浙江科技进步奖推荐项目公示表.docx
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浙江科技进步奖推荐项目公示表
2018年浙江省科技进步奖推荐项目公示表
一、项目名称：
南方牛羊氮磷减排健康环保养殖关键技术及推广
二、项目简介
主要技术内容、授权知识产权情况、技术指标、应用推广及取得的经济社会效益等（限1000字）
本项目以南方地区牛羊等草食家畜为研究对象，针对近年来养殖业效率低下、健康水平差、环境污染严重等问题展开研究与推广应用。
项目以反刍动物氮磷新体系为理论基础结合健康功能添加剂和日粮减排配合技术等，开展了日粮氨基酸平衡、氮磷减排技术以及健康功能添加剂对奶牛生产性能、氮磷排放及健康的影响，研发湖羊健康环保养殖技术，并予以应用推广。
研制了过瘤胃蛋氨酸、过瘤胃赖氨酸、过瘤胃苏氨酸、过瘤胃苯丙氨酸，研制的产品过瘤胃率达80%以上，小肠释放率达85%以上。
确定了奶牛日粮代谢蛋白需要量并配合添加过瘤胃氨基酸，能够使乳蛋白含量达到3.1%，乳蛋白含量提高6.9%，乳蛋白产量提高13.6%，提高氮利用率15.4%，降低氮排放30.6%。
在氮减排基础上进一步提出了磷减排方案，可日粮磷含量可减少35%不会影响奶牛生产及繁殖性能，而磷的排放可减少40%。
项目研究了过瘤胃胆碱、叶酸、叶黄素、半胱胺、γ-氨基丁酸、生物素和抗氧化剂等功能性添加剂对奶牛生产性能的影响。
通过与省内企业产学研合作，形成了一系列反刍动物健康产品及应用技术。
研究表明功能性添加剂的使用有利于奶牛健康、提高产量、泌乳性能和乳品质，并且通过添加健康功能添加剂可提高乳中叶黄素等功能性物质，有利于人体健康；应用蛋白质及氨基酸平衡技术研发湖羊TMR饲料，提高饲料的适口性和营养价值，降低蛋白饲料用粮，增加农副产物利用率，可使湖羊日增重提高30%，效率提高15%，形成了较好的经济和社会效益。
通过项目实施，获得了一批技术成果和重大经济效益。
发表论文20篇；申请发明专利12件，授权发明专利6件，另有6项专利在实审过程；授权实用新型专利1项；制定企业标准7项；出版专著3部；制定技术手册或规程等5套。
通过项目实施开发了健康环保奶牛养殖技术和肉羊节能环保型饲料，用废弃稻草、芦笋秸秆、茭白叶、笋壳、桑叶、茶渣等农副产物10万吨。
通过项目实施，奶牛累计应用规模达到9000头，提高乳蛋白含量5%、乳蛋白产量10%；节能环保集成技术应用于湖羊15万头。
近3年来，通过项目实施，完成单位实现新增销售收入2230万元，新增税收258万元，新增利润981万元。
非完成单位通过应用项目技术，近三年共实现产值9136万元，新增利润1876万元。
三、第三方评价
评价结论、检测结果等（限1200字）
国家星火计划重点项目“奶牛高效健康养殖关键技术集成示范”项目编号:
2013GA7000023、验收意见：
项目集成推广了奶牛的过瘤胃胆碱、叶酸、叶黄素等功能性添加剂应用技术。
提升了浙江区域肉牛、奶牛产业高效生态经营技术水平。
通过使用功能性添加剂，可使奶牛乳蛋白含量提高5%，乳蛋白产量提高10%。
浙江省公益技术研究农业目“奶牛乳蛋白稳定与提升关键技术研究示范”项目编号:
2013C32069、验收意见：
项目开展了日粮代谢蛋白、过瘤胃胆碱、氨基酸、叶酸、抗应激添加剂（抗氧化剂和丙酸铬）等队奶牛乳蛋白影响的研究，进行了技术示范与推广。
奶牛日粮中添加过瘤胃蛋氨酸，能够使乳蛋白含量达到3.17%，乳蛋白含量提高6.9%，乳蛋白产量提高13.6%，提出了稳定乳蛋白技术1套，开发了功能性饲料添加剂5种等。
