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赫尔西和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验

遗传规律的发现

孟德尔的豌豆实验

生物与环境

能量流动的特点

美国生态学家林德曼对生态系统能量流动的定量分析方法

生态系统的稳定性

“生物圈II号”实验

细胞与细胞工程

生物膜功能上的联系

科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时用同位素标记氨基酸的实验

单克隆抗体的制备

杂交瘤细胞的筛选实验

2.教材学生分组实验归类

类型

所在教材

实验名称

显微镜观察类

必修1

(1)用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动

(2)观察植物细胞有丝分裂

(3)观察植物细胞的质壁分离与复原

验证类实验

(1)生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定

(2)叶绿体中色素的提取和分离

必修2

(3)DNA的粗提取与鉴定

探究类实验

(1)比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率

(2)探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用

选修

(3)温度对酶活性的影响

(4)观察二氧化硫对植物的影响

设计类实验

(1)植物向性运动的实验设计和观察

(2)设计实验,观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响

(3)设计并制作小生态瓶,观察生态系统的稳定性

调查类实验

(1)调查人群中的遗传病

(2)种群密度的取样调查

(3)调查环境污染对生物的影响

二实验设计

1.设计实验的基本内容和总体思路

实验设计往往是解答实验题的难点,但只要理清思路,找准方法和突破口,也能化难为易。

实验的设计可遵循以下思路和方法进行。

(1)首先确定实验目的,并对其去粗取精,提炼要点,确定是验证性实验还是探究性实验。

(2)运用所学知识,找准实验原理,并要做到对原理理解透彻——这是实验设计的依据

理解实验原理对实验设计的重要作用,每一个生物实验材料的选择、实验装置的确定、实验步骤和实验方法的安排都不是随意的、盲目的,而是有其实验原理作为依据的。

实验现象和实验结果的预期也是依据实验原理而做出的。

(3)根据实验原理,对照实验目的,通过初步分析,在头脑中搜寻教材上或曾做过的实验模型,初步形成大致方案,实验设计大多与单因子变量和对照实验有关。

(4)结合实验所给的条件,选取适当的方法(简便性原则),开始草拟具体步骤方案,设计具体步骤后,要顺藤摸瓜,通过实验结果(现象)的判断,分析综合得出实验结论。

(5) 

回归检验。

 

看看自己设计的实验是否存在科学性原则,紧扣实验原理来进行分析;

是否有遗漏的地方;

是否还有其它可能性存在,即检验实验的严密性、科学性问题。

实验设计的检验过程最终应该对照实验原理,回归实验目的。

(6)实验设计中反应变量的确定和控制

生物实验设计中,反应变量的确定非常重要,因为任何一个科学实验的结论都是从反应变量所表现出的数量、质量或状态的事实中推导或分析出来的。

生物实验中很多反应变量就是实验条件。

设计实验时,应该根据实验目的和实验原理来确定对实验结果有影响的反应变量。

同时,对其他无关变量或非研究变量应进行控制。

对变量的控制所要遵循的原则是对照原则,即控制其他因素不变,而只改变其中一个因素(反应变量),观察其对实验结果的影响。

通过对照的建立,达到对变量的控制,这是生物实验设计的灵魂。

教材部分学生分组实验的变量分析

实验

自变量

因变量

比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率

催化剂的种类(过氧化氢酶、Fe3+)

催化效率的高低(以点燃但无火焰的卫生香燃烧的猛烈程度表示或气泡产生多少表示)

探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用

底物的种类(淀粉、蔗糖)

水解产物的有无(以加斐林试剂后有无砖红色沉淀出现表示)

温度对酶活性的影响

温度(60℃热水、沸水、冰块)

加碘液后溶液颜色的变化

观察植物细胞的质壁分离与复原

外界溶液的浓度(高渗及低渗溶液)

质壁分离(液泡失水缩小、颜色变深、原生质层与细胞壁分离);

质壁分离复原(液泡回复原状,颜色变浅、原生质层回复原状)

植物向性运动的实验设计和观察

①是否有单侧光照(黑暗、单侧光照、均匀光照)

②改变幼苗的空间位置以接受重力影响

①幼苗的弯曲程度

②根的弯曲方向

设计实验,观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响

生长素(或生长素类似物)的不同浓度

①扦插枝条的生根状况的差异

②果实的改良状况的差异

③落花落果状况在使用前后的差异

观察SO2对植物的影响

不同浓度的SO2

植物体生长状况的变化

2.高中生物实验常用原则

(1)对照性原则

设置对照的目的通常有两种情况:

说明问题,验证推论;

消除或减少实验误差。

设置对照组有4种方法:

①空白对照:

即不给对照组做任何处理,或虽给对照组施以部分实验因素,但不是所研究的实验处理因素;

例如在“生物组织中蛋白质的鉴定”的实验中,实现留出的一些大豆组织样液(或蛋清)。

空白对照能明白地对比和衬托出实验组的变化和结果,增加了说服力。

②自身对照:

指实验组和对照组都在同一实验对象上进行。

如观察植物细胞的质壁分离和复原实验中,对照组即正常的洋葱表皮细胞和实验组即质壁分离和复原的细胞是同一组细胞,是典型的自身对照实验。

③相互对照:

不单独设置对照组,而是几个实验相互为对照。

如“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中,分别用过氧化氢酶和Fe3+去催化过氧化氢分解,进行相互对照,以得出酶的高效性结论等。

④条件对照。

指虽给对象施以某种实验处理,但这种处理作为对照意义的,或者说这种处理不是实验假设所给定的实验变量意义的,或不是所要研究的处理因素。

例如,“动物激素饲喂小动物”实验,其实验设计方案是:

甲组:

饲喂甲状腺激素(实验组);

乙组:

饲喂甲状腺抑制剂(条件对照组);

丙组:

不饲喂药剂(空白对照组)。

显然,乙组为条件对照。

该实验既设置了条件对照,又设置了空白对照,通过比较、对照,更能充分说明实验变量——甲状腺激素能促进蝌蚪的生长发育。

(2)随机性原则

实验设计中的随机性原则是指被研究的

样本是从总体中任意抽取的。

这样做是由于:

①可以消除或减少系统误差,使显著性测验有意义;

②平衡各种条件,避免实验结果中的偏差。

(3)单因子变量原则

指实验组和对照组的处理只能有一项条件不同,其他条件都应相同。

即控制其他因素不变,只改变其中某一变量,观察其对实验结果的影响。

除了整个实验过程中欲处理的实验因素外,其他实验条件要求做到前后一致。

3.实验步骤设计题解题思路

无论解哪种类型的设计实验步骤

试题,都可以用“三步法”去解。

高频考点示例

热点考向一教材基础实验

例1.(2010海南卷)为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表。

请回答:

试管编号

实验步骤

1

2

3

4

1%NaCl溶液(mL)

1%CuSO4溶液(mL)

1%Na2SO4溶液(mL)

蒸馏水(mL)

pH6.8缓冲液(mL)

1%淀粉溶液(mL)

唾液淀粉酶溶液(mL)

各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间

取出试管,加入1%碘溶液0.1mL

观察结果

无色

深蓝色

浅蓝色

(1)实验中加入缓冲液的作用是__________。

(2)分析实验结果可知:

对酶活性有影响的离子是_______,其中对酶活性有抑制作用的离子是______,对酶活性有促进作用的离子是__________。

(3)该实验中设置4号试管的目的是_______;

设置3号试管的目的是_____。

(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是___、___、___、___。

根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是______________。

答案

(1)维持反应液中pH的稳定

(2)Cl-和Cu2+  Cu2+  Cl-

(3)对照  确定Na+和SO42-对唾液淀粉酶催化活性是否有影响

(4)深砖红色  无砖红色(或蓝色) 浅砖红色  浅砖红色斐林试剂中有Cu2+,其可抑制唾液淀粉酶的活性

归纳总结:

常见的实验方法汇总

1.实验条件的控制方法

(1)增加水中的氧气——泵入空气或吹气或放入绿色植物;

减少水中氧气——容器密封或油膜覆盖或用凉开水

(2)除去容器中的CO2——NaOH溶液;

补充容器中的CO2——NaHCO3溶液

(3)除去叶片中的淀粉——置于黑暗环境中;

