假日酒店开业庆典策划Word文档格式.docx
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一、活动规模
二、活动场所
三、举办时间
四、嘉宾邀请
第四部分活动流程
一、前期准备阶段
二、制作、实施阶段工作安排
三、现场布置阶段工作安排
四、活动实施阶段工作安排
第五部分费用估算
二、现场布置
三、活动费用
四、宴会费用
五、宣传费用
博众家之长，汇万人之力。
——***假日酒店企业语
前言
经过前期的接触与沟通，结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念，我们认为：
一个好的策划案就是要整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
根据我们粗浅的理解，“***”就是要博采众长，“***”的开业促销，就是要借力打力，“借鸡下蛋”。
我们赞同贵公司“以餐饮为先导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，经推敲，初步拟定本庆典策划案。
考虑到现在市场的开业庆典，大多类似。
本案拟利用新闻事件进行宣传，再用主题活动引爆市场，以期达到尽快汇聚人气，为***假日酒店带来实际效益的目的。
1、雅鱼与***的结合点：
A．雅鱼为雅安名产，在成都市民中享有很好的知名度，但正宗的雅鱼已经非常罕见，本身就是高档次的象征，与***的市场定位吻合；
B．关于雅鱼，还有很多文化故事，如“慈禧太后爱吃雅鱼”，“杜甫曾诗咏过雅鱼”等，与高档餐饮必须走文化路线一致，便与炒作；
C．雅鱼味道鲜美，头顶有一根形似宝剑的鱼刺，据说可以辟邪，充满神奇感，符合消费者喜欢猎奇的心理。
2、活动构想：
雅安周公河雅鱼公司，现已将雅鱼人工养殖成功，目前即将大量上市，正在寻找买家。
如能与之结合，在举行***开业庆典的同时，举行“雅鱼进城仪式”或新闻发布会，由***独家代理雅鱼在成都的经销，邀请餐饮界人士（餐饮协会何涛等）、文化名人（李树人、石光华等）、媒体记者（兰妹、唐敏等）、知名餐饮店老板、普通市民等参加，以“到***酒店吃雅鱼去”形成煽动力，必将一举打响***品牌，产生强大的销售力。
在开业当天，凡是来***假日酒店的消费者，都可参与叠酒杯比赛活动。
每轮比赛的第一名将获得***假日酒店的消费卷200元。
此活动主要是为***假日酒店汇聚人气。
调动消费者的参与热情。
三、美食评比活动
请当天来***假日酒店的消费者，评选当天的最佳美食。
每位参评者将获得***假日酒店的消费卷50元。
四、寻找“兰妹”活动
特邀请“兰妹”前来参加***假日酒店开业庆典活动，她可能在工作人员当中，也可能在消费者当中，总之在***假日酒店。
找到“兰妹”的消费者，将获得500元的消费卷。
五、调酒评比
为了鼓励消费者的参与热情，凡开业当天来的消费者都可报名参加，现场调酒活动。
经专家评定后，选出前三名。
每位得主将获得50元至200元消费卷。
六、寻宝活动
活动当天，在***假日酒店中，藏许多小礼品。
凡是找到礼品的消费者，都可获得该礼品。
七、现场猜鱼活动
活动当天的即兴小活动，如“现场猜鱼”：
猜中鱼的重量，当场送鱼；
“我跟大师学做鱼”：
***大厨现场烹鱼表演等。
八、***一元钱酒水（烟）大行动
寻找近期欲开展促销活动的酒水商家（或烟厂，如什邡卷烟厂），共同打造本次活动。
活动期间，酒水一律只卖一元钱，并特别声明，不收开瓶费，用以吸引集团性大宗客户前往消费、娱乐。
九、飞镖打折行动
凡前往消费者，可采用飞镖打折，在镖靶上注明折扣，从9折到免费不等，射中几折就几折。
（也可以保龄球等代替，活动细则请自行制定。
）
活动开展时，必定会形成围观，场面非常热闹，符合中国人好热闹之就餐习惯，有效吸引人气。
一、广告作业计划（2005.9.15-2005.11.15）
本着“少花钱，多办事”的原则，怎样合理选择媒体，在短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖，是本部分探讨的重点。
1、媒体投放建议
平面媒体：
由于本地区报纸性价比不合理，仅作为辅助媒体选择，以《成都商报》和《华西》为主，形式以一定比重的软文方式，结合相关专栏记者的新闻鼓吹和造势。
电视媒体：
相对而言，电视的性价比较为合理，CDTV－3《美食成都》栏目，作为本埠影响力最大的餐饮类节目，宜作为主要媒体选择，主要投播2分钟专题与30秒广告，在专题中详尽介绍***酒店和雅鱼的特点，在广告中对***开业和雅鱼进入成都市场作宣传。
（天府食舫备选）
广播媒体：
广播媒体的价格较为便宜，选择在成都有车族及出租车收听率极高的成都经济台《吃在成都》节目，主要面向开车族和打的族以及美食节期间到成都旅游的外地人。
网络媒体：
网络媒体作为新兴媒体，其中本阜的《新华网·
四川频道》面向全省，有全国影响力；
