植物生产与环境实验与实训1显微镜的构造及使用方法一目的了解Word文件下载.docx
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1．取镜拿显微镜时，一手握紧镜臂，另一手托住镜座，然后轻轻放在实验台的左前方，检查各部分是否完好，用纱布或绸巾揩抹干净。
2．对光使用时，先把低倍物镜头转到载物台中央，正对圆孔，用左眼贴近目镜向内观察，同时用手调节反光镜和集光器（或光圈盘），使视野内亮度适宜。
3．放片把装有标本的玻片放在载物台上，使盖玻片朝上并将观察的部位居中，用压片夹压住玻片。
4．低倍物镜的使用转动粗调节螺旋，同时要从侧面看着物镜下降，防止物镜下降过猛而压碎盖玻片。
再用左眼接近目镜进行观察，并转动粗调节螺旋，使镜筒缓慢上升，直至看到物像（显微镜下的物像是倒像），再转动细调节螺旋，使物像达到最清楚为止。
5．高倍镜的使用首先应用低倍镜按步骤寻找要观察的材料，并将要放大的部分移至视野的中央，然后转换高倍物镜便可粗略看到物像，再转动细调节轮，直到物像清晰为止。
使用显微镜观察标本时，要求双眼睁开，左眼看镜，右眼描图。
6．还镜使用完毕，须把显微镜擦发干净，各部分转回原处，并使两个物镜跨于透光孔的两侧，再下降镜筒，使物镜接触到载物台为止。
盖上绸布或纱布，把镜放回箱内。
（三）显微镜的保养
显微镜是较精密贵重的光学仪器，必须认真管护，妥善保养。
1．显微镜各部分零件不要随便拆开，也不要随意在显微镜之间调换镜头或其他附件。
2．目镜与物镜部分不要用手指或粗布揩擦，一定要用擦镜纸轻轻擦拭。
镜头上如沾有树胶或油类物质，可用擦镜纸蘸上少许无水乙醇或二甲苯擦拭干净，再换用干净的擦镜纸擦拭一遍。
五、讨论及练习
1．显微镜的构造分哪几部分？
各部分有什么作用？
2．使用低倍物镜及高倍物镜观察切片时应特别注意哪几点？
3、如何计算显微镜的放大倍数？
你现在所用的显微镜可以放大多少倍？
4、使用显微镜过程中，应做好哪些保养工作？
【实验与实训2】植物细胞的结构观察
1．认识植物细胞的结构。
2．学会简易装片和生物绘图方法。
显微镜、镊子、小剪刀、载玻片、盖玻片、解剖针、表面皿、滴管、吸水纸、碘液、清水。
洋葱或葱的鳞叶。
（一）制作临时装片（图1-83）
1．擦载玻片和盖玻片盖玻片很薄，擦时应特别小心。
方法是用左手拇指和食指夹住盖玻片的边缘，右手将纱布叠成两层，并使其接触盖玻片的上、下两面，然后用右手拇指与食指相对移动纱布，均匀用力轻轻地擦拭。
擦载玻片也用这种方法。
若盖（载）玻片太脏，可先用纱布蘸些水或无水乙醇（酒精）进行擦拭，再用干净纱布擦净，放在洁净的玻璃皿中备用。
2．用滴管吸取清水，在洁净的载玻片中央滴一小滴，以加盖玻片后没有水溢出为宜。
用镊子将洋葱鳞叶或其他植物的叶表皮撕下，剪成3-5m扩的小片，平整置于载玻片的水滴中（注意表皮外面应朝上）。
3．盖上盖玻片用镊子轻轻夹取盖玻片，先使盖玻片与载玻片呈30o一45o角，一侧与水滴边缘接触，再慢慢放下，以免产生气泡。
若水过多，材料和盖玻片易浮动，则可用吸水纸从盖玻片的一边吸去一些水。
如果盖玻片内有很多小气泡，可从盖玻片一侧浸人少许清水，将气泡驱除，即可进行观察。
为更清楚地观察细胞，装片时可在载玻片上滴一滴碘液，将表皮放人碘液中，进行镜检。
（二）观察表皮细胞的结构
把制作的临时装片放在显微镜载物台上，先用低倍物镜观察，可看到许多长形的小室，这就是细胞。