除去叶片中的叶绿素——酒精水浴加热

(4)排除光合作用对细胞呼吸的干扰——给植物遮光

(5)血液抗凝——加入柠檬酸钠

2.实验中控制温度的方法

(1)还原糖、DNA鉴定——沸水浴

(2)酶促反应——水浴保温

(3)用酒精溶解叶中的叶绿素——酒精隔水加热

(4)动物细胞和植物组织培养及微生物培养——恒温培养

3.实验结果的显示方法

(1)光合速率——O2释放量或CO2吸收量或沉入水中的叶片重新浮出液面的速率或植物干重变化

(2)呼吸速率——O2吸收量或CO2释放量或植物干重变化

(3)物质代谢途径——放射性同位素示踪法

(4)细胞液浓度大小——质壁分离

(5)细胞是否死亡——质壁分离,细胞质流动

(6)甲状腺激素的作用——动物耗氧量、发育速率等

(7)生长激素的作用——生长速率(体重变化,身高变化)

(8)胰岛素的作用——动物活动状况

(9)酶的高效性——底物分解速率或产物生成速率

4.常见物质或结构的常用检测试剂

(1)淀粉——碘液

(2)还原糖——斐林试剂或班氏试剂

(3)脂肪——苏丹III或苏丹IV染液

(4)蛋白质——双缩脲试剂

(5)DAN——二苯胺试剂

(6)染色体——龙胆紫溶液、醋酸洋红溶液

热点考向二实验设计

例2.赤霉素广泛存在于高等植物体内,它可以通过提高生长素(吲哚乙酸)含量间接促进植物生长。

为了验证某大豆品种的矮化特性与赤霉素的含量有关,请用所给定的实验材料,完成下列实验步骤并回答问题:

实验材料:

具两片真叶且长势相同的该品种大豆幼苗若干、完全培养液、蒸馏水、适宜浓度的赤霉素溶液、喷壶等。

(1)实验步骤

①将上述大豆幼苗平均分成A、B两组,A组为对照组,B组为实验组,分别置于等量的完全培养液中培养。

②用喷壶将等量__________和__________分别喷洒在A、B两组幼苗上。

③将两组幼苗置于相同且适宜的温度和光照等条件下培养,一段时间后,测定两组植株的__________。

(2)预测实验结果:

______________________________。

(3)上述实验中,如果A、B两组各选用1株幼苗进行实验,是否影响实验结果的可靠性?

为什么?

____________________________________________________________。

(4)该实验原理是:

__________________________________________________。

解析在解题时注意遵循实验设计中的单一变量原则和对照原则,另外需要注意实验材料的选取与实验成败的关系。

(1)②本实验的变量是喷洒于植株上的溶液不同,为了验证赤霉素能提高植物的株高,所以实验组喷洒适宜浓度的赤霉素溶液,对照组喷洒等量的蒸馏水。

③两组大豆幼苗放置在相同环境中进行培养,一段时间后,测量植株的高度,以验证赤霉素是否起作用。

(2)实验预期结果是用赤霉素处理的大豆幼苗明显高于用蒸馏水处理的,验证了赤霉素能促进植株长高。

(3)实验选材时,要避免选材太少,使实验出现偶然性,影响实验结果。

(4)赤霉素能促进植株细胞伸长生长,所以用赤霉素处理的植株明显高于用蒸馏水处理的,这是本实验的原理。

答案

(1)②蒸馏水赤霉素溶液③高度

(2)A组(对照组)植株的平均高度小于B组(实验组)植株的平均高度

(3)是。

因为每组实验材料的数量过少(或样本数过少),代表性差

(4)赤霉素有促进细胞伸长使植株增高的作用。

用赤霉素处理植株后,可以显著增加植株的高度,据此可以验证该大豆品种的矮化特征与赤霉素的含量有关

中学生物学实验中包含的基本技术

1.玻片标本的制作:

一般制作的是临时装片

(1)压片法(如制作洋葱根尖细胞的有丝分裂)。

压片法的一般过程是:

取材→固定→解离(对不易分散的材料用HCl处理)→染色→压片→观察。

(2)装片法(如高倍镜下观察叶绿体和细胞质的流动)。

其过程是:

将材料在载玻片水滴中展平→放盖玻片时应从一侧慢慢盖在水滴上,防止气泡产生→对材料染色或改变溶液浓度→观察。

2.显微镜使用的基本技术:

包括低倍镜和高倍镜的使用技术

(1)使用低倍镜时应注意正确对光(反光镜、光圈的使用)和焦距的调节(粗、细准焦螺旋的调节)

(2)高倍镜的使用方法包括:

①低倍镜下找到物象并移至视野中央;

②转动转换器,使高倍镜正对通光孔;

③调节细准焦螺旋至物象清晰

3.纸层析技术(如叶绿体色素的提取和分离):

①制样液;

②制备滤纸条;

③点样液;