《吃喝玩乐网论坛》访问量很大，可以作为辅助媒体使用，形式以论坛发贴为主，主要发表观点性文章，引发争议。
DM宣传单：
印制产品介绍和促销活动广告，用以投放美食节会场和开业庆典，或投放市内各大写字楼和高档小区，以吸引商务人群、成功人士光临。
户外广告：
价格较为昂贵，仅选择酒店附近的迎宾大道，悬挂路旁竖式挂旗，用以营造气氛，吸引过路客人。
POP宣传：
店内悬挂式POP挂旗、店门口的易拉宝和张贴式海报。
2、创意制作部分
序号投放形式规格（长度）费用预算（元）备注
1电视专题2.5分（数码拍摄）6万
*2电梯间电视广告45秒、30秒、15秒（数码拍摄＋后期制作）任选一
*3电梯间平面广告48×
50
4路旁竖式挂旗60面×
50元3000
5报纸软文炒作8篇（每篇500字）4500
6商报夹送广告8开双面10000份18000
8宣传画册（含设计）正16开16页5000册5万
9DM宣传单（含设计）16开双面3折1张5000份5000
10POP宣传海报1000张（4开单面）4500
POP挂旗3000张（16开双面）5000
易拉宝8个×
400元3200
合计15.57万元
3、发布计划
序号媒体投放形式规格（长度）投放时间费用预算（元）备注
1《美食成都》电视专题2.5分（每周一次，共8次）9.15-11.152500×
8
2《成都商报》餐饮版新闻＋软文500字/次（周6，共4次）10.15-11.153000×
4*
3《华西都市报》餐饮版新闻＋软文500字/次（周6，共4次）10.15-11.153000×
4电梯间平面广告48×
509月-11月任选一
5电梯电视广告30秒10月
6路旁竖式挂旗迎宾大道两侧10.15-11.15
7《新华网》、《吃喝玩乐网》论坛发贴每次1000字美食节期间1000
*8美食节展场布置（费用另记）
9商报夹送广告8开双面10000份10.26-27（共2次）
10成都经济电台《吃在成都》软文口播3分/次（隔日播）10.15-11.154000
11预留费用1万
合计82000
两项共计：
25万左右
说明：
以上价格是我们所掌握的最低价格或成本价格。
1、电视广告（45秒、30秒、15秒）
片 长：
45秒、30秒、15秒
方 式：
数码拍摄＋动画制作
周 期：
6－10天
预 算：
5万元
创作思路：
强力渲染好山好水出雅鱼，体现绿色、健康之饮食理念，打动消费者。
广告脚本：
（1）（远景，水墨画风格）十里长峡，一线天的青山绿水，流淌的瀑布。
（音乐起，配笛子独奏）
（2）（特写）一泓清泉，几尾雅鱼嬉戏其间。
（3）（镜头切换）周公河上打渔的渔舟，河边随风摇曳的芦苇。
（镜头虚化）
（4）（近景）小孩手捧雅鱼，鱼欢蹦乱跳。
（5）餐桌上，一桌丰盛的雅鱼菜品。
（6）（出字幕，出logo，形成15秒标版）女声：
“吃正宗雅鱼，上***酒店”。
（7）酒店地址、电话等。
2、《美食成都》情报专题
第一期：
介绍雅鱼的生长环境，文化掌故、特征、***酒店的烹调工艺等；
第二期：
拍摄***富丽堂皇的就餐环境，旺盛的人气，现场请食客为***代言，并介
绍相应的打折推广活动；
情报专题共计划8期，暂报两期，其余部分可采取重播或另行拍摄等方式。
3、软文（暂报3期）
（1）大意：
雅鱼进城，现场猜鱼，猜中有奖，欢迎市民前往***酒店品尝，酒水等只卖一元。
（2）雅鱼为什么这样鲜？
（介绍雅鱼的特殊生长环境、***的烹调工艺）
（3）历史的“剑”证：
介绍雅鱼的特征、文化掌故，***的大厨如何从古书、民间寻找烹调秘方等
（1）商报夹送广告：
正面介绍雅鱼的人文掌故、味道、生长环境等；
背面介绍***酒店；
（2）电梯间平面广告：
（容后报备）
（3）宣传画册、DM宣传单：
一、活动规模
参加人数400位左右，现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。
二、活动场所
***假日酒店内
2005年国庆节前后
嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函（重要嘉宾应派专人亲自上门邀请）。
嘉宾邀请范围：
A、***假日酒店股东和领导
B、各大旅行社负责人
C、政府接待处负责人
D、新闻记者
E、各行业办公室主任
F、美食专家
……
1、2005年8月，成都立言文化传播公司将***假日酒店开业庆典策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。
双方公司就此次活动签订《合作合同书》，《合作合同书》应对本次活动中双方的责任及权益进行说明，同时应说明的有本次活动的规模、举办地点等要素。
以便着手安排工作。
2、双方公司应就此次活动成立联合工作小组，联合工作小组应当于当天召开第一次联席工作会。
联席会应对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出详细的设计方案。
