年美发工作计划Word格式文档下载.docx
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篇二:
发型师工作计划
发型师工作计划
1:
每周星期一至星期五7点起床晨练。
2:
每周星期一做一次规划总结。
3:
每周星期二学习剪发理论知识。
4:
每周星期三学习染发理论知识。
5:
每周星期四学习烫发理论知识。
6:
每周星期五学习形象发型设计理论知识。
7:
每周星期六、日、实践所学到的知识。
冰冻三尺非一日之寒,功到自然成。
加油!
!
篇三:
张艳美发沙龙工作计划
张艳美发沙龙工作计划
以发艺技术和整体形象领先而著称的张艳美发专业沙龙,在技术水平,服务项目,服务素质等方面都已经达到了一定层面,但在整体经营模式上应当投入更大精力,在策划、培训、管理、环境项目上再做重大的调整,相信它将会以高格调的企业形象,重新展现在新老顾客面前,塑造石家庄理容业的旗舰店。
经营模式细则:
企业需要强健的体质,完善的管理机构和优良的形象,更需要人力管理以及整体员工结构的角色分配,来维持企业营运的活力,为企业创造和强化管理层,给每个人自身更好的发展空间,同时经营者需意识到问题,才是解决问题之关键,打个比方,如果企业是一个有思维有能力的人,那管理层就是整体的大脑,是高级的指挥中枢,来支配管理四肢,团队强化整体管理模式,是目前当务之急,也是最迫切的内容。
一、目前行业面临的现状和问题:
A、美发行业是一种非常特殊性服务行业,面对服务对象的方式相当硬性和直接,它既要求象酒店或餐饮业一样追求装修档次、格调、环境等的硬件设施的完善,又必需拥有沟通能力,个人形象,服务意识、技术水平、服务标准、综合素质等等的软件措施。
目前发廊存在众多的局限性和不完整性,问题很多,但归根结底只有一个,那就是恶性循环:
同质竞争日益明显—压缩利
润吸引顾客(打折)—控制成本(产品、服务、技术)--顾客失望—生意更差—只好再打折—员工收入降低—工作、学习积极性降低—工作质量、效率降低—流动性更大—老板更不愿培养员工—员工很难提升—生意更难做—竞争更加激烈。
所以目前行业的规范是必然并且是势在必行的。
三、店内分析:
张艳专业沙龙中心是以高品味定位,高消费为主,整体顾客相应稳定。
不管从经营管理意识上、员工培训意识上还是管理架构的建立上都已经有了一定的成功和要求。
但是,如何有效的执行和延续,以及如何将这些努力转化为发廊的更高利润又成为一个新的课题。
同时经营业绩提升并不是单单依靠员工的个人的能力、行为,而是需要建立一个完善的系统,它包括:
员工的沟通和销售能力、发廊布局的针对性和合理性、销售策略的定位、有效的市场战略计划,促销计划等等。
如果不能建立一个完善的销售系统和标准性服务模式和整体流程管理,那么店贩就不可能成功或者说达到发廊整体营业额的合理比例。
以下问题中有几个问题是您所困扰且长期不安的?
1、旧思维难以应付新趋势,老办法是否无法解决新问题?
2、技术还不错,客人却不肯上门,客人虽然来,但是留不住?
3、每天虽然忙,营业额却上不去,利润很薄弱?
4、员工很茫然,每天都工作,不知如何做?
5、想改变现在的状态,想提升管理水平和架构,但不知该如何着手?
6、老板在与不在,员工的态度是否一样?
7、是否已找到解决发廊恶性循环的最佳突破口?
8、员工整体素质很难提升,职业过程缓慢?
9、每天空时还好,一忙起来就顾此失彼?
10、天天呼吁顾客满意度,但是否却常常失望而归呢?
11、员工之间互相排挤,相互抱怨,缺少合作精神和团队作业能力?
12、员工缺少动力,似和尚敲钟,没有竞争意识?