④层析,观察实验结果

4.比色法(如生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定):

是利用生物组织中的有机物与某些特殊化学试剂相互作用,产生特定的颜色反应,根据颜色反应鉴定生物组织中某些有机物的存在。

5.恒温技术(如探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用)

(1)条件:

水浴、恒温箱。

(2)用途:

此项技术主要用于酶的催化反应或细菌的培养等。

6.研磨、过滤技术(如叶绿体色素的提取和分离):

研磨过程中加入SiO2是为了研磨更充分,色素提取时加CaCO3是为了避免色素被破坏。

7.植物叶片生成淀粉的鉴定:

适用于光合作用的有关实验,主要步骤包括饥饿处理、光照、酒精脱色、加碘。

另外还有植物必需矿质元素的鉴定、同位素示踪技术等

考点模拟演练

1.(2011·

湖北八校二联考)下列有关生物学实验的叙述中正确的是()

A.用带有35S和32P标记的T2噬菌体分别侵染大肠杆菌,可以证明DNA是主要的遗传物质

B.探究光对种子萌发的影响的实验中,需将植物的种子一直浸没在水中以保持湿润

C.某同学在实验室中利用光学显微镜观察到的菠菜的稍带叶肉的下表皮中叶绿体具有双层膜结构

D.用纸层析法分离菠菜叶绿体中的色素时,橙黄色的色素带距离所画滤液细线最远

D用带有35S和32P标记的T2噬菌体分别侵染大肠杆菌,只能证明DNA是的遗传物质,而不能证明是主要的遗传物质,DNA是主要的遗传物质是一个统计的结果,而不是某一具体实验所能证明的,A错;

如果植物种子一直浸没在水中则会使其进行无氧呼吸,造成毒害,B错;

光学显微镜下能看见叶绿体,但无法看见其双层膜结构,其双层膜结构属于其亚显微结构,不能在光学显微镜看见,C错;

橙黄色的胡萝卜素在层析液中的溶解度最大,随层析液在滤纸条上的扩散速度最快,距滤液细线最远,D对。

2.(2011·

成都一诊)下列对实验的相关叙述,正确的是()

A.制作根尖有丝分裂装片时,压片的目的是使细胞相互分散开

B.观察细胞质流动时,换用高倍物镜后视野会变大但亮度变暗

C.探究温度对淀粉酶活性的影响时可用斐林试剂检测反应结果

D.提纯DNA的原理是DNA可溶于酒精溶液而杂质不溶解于酒精

A换用高倍镜后,视野范围会变小,亮度变暗;

探究温度对酶活性的影响时,不能用斐林试剂检测,因为斐林试剂与还原糖发生的颜色反应需要水浴加热;

DNA不溶于酒精,而其他杂质可溶解于酒精,利用这一原理可提取出含杂质少的DNA。

3.(2011·

武汉2月考)下列对实验的相关叙述,正确的是

A.用不同浓度蔗糖溶液处理洋葱鳞片叶表皮可证明细胞具有失水和吸水功能

B.向待测尿液中加入斐林试剂甲液振荡均匀后再滴加乙液可用于尿糖的测定

C.用龙胆紫溶液对洋葱根尖细胞染色便于观察四分体的形态和数目

D.用加H2O2酶

的实验组与不加催化剂的对照组验证酶具有高效性

A本题考查教材实验的相关知识,意在考查学生对实验基础知识的识记及对实验叙述的分析和判断能力。

洋葱鳞片叶表皮细胞是成熟细胞,放入不同浓度的蔗糖溶液中会发生渗透作用;

斐林试剂的使用要求现配现用,需将甲液和乙液混合后使用;

洋葱根尖分生区细胞进行有丝分裂,不会出现同源染色体联会而形成的四分体;

验证酶的高效性实验的对照组要加入无机催化剂。

4.(2011·

湖北重点中学二联考)下列对实验的相关叙述,正确的是()

A.探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

B.纸层析法分离叶绿体色素的实验结果表明,叶绿素b在层析液中溶解度最低

C.若探究温度对酶活性的影响,可选择过氧化氢溶液作为底物

D.检测试管中的梨汁是否有葡萄糖,可加入适量斐林试剂后,摇匀并观察颜色变化

B本题考查教材实验分析。

探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,不能用碘液代替斐林试剂进行检测,因为淀粉没有分解与没有完全分解结果溶液都呈蓝色,且不管蔗糖是否被分解都不与碘液发生特定的颜色反应;