杭州市产学研合作项目“过瘤胃保护限制性氨基酸研发及促泌乳机理研究”项目编号：
20092632E07、验收意见：
体内验证了限制性氨基酸的适宜比例为：
Lys：
Met：
Thr：
Phe=100:
33.3:
72.4:
68.9，项目开发的包被技术，包膜氨基酸含量达50%以上，过瘤胃率达85%以上。
嘉兴市秀洲区计划项目“湖羊专用低碳节能型TMR研制及推广应用”项目编号:
2010BY2001验收意见：
项目开展了通过物理、化学及生物的方法对稻草进行预处理，并通过添加酶制剂和桑叶研制不同类型湖羊颗粒化TMR饲料，提高湖羊专用饲料的适口性和营养价值，建立了一套提高稻草营养价值的处理技术和综合利用农副产品副产物的技术，有效解决了桑叶和稻草资源的综合利用问题。
应用该技术使湖羊日增重平均提高30%以上，饲料转化率平均降低15%，并能减少蛋白类饲料用量，降低成本，具有较好的经济、社会和生态效益。
浙江省兽药饲料监察所检验报告（FF151123-FF151125、FF15871-FF15873、FF151126-FF151128、FF151099-FF151101）：
饲料添加剂30%苯丙氨酸（包膜型）样品苯丙氨酸含量>30%，饲料添加剂60%赖氨酸盐酸盐（包膜型）样品赖氨酸盐酸盐含量>60%，饲料添加剂30%苏氨酸（包膜型）样品苏氨酸含量>30%，饲料添加剂65%烟酸（包膜型）样品烟酸含量>65%，
浙江省检验检疫科学技术研究院检测报告（编号：
010*********、010*********、010*********、010*********、0102I2018000445、010*********、）：
60%过瘤胃蛋氨酸样品氟<10.0mg/kg，铅0.33mg/kg，镉和砷未检出。
饲料添加剂80％氯化钙（包膜型）样品铅<0.34mg/kg，砷1.1mg/kg，镉和汞未检出。
40%包膜氯化钙铅0.56mg/kg，氟<10mg/kg，镉和砷未检出。
40%包膜氯化钙样品铅0.48mg/kg，氟<10mg/kg，镉和砷未检出。
25%过瘤胃氯化胆碱样品氟<10mg/kg，镉、砷和铅未检出。
25%过瘤胃氯化胆碱样品氟<10mg/kg，铅0.36mg/kg，镉和砷未检出。
普尼测试（编号BMAF7K5G84199708a、BMAF7K5G84196708a）：
60%蛋氨酸（包膜型）样品全部通过10目筛，蛋氨酸含量65.7%。
25%氯化胆碱（包膜型）样品氯化胆碱含量27.9%。
四．推广应用情况和经济效益（非完成单位）
应用单位名称
单位联系人、电话
应用
时间
应用
方式
所应用知识产权序号
转让或许可金额（万元）
新增销售收入（万元）
新增税收（万元）
新增利润（万元）
2015年
2016年
2017年
2015年
2016年
2017年
2015年
2016年
2017年
杭州正兴牧业有限公司
叶峰、137********
2013.1-至今
协助推广应用技术，增加牛奶销售、降低饲料成本、累计应用于奶牛3000头
205
210
220
138
158
162
金华市俊杰畜牧专业合作社
郑俊杰、159********
2014.1-至今
协助推广应用技术，累计应用于奶牛1500头，湖羊2万头
530
520
550
179
188
192
杭州思我特农业科技有限公司
张春强、153********
2014.1-至今
协助推广应用技术，应用于奶牛2000头，湖羊6万头
310
520
550
77
110
120
嘉兴市秀洲区畜牧兽医监督管理局
朱启、137********
2013.1-至今