4、2005年9月前，按照项目实施方案的要求广告宣传工作应开始运作，第一批的软性广告宣传应见报。
1、2005年9月15日，联合工作小组***假日酒店方应开始发送请柬、回执，并在三日内完成回执的回收工作。
2、2005年9月18日，各种活动用品（印刷品、礼品等）应完成制作、采购工作并入库指定专人进行保管。
3、2005年9月25日，立言文化传播公司方应完成活动所需物品的前期制作工作，至此立言文化传播公司与***假日酒店确定的前期准备工作应全部完成。
1、2005年9月26日，立言文化传播公司开始现场的布置工作，应完成所有条幅、彩旗、挂旗的安装工作。
（***假日酒店派两名工作人员配合，确认准确位置）
2、2005年9月27日，开始现场的布置工作，需要完成主席台的搭建及背景牌安装、主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响的摆设布置，并协同***假日酒店有关人员检查已布置完成的物品。
3、9月28日完成充气拱门、空飘气球的布置工作。
4、9月29日前完成花篮、POP牌、胸花、胸牌的制作工作。
5、2005年9月30日上午，立言文化传播公司应完成花篮、花牌、盆花的布置、小气球的充气工作。
下午，立言文化传播公司与***假日酒店联合工作组对全部环境布置进行全面检查、验收。
至此全部准备工作完毕。
1、2005年10月1日，上午7：
00立言文化传播公司工作人员和***假日酒店公司工作人员到达现场做准备工作，放置“宝物”，保安人员正式对现场进行安全保卫。
2、2005年10月1日，上午8：
00礼仪小姐、乐队准备完毕。
3、2005年10月1日，上午8：
30主持人、摄影师、音响师准备完毕。
4、2003年10月1日，上午9：
00活动正式开始。
乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到。
五、仪式程序
2005年10月1日上午9：
00庆典正式开始。
8：
30播放迎宾典，乐队演奏迎宾曲；
礼仪小姐迎宾，帮助来宾签到，为来宾佩戴胸花、胸牌、并派发礼品。
8；
50音响播放庆典进行曲，一块很大的红绸从空中徐徐降下，音乐改为舞曲，以调动现场气氛，吸引现场的目光。
9：
00音乐结束，主持人上台宣布***假日酒店庆典正式开始，主持人介绍贵宾，宣读祝贺单位贺电、贺信。
10主持人：
邀请政府领导致辞。
20主持人：
邀请***假日酒店总经理讲话。
40主持人：
请贵宾代表讲话。
45主请人：
邀请客户代表讲话。
50主持人：
宣布叠酒杯比赛开始。
10：
30主持人：
宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台。
35主持人：
宣布***假日酒店开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为庆典仪式剪彩。
请领导给叠酒杯比赛的获奖者颁奖。
45主持人：
宣布寻找兰妹活动开始。
11：
00主持人：
调酒评比活动开始。
领导给调酒评比活动得奖者颁奖。
宣布寻宝活动开始。
12：
00主持人：
请领导给寻找兰妹活动获奖者颁奖。
05主持人：
请兰妹讲话。
10主持人：
请大家用餐，美食评比活动开始。
20主持人：
现场猜鱼活动和“我跟大师学做鱼”活动开始。
1、请柬300份×
2元=600元。
2、媒体广告宣传根据具体情况而定。
3、礼品300份×
10元=3000元
4、DM单10000份×
0.1元=1000元
5、POP册2000册×
2元=4000元
宣传画册、礼品袋等由***假日酒店提供。
小记：
8600元。
1、彩旗60面×
20元=1200元。
2、横幅1条，300元。
3、贺幅1条，450元。
4、小气球1000个×
0.5元=500元。
5、空飘气球4个×
500元=2000元。
6、充气拱门2个×
1000元=2000元。
7、花篮12个×
100元=1200元。
8、POP牌8块×
300元=2400元。
9、挂旗12条×
200元=2400元。
10、剪彩球8个×
100元=800元。
11、绶带10条×
50元=500元。
12、胸花300个×
13、胸牌300个×
3元=900元。
签到台、背景牌、主席台、红地毯、签字本、签到笔、椅子、绿色植物、盆花、音箱由***假日酒店提供。
15250元。
1、请兰妹费用：
2000元。
活动道具、消费卷由***假日酒店提供。
1、40桌×
800元=32000元
32000元
250000元。
合计：
307850元。
策划费：
307850元×
15%=46177.5元。
执行费：
10%=30785元。
总计：
384812.5元。
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