100PT棉籽油分提可研Word格式.docx
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第三章配套设施...............................................................................................................28
3.1土建工程......................................................................................................................28
3.2给排水工程..................................................................................................................28
3.3供电工程.......................................................................................................................29
3.4供汽工程.......................................................................................................................29
3.5环境保护、安全卫生与消防.......................................................................................29
3.6劳动卫生与安全...........................................................................................................32
3.7消防...............................................................................................................................33
3.8绿化...............................................................................................................................33
3.9节约能源.......................................................................................................................33
3.10管理机构、职工定员及培训.....................................................................................34
第四章投资估算及资金来源.............................................................................................36
4.1固定资产总投资估算....................................................................................................36
4.2流动资金估算................................................................................................................37
4.3总投资估算及资金来源................................................................................................37
第五章经济分析.................................................................................................................39
5.1总成本费用....................................................................................................................39
5.2利润测算........................................................................................................................42
5.3贷款偿还期计算............................................................................................................44
5.4结论.................................................................................................................................48
第一章总论
1.1概述
1.1.1项目名称：
100TPD棉籽油分提项目
1.1.2项目选择地点：
1.1.3实施单位概况
实施单位名称：
法人代表：
地址：
项目负责人：
1.1.4项目投资情况
生产规模：
本项目生产规模为100TPD，年产棉籽色拉油23,000吨。
工程总投资:
项目总投资400万元人民币。
财务分析：
经测算，本项目年均销售收入为14,372万元人民币，年均税后利润504万元人民币。
投资利润率为40.5%，投资利税率为59.5%，税前全部投资财务内部收益率为39%，税前投资回收期为2.56年。
通过不确定性分析，表明项目有一定的抗风险能力。
1.2项目提出的背景和意义
2009年我国食用植物油加工企业5169个，年处理油料能力4800余万吨，年食用油加工总产量超过800万吨，其中棉籽油占5%达到40万吨，棉籽油的脂肪酸主要是软脂酸（22%）、油酸（18%）和亚油酸（56%），此外，还含有少量的硬脂酸和亚麻酸等，棉籽油的饱和脂肪酸含量在２５％左右。
有限公司是专业从事粮油加工、贸易的大型现代化企业。
油脂制取工业的迅速发展，逐渐走上了大型化、规模化的道路。
全国各地规模小、技术落后的工厂，经过2003年的大豆市场冲击，得以幸存者寥寥无几。
随着我国进入WTO，原料油的进口配额逐渐淡化，根据市场现状，通过我们多方论证，决定将我现有的设备进行整合，增加100TPD的棉籽分提单元，这样即开拓了市场又充分利用了我们现有的加工资源。
分提棉籽油的组成决定了它具有优良的煎炸特性，煎炸的食品如土豆片、玉米片，其风味比氢化棕榈油和大豆油煎炸的食品要好，且煎炸品的货架寿命长，在美国棉籽油经过分提的精炼棉籽油成为麦当劳、肯德基的专用油种，近年来，日本对棉籽油、玉米油的进口在国内的订单也逐渐增加，随着人民生活水平的提高，对油品差异性选择也越来越重视，山东是棉籽油消费大省，也是棉籽油出口大省，渤海油脂公司地处棉花产区，有当地资源优势，又具有市场优势。
1.3可行性研究报告的依据
（1）轻工业部QBJS5-92《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》
（2）《食用植物油厂卫生规范》ＧＢ8955-88
（3）《工业“三废”排放标准》GBJ4-73
（4）《九五粮办工业发展规划纲要》
（5）企业自有基础资料
1.4可行性研究遵循的原则
（1）按照国家《关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见》，确定本技改项目的
建设方向。
（2）立足本省及全国油脂工业的现状，瞄准本地区的油料资源、消费市场，确定本
技改项目的总体思路。
（3）依据国际、国内特别是本省、本市主周边消费市场需求趋势和资源优势，确定
本技改项目的生产规模和产品方案。
（4）依照投资少、见效快、产品档次高、经济和社会效益好的目标，确定本技改的
建设内容。
1.5可行性研究的主要范围
（1）项目提出的背景分析，本次技改的主导思想、总体思路、主要内容和建设规模。
（2）棉籽油的资源优势、加工优势、市场优势和发展趋势。
（3）主要设备的选型、布局；
配套工程、环境保护、消防安全、卫生等，企业组织
和技术力量的适当状况。
（4）项目投资估算和财务效益测算。
（5）项目还贷能力、投资回收能力和项目评价指标测算及抗风险能力分析等。
1.6承办企业基本情况
有限公司位于黄河三角洲腹地的工业园内，是国内规模最大的大豆、棉籽等农产品深加工企业之一。
现有总资产亿元，固定资产亿元，各类从业人员人，是省级农业产业化重点龙头企业。
自年建立以来，公司立足于建立差别化竞争优势，依靠科技进步和规模经营，建成了具有世界领先水平的大豆浸出、植物油精炼、棉籽剥绒设备，年加工大豆万吨、产高级精炼食用油万吨、产豆粕万吨、加工棉籽万吨；
公司主导产品是食用植物油、优质豆粕、棉粕及短绒。
公司在同行业内率先通过了ISO9001：
2000国际质量管理体系认证和ISO14001：
1996国际环境管理体系认证，产品已通过了HACCP食品卫生安全认证和出口产品卫生许可。
为实现持续发展，公司密切跟踪世界相关产业的前沿技术，积极研发大豆、棉籽下游产品，向高科技工程方向拓展。
1.7项目实施的有利条件
（1）原料充足，地处山东、河北棉花产区，有丰富的棉籽资源，方圆20公里内棉籽产量达万吨。
（2）交通便利，公司位于国道旁，临近高速，高速、交通十分便利。
（3）企业基础优越，油脂公司，从事油脂加工有多年的历史，
培养了一大批油脂精炼技术人员，自身有TPD的棉籽加工，硬件设施完备。
（4）市场优势：
山东省是棉籽油消费大省，棉籽油分提项目现在国内为数极少，随着日
本、韩国等对棉籽油进口的增多，这为公司开拓国内国际市场，提供了广阔的空间。
（5）有利于公司生产资源的整合：
随着小规模大豆浸出厂的败退，大规模大豆加工业的
发展，大豆加工生产线挖潜利润已不现实，新建100TPD棉籽油分提生产线，扩大了我们的油源，同时对我们油脂加工设备资源进行了整合，发挥其最大能力。
1.8产品质量评价
经有关专家认真考察，一致认为，本项目建成后，产品质量及各项经济指标完全
有条件达到国内先进水平。
其理由是：
（1）具有较雄厚的技术实力和较丰富的实践经验。
培养了一支懂专业、会管理、具有开拓创业精神的专业技术和经营管理队伍，积累了丰富的生产实践经验，产品一直供不应求。
（2）起点较高，技术水平先进。
，生产线各道工序和整个生产过程，全部采用电脑程序控制，自动化程度达到国内领先水平。