协助推广应用技术，累计应用于奶牛1500头，湖羊7万头
1700
1800
1600
85
110
150
临安天淇牧业有限公司
金华明、131********
2013.1-至今
协助推广应用技术，增加牛奶销售和降低饲料成本，累计应用于奶牛1000头
141
143
137
68
70
69
合计：
9136
1876
五、完成单位直接经济效益（单位：
万元）
单位名称
2015年
2016年
2017年
新增销售收入
新增
税收
新增
利润
新增销售收入
新增
税收
新增
利润
新增销售收入
新增
税收
新增
利润
杭州康德权饲料有限公司
606
66
264
796
95
355
828
97
362
浙江省畜牧技术推广总站
（社会效益，应用量）
奶牛3500头，湖羊5万头
奶牛2500头，湖羊6万头
奶牛2500头，湖羊5万头
合计
606
66
264
796
95
355
828
97
362
六、主要完成人员情况
排名
姓名
行政
职务
技术
职称
现从事
专业
工作单位
二级
单位
完成
单位
对本项目主要科学发现或技术创造性贡献
1
王翀
教授
动物营养与饲料科学
浙江农林大学
动物科技学院
浙江农林大学
奶牛代谢蛋白体系的完善及提出氨基酸量比关系
2
刘建新
学部副主任
教授
动物营养
浙江大学
动物科学学院
浙江大学
奶牛必须氨基酸需要量供给技术
3
刘红云
副教授
动物营养
浙江大学
动物科学学院
浙江大学
健康功能添加剂的营养生理研究
4
汪海峰
研究员
动物营养与饲料科学
浙江大学
新农村发展研究院
浙江农林大学
功能性添加剂研发及健康养殖技术推广
5
茅慧玲
助理研究员
动物营养与饲料科学
浙江农林大学
动物科技学院
浙江农林大学
反刍动物宿主与微生物互作关系研究
6
杨金勇
科长
高级畜牧师
养殖
浙江省畜牧技术推广总站
浙江省畜牧技术推广总站
健康养殖技术推广
7
李浙烽
总经理
畜牧师
畜牧
杭州康德权饲料有限公司
杭州康德权饲料有限公司
反刍动物过瘤胃产品研发及推广应用
8
王迪铭
讲师
动物营养
浙江大学
动物科学学院
浙江大学
健康功能添加剂研发
9
赵威
经济师、助理工程师
畜牧
杭州康德权饲料有限公司
杭州康德权饲料有限公司
反刍动物过瘤胃产品研发及推广应用
七、主要完成单位情况
排名
单位名称
对本项目科技创新和推广应用支撑作用情况
1
浙江农林大学
健康环保养殖技术的研发以及推广应用
2
浙江大学
反刍动物营养调控理论与技术
3
杭州康德权饲料有限公司
反刍动物功能性添加剂产品研发及技术推广
4
浙江省畜牧技术推广总站
技术推广及应用
八、主要知识产权证明目录（不超过12件）
知识产权类别
知识产权具体名称
国家
（地区）
授权号
授权日期
权利人
发明人（培育人）
1、发明专利
低氮排放的后备奶牛日粮
中国
ZL201510178831.2
2017年12月15日
浙江大学
刘红云、张彬、王翀、刘建新
2、发明专利
低磷排放的后备奶牛饲料
中国
ZL201510041338.6
2017年10月27日
浙江大学
刘红云、张彬、刘建新
3、发明专利
一种湖羊TMR饲料及湖羊养殖方法
中国
ZL201210234519.7
2014年03月26日
浙江农林大学
王翀、朱启、汪海峰、周圻、任大喜、王永侠、赵阿勇
4、发明专利
一种饮水型硒代甲硫氨酸制剂及其制备方法和应用
中国
ZL200910099810.6
2012年03月07日
杭州康德权饲料有限公司
李浙烽、余荣、杨玫
5、发明专利
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