若探究温度对酶活性的影响,不能选择过氧化氢作为底物,因为过氧化氢受热会分解,影响实验结果;

用斐林试剂鉴定葡萄糖时必须加热后才能观察到现象,且应排除果糖的影响,应为果糖与葡萄糖都属于还原性糖,都能与斐林试剂发生砖红色颜色反应。

5.(2011·

保定一调)下列生物实验或实践与所用方法对应不合理的是()

A.用溶液培养法鉴定某种元素是否为植物所必需的矿质元素

B.用连续培养法延长微生物培养的稳定期和提高代谢产物的产量

C.用同位素标记法研究光合作用过程中C原子的转移途径

D.用灭活的病毒诱导番茄和马铃薯的原生质体融合

D灭活的病毒常用于诱导动物细胞融合。

6.下表中研究内容与采用的方法相符的是

研究内容

方法

A

鉴定C3、C4植物

用显微镜观察叶横切片

B

研究DNA半保留复制

用3H标记尿嘧啶核苷酸示踪

C

调查田鼠种群数量

样方法

D

提取叶绿体中的色素

纸层析法

AC3、C4植物的叶片结构具有显著的不同,C4植物维管束鞘具有典型的“花环型”结构,这种差异在显微镜下清晰可见;

尿嘧啶核苷酸只能参与RNA的构成,而不参与DNA复制过程;

动物种群密度调查通常采用标志重捕法,样方法通常用于植物种群密度的调查;

叶绿体中色素溶解于有机溶剂,通常实验中用丙酮或酒精,而纸层析法用于叶绿体中色素的分离而不是提取。

7.为验证甲状腺激素具有促进动物个体发育的功能,某实验小组的同学,将一正常生长的幼年家兔的甲状腺摘除并缝合后进行观察。

请问,如何设立对照组()

A.用一成年的家兔做相同的实验

B.用另一相似的幼年家兔在相同的环境中观察

C.用另一相似的幼年家兔在颈部切开伤口后缝合,在相同的环境中观察

D.用另一相似的幼年家兔做相同实验,外源补充甲状腺激素并在相同的环境中观察

C设计实验时应遵循对照原则、单一变量原则。

实验组的处理方案为:

将一正常生长的幼年家兔的甲状腺摘除并缝合后进行观察,所以在设立对照组时,应选取另一相似的幼年家兔,在颈部切开伤口后缝合,然后在相同的环境中观察。

8.下列实验未能形成完整的“证据链”来达到实验目的的是()

A.为验证胸腺中合成的T细胞是细胞免疫的细胞:

实验组切除小鼠的胸腺后,移植器官,移植器官容易保留在小鼠体内;

对照组不切除胸腺,但做移植手术,移植器官被排斥;

实验组再输入T细胞,移植的器官又被排斥。

B.为验证植物的顶端优势原理:

A组保留植物的顶芽,侧芽的生长受抑制;

B组摘除顶芽,侧芽开始生长;

C组摘除顶芽,在切口处涂抹含生长素的羊毛脂,侧芽的生长仍然受到抑制。

C.为验证甲状腺激素促进发育的作用:

給A、B、C三组生长状况相同的蝌蚪分别投放等量的普通饲料、添加甲状腺激素的饲料、添加甲状腺抑制剂的饲料。

发育速度B>

A>

C。

D.为验证性腺产生的性激素对性行为的影响:

阉割的公鸡失去第二性征;

重新植入睾丸后恢复公鸡的第二性征。

D要在D选项所述实验中形成“证据链”,需增设实验组:

对阉割的公鸡服用或注射雄性激素,观察公鸡的表现,用以确定是睾丸产生的雄性激素在发挥作用。

9.(2010广东卷)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动,需要完成以下任务:

(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。

提供的试剂有:

①碘液,②苏丹Ⅲ溶液,③双缩脲试剂,④斐林试剂。

你选用的试剂应该是________;

蛋白质与相应试剂反应后,显示的颜色应为________。

(2)完善以下实验设计并回答问题。

探究A动物蛋白对小鼠生长的影响

资料:

饲料中的蛋白含量一般低于20;

普通饲料可维持小鼠正常生长;

A动物蛋白有可能用于饲料生产。

一、研究目的:

探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。

二、饲料:

1.基础饲料:

基本无蛋白质的饲料;

2.普通饲料(含12%植物蛋白):

基础饲料+植物蛋

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