产品超市计划书文档格式.docx
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4装潢计划
5物品计划
6关连设施建设计划
八．如何给超市起个好名字？
简洁易懂、独特新颖、尽量用开音节以达到朗朗上口的效果。
如：
柯达、万佳、家乐福。
开超市分析和投资预算
前言：
经过探讨，我们在×
地开办×
×
便民超市的意向已经明确。
在各位股东的委托下，我整理出的这份数据报告，希望各位股东能凭此决定投资支持。
×
地区商业市场情况分析
1、零售业态现状：
对此地区的周围面积，辐射能力，附近有哪些零售商家，如农贸市场、商店、超市等调查情况做一总结。
2、同行业情况：
此地如果有在经营的超市，把这家超市的详细状况写出，包括营业面积、经营商品的种类，日营业额、营业时间、雇佣人数等。
3、该地区的人口规模
4、该地区人均收入状况
投资效益分析
经过上两项的调查，我对该地区消费能力和本超市营业额及经济效益有了大致的预算，现列如下：
1、预估营业额
预估日营业额：
超市的普遍毛利在20％～30％之间，如果你能坚持把毛利降至20％，那么日营业额达到1500元应该不成问题。
预估月营业额：
1500元×
30天＝45000元。
预估月毛利额：
9000元。
2、每月费用预估房租：
2500元。
水电费：
500元。
人工费：
两人，1000元。
运输费：
200元。
税：
3025元（营业额的5％，加上城建和教育附加）。
其它办公费：
合计：
7425元。
我们预估的营业额是最低标准，只要坚持微利销售，每月再配合几次打折促销，相信用不了多久，习惯去大型超市购物的消费者都会被吸引过来；
据了解，税务局对零售业的征收方式一般采取预估，我们会向税务局争取以每月1000元为上税标准；
如果房租以年付，估计还可再降500元。
所以，以上数据计算出的纯利1875元不可以当作最后的结论，若能参考上几条的意见，我保证每月的纯利在4500元以上，年利润在5.5万元以上。
投资预算方案
由于超市的规模有限，我们的投资额度也不用太高，具体事项如下：
1、首付房租：
三个月租金7500元。
2、装修：
门面：
三米长的灯箱：
500元，防火板：
三块540元，钢化玻璃拉门：
1000元，门脸、门口地面、门前地面的整修：
700元。
卖场地面：
以原有是水泥地面计，120平方米铺瓷砖，每块见方60cmχ60cm的瓷砖大约6元，200块需要1200元。
墙面：
简单刷白，120米大约需要800元（含人工）。
窗户：
两扇一公分厚落地橱窗，约500元。
卷闸门：
门、窗共三帘，约1500元。
灯：
强光射灯，每平方米安装一个，约需35个，每个70元，共2450元。
电路改装：
由于是民用电改成商用电，要和电业局协商，此项费用大概3000元。
其他小物料：
大约800元。
人工：
一组装修队，10天约需3000元。
以上装修费用合计：
15990元。
3、固定资产
立式敞开冰柜：
一组约需15000元。
冰柜：
两个，约3500元。
货架：
双面四层、长1.2米，400元左右，可摆放25节，共10000元。
收款设施：
小型超市无力配备防盗系统，收款机只用一套老式带屏幕、手敲价格型即可，约2000元。
30500元。
4、开办费用
办理工商执照、税务等相关政府部门手续：
约需1500元。
打价器：
一个，500元。
收款台、椅：
价签、收款纸、账本等办公用品：
100元。
店员服装：
两套，200元。
开业宣传费用：
饮水机：
110元。
其它杂费：
3610元。
5、经营品种
超市经营的范围分为两大系列（日用跟食用）十几个种类上万种商品。
本着便民的原则，我们在种类的选择上要尽量求全，可挑些大众化的、质量、价格都适中的商品，大致可分为以下11类千余种商品：
日用系列：
3类，化妆品、洗涤用品、卫生用品。
食用系列：
8类，熟食、冷鲜、酱菜、干调、小食品、糕点、豆奶、酒水。
在营业面积和经济实力都有限的情况下，只要我们的经营理念和眼光能盯准消费者的日常实际需求，相信开花必有结果时！
6、铺货款
我们考察过一家600平方米的超市，它首批进货约5000种，金额是40万元左右。
那么以此推算，我们100平方米的面积，1000种商品，铺获款应该是在8万元左右。
当然这只是理论上的数据，如果谈判到位，能拿到供应商哪怕是30％的代销额度，我们的进货金额也可以缩减2.5万元，那就是5.5万元。
到此，我们超市的投案预算总额为：
13.76万元，其中装修开办5.76万元，货款8万元。
总结我们超市的投资近14万元，回收成本大概在1年半到两年左右时间。
也许这样的效益不太能吸引各位股东的投资兴趣，但我相信，“取之于民、服务于民”是我们的办店宗旨，而平稳踏实的发展则是我们做事、做人的根本！
想开一家200-300平方米的超市，但是发现城市里大小超市太多了，有的生意不错，有的好像就不怎么样。
那么，开超市怎样选店址、有什么讲究呢？
位置
200-300平方米属于便利店形式，适合开在居住小区附近，小区的入住率要在60%以上。
如果是自有房产可以降低门店运营中的租金风险。
在同街道500米内如果没有同类型店，那么可以有效提升消费几率。
如果位置近小区入口或者主干道，则能够增强门店的人流量。
前期准备开设超市前，经营人需进行小区商圈调查，进行区域人流分析及购买力预测，根据调查所得结果进行商品定位，最后确定门店所需设备和商品种类。
