春节的传统习俗是什么文档格式.docx

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除夕之夜,各相与赠送,称为〝馈岁〞;

酒食相邀,称为〝别岁〞;

长幼聚饮,祝颂完备,称为〝分岁〞;

大家终夜不眠,以待天明,称曰〝守岁〞.

自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分.

拜年

现代社会通行的贺年卡在中国古代已经实行.早在宋代,皇亲贵族士大夫的家族与亲族之间已使用专门拜年的贺年片,叫做〝名刺〞或〝名贴〞.它是把梅花笺纸裁成约二寸宽.三寸长的卡片,上面写上自己的姓名.地址.各家门上粘一红纸袋,称为〝门簿〞,其上写着主人姓名,用以接收名刺（名贴）.拜者投名刺（名贴）于门簿,即表示拜年,其意义与现代贺年卡一样.

贴春联

贴春联的习俗,大约始于一千多年前的后蜀时期,是有史为证的.春联也叫门对.春贴.对联.对子.桃符等,它以工整.对偶.简洁.精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式.每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛.这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著>

对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述.春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心.框对.横披.春条.斗方等.〝门心〞贴于门板上端中心部位;

〝框对〞贴于左右两个门框上;

〝横披〞贴于门媚的横木上;

〝春条〞根据不同的内容,贴于相应的地方;

〝斗斤〞也叫〝门叶〞,为正方菱形,多贴在家俱.影壁中.

窗花与〝福〞字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花.窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性.欣赏性和实用性于一体.剪纸在中国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为〝窗花〞.窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物.美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽.在贴春联的同时,一些人家要在屋门上.墙壁上.门楣上贴上大大小小的〝福〞字.春节贴〝福〞字,是中国民间由来已久的风俗.〝福〞字指福气.福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿.为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将〝福〞字倒过来贴,表示〝幸福已到〞.〝福气已到〞.民间还有将〝福〞字精描细做成各种图案的,图案有寿星.寿桃.鲤鱼跳龙门.五谷丰登.龙凤呈祥等.

贴年画

春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛.年画是中国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望.年画,也和春联一样,起源于〝门神〞.随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了>

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等精典的彩色年画.以满足人们喜庆祈年的美好愿望.中国出现了年画三个重要产地:

苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;

形成了中国年画的三大流派,各具特色.

中国收藏最早的年画是南宋>

的木刻年画,画的是王昭君.赵飞燕.班姬和绿珠四位古代美人.民间流传最广的是一幅>

的年画.描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面.民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来.这是年画的一种新形式.这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国.

燃爆竹

中国民间有〝开门爆竹〞一说.即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新.爆竹是中国特产,亦称〝爆仗〞.〝炮仗〞.〝鞭炮〞.其起源很早,至今已有两千多年的历史.

放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利.随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁.建房.开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利.湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡.浙江温州等地区是中国的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界.

办年货

中国的家庭过年前要购买大量的〝年货〞,春联,福字,新衣服,过年期间的食品（过年市场多不开门）.办年货是中国人过春节的一项重要活动.与过去相比,中国人办年货的方式变得更加现代,不拘泥于传统.

山西地方有个特别的年货:

刷子和筷子每年必买,谐音‘快发’之意.

正月初一到十五的习俗

正月初一

不能动用扫帚,否则会扫走运气.破财.假使非要扫地不可,须从外头扫到里边.不倒垃圾准备一大桶盛废水,当日不外泼.新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆,得赶快说声〝岁（碎）岁平安〞或〝落地开花,富贵荣华〞.不能动刀剪等锋利之物是怕伤到人,如有人受伤.流血,就是不祥;

而不取井水是因为井中有井神,初一如取井水,会惹怒井神,带来灾害.

正月初二

出嫁的女儿回娘家,要夫婿同行,所以俗称〝迎婿日〞.这一天,回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭,但必须在晚饭前赶回婆家.在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福.

正月初三

这一天的汉族传统年俗有烧门神纸,谷日忌食米饭等.大年初三通常不会外出拜年,因赤口,所以希望避免容易与人发生口角争执,为防招惹口舌是非,各人均不出外向亲友拜年,只留在家中祭祀神明.如一定要外出拜年,可放一道化口舌符袋于身上,以化解口舌.

正月初四

诸神由天界重临人间之时.有〝送神早,接神迟〞之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟.供品方面,三牲.水果.酒菜要齐备,还要焚香点烛烧金衣.老板若想将某人〝炒鱿鱼〞,此日就不请他来拜神.从初一到初四,商店闭门歇业,妇女不用针线.