再换用高倍物镜观察细胞的细微结构，可以看到：
1．细胞壁包在细胞的最外边。
2．细胞质幼小细胞的细胞质充满整个细胞，成熟细胞的中央形成大液泡，细胞质贴着细胞壁呈一薄层。
3．细胞核在细胞质中有一个染色较深的圆球状颗粒，就是细胞核，有时还可以看到其中染色更深的核仁。
4．液泡如把光线调暗一些，可见细胞内有些较亮的部分，这就是液泡。
幼小细胞的液泡小，数目多；
成熟细胞通常只有一个大液泡，占细胞的大部分。
（三）生物绘图的要求与方法
1．应注意科学性要求认真观察标本和切片，正确理解各部分和特征，在绘图时保证形态、结构的准确性。
2．图的大小及在纸上分布的位置要适当一般画在靠近绘图纸中央稍偏左方，并向右方引出注明各部分名称的线条。
各引出线条要整齐排列，各部分名称写在线条右边。
3．勾画图形轮廓用削尖的2H绘图铅笔，轻轻勾画出图形的轮廓，确认无误时，再画出线条。
线条应光滑清晰，粗细均匀，接头无痕迹。
4．图的明暗及颜色的深浅用细点表示。
点时铅笔垂直于纸面，这样画出的点圆而整齐。
色深处用密集点表示，色浅处用稀疏点表示，间隔、大小应均匀，不要点成小撇或采用涂抹的方法。
5．图形要美观整个图形要保持准确、整齐、美观，图注一律用铅笔正楷书写。
图的名称及放大倍数一般写在图的下方。
五、实验报告
绘出洋葱鳞叶或其他植物的表皮细胞，并注明细胞壁、细胞质、细胞核、液泡。
【实验与实训3】植物营养器官的观察
1．了解根尖及根毛区横切面的结构，加深对根吸收功能的理解。
2．了解茎的解剖结构，明确双子叶植物茎的初生、次生结构之间的区别与联系，以及单子叶植物茎的结构特点。
3．了解双子叶植物叶和单子叶植物叶的结构及叶的形态类型。
显微镜、放大镜、刀片、镊子、解剖针、载玻片、盖玻片、吸水纸、1％番红溶液、培养皿、4％间苯三酚酒精染色剂、盐酸、滴瓶、碘液。
1．根的观察材料玉米或洋葱根尖纵切片，新鲜的玉米、蚕豆、小麦或棉花的根尖，小麦或水稻根的横切片，以及各种根的标本。
2．茎的观察材料棉花、向日葵、玉米、小麦等幼茎的横切片，杨树、椴树或棉花老茎的横切面。
也可用棉花、向日葵、小麦（或水稻、玉米）等的幼茎进行徒手切片。
3．叶的观察材料棉花或蚕豆鲜叶、水稻或小麦嫩叶；
棉花、小麦或水稻叶横切面永久制片，各种类型的示范叶。
四、方法与步骤
（一）根的形态及其解剖结构观察
1．观察根的形态从田间挖出水稻、小麦、棉花、大豆等作物的根，用水洗掉泥土进行观察，或观察现有的根系标本，指出它们各属什么根系？
有什么特征？
2．根尖的观察
（1）观察根尖的外部形态用肉眼或放大镜看新鲜根尖的外部形态，在根的最前端光滑而略带淡黄色的部位是分生区（即生长点），在分生区的前端有一个透明的“套子”,即根冠，向上具有根毛的部位为根毛区。
分生区、根毛区之间为伸长区，此区一般较为透明。
（2）观察根尖的纵切面结构从新鲜根上切取一段带有根毛的根尖，放在载玻片中央水滴处，盖好盖玻片（不可紧压），在显微镜下观察。
再用相应的根尖纵切片对照观察，识别根尖的纵切结构。
注意比较各区细胞特征。
3．根毛区横切面的观察
用双子叶或单子叶植物根的根毛区横切片进行观察。
若无永久切片，可用徒手切片法自制切片观察：
在新鲜根尖的根毛区做横切，将切片放在有水的培养皿中，选最薄的1一2片放在载玻片上，用1％番红溶液染色，盖好盖玻片，用显微镜自外而内观察其结构特征。
（l）表皮根最外面一层长方形薄壁细胞，可看到根毛。
