六上部编七单元习作我的拿手好戏 教案设计文本+表格共2篇文档格式.docx
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板书：
课件出示：
习作:
2.师：
请大家稍等。
（提示：
系上围裙）看老师这架势，你们能猜出老师今天要教大家什么本领吗？
拿出所有包饺子的材料）今天，老师就要教大家包饺子，这可是我的拿手好戏，不仅如此，今天还要举办一个拿手好戏大赛。
（板书：
包饺子）
《我的拿手好戏》
包饺子
【设计意图】
一堂课如同一首优美的散文，开头便要漂亮，引人入胜；
一堂课恰似一支动人的乐曲，开头就要定好基调，扣人心弦……上课伊始，为学生献艺——包饺子，激发学生的好奇心，为习作的学习做好铺垫。
二、能说会道展才华，书本为例写提纲
1．包饺子。
（1）过渡：
大家都看清楚，听明白了吗？
老师要开始献艺了。
（2）老师示范包饺子过程。
边包边与学生聊天，包饺子这一拿手好戏是妈妈教会的。
在包饺子的过程中，提示学生看手上的动作。
一共示范包两个饺子，将第一个饺子包得漂漂亮亮的，展示给学生看，第二个饺子放许多馅，故意包破，在学生面前展示怎么包也包不拢。
）
2.说过程。
老师真是学艺不精，第二个饺子都包破啦，这场包饺子算是演砸了。
不过，老师看到同学们看得都入了迷，那我们请一位同学帮老师总结一下第一个成功的饺子是怎么包的。
（2）预设：
要求学生有顺序地说过程，生补充，生评价。
老师指导：
用上顺序连接词，并恰当使用动词。
生：
首先，老师拿起饺子皮，放在左手掌心处。
然后用筷子在碗里沾一点点水，均匀地涂在饺子皮的周围。
接着，用勺子舀一勺饺子馅放在饺子皮上。
最后，将饺子皮捏拢。
（3）师：
同学们观察得可真仔细，知道老师是怎么练成这个拿手好戏的吗？
预设：
老师刚刚讲过了，是老师的妈妈教会的。
（4）师：
没错，老师的拿手好戏包饺子是妈妈教会的。
（板书内容）
《我的拿手好戏》点明拿手好戏是包饺子。
简单介绍：
是怎样练成包饺子的拿手好戏的。
（5）师：
老师在包饺子的时候，听到许多同学忍不住笑起来，为什么？
因为老师包的第二个饺子是破的，哈哈哈。
师：
真没想到，老师献艺闹了这么大的笑话，今天这个表演算是演砸了。
边板书，边引导学生回顾包饺子的过程，抓住描述的动词）
3.演好戏。
这就是老师的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢？
表演给大家看看吧。
（2）指名表演。
可让学生提前准备自己的拿手好戏）
艺术类：
生活类：
体育类：
（3）忆趣事。
同学们的拿手好戏可真多，表演得这么好，以前肯定表演过很多次，那有没有一些有趣的事情发生呢？
我在跳舞的时候发生过一件事，那节课老师是教芭蕾舞，但是我记错了，穿着民族舞的服装去了。
如果你在场，你一定会看到穿着民族舞服装跳芭蕾舞的我。
我有一次和朋友比赛爬树，因为爬得太快了，被树杈刮破了裤子，最后穿着破裤子回家的，还被妈妈揍了一顿。
我最擅长剪纸，每年家里的窗花都是我剪的。
有一年我自告奋勇的准备为家里剪一个福娃，结果剪成了金刚葫芦娃。
……
4.列提纲。
老师听了大家的趣事，都忍不住哈哈大笑了，好想听更多呀。
可是还有这么多同学没讲，大家快写下来，让老师一睹为快。
但是，今天老师有个特殊要求，在写作文前，我们要先列一个提纲。
这就是提纲，黑板上老师也列出了包饺子这一拿手好戏的提纲。
仔细观察这两个提纲，思考我们这篇作文哪些地方应该详写，哪些地方应该略写？
预设:
怎么学会拿手好戏的部分应该略写，与拿手好戏有关的趣事应该详写。
总结得非常好，那还等什么，赶紧给自己的拿手好戏列一个提纲。
通过献艺，引导学生“说”出包饺子的过程，明确写作时要注意使用动词；
借助表演拿手好戏，积累素材，列下提纲。
环环相扣，层层深入，于无形中教学本次习作。
三、提纲展示定思路，下笔如神写文章
1．展示提纲。
我们看看同学们都准备写哪些拿手好戏。
实物展示学生列的提纲）
2.范文赏析
屋子里，一阵阵墨香扑鼻而来，夹杂着几分纸的“古味”。
一张张，一列列，一个个……不厌其烦地书写着。
这就是书法，也是我的拿手好戏。
（点明拿手好戏是书法。
往往写着写着，我就会记起小时候练就本领的那几年，不禁感慨万分。
万事开头难，没错，单就练习那个“杨”字，已经让我伤透了脑筋，怎么写都不像。
本来好强的我再加上妈妈的催促，急得内心像猫抓了似的，心急如焚，根本就没了谱。
（心理描写突出了“我”练会“杨”字的不容易。
）但转念一想，不行，我必须要写出来。
于是，我慢慢平静下来，专心致志地书写起来。
一张张，一堆堆……记不清写了多少遍，多少张纸，才写了一个像样的字来！
正所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，成功是没有捷径的！
（简单地介绍了“我”是怎样练成书法这一拿手好戏的。
终于，“功夫不负有心人”，如今，我已经不用像以前那样反复琢磨，细细读帖才能临摹好一个字来。
现在我一幅作品很快就能完成，还参加各种书法比赛，都获得了很好的成绩，身边的亲戚朋友都夸我，给我加油，这也让我在同学们面前受到了众星捧月般的待遇！
尤其在书法课上，我的拿手好戏更是同学们眼中的活宝。
（更加突出拿手好戏的拿手。
“写得真好看，我什么时候才能写得跟你一样好呢？
”一位同学感叹道。
“你真厉害，帮我写一个呗！
”一位同学举着宣纸，挤到我面前，虔诚地说道。
“看，这就是我师父写的字，服不服？
”哪位同学在那夸大其词？
（同学的夸奖让“我”沾沾自喜。
）不过，此话一出，我忍不住笑了出来，打趣道：
“那还不跟着师父好好学习。
”同学听了哈哈大笑，那位同学挠挠后脑勺，低着头，不好意思地笑了。
“再写一个!