一般情况下，门店需要购置165厘米以下高度的货架，方便顾客拿取物品。
另外，冰柜、应急灯、pos机、验钞机等也是必备的。
投资
投资则要根据实际经济能力和市场需求设定。
20-30平方米便利店需要4-6万元左右。
员工配置可视运营情况，其费用应尽量低于门店月租金，而门店的租金必须低于每日的销售额，如此才能保证正常运转。
关于手续和执照问题
第一，租用场地，这肯定是要的啦！
然后拿着你的场地证明或租恁合同（和复印件），和你的身份证（和复印件）到工商部门申请办理个体营业执照。
办好执照再去税务，凭执照副本（和复印件），你的身份证（和复印件），场地证明或租赁合同（和复印件），出租方房东身份证复印件，办理个体税务登记。
接着装修啊，批发货物啊，什么的等你熟了以后，一些品牌的代理商会找上门来送货。
如果还要搞个电脑收银，那还要买电脑和pos系统，装上管理小超市的软件。
一般正规一点的电脑店里都有卖。
想卖生鲜蔬果什么的，还需要通过卫生防疫部门的检查，办个健康证。
以上仅供参考,祝开业顺利!
超市开店筹备计划书
一、开店前期市场调研与资金准备
1、通过市场调研，确定店址
2、确定开店前期资金是否到位
二、开店前门店工程、门店形象及硬件配置
1、制定便利店平面设计图，设备和门店内外装修计划
2、形象设计应突显经营服务的特色，并适合连锁店推广
3、门店装修施工期间，要有人现场监督，监管工程质量的同时，熟悉各种硬件设备的工作流程。
制冷系统、消防系统、监控防盗系统、卖场照明系统、送排风系统的安排调试开店前门店设备安装
10、电话/网线施工
11、收银区上方广告位安装施工
12、店内广告位（含立柱灯箱）施工
13、冷冻冷藏设备选购安装
14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装
15、POS机/扫描枪/条码打印机选购
16、收银台/存包柜选购安装
17、称重地秤/电子称选购
19、促销台/生鲜称重台选购
20、POP支架/价格托选购
21、打价枪/标价签打印机选购
22、购物袋/扎口机选购
23、电脑/POS耗材/保安器材选购
25、商品目录及价格输入收银电脑
26、挂吊旗/价格牌钢绳安装
27、超市内立柱特殊陈列装饰
28、标价签/POP特价牌设计印刷
12、30、供应商信息/商品信息录入电脑
13、31、制定采购预算
37、超市商品过机/扫码
24、发电机（待定）
38、专柜商品上货/定价
三、开店前商品到位
联系供应商，进货价格、制作标准化流程、订价、商品特色、成本的计算、陈列和摆设的方式等，都应该在找寻对象承租前
1、确立商品组织结构并制定各类型供销方式
2、商品定价、商品特色定位
3、制定送货时间，收货，商品陈列，打价签
四、管理制度的确立、相关证件的办理
1、制定各岗位职责和相关制度
2、制定门店工作流程
8确定门店员工手册
9制定门店薪酬奖金制度
26制定公司作息/值班制度
1制订开业各种预算14制订报损流程
15制订结算流程
16制订商品/资产盘点流程17制订价格调整流程
18制订供应商退换货流程19制订生鲜产品核算流程20制订内部调拨流程24建立收银备用金制度
26建立礼券/购物券管理制度
四、开店宣传及促销活动
1、造势营销，吸引客流
2、促销商品的选择
29、挑选开业促销商品和DM商品
八、开门营业
１、正式开业前一周试营业，一周后正式营业
２、正式开业
五、开店前人员招募及培训
1、确定组织架构，确定人员编制
2、拟定各岗位招聘条件，进行人员面试
2、新员工培训（门店制度、工作流程）
8收银员培训
9前台POS系统培训
11办理员工体检手续/健康证12办理食品卫生许可证13办理盐业经营许可证14办理消防安全许可证
18办理营业执照
19办理户外广告经营许可证
超市经营管理计划书
新兴超市应制定总发展规划，由单一超市起步，逐渐转向超大型综合超市，建立连锁超市品牌。
一、经营管理
1、明确公司组织架构
（1）、经理（1人）
（2）、副经理（1人，可不设立、由总经理全部直接管理）
（3）、业务部：
可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位
（4）、财务部：
出纳和会计（预计2人）
（5）、行政人事部：
人事、采购、仓管等职位（预计3-5人）
2、定价管理
价格战也是一种竞争手段，并不是不可取，但定价要适度，既要实现公司目标，同时也要有助于市场的长期发展。
我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较，我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面，还要把产品的质量、成本和样式与对手对比，分析价差的原因，还有市场的优势和市场定位。
在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。
3、市场推广
（1）、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告，更可以以网络媒介进行宣传，根据不同市场的分阶段统筹安排。
（2）、促销活动
地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准，活动规模的大小，厂家将给予支持。