（2）皮层表皮以内的数层排列疏松的薄壁细胞，占横切面的大部分。
紧靠表皮的一层细胞为外皮层，外皮层细胞形状较小，排列紧密。
皮层最内排列较整齐的一层细胞为内皮层。
注意内皮层细胞壁的特征。
（3）维管柱皮层以内的整个部分，分为：
中柱鞘紧靠内皮层的一层薄壁细胞为中柱鞘。
初生木质部呈辐射状排列，细胞壁较厚，其中有一些大型细胞为导管。
另取未加番红溶液染色的薄片，点上盐酸与间苯三酚酒精溶液，可使桃的导管呈现红色。
初生韧皮部位于两个初生木质部之间的外侧，为一团较小的细胞，细胞壁较薄，其中较大的细胞为筛管。
髓多数单子叶植物根中有髓，而双子叶植物根中被木质部占满，故无髓。
（二）茎的解剖结构观察
1．双子叶植物茎的初生结构
（l）材料准备培养向日葵或棉花幼苗，在第一片叶和第二片叶充分展开的时候，截取这两叶节间的茎，做横切徒手切片，用间苯三酚酒精溶液与盐酸染色，制成临时切片。
或用棉花、向日葵等植物茎的初生结构的永久切片。
（2）观察在低倍显微镜下，从外往里，可见以下部分：
表皮为茎最外一层排列紧密的细胞，外壁生有表皮毛。
皮层由机械组织和薄壁组织组成，有些在近表皮处具分泌腔。
维管柱维管柱是茎的主要部分。
它包括维管束、髓、髓射线。
髓位于维管柱的中心，属薄壁组织，由它伸出的若干条髓射线，达到皮层。
两条髓射线之间的部分就是维管束。
维管束呈环状分布，每个维管束由初生韧皮部、形成层和初生木质部组成。
初生韧皮部里面有韧皮纤维、伴胞等细胞，初生木质部中有导管、管胞、木质纤维等细胞。
形成层细胞比较整齐、扁平，位于两部之间。
2．双子叶植物茎的次生结构
（1）材料准备取一年生杨树或棉花等植物的茎，选择开始产生皮孔的节间做横切徒手切片，用盐酸及间苯三酚酒精溶液染色后制成临时装片，或用双子叶植物茎次生结构的永久切片进行观察。
（2）观察在低倍显微镜下，从外往里观察，可以看见：
周皮由木栓层、木栓形成层和栓内层组成。
木栓层由几层径向排列的死细胞构成，往里有一层木栓形成层，再往里是由薄壁细胞构成的栓内层。
有些周皮外部还有残存的表皮。
皮层外侧几层为厚角细胞，内侧是几层薄壁细胞。
韧皮部略呈梯形或相互紧接地排列在形成层外方，包括初生韧皮纤维、筛管、伴胞以及次生韧皮纤维等。
形成层位于韧皮部与木质部之间，形成一圆环，细胞较小而扁平，排列较整齐。
木质部位于形成层以内，由导管、管胞、木纤维及木薄壁细胞等组成。
其中内侧细胞较小，为初生木质部，外部为次生木质部，通过一年以上的次生木质部可看到年轮。
髓及髓射线髓位于维管柱的中心，由它辐射出许多条髓射线与皮层沟通，并把一个个维管束分隔开来。
3．单子叶植物茎的结构
（l）材料准备取拔节期的小麦下部节间偏上部位的茎，或抽雄期玉米雄花轴的基部幼嫩部分，做横切徒手切片。
切好以后，用盐酸与间苯三酚酒精溶液染色剂，制成临时切片。
或者用小麦、水稻、玉米等茎的横切永久切片。
（2）观察在低倍显微镜下，可以看到以下结构：
表皮最外一层细胞，表皮以内有多层机械组织，小麦茎机械组织中，间隔排列着绿色的基本组织。
基本组织厚壁组织以内，维管束之间的薄壁细胞部分。
维管束小麦茎（或水稻）维管束呈两轮排列，一轮较小，分布在机械组织里；
一轮较大，分布在基本组织里。
中央是髓腔。
玉米茎的维管束星散分布于基本组织之中，同样周边部分较小，里面则较大。
维管束的木质部呈“V”字形排列，“V”字口以外有韧皮部。
单子叶植物茎的维管束内没有形成层。
