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练习⑤和⑥可以帮助学生了解饭店中工作岗位的英文表达和描述方式。

第4课时:

教学内容为ReadingandWriting③和④。

练习③介绍了不同饭店的特色,通过这一部分的学习,学生能够掌握一些描述饭店特点的短语和句子,并将其运用到练习④中,根据需要推荐和选择饭店,并仿写句子介绍不同特色的饭店。

最后完成FunTime,让学生在轻松愉快的氛围中结束本单元的学习。

二、分课时教学设计

第1课时

教学

目标

语言知识:

掌握有关餐厅和饮食的英文表达方式。

语言技能:

听:

能够听懂有关选择餐厅的简单对话;

说:

能够根据提示仿演选择餐厅的对话。

情感态度:

如何礼貌地邀请别人外出就餐。

重点

有关餐厅和饮食的单词、短语和句型。

难点

准确运用英文表达方式选择饭店。

方法

情境创设法。

学习

小组合作学习法。

媒体

多媒体设备、录音、图片资料。

教学过程

预设

时间

环节

教师活动

学生活动

设计意图

3’

导入

利用单元首页的图片和问题,向学生提问:

a.Wherearethey?

b.Whataretheydoing?

进入Warmingup②。

讨论。

引入本课主题。

5’

热身练习②

组织学生完成Warmingup②Lookandmatch部分练习。

活动:

教师准备一些不同特色饭店的图片,让学生根据图片说出不同饭店的英文表达方式,可以适当补充一些特色饭店的说法。

如:

Koreanrestaurant,Italianrestaurant等。

看图说出饭店的英文表达方式。

帮助学生准确掌握不同饭店的英文表达方式。

25’

听说练习②

教师提问:

Whatkindofrestaurantdoyoulike?

Andwhy?

1.Pre-listening:

让学生看图片,并预测听力内容。

2.While-listening:

1)第一遍播放录音,让学生回答教师提出的问题:

a.WhatdoesMikeaskMaytodowithhimtonight?

b.WhydoesMaylikeItalianrestaurant?

学生的回答中会出现本部分的新单词dinner,教师可以对这个词进行简单讲解。

2)第二遍播放录音,学生跟读。

跟读过程中,可以让个别学生重复重点句型,加深记忆和理解。

包括:

a.Wouldyouliketohavedinnerwithmetonight?

b.HowabouttheItalianrestaurantdownthestreet?

c.Iliketheirpizzaverymuch.

3.Post-listening:

给出对话提示,帮助学生复述对话内容。

教师从对话中分角色提炼出重点短语,帮助学生复述对话。

Mike:

…havedinnerwith…?

May:

Sure.Whereshallwe…?

How…theItalian…down…?

Good…!

Ilike….

OK.Let’s….

随机选择几组学生复述对话内容。

学生自由回答。

 

预测听力内容。

学生验证预测的准确性,并回答问题。

学生在不看书的情况下,跟读对话句型。

复述对话。

引出听说练习②的主题。

为后面的听力内容设置情境。

帮助学生练习捕捉听力大意的能力。

降低难度,为后面的练习做准备。

为后面的模仿练习做准备。

10’

听说练习③

组织学生两人一组完成ListeningandSpeaking③中的模仿练习,并挑选几组学生进行课堂表演。

表演对话。

巩固学习内容。

2’

作业

让学生结合本节课练习的内容,运用Warmingup中提供的图片编演对话。

板书设计

第2课时

能够听懂有关点餐的简单对话;

能够根据提示仿演点餐对话。

了解服务行业的礼貌用语。

有关饮食和点餐的单词、短语和句型。

准确运用英文表达方式点餐。

问题

运用之前在Warmingup②中了解的不同饭店的表达方式提问:

a.CanwehavethesamekindoffoodinaChineserestaurantandafastfoodrestaurant?

b.Whatcanwehaveinafastfoodrestaurant?