①、买赠：
具体做法是买满多少金额的货品，赠送相应的物品，以达到增加销量的目的。
②、打折：
在没有更好的促销创意时，打折是最好的促销方式，进行货品打折，是最直接的方法，也是消费者最容易接受的方法。
但是，现在终端面临着一种困局，那就是在一些节日，众多厂家都在打折，你打八折，我也打八折，在这样一种雷同的方法中，使许多厂家的促销效果都不明显。
因此，在进行打折促销活动时，可以划出特价区，与其他品牌拉开距离，另外，以特价吸引消费者进店，可以带动其他货品的销售。
③、消费券积分促销活动，不单在节假日可以做，在平时也可以做。
一般分：
消费卡、消费券，它是实行积分制，以赠送相应的赠品，时间较长，因此，赠品一定要有吸引力④、返现：
这种促销手段，因为是直接用现金返还的，所以，吸引力较大。
但是在制订促销时，要注意返现的金额，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返现金额是十分重要的。
⑤、限时抢购，让消费者在规定的时间内，在终端店抢购货品，或者是免费，或者以几折来购买。
这样的促销手段，在国美、苏宁等终端巨头就经常做，取得的效果也是非常明显。
但要切记，做这类活动时，一定要做好安全保卫工作，如果场面失控，后果将不堪设想。
（3）、终端建设，我们可根据销售政策，将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料
4、店面管理
（1）、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的，直接关系到消费者对你店铺的印象，关系到你店铺的'
经营业绩。
所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。
其中特别要注意通道设计，不要有过多的回旋环绕，要让顾客能在无
意中参观完所有的商品。
有通道的地方，要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西，把不利变有利。
此外，货品展示或前台设计方面，不要让顾客产生有障碍的感觉。
（2）、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的，如果能够让顾客一目了然，容易挑选、购买方便的话，无形中会促进销售。
所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐，方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。
（3）、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品，他们还要享受到购物所带来的乐趣。
所以在设计店铺时，除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外，对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。
（4）注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。
从接待消费者开始到货物包装、货款收取等，都要能给店员留有适当的活动空间，方便这些动作能快速、有效地进行。
此外，商品补充和库存等都要制度化。
5、售前、售后服务
（1）、真正尊重顾客。
大多数超市都高呼尊重顾客的口号，但真正做到的超市屈指可数。
要知道，无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。
商品凌乱，摆放不合理，没有标志，价格混乱等等都是对顾客的不尊重。
优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。
（2）、和顾客建立情感联系。
大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会，而把过多的注意力集中在价格上。
然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求，却不能激发他们的感性需求。
许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。
他们只注重以价格吸引顾客，一味强调节省成本，全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。
相反，出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。
（3）、快速的退换货服务。
快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情，让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障，从而更加信任我们店，更能在顾客群中形成良好的口碑。
二、员工管理制度化
1、公司形象
（1）、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍公司情况。