（三）叶的形态和解剖结构的观察
1．表皮和气孔的观察用镊子分别撕取棉花叶或蚕豆叶下表皮和小麦或水稻表皮各一小片，用碘液装片，置显微镜下观察。
可看到双子叶植物的表皮细胞很不规则，侧向凹凸不平，互相嵌合；
单子叶植物叶表皮细胞比较规则，细胞呈长方形。
着重弄清两类叶片表皮上分布的气孔结构。
2．双子叶植物叶片结构的观察取棉花叶片横切永久制片，置显微镜下观察，可看到下列各部：
（1）表皮分上下表皮，各由一层排列紧密的细胞组成。
下表皮分布有较多的气孔。
（2）叶肉由薄壁细胞组成，内含叶绿体，可分栅栏组织和海绵组织两部分。
栅栏组织在表皮之下，由一层圆柱形细胞组成，细胞排列整齐，含叶绿体较多。
海绵组织位于栅栏组织与下表皮之间，细胞形状不规则，排列疏松，细胞中含叶绿体较少。
（3）叶脉主要由木质部和韧皮部组成。
木质部在上，韧皮部在下。
主脉中多具有
形成层。
3．单子叶植物叶片结构的观察取玉米、水稻（或小麦）叶片横切面永久制片，在显微镜下观察，可看到下列部分。
（l）表皮由上下表皮组成，均有气孔分布。
上表皮还有运动细胞，呈扇形排列。
（2）叶肉无栅栏组织和海绵组织的分化。
（3）叶脉由木质部和韧皮部组成。
注意玉米维管束的结构特点。
五、实验报告及课外作业
（一）根的观察
1．绘出根尖纵切面及横切面结构图。
2．简述你所观察到的双子叶植物根及单子叶植物根的结构特点。
（二）茎的观察
1．绘出棉花或向日葵茎横切面结构图，注明各部分名称。
2．绘出水稻（玉米）茎横切面结构图，注明各部分名称。
3，观察常见植物芽和茎的形态类型。
（三）叶的观察
1．绘出棉花叶片的横切面图，注明各部分名称。
2．绘出玉米、水稻或小麦叶片的横切面图，并注明各部分名称。
3．观察叶脉和叶的形态类型。
注：
本实验因内容较多，各校可根据实际情况选做。
【实验与实训4】植物生殖器官的观察
熟练掌握常见植物花的形态特征和花序的类型，进一步理解花的发育过程。
镊子、扩大镜、显微镜、解剖针、双面刀片、载玻片、解剖镜等。
水稻或小麦花穗、油菜花、紫云英花等新鲜材料；
各种类型的花药、子房及花序标本（如果采到的花不能及时观察，可放人入70％酒精里保存备用）。
（一）油菜花的观察
油菜花是两性花，总状花序，每一朵花由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成。
先辨别花各部分的位置和形态，然后用镊子由外向内层层剥离，并按照花原来的排列顺序把各部分平展在纸上，以便记录和描绘。
1．花柄或称花梗，是花朵和花轴相连接的短柄。
2．花托花柄顶端的膨大部分，着生花被、雄蕊和雌蕊的地方。
3．花被花萼和花冠的总称。
花萼由四片萼片组成；
花冠位于花萼内方，由四片黄色离瓣组成。
4．雄蕊为四强雄蕊（四长二短），每个雄蕊由花药和花丝组成，花丝细长呈柄状，花药是花丝顶端的囊状体，有四个花粉囊，囊中有很多花粉粒。
5．雌蕊一枚，位于花的中央。
由柱头、花柱和子房组成。
柱头是花柱顶端膨大的部分，能分泌黏液，接受花粉；
花柱是柱头和子房的连接部分，是花粉粒进人子房的通道；
子房是雌蕊基间的膨大部分，中空为室，内着生胚珠。
6．蜜腺四个，位于雌蕊基部旁边的花托上。
（二）水稻花的观察
水稻是圆锥花序，组成花序的基本单位是小穗。
每个小穗由小穗轴、两个颖片和三朵小花组成，其中只有一朵小花发育完全，另外两朵是不育的小花，各具一个外秤。