进入Warmingup①。

运用以前学习过的知识快速回答,头脑风暴。

引入Warmingup①。

热身练习①

组织学生完成Warmingup①Listenandmatch部分的练习。

教师准备一些不同食物的图片,让学生根据教师出示的图片说出相应的英文表达方式,巩固对热身部分单词的掌握。

还可以将Warmingup①和之前学习过的Warmingup②结合起来,让学生说出在不同的饭店可以吃到的不同食物。

适当补充一些特色食物的英文表达方式。

milkshake,ice-cream等。

看图说出不同食物的英文表达方式。

帮助学生准确掌握本部分食物名称的准确读法。

听说练习①

在上一节课中已经学习了新单词dinner,运用图片展示和英文描述的方式介绍其余单词,重点帮助学生理解掌握startwith和maincourse的含义。

掌握新单词。

为后面的听力练习做准备。

20’

听说练习④

让学生看图片,说出它们的英文表达方式,提问学生:

如果将这些食物作为今天的午饭,他们会以什么顺序进餐?

让学生预测听力内容。

1)第一遍播放录音,并让学生根据录音将教师提供的图片进行排序,图片内容分别代表:

vegetablesoup,roastbeef,salad,orangejuice,之后再统一修正。

跟读过程中,可以让个别学生重复重点句型,加深学生的记忆和理解。

句型:

a.CanItakeyourordernow?

b.I’dlikethevegetablesouptostartwith.

c.Whatwouldyoulikeforthemaincourse?

d.Wouldyoulikeanythingtodrink?

教师将对话中的全部句子打乱顺序,学生根据各句子含义重组对话,之后再进行核对,两人一组练习朗读对话。

随机选择几组学生朗读对话。

学生验证预测的准确性并排序。

组合对话,朗读对话。

练习捕捉听力大意。

听说练习⑤

组织学生两人一组完成ListeningandSpeaking⑤中的模仿练习,并挑选几组学生进行课堂表演。

让学生结合MoreActivities①和②的内容编演对话。

补充相关内容练习。

Keysentences:

CanItakeyourordernow?

I’dlikethevegetablesouptostartwith.

Whatwouldyoulikeforthemaincourse?

Wouldyoulikeanythingtodrink?

第3课时

掌握简单的有关中西菜品和餐厅职位的英文表达方式。

读:

能够读懂简单的英文菜单和描述餐厅职位的句型;

能够根据提示仿演餐厅点餐对话。

体验职业荣誉感。

掌握有关中西方菜品名称和描述餐厅职位的单词、短语和句型。

情境创设法、任务教学法。

复习提问导入:

Whatkindsofdisheswillyouorderinatypicalwesternrestaurant?

学生在前面学习的基础上,可能会回答出:

starter,maincourse,drink.教师可以补充desserts,随后提问:

Doyouknowhowtoorderinawesternrestaurant?

引出阅读练习。

讨论并回答。

阅读

练习①

1.Pre-reading:

进一步帮助学生明确starters,maincourses,drinks,desserts的含义,可以使用图片进行说明。

2.While-reading:

1)出示不同餐品的图片,让学生阅读ReadingandWriting①中的菜单,从图片中找出菜单中提供的餐品。

2)组织学生根据菜单内容填写ReadingandWriting①中的表格,为自己点餐。

3.Post-reading:

挑选学生介绍自己点的餐品。

引导学生使用之前课堂中学习过的句型。

I’dliketohavesaladtostartwith.

为了帮助学生准确的描述自己的点餐,教师可以介绍一些简单的表达方式。

a.Mymaincourseissausage.

b.Thetotalpriceis$40等。

巩固已掌握词汇。

阅读,将图片与餐品进行匹配。

填写表格。

介绍自己的点餐内容。

确保后面的练习顺利进行。

帮助学生准确理解菜单。

帮助学生练习描述点餐内容。

15’

阅读练习②

教师根据ReadingandWriting②中ChineseMenu的名称提问学生:

What’sthedifferencebetweenhavingwesterndinnersandhavingChineseones?

组织学生将ReadingandWriting②菜单中的菜品翻译成中文。

1)核对菜品的中文翻译,为学生介绍菜单中相对较难的单词,包括:

fried,cucumber,scrambled。

教师可以出示相关菜品的图片,帮助学生完成这部分活动。

2)组织学生两人一组,根据ReadingandWriting②中的菜单练习点餐。

除了ReadingandWriting②示例中提供的句型,教师还可以引导学生用之前听说练习中的句型完成对话的编演。

学生根据自己的理解和已有的知识自由回答。

翻译菜单。

掌握难词的含义。

根据示例编演对话。

引导学生注意中西方进餐程序的差异。

帮助学生准确理解中餐的翻译方式。

巩固点餐练习。

阅读练习⑤

组织学生将ReadingandWriting⑤中的图片与职务名称相匹配。

提醒学生注意chef和barman的中文含义,增加waiter和waitress的比较,简单介绍合成词和派生词。

组织学生阅读ReadingandWriting⑥,填写相应岗位名称。

1)让学生根据句型含义回答问题。

a.Whocangettips?

b.Whohastosolvetheproblemsintherestaurant?

c.Whoworksfrom5:

30pmto11pm?

d.Whoknowsmuchaboutwine?

