美发开店计划书.docx

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美发开店计划书

二）开店,您准备好了不？

您具备开店的条件不？

美发业打工者权衡了打工与开店各自的利弊之后,决定自己开店时,还要问问自己的就就是:

您作好了开店准备不？

您具备开店的条件不？

开店的条件有很多,但主要的有:

经验与能力、技术,资金、客源、人才等。

开店者必须具备以上主要开店条件中的二、三项,否则贸然开店,很容易招致失败。

作好充分准备,才能力争开店成功。

现分析如下:

1、开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力与一定的美发技能

开店者必须具备或积累一定的管理经验、能力与一定的美发技能。

如果没有这些经验与能力、技能,您就要过度依靠请来的店长、技术总监帮忙,自己也较难判断她们的瞧法就是否正确,万一她们给错意见,就会造成损失。

为避免决策错误,开店者必须靠自己琢磨、摸索管理与技术问题,为此耗费大量精力,增加了负担,而刚开店时各种事已经千头万绪。

总之,开店者没有管理经验与美发技能,会增加了开店的风险。

开店者想要具备一定的管理经验与能力、以及一定的美发技能,就必须提前学习与积累。

管理经验与能力（包括管人、营销等）、美发技能,在开店前（也就就是打工时）就必须就要留意学习,瞧瞧本店、其它店老板怎么做,分析其利弊,好的要学,坏的知道如何避免,平时多琢磨管理与技术问题。

有了开店的打算,首先在本店可以向老板争取多做几样工作,掌握更多情况,学多点东西,就是不会吃亏的;还可以尝试多到几个店工作,尤其就是大店,即使工资低一点也无妨。

在大店会让您学到更多东西。

多做几家店,还可以结交朋友,说不定以后自己开店用得着。

平时自己多瞧点有关发廊经营管理的书籍、杂志、VCD,做好笔记,提前做好自己开店的知识准备,打有准备之仗。

总之,成功属于有准备的人。

准备得越充分,成功的机会就越大。

2、开店者必须积累或筹备到足够的开店资金

开店者必须具备足够的开店资金。

如果资金太少,会导致店铺装修、设备采购、员工工资水准、美发产品质量等大打折扣,以及流动资金不足,以致影响发廊的经营效果。

再就就是,当前美发业竞争越来越激烈,发廊越开越多,新开店不可能一下子赚钱,资金太少就支撑不了前期的亏损,有可能没到赚钱时就没资金了,导致发廊停业。

此外,资金太少,导致开店者缺乏耐心、急功近利赚快钱,这有可能加速了开店的失败。

资金不足,就像煮开水、柴火不够一样,水没开,柴就没了,这样,水又没开,而且烧过的柴也白费了。

所以,如果开店资金不足,以当前行业的竞争激烈程度,就不要冒险开店;不如继续积累资金,等到条件成熟才开店。

开店资金的来源有自有资金,朋友亲戚借来的资金,银行贷款,合伙人的股金。

当然,如果您的资金充裕的话,独资经营会比较单纯,如果资金不够,就必须找股东。

合伙开店的股东,可以选择行外投资者、以前认识的发型师、店长,甚至可以就是一般的发型师、中工、小工。

行外投资者除了要具备有钱的条件,最好要有共同的目标与理念,才不会因为赚钱或赔钱,走到最后散伙的结局。

这里着重谈合伙人的股金。

有合适的合伙人入股开店,既可以发挥各个股东的优势进行互补,也可以弥补资金的不足。

但就是必须保证大家能合作得来,否则中途意见不一致,导致散伙,损失就大了。

建议事先要拟定合作开店协议,协议中要写明:

以某一人为大股东,作为控股方;开业后如果遇到股东之间的争议难以达成一致、实在难以合作时,由大股东对某股东行使股权优先收购权,收购条件事先约定。

3、开店者必须拥有一定的客源

开店者必须拥有一定的客源与市场基础。

这样可以加快新开店的盈利时间。

开店者在打工时,就要有意识地服务好现有顾客,让顾客满意,到店里指定您为她（她）做头,同时经常保持联系。

开店后,就可以把这些客人引到您的发廊来,使到新开店时就有足够的客源,同时不过于依靠其她人带来客源。

4、开店者要能吸引关键人才加盟,甚至拉她们入股合作

开店者在开店前,就要树立个人形象,广交朋友,结交一些发型师、中工、小工、店长。

这样新开店时,就可以邀请她们加盟,对新店的服务与技术都有保障;否则大部分员工都就是新来的,要试过才知知道到她们的素质与工作质量,如果表现不好,发廊频繁地换人会影响新开店的服务水准,导致顾客不稳定。