可育花由外向内包括以下部分：
1．外稃和内稃为两片船状物，它们相互钩合成谷壳。
2．鳞片（浆片）两片，即位于子房与外稃之间的两个肉质片状物。
开花时，浆片吸水胀大，将外稃推开。
3．雄蕊六枚，每三个排成一轮。
4．雌蕊一枚，位于花的中央，柱头为二裂羽毛状，花柱极短，子房呈棒状，一室，内含一个胚珠。
（三）花序类型的观察
1．无限花序
（1）总状花序：
如油菜、萝卜、荠菜、扁豆、槐等。
（2）穗状花序：
如车前、马鞭草等。
复穗状花序：
小麦、看麦娘、大麦等。
肉穗状花序：
如玉米的雌花序。
（3）伞房花序：
如梨、海棠、山植等。
伞形花序：
如葱、樱桃等。
复伞形花序：
如胡萝卜、芫荽等。
（4）葇荑花序：
如柳、桑、枫杨等。
（5）圆锥花序：
如水稻、烟草、女贞、葡萄、玉米雄花序等。
（6）头状花序：
如向日葵、菊花、金盏花等。
（7）隐头花序：
如无花果、榕树等。
2．有限花序
聚伞花序：
如甘薯、番茄、马铃薯、黄杨、唐菖蒲等。
1．观察常见农作物、果树及花卉的花与花序的类型，并将观察的结果列表写出。
2．比较油菜花与紫云英（豌豆或蚕豆）花的不同点。
【实验与实训5】快速测定种子生命力的方法
学会快速测定种子发芽率的方法。
刀片、镊子、培养皿、放大镜、5％的红墨水。
小麦、水稻、棉花、大豆、玉米等种子均可。
这里以大豆种子为例。
1．首先将大豆种子放在30~35℃的水中浸泡5h左右，使种子吸水而胀，以增强种子的呼吸强度，便于染色。
2．取已吸涨的大豆种子15O粒，沿胚中线纵向平均切成两半，取其中的一半置于培养皿中，加5％的红墨水浸泡10min染色。
3．染色后的种子用清水冲洗至洗液无红色为止。
再检查种子的死活（借助放大镜观看检查）。
凡种胚不着红色的为活种子。
因为生活的种胚细胞生物膜对物质具有选择吸收的能力。
红墨水不是种子生活所需要的物质，胚细胞不吸收。
而胚乳是贮藏养分的部位。
其中几乎没有生活原生质，所以染料分子借助物理吸附作用而附着于胚乳。
种胚和胚乳都被染成相同红色的种子就是死种子。
可以用沸水杀死一些种子作对照，染色后比较观察。
4．计算种胚不着色的（活种子）种子个数，计算种子发芽率。
发芽率＝发芽种子粒数：
用做发芽种子的总数x100%
或发芽率＝有生命力的活种子粒数÷
用来检查生命力种子的总粒数x100%
实验结束后，按以上公式计算大豆种子的发芽率。
［实验与实训6］植物激素对植物生长的影响
通过实验，了解不同浓度萘乙酸（NAA）对水稻幼苗根、芽生长的影响。
二、原理
生长素是第一个被发现的植物激素，对植物生长有很大影响，其作用体现浓度效应：
对某器官而言，低浓度表现为促进效应；
高浓度起抑制作用。
不同的植物或同一植物的不同器官，对生长素的敏感性不同，因此最佳促进浓度不同，促进生长的程度亦不同。
一般根对生长素的敏感程度要比芽大很多，所以，根对生长素所要求的最适浓度要比芽低很多。
萘乙酸（NAA）是一类人工合成的生长素类物质，对根、芽生长的不同影响与生长素一致。
三、材料和用具
1．材料水稻种子100粒。
2．用具恒温箱9cm培养皿10套、10mL移液管2支、1mL移液管1支、9cm圆形滤纸10张、镊子一把、直尺、10mg/L萘乙酸（称重10mgNAA，先用少许乙醇溶解，加水稀释并定容到1000mL，即为10mg/L萘乙酸）
1．配制NAA浓度梯度给10套培养皿分别编号，在①号皿中加9mL10mg/LNAA溶液；