正月初五

这一天俗称破五.汉族民俗破五前诸多禁忌过此日皆可破.按照旧的习惯要吃〝水饺子〞五日,北方叫〝煮饽饽〞.如今有的人家只吃三.二天,有的隔一天一吃,然而没有不吃的.从王公大宅到街巷小户都如此,就连待客也如此.妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年.道贺.新嫁女子在这一天归宁.一说破五这一天不宜做事,否则本年内遇事破败.破五习俗除了以上禁忌外,主要是送穷,迎财神,开市贸易.破五习俗寄托了汉族劳动人民一种祛邪.避灾.祈福的美好愿望.

正月初六

商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况.传说这一天欢迎的是当年满_岁的男孩,因为_是6的二倍,这叫六六大顺.这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼.

正月初七

这一天是人日,即人的生日.根据>

记载,由初一开始,上天创造万物的次序是〝一鸡二狗.三猪四羊.五牛六马.七人八谷〞,所以初七就是人日.这天,香港市民喜欢吃及第粥,所谓及第,是希望科考状元高中.人日要尊敬每一个人,连官府也不能在这一天处决罪犯,家长也不能在这一天教训孩子.

正月初八

这一天是谷日,传说是谷子的生日,也叫顺星节,传说是诸星下界的日子,天空星斗出得,如果这天天气晴朗,则预示这一年稻谷丰收,天阴则年歉.一些商场或店铺在今天开业,主要是取〝发〞之意.愿生意兴隆,四季发财.

正月初九

俗称天公生,汉族传统农历节日之一.是天界神只玉皇大帝的诞辰,天公就是玉皇大帝,是主宰天界的神,他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的神,代表至高无上的天.这一天的汉族民俗,妇女多备清香花烛.斋碗,摆在天井巷口露天地方膜拜苍天,求天公赐福,寄托了汉族劳动人民一种祛邪.避灾.祈福的美好愿望.

正月初十

这一天是石头的生日,这一天凡磨.碾等石制工具都不能动,甚至要祭祀石头.在山东郓城等地有抬石头神的说法.初九夜,人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上,初十早晨,用绳系住瓦罐的鼻子,由十个小伙子轮流抬着走,石头不落地则预示当年丰收.

正月十一

这一天是〝子婿日〞,是岳父宴请女婿的日子.初九庆祝〝天公生日〞剩下的食物,除了在初十吃了一天外,还剩下很多,所以娘家不必再破费,待女婿及女儿,民歌称为〝十一请子婿〞.

正月十二

人们开始准备庆祝元宵佳节,从正月十二开始选购灯笼,搭盖灯棚.童谣是这么唱的:

〝十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完灯.〞

正月十五

这一天就是〝元宵节〞了,它是一年中第一个月圆之夜,也是大地回春的夜晚,又称为〝上元节〞.元宵燃灯的风俗起自汉朝,这一天少不了还要吃元宵.汤圆,闹花灯,猜灯谜.

少数民族春节习俗

壮族

壮族的春节从年三十至正月初一.初二,共三天.除夕,家家杀鸡宰鸭,蒸制扣肉.粉精肉.叉烧肉等.除夕的米饭要蒸得很多,象征富裕.饭桌上要有白斩鸡,有老人的家庭,还要炖猪脚和炖整鸡.粽子是壮族春节必不可少的食品,但在三十晚上却不吃.壮族的粽子是较高贵的食品,大的一.二斤重,小的仅二.三两.除此还有一种凤莫,意为特大粽子,重达一.二十斤.粽子味香堪称一绝.正月初一和初二有客人至要吃粽子.春节期间要举行对歌.打陀螺.跳舞.赛球等文体活动.

藏族

据藏族学者说,在古老的年代,西藏并不是冬春之交过年,而是夏天过年,麦熟为岁首,雪山下,麦子黄了,快乐的新年来了.现在,雅鲁藏布江中游地区,都有秋收前过望果节的传统.人们穿古代服装,骑着马,沿丰收的青稞地转圈祈祷,还要骑马射箭,围着篝火跳舞狂欢,既娱乐自己,又娱乐本地的保护神.相传,这都是古代西藏六月过年的遗留.

还有在藏历十月初一过年的,麦收为岁首.拉萨东面四百公里.雪山和原始森林环绕的工布（林芝）地区,到现在还是藏历十月初一过年,称为工布洛萨.藏史记载,工布地区历史非常久远,早在吐蕃王朝建立之前,西藏的原始宗教苯教就在这里非常盛行.藏历十月过新年,源起于那些古老的时代.

大约公元_世纪,萨迦王朝统治西藏的年代,藏胞便在藏历正月过年了.但农民们往往提前在十二月初一过年,称索朗洛萨（农民新年）.因为到藏历正月,春气萌动,备耕繁忙,农民已没有心思过年了.