尤为重要的是，设计方案和生产工艺采用河南省筑城粮油机械工程有限公司自主研发的科研成果-棉籽油干法分提技术。
所有这些都为保证产品质量奠定了的基础。
（3）本公司依托本地资源优势，从棉籽的储存、剥绒、剥壳、榨油、精炼形成了一整套加工系统，都在自己的管理控制中，对毛棉油的质量有保证，为生产质量稳定的产品提供了有利条件。
基于上述分析，项目达设计要求后其产品质量完全可以达到并有望在许多方面优于国家规定的现行理化及卫生指标，公司员工，特别是专业技术人员对此更是充满信心。
1.9市场前景分析
1.9.1产品特点分析
加工后的棉籽油即保留了棉籽油优良的脂肪酸组成，分提后又改善了其物理特性，拥有了其它色拉油的感观品质，有以下产品优势，它经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭、分提五道工序，色浅无味、无杂、无毒（棉酚），与普通精炼棉籽油相比，它经过了分提工序，提高了棉籽油不饱和度，低温下不易结晶分层，保持油的透明清澈，满足人们的生活需要，符合人们的消费潮流，同大豆色拉油相比，它具有更好的煎炸特性，用于煎炸食品时，能长期保持风味，货架期长，是炸薯条、玉米片等的首选用油，由于它的取代品少，随着消费人群对油品差异性的认识，该产品会迅速体现其巨大的市场潜力。
1.9.2产品市场预测
分提棉籽油有两个市场，一个是现有市场，另一个是潜在市场。
山东省本身是棉籽油消费大省，公司地处市中心，处于人口密集地区，200公里范围内人口达1500多万，按照50%的人口食用棉籽油计，人均月消耗1Kg，年消费量达9万吨。
随着人民生活水平的提高，国内的煎炸风味食品也得到了快速发展，分提棉籽油本身是一种首选的煎炸用油，随着消费层次的提高，人们对食品的风味要求也越来越高，取代其它油品的潜力也越来越大，日本逐渐增加棉籽油的进口消费也充分说明了这一点，面对13亿人口的中国，分提棉籽油的生产刚好起步，这块市场的潜力可想而知。
上述分析表明，项目建成后，产品可靠，适销对路，竞争力强，效益显著，发展潜力大，具有广阔的市场前景。
1.10拟建规模和生产纲领
通过公司现有的市场、资源、配套设备、人员的情况，拟增加100TPD棉籽油分提生产线，以生产分提棉籽油为主。
鉴于现在的市场销路，及原料供应皆满足100TPD分提棉籽油的连续生产，且外围配套设施齐全，因此选择一次性投入，力求当年投入，当年产出见效益。
1.11项目实施进度
表1-1工程设计施工进度表
序号
项目
月
1
2
3
4
5
6
1
设备洽谈
合同签定
※
2
初步设计
3
地质勘察
4
施工设计
5
工程施工
6
设备安装验收、调试
第二章技术方案
2.1技术方案选择
2.1.1油脂分提
天然油脂是多种甘油三酸酯（简称甘三酯）的混合物。
天然油脂中不同类型的甘三酯的熔点有一定的差异，且随着温度的降低固体脂与液体油的互溶程度降低，因此，通过使油脂冷却能促使固体脂结晶，然后进行固液分离即可达到脱脂的目的。
根据油脂结晶特点，通过控制结晶进行分离的物理过程将天然油脂分级制成性质不同的甘三酯的过程称为油脂分提。
通过油脂分提可将组成复杂的天然油脂进行分级，提高油脂对不同使用要求的适
应性能，扩大油脂的用途，提高油脂的使用价值和经济价值。
尽管各种甘三酯的相异又相近的性质给分提出单一的甘三酯带来困难，但随着油脂制品的开发和质量上的高要求，从天然油脂中分提出各种用途的甘三酯组分已成为时代的要求。
表2-1不同甘油酯熔点
甘油脂种类熔点常温形态甘油脂种类熔点常温形态
SSS
65
固体
SOO
23
液体
SSP
61
固体
POO
16
SPP
60
固体
SOL
PPP
55
SLL
SSO
42
PLO
-3
SPO
38
PLL
-6
PPO
35
OOO
SSL
33
OOL
-1
SPL
30
OLL
-7
PPL
27
LLL
-13
注：
S—硬脂酸P—软脂酸O—油酸L—亚油酸
2.1.1技术方案的选择
油脂的结晶可分为三个阶段：
（ⅰ）液体或熔化的甘三酯冷却产生晶核；
（ⅱ）晶体成长到形状及大小都可以有效分离的程度；
（ⅲ）固相和液相分离、离析和分别提纯。
目前，有两种分提结晶的方法已实施工业化：
（ⅰ）在标准化的可控制的冷却条件下，不论是油还是熔化的脂肪都产生结晶；
（ⅲ）在标准化的可控制的冷却条件下，溶解于有机溶剂中的油或脂的溶液产生结晶。
人们经常把结晶分提说成冬化，虽然这两种方法的基本原理相同，但它们具有不同的目的。
在冬化中，油在低温下保持一定的时间之后过滤，以除去通常引起油浑浊的固脂，这些物质既可以是少量的高熔点甘油酯或者是蜡质。
当需要除去的固脂相当少（小于5％）时，常把分提看作精炼过程的一部分。
另一方面，分提结晶是一种改性的方法：
它涉及到组成以及由此获得的分提组分物性方面的鲜明变化。
冷却和分离操作必须在十分严格的控制条件下，以一种更经验性的方式来进行。
对于油脂脱脂方法主要涉及：
常规脱脂法，俗称干法分提。
用干法分提是最简单和最便宜的分离工艺。
在控制冷却下熔化油部分结晶至最终温度，随后采用真空过滤机或膜压滤机除去残余液体。
由于干法分提方法不断地发展，越来越多的各种脂肪正用或可以用该方法进行高选择性的分提。
通常用溶剂分提才能生产的各种产品，同样也可以用干法分提来获得。
有些产品如棕搁仁油，在特殊的方法下分提。
在这一点上，油被固化成饼（用模具使它结晶成形），然后被包入过滤布中，随后在水压榨机上以非常高压力（超过10MPa）下压干。
这种加工法也可以被归入干法分提技术一类。
今天，干法分提工艺由于用高压膜压滤机替代劳动强度大的水压机而得以改善。
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