红枣促销活动方案文档格式.docx
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13附件2：
超市导购员问
卷?
15附件3：
调查报告?
16光明红枣牛奶促销策划方案师范学院传媒策划与管理专业蒋欣欣摘要：
在20XX年牛奶事件之后，人们对于牛奶的健康问题，更加关注了。
于是在牛奶事
件还存于人们心中之际。
光明牛奶根据消费者追求健康的心态推出新品红枣牛奶具有保健功
能，但是，发现功能性乳品市场的发展不仅仅是光明一家。
因此近年来，开始出现攻占养颜
美容市场的牛奶品类，光是红枣牛奶市面上就不少于4家乳品企业。
为此，光明牛奶进行全
方面的新品促销活动，推出新品，使之在金华成功上市。
并在消费者心目中塑造光明品牌关
爱女性，关注研制健康美容产品的形象。
关键词：
光明、红枣牛奶、促销、新品上市、策划案brightreddatesplannedmilkpromotionprogramabstract：
after20XXmilkevent,thepeopleregardingthemilkhealthyquestion,
evenmorepaidattention.thereforealsosavesatthemilkeventinthepeopleheart
time.thebrightmilkpursuesthehealthaccordingtotheconsumerthepointofview
topromotethenewproductredjujubemilktohavethehealthcarefunction,but,
thediscoveryfunctionalitydairyproductmarketdevelopmentisnotmerelybright
one.thereforetherecentyears,startedtoappearattacksandoccupiesraisesface
cosmetologymarketthemilkcategory,thelightwasintheredjujubemilkmarket
conditiononmanyin4dairyproductenterprises.therefore,thebrightmilkcarries
ontheentireaspectnewproductpromotion,promotesthenewproduct,causesitto
succeedinjinhuagoesonthemarket.andmoldsthebrightbrandintheconsumermind
toshowlovingconcernthefemale,theattentiondevelopmenthealthcosmetology
productimage.
keywords：
light,milk,dates,promotions,productlaunches,planningcase引言
本人对20XX年金华市功能性乳品消费市场进行市场调研，根据调研结果，虚拟推出光
明红枣牛奶促销方案，供光明牛奶金华区销售决策人员参考。
随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，牛奶已从昔日的生活奢侈品转为日常
的生活必需品。
同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，牛奶市场对品种的需求
也在发生变化。
特别是在20XX年牛奶事件之后，人们对于牛奶的健康问题，更加关注了。
光明牛奶根据消费者追求健康的心态推出新款风味牛奶——红枣牛
奶。
新款牛奶具有保健功能，有利于人们的身体健康，特别是对于女性更是有补血滋润的功
效。
但是，发现功能性乳品市场发展潜力的不仅仅是光明一家。
因此近年来，开始出现攻占
女性市场的牛奶品类，光是红枣牛奶市面上就有不少于4家乳品企业在竞争。
为此，光明牛
奶进行全方面的新品促销活动，推出新品，使之成功上市。
本次促销的目的就是要首先攻占“美容牛奶”这一概念，明确产品诉求重点，使企业在
消费者心目中的建立起研制售卖美容牛奶的权威形象，来稳定老顾客，吸引新顾客；
增强本
企业的营销竞争力，能与竞争对手进行抗衡。
一、市场分析
（一）背景
过去的20XX年对于牛奶行业来说，应该属于打击严重的一年。
不断被媒体披露的系列问
题奶事件，将食品安全问题提升为一个重要的话题。
知名牛奶企业产品问题不断曝光，使得
消费者对国内一些知名牛奶品牌的信心迅速下降。
因此，“健康”成为消费者和乳品行业最关
注的话题。
提及牛奶品牌，在国内市场人们最先想到到就是光明，蒙牛，伊利这三个领先品牌，它
们在中国呈现三足鼎立的形势。
虽然光明牛奶在中国已经成为龙头产品之一，但是总是不能
脱颖而出，和蒙牛，伊利在中国市场不分上下。
在20XX年闹得纷纷扬扬的三聚氰胺事件之后，
中国的牛奶市场非常的不被消费者看好，国内牛奶市场进入低谷。
很多的牛奶品牌都在09
年准备重新夺回消费者的
信任和关注。
（二）金华乳品市场简介
1.全国性乳品品牌三足鼎立据最新统计结果显示，目前伊利、蒙牛、光明三大巨头已经占据了中国乳业市场50%以