新年要穿最漂亮的衣服,戴最珍贵的首饰,即使是经济条件较差的人,也要预备一件过年的袍子,或者一两样粗糙的装饰品,藏话叫\萨举,即新装.这些当然出自藏胞爱美的天性.但也有说法,神王辛者曲杰,要从铜镜里观察世人的生活,大家穿得漂漂亮亮,他高兴,再给世人一些恩惠,穿得破破烂烂,他心烦,降下灾害和瘟疫.因此,过年穿新衣,有取悦于神王的意思.正月初三,拉萨人成群结伴,走出喧哗热闹的街市,来到东郊的宝瓶山和西郊的药王山,插经旗.挂彩幡,祭祀山神和水神.

藏历正月初五,拉萨郊区的农人要举行隆重的开犁礼.农人们穿上节日的盛装,强壮的犏耕牛打扮得更加漂亮,额头贴着酥油图案,犄角上插着红旗和彩色羽毛,肩上披挂彩缎,缎子上缀满贝壳和松石,尾巴上系着五彩缤纷的绸带,用花枝招展来形容,是毫不过分的.

蒙古族

蒙古族历来崇尚白色,所以将农历正月称为白月,把过年节称为作白节.蒙古族过年的准备工作从农历腊月二十三即开始.除了扫除.沐浴.布置蒙古包外,还要人着新装,马佩红缨和新鞍.要把放有哈达的整只牛.羊献给至亲厚友.除夕夜要吃手把肉以示合家团圆.初一凌晨先向长者敬辞岁酒,再向同辈敬酒,亲朋间互赠哈达,恭贺新年吉祥如意.初一给长辈拜年一定要在上午.

白族

白族从除夕开始互拜.赠送礼品.子夜过后,男女青年争先挑水,以示勤劳.清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝愿日子比蜜甜.早饭后,孩子们由成人带领到亲友家给长辈拜年.耍龙灯.舞狮子.打霸王鞭是节日不可缺少的活动.

布依族

布依族在除夕前要准备粑粑.米酒等节日食品,除夕夜守岁至天明.雄鸡报晓,姑娘们争先恐后到河边担水,谁先担回第一担水,就说明她最勤劳.最幸福.

朝鲜族

朝鲜族除夕全家守岁通宵达旦,古老的伽耶琴和筒箫乐曲将人们带入新的一年.在节日期间,男女老少纵情歌舞,举行压跳板.拔河等比赛.正月十五晚上举行传统的庆祝集会,由被推选出来的几位老人登上望月架,以先看到明月为福,意味他们的儿孙健康.进步.万事如意.随后,大家围着点燃的望月架,伴着长鼓.筒箫.唢呐乐曲翩翩起舞.

达斡尔族

达斡尔语称春节为阿涅.年三十早上,家家洒扫庭院,在大门的正前方用杂物和家畜粪码成一个高高的垛,傍晚燃起垛后,轻烟缭绕,到处笼罩着节日的气氛.老人们将大块的肉.馍.饺子等食物抛进火堆,祝福人畜安康.五谷丰登.晚上全家吃手把肉并进行各种辞旧迎新活动.人们在房屋西侧雪地上插上香,朝西叩拜,以示缅怀祖先.除夕夜家家吃饺子,饺子里包有白线,意寓长命百岁.春节期间有曲棍球比赛.化装舞会.听书唱歌等游戏.

高山族

高山族的人们在春节里身着艳丽的民族服装,成群结队欢聚在村边寨头畅饮美酒,并在乐器伴奏下尽情歌舞.有的村寨还举行叉鱼比赛,开展背篓球.竿球等体育活动.

赫哲族

赫哲族的春节是一年中最快乐的节目.除夕夜家家做年饭.剪窗花.糊灯笼.大年初一,姑娘.妇女和孩子们都穿上绣有云边的新装,到亲朋好友家拜年.鱼宴是赫哲族人款待客人的美味佳肴,有酸辣风味的踏拉长（生鱼）.味香酥脆的炒鱼毛和透明鲜红的大马哈鱼籽.滑雪.射草靶.叉草球是赫哲族青少年迷恋的娱乐活动.

拉祜族

拉祜族在正月初一至初四过大年,在正月初九至十一过小年.腊月三十晚上要杀猪.舂糯米粑,每家要做一对大的粑粑,象征星星,表示在新的一年里风调雨顺,五谷丰登.拉祜族亦有大家聚集一起守岁的习俗.

满族

满族过春节时要贴窗花.贴对联和神字.年三十全家包饺子,饺子讲究有褶的,不能捏光边的和尚头饺子,恐日子过秃了.饺子要码得横竖成行,象征新的一年财路四通八达,饺子不能摆成圈,恐日子过得没有门路.