开店者除了拉拢关键人才加盟,还可以说服她们入股合作开店。

合伙人可以就是以前认识的发型师、店长、中工、小工。

员工入股可以稳定员工,又提高员工的积极性;发型师入股,可以带来客源;店长入股,对发廊管理水平有保障。

这一切都要靠开店者去说服别人来投资入股,开店者要有一个好的开店方案去吸引人。

5、开店者必须树立正确的投资心态

开店者必须树立正确的投资心态。

首先,做好开业前期的亏损心理准备,不要期望一下子盈利。

刚开业,由于店内管理要逐步理顺,客源逐步积累,盈利需要经过一段时间。

其次,开店就是件辛苦的事,不要以为开了店,可以坐着数钱那么简单。

开业前期,需要没日没夜地工作,有时连吃饭的时间都没有,发生许多问题,需要您处理。

第三,开店需要恒心,不能靠一时的激情。

事情不就是一次就可以做好,需要不断地改善,逐渐地进步。

您必须坚持到底,坚忍不拔,直到成功。

当然,开店者不可能等到所有条件完全成熟才开店。

追求完美的人,永远什么都做不成、。

创业需要条件,但不能“惟条件论”。

条件就是动态的,有些需要我们在行动中创造。

同时,开店也要适当地冒一些风险,只就是要评估风险的几率有多大,您能承受多大风险,可能的收益有多少;经过测算划算就去做。

（三）发廊投资失败的常见原因就是什么？

据调查,国内每年有大量的发廊开张,同时,每年又有三分之一多的发廊倒闭。

那么,发廊投资失败的原因就是什么？

以下为常见的几种原因:

1、仓促投资

仓促投资有三种情况:

一就是有些人有些闲钱,以为开发廊很赚钱,所以未加调查分析就仓促投资;二就是一些发型师有些积累,在冲动下仓促投资;三就是一些门外汉,迫于就业压力,为开店而开店,选择了开发廊;这三种情况最终就是发现发廊的钱并不好赚,结果坚持了几个月到一年便关门大吉。

2、投资过大

以为面积越大,装修越豪华,发廊的生意就越好！

那知道投资越大,投资回收期长,日常经营成本也越高！

结果忙来忙去还就是不赚钱！

开张期风光过后,利润越来越低,最后入不敷出、关门大吉！

3、经营不善

有些发廊选址也不错,装修也可以,服务项目也齐全,发品品牌有一定的知名度,但就就是生意一般,“半死不断气”的样子。

员工一个个没有一点激情,像国营企业一样。

老板也就是三天打鱼两天晒网,不知该怎么办,对于如何管理毫无头绪。

这样的发廊在业内占有一定比例,最终做了一段时间后,老板厌倦这种生活而转让关门！

4、打价格战

发廊越开越多,于就是大家都以促销降价来带动营业额！

频繁的促销与价格战并没有给发廊带来稳定的客流,反而越斗利润越来越薄！

同时,发型师大量跳槽,实力稍弱的发廊纷纷转让关门大吉！

5、急功近利

许多发廊都抱着一种暴利的思想观来经营。

这种急功近利的行为,最终的恶果还就是由自己来吞。

当经营越来越艰难,市场陷入恶性竞争状态中,这类发廊通常在心理扭曲中痛苦经营,最后以无限的失望关门大吉！

四）开发廊有哪几个步骤？

开发廊的步骤会随着发廊的类型、特点、规模大小而有所不同。

为便于读者掌握开发廊的整体情况,这里的介绍力求全面;读者实际操作时,可以根据自己的具体情况进行删减、或简化。

一般来说,开发廊需要经过以下十八个步骤:

⑴确定发廊定位与制定经营策略;⑵筹集开店资金;⑶选择店址与租铺;⑷店铺设计与装修;⑸购买安装设备;⑹取店名;⑺办理合法开店手续;⑻制定规章制度、服务规范等;⑼招工与培训;⑽选择、采购、陈列美发产品;⑾印刷与采购其它各种物品;⑿筹备员工宿舍;⒀宣传、公关、促销活动;⒁全场清洁与整理;⒂开业准备工作验收;⒃试运行;⒄开业仪式。

这些步骤的先后次序见下图:

下面简要地介绍一下这十八个步骤:

⑴确定发廊定位与制定经营策略

就是指确定发廊要开成怎么样的发廊,以及在策略上发廊要如何获得顾客、在众多竞争者中获胜,从而保证盈利。

这就是开发廊首先要解决的重大问题。

陈安之曾说过“选择比行动更重要”。

⑵筹集开店资金

就是指采取多种形式获得资金。

资金不足,发廊将无法开办,即使勉强开出来了,对经营上也有不利的影响。

⑶选择店址与租铺

就是指为了保证以后的经营顺利进行,选择合适的店址,并办理承租店铺的手续。

选对店址就是开店成功的一半。

⑷店铺设计与装修

就是指对店铺装修进行设计,然后按设计施工,内容包括:

区域划分及其要求、招牌、门面、前台、产品货架等。

切记:

店铺形象要与发廊定位一致。

⑸购买安装设备

就是指购买安装洗头床、镜台、焗油机、冷气机等设备。

⑹取店名

就是指为发廊取一个新颖、易记、易说的好名字。

好的名字不花钱就能带来一定生意,也便于宣传。

⑺办理合法开店手续

就是指办理向工商行政管理局申办营业执照、向税务机关办理税务登记、刻制店公章、开办银行帐户,向技术监督局办理法人代码证,向卫生防疫站办理卫生许可证等合法开店手续。

⑻制定规章制度、服务规范等

就是指制定有关发廊的各方面规章制度,如考勤、工资、奖惩、轮牌、卫生、技术晋升、服务流程、规范、组织机构、人员编制等。

做事就是需要规则的,否则凭什么确定对错？

⑼招工与培训

就是指招聘员工,并进行培训、考核、实习。

高素质的员工才能提供满意的服务。

⑽选择、采购、陈列美发产品

就是指选择合适的发品品牌,然后采购到位,并将外卖样品在专用或加上陈列好,便于顾客观察购买。

要选择卖点突出、外观吸引,价格、功效相宜的品牌发品,当然也要考虑发品供应商的教育培训支持、用品支持就是否足够,信誉就是否可靠。

好的发品就是顾客满意的一个条件,也就是发品外卖成功的保证。

⑾印刷与采购其它各种物品

就是指印刷工作表单、价目单、会员卡、工牌等,以及采购工具、家具、工衣、文具、打卡机、清洁用具与用品等

⑿筹备员工宿舍

就是指在发廊附近选择、承租员工宿舍。

⒀宣传、公关、促销活动

就是指在发廊开业前安排宣传、公关活动（如在发廊附近,派发传单、或印有发廊广告的纸巾,安排员工免费为老人儿童剪发,参与社区的公益活动）,以及在开业时的促销活动,如免费洗头、新张五折等。

这些活动可以使发廊开业初期就有足够的人气。

⒁全场清洁与整理

就是指开张前对发廊全场进行清洁卫生,整理、整顿所有物品,做到整齐干净。

⒂开业准备工作验收

对所有开业准备工作进行验收。

发现问题,立即解决。

这个步骤必不可少,因为不少店到了开张那天,服务客人时才知道,热水供应不及、焗油机不能用,等等,严重影响发廊形象。

⒃试运行

就是指启动全店员工包括所有设备、工具、设施,由员工扮演顾客、或邀请老熟客、亲戚朋友到免费体验,进行实际演练,按照已制定的规章制度与服务规程进行实际运作,发现问题立即予以纠正、改善。

记住:

争取所有问题在争开业前解决。

⒄开业仪式

就是指举行开业仪式,如剪彩、门前摆花篮、做发型秀等。

开业仪式可以在社区附近制造一定的影响,可视作一次广告活动。

（五）如何缩短筹办发廊的时间？

要缩短开店时间,首先就是缩短“选择店址与租铺”、“店铺设计与装修”这两个步骤的时间。

因为这两个步骤就是开店十八个步骤里最花时间的两个步骤。

抓好这两个步骤就是缩短整个开店时间的关键。

第二,同步实施图1中所有平行的各个步骤,可以缩短开店时间。

千万不要以为时间还早着,以后慢慢办。

除了“招工与培训”、“办理合法开店手续”、“宣传、公关、促销活动”按店铺装修完工倒计约一个月提前实施,其余步骤早办好,早放心。

“筹备员工宿舍”可以在招聘员工到位前一周办理。

第三,对开店十八个步骤要都有个完成期限。

如果在图1中加上时间横坐标,在各项步骤标注上完成期限,对把握各个步骤的完成时间会更加可靠些。

同时,每个步骤要有责任人,老板要紧密跟踪,在完成过程中以及到期时进行检查。

（六）如何确定发廊定位与制定经营策略？

确定发廊定位与制定经营策略就是指经过调查分析,确定发廊要开成怎么样的发廊,以及发廊要如何