上的市场份额，金华也不例外。
近年来，这三大一线品牌纷纷开始实施全国化战略，其中最
突出的一个表现就是加速对重点区域市场进攻，并通过走多元化的道路进一步挤压当地二线
品牌的市场空间。
作为上市公司，三巨头在资金方面具有着其他企业难以企及的优势，依靠
强大的资金背景，他们无论在并购还是宣传方面，都可以游刃有余。
2.区域性乳品企业
在金华，除了光明、伊利、蒙牛三大品牌外，本地乳品品牌佳乐、李子园等紧随其后，
占据了第二梯队。
可见本地品牌一般在消费者心中占有比较重要的位置。
（三）乳品企业竞争手段
1.市场细分，差异化竞争分析显示，正常情况下乳品企业的纯利润不应该低于8％，而现在行业的平均利润不到
5％。
专家据此指出，已进入微利时代的中国乳业，产品同质化竞争非常激烈，必然要走向细
分市场阶段。
根据不同人群推出符合目标消费者的产品，如，学生奶等。
并且深入构建销售
网络，细化销售服务，从服务上体现产品的附加值。
因此，功能性牛奶产品成为市场的新宠，
如：
汉方草本牛奶、舒睡奶、含活性因子酸奶等。
2.不打价格战，但促销方式雷同一线品牌之间，二、三线品牌之间的价格差异很小。
虽然乳品的价格虽有起伏，但波动幅度不会太大。
乳业的价格战对行业发展没有好处，这从前两年塑料袋鲜奶的恶性
价格战可见一斑。
所以，可以判断，价格战不会成为乳品企业竞争的主要手段。
但促销大战
却是随处可见。
在金华，据调查各乳品企业促销方式雷同，买赠促销或搭售促销是乳品市场
最普遍常用的促销方式。
（四）消费者分析
1.奶类消费继续增长，但增幅将相对放缓近几年来，我国城镇居民奶业消费增长幅度都在20%以上，20XX年城镇居民奶类人均消
费量（折鲜奶）已达25公斤左右。
经过几年的高速增长后，今后的增幅将相对放缓，数据显
示20XX年，城镇居民人均消费增幅维持在15%左右的水平，人均消费量有可能达到29公斤。
2.在高端、比较成熟的消费群体中，功能性乳品的认同感较强。
当今世界食品发展的主流是营养平衡产品，功能性食品是大趋势。
随着经济的发展，生
活水平的不断提高，我国居民的膳食结构和食品消费观念发生了很大的变化，人们不再仅仅
满足于吃饱，也越来越重视营养和保健，乳品企业的产品结构定位理应着眼于此。
上海铭泰铭观公司乳业咨询有限公司总裁劳兵说，这几年液态奶的竞争加剧，使得许多
企业有意识地在功能性乳品方面谋求发展；
另外，在牛奶中添加某些功能性成分确实可以达
到某些保健功能，在高端、比较成熟的消费群体中，功能性乳品的认同感较强。
作为一种产
品，功能性乳品能够丰富企业的产品线，实现差异化竞争，且能赚取可观的利润。
因为各路人马纷至沓来，所以，虽然液态奶市场中最大宗的品种仍是巴氏鲜奶和常温奶，
各种强化型乳品与功能性乳品却也层出不穷，发展迅速。
尤其在上海、北京等一些乳品消费
水平较高的大城市，功能型乳品已经初露峥嵘。
有观点认为，随着人们生活质量的提高与健
康意识的增强，这类乳品的市场规模还将呈现不断扩张之势。
我国台湾也有乳业专家撰文指
出，随着生活水平的提升，人们对自身及家人健康日益重视，再加上人口结构的改变，50—
80岁的人群将一跃成为乳品的重要消费群体，乳制品的制造也将随之转向功能性乳品。
（五）竞争对手分析
1.竞争对手的判定:
中国乳品市场的领先者
（1）伊利——引领中国乳业，打造世界品牌！
（2）蒙牛——只为优质生活！
篇二：
红枣营销策划案新疆财经大学20XX-20XX学年第二学期《市场营销策划》期末考试论文论文题目：
若羌县红枣促销营销策划姓名：
何娟
学号：
20XX101992院部：
工商管理学院班级：
市场营销08-1任课教师：
许云霞完成日期：
20XX年12月日前言
本次策划主要针对南疆若羌灰枣，由于主要是为了解决以下几个问题若羌红枣的宣传，
让更多的消费者知道若羌红枣，了解若羌红枣。
促进若羌红枣销售，解决枣农们每年虽然丰
收但销售难的问题。
主要从五大部分（即市场分析、问题诊断与目标市场选择、市场定位与
营销创意、营销组合策略、营销计划与执行这五大方面）来进行研究，并通过的分析和研究，
从而明确若羌红枣现状与困境，最终促进若羌红枣业的进一步发展。
一、营销策划的目
的..............................................................................
...............1
二、目标市场分
析..............................................................................
...................2
1、环境分
.....................2
2、产品分
....................2
3、竞争者分
...............2
4、消费者分
.................3
5、市场机会与问题分
...4
6、促销策略分
..........4
三、促销活动的内
容..............................................................................