统上所述,关键在于整体经营及管理结构的完善,针对问题制定规划如下:
采用分组竞争管理模式,层层管理,环环相扣,富与企业更大的向心力和内在动力,达到迅速扩大营运力的目的。
分组管理架构如下:
老板——经理——A、B店长(组长)——各自组员(大工、中工、小工)经理职责:
注意A、B两组之间的竟争力,充分协调。
组分A、B两组店长的职责与组员构架,树立企业目标。
店长职责:
发挥内部组员的角色分配管理,议定业绩目标,协调组员一对一经营,建立员工指定额数量,建立组内客
档,个人客档,每月报表、业绩、目标、计划。
工资制度:
经理:
本月创收金额的百分比店长:
本月创收本组金额的百分比
员工:
各自的百分比提成
百分比以目标业绩量不同来设定不同的额度。
比方:
“店内9月份业绩额度10万,A、B两组各5万,以达标制度,产生激励、竞争力。
组长,业绩以各自员工的能力不同责任分派,并主动帮助组内员工互动,共同达标。
流程制度:
老客(略)按各自组内老客(指定)二次以上即为指定,新客以A、B两组互相轮牌,由组长指派员工,以各自员工的能力不同而不同分派,产生组内能力竞争。
优点:
1、员工之间将更加努力提高综合能力。
2、提高顾客满意度。
组内组员相互的团队作业:
因为,你个人能力业绩再高,假设你无法完成总业
绩,等于还是无法创月收入。
迫使员工相互合作,换言之,通过员工之间相互合作是成倍率效益生产值的增加,并且工作更加轻松。
通过上述模式将得到如下几点:
一、突出顾客满意度,合适的人做合适的事,充分发挥角
色管理。
注意管理者是脑,员工是强有力的肢臂,相辅相成。
二、提供更为明确的提升平台,采用层层管理,层层上岗
制度。
三、加强内部资源管理,设定个人目标及整体业绩,达标
制度,刺激及鼓舞士气,才生充足的竞争力,富与企业整体内在生机与活力。
四、经营者必需授权,委派工作和塑造团队价值观,英雄
仪式及企业文化模式。
五、帮助每位员工作出职业生涯的规划,因在时间、提升
定位、收入等明确目标,方向。
发廊的竟争日趋激烈,不进则退成为永恒的话题,企业的生存源自企业的发展,若没有发展终究将被淘汰,所以企业的永续经营,做强做大就需要强健的体质,优良的形象,更需要内部坚实的人才资源,以及整体结构,来维持企业营业的活力,我们将根据您的需求作出必要的规划和培训,帮助你我共同走出一条发展之路。
致
商祺
XX/09/23
篇四:
美发45天大纲计划
一、培训目标
1、理论知识
依据《中华人民共和国职业技能标准》,《中华人民共和国职业技能鉴定规范》,通过培训,使培训对象掌握美发专业基础知识和专业知识,达到《标准》要求的美发专业技能水平。
2、操作技能
依据《标准》和《规范》要求,通过培训使培训对象掌握美发专业的基本操作技能,达到独立上岗操作的水平。
二、培训时间45天
1、总学时:
360课时
2、公共基础课学时:
18课时占5%3、理论课时:
90课时占25%4、技能操作:
252课时占70%三、课程设置
1、基础知识
(1)学校规章制度、职业道德、公民道德建设纲要、“四自”精神、卫生常识、法律常识、就业指导了解学校规章制度、职业道德、公民道德建设纲要、“四自”精神、卫生常识、法律常识、就业指导基本规范树立现代女性的“四自”精神,树立正确的职业观,人爱本职工作,忠实地履行自己的职责。
(2)美发基础知识
美发服务接待基本知识;
卫生常识;
美发工具及用品;
发质分析;
2、技能知识和要求
第一章洗发:
了解洗发的准备工作、简单的洗发程序和方法、洗发的质量要求
及注意事项、头部按摩等。
第二章发型制作:
掌握剪发技术、烫发、吹梳造型、盘发。
第三章剃须、修面:
掌握剃须、修面的用具及消毒,剃须、修面的操作,修面
的质量要求。
第四章染发与焗油:
了解染发、焗油基本操作。
一、说明
1、课程的性质和内容
初级美发师的培训是技能性较强的综合性课程。
通过本课程的教学与培训,使培训对象掌握洗发、发型制作及美发厅常见的剃须、修面和染发与焗油等专业服务技能,达到基本独立上岗水平。
2、课程任务和要求
任务:
通过初级美发专业培训,要求培训对象掌握洗发、发型制作及美发厅常见的剃
须修面和染发与焗油等专业服务技能。
要求:
⑴熟练掌握洗发准备工作及简单的洗发程序和方法,并熟悉有关的医
学常识、
美发仪器知识。
⑵熟练掌握发型制作中的剪发、烫发、盘发技术。
⑶熟练掌握剃须、修面的用具、操作及质量要求等。
⑷熟练掌握染发、烫发的方法。
⑸了解服务心理学的基本知识,知道美发师应具备的职业道德及美发厅日常管理的各项制度,掌握常用美发汉语。
最终达到基本独立上岗水平。
二、课时分配表
学时分配表(基础知识部分)
三、教学要求及内容
(一)知识部分
第一章美发服务接待基本知识
教学要求:
了解美发师接待服务基本知识及美发服务咨询基本知识。
教学内容:
美发师接待服务基本知识、美发服务咨询基本知识。
第二章卫生常识
了解美发专业基本卫生知识等。
美发基本卫生常识。
第三章美发工具及用品
了解各种类型的美发工具和各类的美发用品及功能。
使用美发工具及用品目的、分类、功能及选择。
第四章发质分析
了解各类发质的质量并能通过发质来给顾客进行服务。
发质的分析、发质的分类、不同发质所需要的护理等。
(二)技能部分第一章洗发
教学要求:
掌握洗发的准备工作、简单的洗发程序和方法、洗发的质量要求及注
意事项、头部按摩等。
教学内容:
洗发的准备工作、简单的洗发程序和方法、洗发的质量要求及注意事
项、头部按摩。
第二章发型制作
掌握基础剪发、烫发、吹梳造型、盘发等技术。
基础剪发、烫发、吹梳造型、盘发。
第三章剃须、修面
掌握剃须、修面的用具的用法及消毒和剃须、修面的操作,修面的质
量要求等基本知识。
剃须、修面的用具及消毒,剃须、修面的操作,修面的质量要求第四章染发与焗油
掌握染发、焗油基本操作过程和技术。
染发、焗油