畲族

畲族过春节要舂糍粑,取其谐音,祝愿在新的一年里有好糍（时）运,日日粘粘（年年）甜.畲族祀奉盘瓠祖先,大年初一,全家叩拜盘古祖图（根据盘瓠传说绘成的画像）,讲述祖先创业的艰辛.

土家族

土家族过春节要跳摆手.过去跳摆手舞时,要先在摆手堂挂三笼帐子,帐内挂猪头.猪肉.香烛和野猪的头.蹄等,然后由身穿红色法衣头戴法冠的老土司手持法器,带关摇摆呐喊,男女老少都参加,拜了神后再跳舞.现在土家族除了跳摆手舞外,还要耍龙灯.耍狮子.表演戏剧和武术等.

佤族

佤族在大年初一互相祝贺,特别要向寨子里的长者拜年.拜年时,双方互赠芭蕉.糯米粑粑和甘蔗,象征团结和睦.沧源等地的佤族男女在节日晚上聚在广场跳圆圈舞,老年妇女则穿长裙,几十个人为一队,手搭前人双肩,边唱古老的歌曲边轻移舞步.

春节饮食习俗

腊八粥

〝腊八节〞这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗.喝腊八粥在中国已有千年历史,腊八粥又称〝大家饭〞,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗.腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称〝清祀〞,殷商称〝嘉平〞,周朝时改称〝腊〞.〝腊〞是从〝猎〞字演变而来,故〝腊〞〝猎〞相通.因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先.敬百神,以祈福求寿.避灾迎祥,称之为〝腊祭〞.先秦的腊日在冬至后的第三个戌日.中国喝腊八粥的历史,已有一千多年,目前见到的最早文字记载是宋代孟元老的>

.每逢腊八这一天,不论富人还是穷人,家家都要喝腊八粥.>

说蜡祭是〝岁十二月,合聚万物而索飨之也〞,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物.调和千灵之意.最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来.〝腊八粥〞又叫〝七宝粥〞〝五味粥〞,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食.随着时代的发展,花样越来越多的腊八粥已发展成具有地方风味的小吃.腊八节后,春节将至,人们便开始购置年货,打扫卫生,布置居室,以崭新的面貌迎接〝年〞的到来.

年糕

春节吃年糕,〝义取年胜年,籍以祈岁稔.〞寓意万事如意年年高.年糕的种类有:

北方有白糕饦.黄米糕;

江南有水磨年糕;

西南有糯粑粑;

台湾有红龟糕.汉代杨雄的>

一书中就已有〝糕〞的称谓,魏晋南北朝时已流行.贾思勰>

记载了制做方法.明.清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别.北方年糕有蒸.炸二种,南方年糕除蒸.炸外,尚有片炒.汤煮诸法.

饺子

北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习

俗.吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式.按照中国古代记时法,晚上_时到第二天凌晨1时为子时.〝交子〞即新年与旧年相交的时刻.饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利.另外饺子形状像_,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕.与北方不同,南方的年夜饭通常有火锅和鱼.火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,红红火火;

〝鱼〞和〝余〞谐音,象征〝吉庆有余〞,也喻示着生活幸福,〝年年有余〞.南方还有一些地方过春节讲究吃年糕,年年高（糕）,象征收成一年比一年高,境界一年比一年高.

元宵

南方叫做〝汤圆〞,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗.元宵节,道教称之为〝上元节〞.据元代伊土珍>

引>

记:

嫦娥奔月后,羿思念成疾.正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:

〝夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而.〞羿如法而行,嫦娥果然降临.可见元宵节吃元宵,是取〝团团如月〞的吉祥之意.明代时,元宵在北京已很常见,做法也与今天无异.清代康熙年间朝野盛行〝八宝元宵〞.马思远元宵.民国初年还有袁世凯因元宵与〝袁消〞音同,故下令禁喊元宵之事.

春卷

春卷也_饼,立春吃春饼是中国一种古老风俗.晋代已有〝五芋盘〞即〝春盘〞,是将春饼与菜同置一盘之内.唐宋时立春吃春饼之风渐盛,皇帝并以之赐近臣百官,当时的春盘极为讲究:

〝翠缕红丝,金鸡玉燕,备极精巧,每盘直万钱〞.民间也用以互相馈赠.吃春饼的食俗也影响了兄弟民族.如耶律楚律随成吉思汗征西域时就曾命厨师作春盘,并作诗日:

〝昨朝春日偶然忘,试作春盘我一尝.本案初开银线乱,砂瓶煮熟藕丝长.匀和豌豆揉葱白,细剪萎蒿点韭黄.也与何曾同是饱,区区何必待膏梁〞.春饼发展到今天,形制随地而异,食用时间也因地而别.有烙制.也有蒸制;

或大如团扇,或小如荷甲.

关于春节的传统习俗是什么