2)讲解Keyphrases:

knowalotabout,makesure,dealwith,from…to...,properly,简单介绍西方的小费文化。

结合学生专业,让他们试着用这些短语口头描述自己未来的工作岗位。

匹配图片和岗位名称。

完成练习⑥

回答问题。

学习关键短语并进行实际应用。

加深学生对句型的理解。

让学生仿照ReadingandWriting⑥中的句型,并运用关键短语写出介绍自己未来工作岗位的简单句型。

Keyphrases:

knowalotabout...

makesure(that)...

dealwith

from...to...

第4课时

掌握描述饭店特点的短语和句子。

能够读懂简单的介绍餐厅的英文句子;

写:

能够根据提示仿写介绍餐厅的句型。

体验多样的餐饮文化。

有关描述餐厅的单词、短语和句型。

准确运用英文表达方式介绍饭店。

任务教学法。

7’

核对作业

检查上节课布置的作业,随机抽取几名学生运用关键短语描述未来岗位的句子,并进行全班点评。

展示上节课完成的作业。

巩固上节课的知识点。

通过前面三节课的学习,学生掌握了有关饮食、点餐的英文表达方式。

提问学生:

a.Ifyouwanttoinviteyourfriendtodinner,whatkindofrestaurantwillyouchoose?

b.Howwillyouintroducetherestauranttoyourfriend?

讨论,头脑风暴,运用以前学习过的单词、短语或句子回答问题。

引出阅读练习③。

阅读练习③

组织学生看ReadingandWriting③的题目要求,提问学生:

如果让你们用英文介绍饭店的特色,你们会用什么样的表达方式?

1)组织学生阅读ReadingandWriting③中的短文,并填写表格:

Restaurant

Food

John’sShanghaiHouse

TheBrownstoneHouse

Encore

2)要求学生在阅读中,找出短文里介绍饭店特色的动词、形容词和介词短语。

befamousfor,forseafoodlovers,givethemagreattreat,forthebestpizza。

1)核对表格的正确答案。

2)判断学生是否找到了有关介绍饭店特色的短语,并帮助他们准确理解这些短语的含义。

3)组织学生朗读ReadingandWriting③中的短文。

4)组织学生根据While-reading中提供的表格复述短文。

教师可以出示与短文内容有关的图片,帮助学生完成复述。

5)教师可以模仿ReadingandWriting④出示不同类型的饭店和特色食品的图片,引导学生用ReadingandWriting③中的重点短语仿写介绍饭店特色的句子,选择部分学生书写的内容进行全班修正。

6)组织学生根据ReadingandWriting③中的信息完成ReadingandWriting④,根据提示为朋友选择饭店,并使用ReadingandWriting③中的句型解释原因。

头脑风暴,给出答案。

阅读并填写表格

找出短文中的关键词句。

学习关键短语。

朗读短文,复述短文。

完成练习④。

帮助学生了解阅读主题。

帮助学生梳理短文中的关键信息。

为后面的练习做准备。

巩固对知识点的掌握。

8’

Funtime

1.教师带学生读TongueTwisters中的音标,并组织学生从ReadingandWriting③短文中找出含有相关音标的单词:

like,try,famous和great。

随后教师带着学生读绕口令,帮助学生准确掌握音标的读法,组织学生练习,随机选择几名学生课上表演绕口令。

2.让学生阅读AJoke中的笑话,并使用蛋糕等实物表演对话内容。

练习绕口令。

理解英文表达方式的幽默。

活跃气氛,提高学生对英语学习的兴趣。

总结本单元学习的知识点。

Encore

befamousfor

for...(seafood)lovers

givethemagreattreat

forthebest...(pizza)

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