篇五:
美容美发教学计划
淮安市中等职业学校学分制实施性教学计划
专业:
美发与形象设计学制:
二年适用对象:
中专制定日期:
XX年7月学校(盖章)淮安市高级职业技术学校
美发与形象设计专业教学计划
一、招生对象与学制:
本专业招收初中毕业生或具有同等学力者,学制2年。
二、培养目标与业务范围:
(一)培养目标
培养适应社会主义现代化建设需要,德智体美全面发展,具有综合职业能力的美容美发与形象设计人员。
使他们具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想以及良好的职业道德和行为规范;
掌握必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能,具有继续学习的能力和适应职业变化的能力;
具有创新精神和创业能力;
具有健康的身体和心理;
具有基本的欣赏美和创造美的能力。
(二)业务范围
1.面向美发与形象设计企业(包括美容美发厅、形象设计室、婚纱摄影中心等),从事经营管理和操作。
2.面向化妆品销售公司,从事形象代表、公关、销售员等工作。
3.面向广告公司、新闻媒体等企事业单位,从事公关、形象设计工作。
4.私人创业开设公司、专业店等。
三、知识结构、能力结构及要求
(一)知识结构
1.掌握必需的文化基础知识。
2.掌握本专业所必需的计算机基础知识。
3.掌握本专业所必需的专业理论知识,具有本专业所必需的绘画、色彩、化妆、造型设计等基础知识。
4.掌握皮肤护理的知识以及各种化妆品、洗染发用液的性能、分类及使用方法等基本知识。
5.掌握服务心理与礼仪、人际交往的基本知识。
6.掌握本专业创业和经营管理基本知识。
(二)能力结构
1.具有实物写生及本专业所需的绘画能力。
2.具有中、初级美容美发操作技能并获得省市技能等级鉴定合格证书(美容、美发应有一项达到中级,一项达到初级)。
3.具有妆容设计、发型设计、服饰设计等人物整体造型的能力。
4.具有较强的语言口头表达能力以及服务行业人际交往的能力。
5.具有创业和继续学习的能力。
四、课程设置及教学要求
(一)文化基础课
1.生活经济与就业创业(36学时)
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行职业道德教育与职业指导。
其任务是:
使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;
掌握职业道德基本规范以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;
形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;
学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;
增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。
2.职业道德与法律(36学时)
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行法律基础知识教育。
使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识,初步做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力;
指导学生提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。
3.经济政治与社会(36学时)
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。
根据马克思主义经济和政治学说的基本观点,以邓小平理论为指导,对学生进行经济和政治基础知识的教育。
引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象,提高参与社会经济、政治活动的能力,为在今后的职业活动中,积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。
4.哲学与人生(36学时)
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程,旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。
通过课堂教学和社会实践等多种方式,使学生了解和
掌握与社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识;
引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象;
初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。
5.语文(144学时)
在初中语文的基础上,进一步加强现代文和文言文阅读训练,提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力;
加强文学作品阅读教学,培养学生欣赏文学作品的能力;
加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。
通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。
6.数学(144学时)
在初中数学的基础上,进一步学习数学的基础知识。
必学与限定选学内容:
集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。
选学内容:
极限与导数、导数的应用、积分及其应用、统计。
通过教学,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想像、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课打下基础。
7.英语(144学时)
在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法;
培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力;
使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际,能读懂简单应用文,能模拟套写语篇及简单应用文;
提高学生自主学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础。
8.计算机应用基础(72学时)
在初中相关课程的基础上,进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机络的基本操作和使用,掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数据处理能力,信息获取、整理加工能力,上交互能力,为今后的学习和工作打下基础。
9.体育与健康(144学时)
在初中相关课程的基础上,进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;
培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。
(二)专业课
10.绘画基础(288学时,其中实训108学时)
通过素描几何体、静物及头像的教学训练,使学生能够运用明与暗、点与面等美术技巧,体现三维空间的立体事物;
通过水彩、水粉等绘画的教学训练,使学生增强对色彩系统知识的理解,掌握绘画的基本技能。
本课程安排一定时间的课外写生实践课,以提高学生的写生造型能力。
11人体解剖知识(36学时)
通过教学,使学生了解人体皮肤的结构、人体头面部骨骼和人体肌肉的分布与作用,掌握常用的头面部穴位,并熟悉其定位及主治,为美容的护理学习打下基础
12.化妆品化学(36学时)
通过教学,使学生了解化妆品的分类、制作以及化妆品与皮肤生理的密切关系,使学生掌握不同类化妆品对皮肤的不同生理影响,学会合理选用化妆品。
13.公关礼仪(72学时)
通过教学,使学生了解服务过程中的顾客心理、消费心理,学会人际交往沟通技巧,认识礼仪在服务过程中的重要作用。
14.美容与造型(144学时,其中实训45学时)
通过教学与训练,使学生了解人体的生理常识,掌握美容的基础理论,掌握美容的皮肤护理及各类化妆技术,熟悉现代美容服务的各项专业技术,基本掌握造型化妆设计、改造妆容设计等塑造面容形象的技术。
并通过省、市技术等级鉴定考核(中级或初级)。
15美发与造型(216学时,其中实训45学时)
通过教学与训练,使学生了解毛发的生理常识,掌握美发的基础理论,学会美发的洗、剪、烫、吹、漂染、盘发等单项操作技术,并具备一定的综合操作能力,基本掌握发型设计的专业技术。
并通过省、市的技术等级鉴定考核(中级或初级)。
16.服饰与造型(72学时,其中实训18学时)
通过教学和训练,使学生了解服饰造型的基本原理,掌握服装与饰品的搭配技巧,基本掌握服饰与人物整体造型的技术。
17.美容美发企业管理基础(36学时)
通过教学,使学生了解服务性企业的基本特征、地位、作用,了解美容美发企业的经营与管理,基本掌握市场调查、预测方法,基本掌握提高企业工作效益和经济效益的科学方法。
18.美容美发软件应用(36学时)
篇六:
美容美发专业教学计划
美容美发与形象设计专业教学计划
——査清
一、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,拥护党的基本路线,具有良好的思想品德和职业道德,培养具有扎实的文化基础知识、美容美发与形象设计专业理论知识和基本操作技能的,能从事美容美发与形象设计专业一线工作的,可持续发展的高素质劳动者。
同时具有一定的文化基础知识与职业技能综合素质,能够通过职业培训、继续教育、自学成才等继续学习的渠道达到各方面素质全面发展的美容美发与形象设计两用性人才。
职业面向:
本专业毕业生主要面向宾馆、饭店、美容美发厅、婚纱摄影中心、形象设计室等服务行业,从事美容美发及形象设计等工作。
二、职业能力
(一)知识结构
(1)掌握与本专业相关的文化基础知识。
(2)掌握计算机应用基础知识。
(3)掌握人体骨骼、皮肤、毛发、穴位和洗染烫发用品的性能等基础知识。
(4)掌握干洗按摩、修剪、烫发、染发、晚装设计等技巧的基础理论知识。
(5)掌握皮肤护理的知识和各种化妆品的性能、使用方法等基本知识,以及化妆方法的基础理论知识。
(二)能力结构
(1)具有美容、美发的操作技能。
(2)具有妆容设计、发型设计、服饰设计的基本能力。
(3)具有一定的审美鉴赏能力。
(4)掌握服务心理与礼仪、人际交往的基本知识并具有较强的语言表达
能力。
(5)具有创业的基本能力。
(三)素质结构
(1)具有自主意识、竞争意识和创新意识。
(2)具有自我调控能力、创造性思维能力和适应社会的能力。
(3)具有全面素质:
思想道德素质、科学文化素质、身心健康素质、劳动技能素质。
三、课程设置
(一)本专业教学计划安排共2074学时,课程分为三种类型:
1、公共课580学时,占总学时的%;
2、专业课1400学时,占总学时的%;
3、选修课120学时,占总学时的%。
(任选一科)
(二)本专业实践性教学环节21周。
四、主干学科
美发基础、发型设计、皮肤护理、美容化妆、影视及戏剧化妆、美甲、