在②号皿中加1mL浓度为10mg/L的NAA，再加9mL蒸馏水，配成1mg/LNAA;
从②号皿中吸取1mL于③号皿中，加9mL蒸馏水，配成0.1mg/LNAA液；
依次配制梯度浓度，使①至⑨号皿中NAA浓度分别为：
10mg/L、1mg/L、10-1mg/L、10-2m/L、10-3mg/L、10-4mg/L、10-5mg/L、10-6mg/L、10-7mg/L，从最后的⑨号皿中吸取1mL溶液。
⑩号皿中加入9mL蒸馏水做对照。
在每个皿中加人一张圆形滤纸。
2．种子培养取大小一致的试材种子100粒，每皿10粒，沿培养皿四周均匀地铺开，加盖后放入25℃恒温箱中黑暗培养3天。
3．测定取出各号培养皿中的种子，量取各粒种子的根数、根长、芽长，记人表2一6并计算平均数。
表2-6不同浓度NAA下水稻幼苗根、芽生产的情况
实验级别
NAA浓度/mgL-1
根数
根长
芽长
1
10
2
3
10-1
…
9
10-7
实验结束后，分析不同浓度生长素对水稻种子发芽及幼根的影响。
【实验与实训7】土壤含水量测定与田间验墒技术
一、目的和说明
我国北方农民把土壤含水量状况简称为土壤墒情。
测定土壤墒情的方法很多，一般可分为两类：
一类是借助于工具仪器，如烘干法、酒精燃烧法等；
另一类是不借助于任何仪器工具，只是根据土壤的湿润程度、颜色深浅和揉捏形变等感观来判断土壤的含水量，即田间验墒技术。
由于田间验墒技术简便、快速、易行，所以是测定土壤墒情的重要方法之一。
本实验介绍烘干法和土壤田间验墒技术。
二、方法原理
在105℃士2℃温度下，水分从土壤中蒸发。
将土壤样品烘至恒重，通过烘干前后质量之差，可计算出土壤水分的质量分数。
三、实验仪器
天平（感量。
．019）、恒温干燥烘箱、有盖铝盒、土钻或土铲等。
四、操作步骤
1．取有盖铝盒，洗净，烘干，然后在天平上称重（W1）。
注意同一铝盒底、盖编号应一致，如1号盒的底为1号，盖也应是1号，以防混淆。
2．事先列表排出各深度土样的号码，依号取土样，并放人相应号码的铝盒中。
取样量以约占铝盒体积的三分之二为宜。
立即将铝盒盖上，带回实验室称重（w2）。
3．将铝盒盖子打开，放入烘箱中，在105℃土2℃温度下烘6h左右。
4．关闭烘箱，盖上铝盒盖子，待冷却至室温后称重。
5．打开铝盒盖子，放人烘箱中再烘2h，冷却，再称重（w3）。
五、结果计算
六、田间验墒技术
华北旱作土壤墒性一般可分为五种类型，即汪水、黑墒、黄墒、潮干土、干土面（表3-10）。
【实验与实训8】土壤样品的采集与制备
土壤样品的采集与制备是土壤分析工作中的一个重要环节，它是关系到分析结果是否正确、可靠的先决条件。
通过实验，可初步掌握耕层土壤混合样品的采集与制备方法。
二、仪器用具
小铁铲或土钻、塑料袋、标签、铅笔、钢卷尺、木棒、镊子、土壤筛（18目、60目）、广口瓶和盛土盘等。
三、方法步骤
（一）耕层土壤混合样品的采集
1．选点与布点一般应根据不同的土壤类型、
地形、前茬及肥力情况，分别选择典型地块，提高样品代表性。
耕层混合土样的采集必须按照一定的路线和“随机、多点、均匀”原则进行。
布点形式以蛇形较好，只有在地块面积小、地形平坦、肥力均匀情况下，才用对角线或棋盘式采样（图3一13）。
采样数目一般可根据采样区域大小和土壤肥力差异情况，采集5一20个点。
2．采
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