（2）、在接待客人时的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
（3）、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
（4）、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）应保证有人接待。
（5）、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电话时间太长。
（6）、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
（7）、所有员工必须按照公司规定着装，保持良好的精神风貌，树立良好的店面形象
（8）、工作时间内不应无故离岗，不得闲聊、吃零食、大声喧哗，确保店面环境的安静有序。
（9）、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置，不等挂于腰间或其他位置，不得遮掩
（10）、保持店面卫生
2、员工考勤制度
（1）作息时间：
上午？
？
―？
，下午？
（2）、考勤登记，实行每日签到制度，员工每天上班、下班需签字（共计每日2次）。
（3）、员工不得请、替他人代签考勤表。
（4）、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者，视情节轻重，扣发或停发当月津贴直至工资。
（5）、请假制度
①．病事假：
1天以上3天以内由区域经理批准；
三天以上由总经理批准。
请假手续送到区域经理处备案。
病假3天以上者需出具医院证明，每月有薪病假二天，凡请病假须有正规医院证明，如无正规医院证明则按事假处理。
非常特殊情况例外。
如遇突发病症，需及时通知经理，并于完假复工后补回请假手续。
否则按旷工处理。
②．所有假别都必须由本人书面填写请假单，并按规定程序履行签字手续后方为有效假别；
特殊情况必须来电、函请示，并于事后一日内补办手续方为有效假别；
未按规定执行一律视为旷工。
（6）、旷工
有下列情况之一者按旷工论处：
1）未办理请假手续而擅自离开工作岗位者；
2）员工向公司申请假期，未经同意而擅自离开工作岗位者；
3）准假期满未办理续假手续而未按时上班者；
4）请假理由与事实不符者；
5）在规定或约定到岗时间内，迟到超过2小时（含）并在3小时以内的，计旷工0.5天；
迟到3小时（含）以上，计旷工1天。
（7）、店员须每日晚上七点前，想区域经理发送短信上报今日店面销量；
七点之后产生的销量算作第二天的销量。
3、员工奖罚制度
（1）、为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率；
本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。
（2）、公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。
（3）、适用范围：
本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。
（4）、奖励或处罚方式
①、处罚方式：
现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。
②、奖励方式：
公司可实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。
③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。
（5）、有下列表现的员工应给予奖励
①、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益；
②、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的；
③、节假日经常加班，并取得显著效果者。
④、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者；
⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。
⑥、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的
（6）、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚
①、迟到、早退
②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情
③、轻微过失致发生工作错误造成损失的
④、不按要求打扫卫生
⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者
⑥、不按时参加公司的会议培训
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者
大家必须明白一个企业的运营与成长，并非朝夕之力可以完成的，长期发展，稳定发展才是我们的目标，我们一起努力吧.
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