.................4
1、前期准备工
作..............................................................................
...............4
2、活动实施阶
段..............................................................................
...............5
3、活动的后期工
............5
四、费用及预
算..............................................................................
..........................7
1、费用报
表..............................................................................
.........................7
五、结束
语.............................................................................
.................................7若羌红枣促销营销策划
一、营销策划的目的
此次策划案的主要目的是通过红枣文化节的开展、金秋十月欢聚农家乐和金色烂漫篝火
晚会等活动的举行促进若羌红枣的社会影响力，让更多的人知道这个地方标志性的产品。
促
进若羌红枣的销售量解决每年红枣丰收但是红枣的销售渠道却很狭窄，造成大量红枣挤压在
枣手中，然而国内市场对红枣的需求量却很大。
由于信息不对称，造成枣农找不到消费者，
消费者找不到满意的商品的问题。
二、目标市场分析
1、环境分析
伴随着21世纪的到来，社会经济水平不断的提高。
人们对健康的追求也不断地加强，不
仅要求吃的健康并且要求吃的均衡，营养的均衡是现代大多数人所追求的目标。
因此营养价
值较高的红枣也成为人们干果类商品中选购较多品类。
红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白
质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，红枣有人体需要的各种维生素和矿物质，促进
身体营养均衡。
因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失
眠、贫血等病人都很有益。
大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。
2、产品分析
若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，
营养丰富。
若羌红枣以皮薄肉厚、口感甘甜、肉质细腻著称，它含热量大，可以代粮，历史
上常作救灾之用。
每100克若羌红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种
微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6%，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子，比苹
果、桃子等高300倍左右，维素p的含量也是百果之冠，人们称赞若羌红枣是天然的维生素
药丸。
每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。
干若羌红枣产热量极高，每百
克红枣可产热量约1500－1800千焦，超过葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的
含量又高于葡萄干。
制干红枣色为深红，肉软甜润，香味浓厚，紧松适中，吃后余香满口。
所以，人们历来就把若羌红枣视为极佳的滋补品。
最优质的红枣是基地--若羌，新疆若羌行政面积达20多万平方公里，是全国面积最大
的县，有“华夏第一县”之称。
若羌因盛产红枣而闻名，独有的光热资源和巨大的昼夜温差，
成就了若羌红枣异乎寻常的品质。
虽然若羌红枣质量较其他地方品质好，但是红枣销售渠道不完善，红枣深加工企业较少。
消费者的认知度不高，在新疆省内知道的较多，社会认知度高。
但是到其他省份知道者甚少，
谁会认知度不足，有待加强。
因此若羌红枣的主要客户源是疆内的消费者和）促进智力发育大枣中丰富的维生素c可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进
脑细胞兴奋,从而提高孩子智力发育。
健脾养胃、补血安神枣的铁锌吸收率在11%，蛋黄只有
7%，而且具有动物性食材所不具备的vc，促进铁锌吸收。
预防流感枣中还有大量的维生素a、
维生素c、锌等人体必需的营养元素，可以促进血液中白细胞的生长，进而帮助人体防范病
毒、细菌等有害物质。
在冬季适当食用红枣既养生又预防流感。
扩张血管、增强孩子心脏功
能红枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，
有利于心脏的正常活动。
镇静安神、大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙a有镇静、催眠和降
压作用，其中被分离出的柚配质c糖甙类有中枢抑制作用，故大枣具有安神、镇静之功。
所
以说，宝宝不睡觉，可以多食用大枣。
抗过敏。
当服用大枣后，其中的环磷酸腺苷被人体吸
收，在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的浓度增高了，使细胞膜被稳定，减少了过敏介质的
释放，从而阻止了过敏反应的发生，达到治愈过敏性疾病的作用。
经常食用大枣可以有效的
预防小儿过敏。
（2）若羌红枣对于女性的作用养血美颜每日吃大枣三次，每次3枚，有养血美颜的功效。
大枣配银耳炖食或煮粥食用，
效果更佳。
这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使
肤色红润。
并可改善经期女性气血虚弱等症状，有利于缓解经期不适。
枣中丰富的维生素c、
p和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。
养血安神大多女性都患有躁郁症、哭泣不安、心神不宁，对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳
有控制和调补作用等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁
的功效。
扩张血管，增强心脏功能大枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌
的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。
抗疲劳，提高人体抵抗力大枣中还
含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，提高人体免疫力的作用。
及其适合白领女
性食用。
（3）若羌红枣对男性的作用解毒保肝肝脏是重要的解毒器官，“人体内的毒素”包括各种对健康不利的篇三：
红枣销
售策划案
红枣销售策划案
筹备事项
备资金、进货、开设网店、找代售点、制作传单名片、促销活动方案。
产品：
红枣
营养价值：
1.红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素c及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称。
2.红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、改善心肌营养，对防治心血管疾病
有良好作用。
3.红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好
的保健品。
4.同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。
功效：
红枣有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性等功效。
市场优势：
红枣主要产自北方，主要产地为新疆，同时新疆大枣也是较为优质的红枣品种之一。
红枣含有丰富的营养价值，在北方是比较多见的一种水果之一。
由于南方不盛产红枣，所以市面上不多见，价格也稍贵。
还有就是南方人对红枣营养价值不
够了解，再加市面上不常见，所以消费人群并不多。
俗话说得好，越是没人知道越是不流行
市场就越大。
首先可以利用我们的优势找到好的货源使得进货时比别人要便宜，其次采用比较现代化
的线上线下的销售模式，扩大销售渠道，这就比传统的销售有优势。
再者，找准目标人群及
市场，大量宣传红枣的营养价值让人们认识到它的价值，培养他们的销售意识及习惯。
目标人群及市场
在校大学生——网上订购上班女青年——水果摊家庭主妇——农贸菜市场红枣的营养价值极高，常吃红枣是及其有益的，不过相对于女性，红枣的功效更为明显，
具有美容养颜、调补滋阴等的功效。
对于家庭来说，在吃饭时来红枣，无论是小孩大人还是
老人都是绿色大补丸。
根据不同的年龄群及他们的消费习惯，我们制定不同的销售方式，选
好相应的产所和地点。
销售渠道：
网上商店实体代售摆摊促销目标预算篇四：
大红枣营销策划书大
红
宁夏枣营销策划书卫市南长
滩·
中目录
一、前言
二、营销策划的目
........1
三、目前营销状况分
...2
......................2
.................2
析...............................................................................
析.................................
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