”“对，再写一个!
”同学们你一言，我一语，争先恐后地嚷嚷着让我给他们演示一下！
这下，我不得不给他们再写一个。
说来也怪，平时写得好好的，可一兴奋，居然把那个字写走了样。
（献艺演砸啦，“我”感到无地自容。
）弄得同学们都悻悻离去。
唉！
我的拿手好戏也有演砸的时候，真是“人有失足，马有失蹄”啊！
（详细写了有关书法的趣事。
我的拿手好戏不仅让我的字练得好，还磨炼了我的意志，开阔了我的眼界。
凡事不骄不躁，用一颗平常心去认真对待，这才是书法的最高境界啊！
（练习书法，不仅提高了书写水平，还获得了人生的启示。
四、布置作业
同学们这么多的拿手好戏，真让人羡慕不已。
课后请同学们结合自己的提纲，将拿手好戏写成文章，要注意详略得当。
写完后自己读一读，看看句子是否通顺，重点部分是否写清楚了，再改一改。
老舍先生说过“有了提纲心里就有了底，写起来就顺理成章；
先麻烦点，后来可省事”。
课堂上，用一小部分的时间让学生列提纲，可谓是“磨刀不误砍柴工”，可以有效地提高学生的写作效率。
第2课时
1.让学生学会通过列提纲明确写作思路。
2.让学生发现自己作文的特点和长处，增强自信心，激发写作兴趣。
3.让学生学会发现和借鉴其他同学写作文的长处。
一、习作内容共赏析，互评互议促成长
1．导入语。
相信同学们借助提纲已经完成了这次习作的初稿，这节课让我们一起来看看两篇习作，一起探讨这两篇习作的优点和不足之处。
2.赏析佳作。
（课件出示优秀习作）
除夕那天，妈妈满怀期待地说：
“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。
”我沉思片刻后便爽快地答应了。
因为对于厨艺，我情有独钟，而且还会那么一两道小菜，借机露一手吧。
（点明“我”要露一露拿手好戏——炒菜。
我麻利地穿上围裙、套上袖笼，全副武装地随妈妈进了厨房。
（俏皮的话语让我们看到了“我”对露一手的迫不及待。
全家最喜爱的第一道菜——爆炒花甲的制作开始了。
妈妈首先（语序应该是“首先，妈妈”）捞出在冰水里浸泡了好几天的新鲜花甲，充分地沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，（恰当使用了“捞、倒”等动词，将花甲焯水的过程描写得生动具体。
）然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。
煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察，等待关火时机。
（顺序词的使用使文章更有条理性。
爆炒花甲的关键就在爆炒的环节。
在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。
开火！
热锅！
油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。
我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着的“汗血宝马”一样来闻浓香扑鼻的味道，纷纷过来观看我的表演。
花甲倒入！
此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。
蓝色火焰往上一蹿，火花纷飞，香味顿时升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。
快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在舞着一把剑一样，光影四处跳跃，又像是在和我玩捉迷藏似的。
（详细写出了炒花甲的过程。
风趣幽默的语言为文章增光添彩。
出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！
我的第一道菜终于上来了。
我拿起筷子尝一口，心里乐滋滋的，比花甲还美味。
接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。
终于可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃！
连擅长烹调的奶奶都夸我的手艺好。
这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠地说道：
“谁说现在的孩子只要学文化知识，光有这些可不够用。
”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。
（略写其他菜品的制作过程，详略得当。
这次的动手做菜，让我十分开心，也体会到了只要敢于、肯于认真地去干某一件事情，成功就会向你靠近。
（通过炒菜这一拿手好戏获得人生启示，让生活成为我们的老师。
3.学生评价。
这是班上同学的一篇习作，今天就让大家做一次小老师，给这篇习作打分。
五星评价法。
1.书写认真☆
2.书写认真、字数达标☆☆
3.书写认真、字数达标、内容真实☆☆☆
4.书写认真、字数达标、内容真实、描写细致☆☆☆☆
5.书写认真、字数达标、内容真实、描写细致、情感真挚☆☆☆☆☆
请同学们认真品读这篇习作，读完后，同桌之间交流意见，给出这篇习作的最终得分，并说说你们的评价理由。
（2）生交流
生1：
我觉得可以打4☆，这篇习作书写认真，内容翔实，详略得当，情感真挚。
生2：
这篇习作写得很好，语言幽默，语句通顺，重点部分写得详细清楚，我给5☆。
4.修改作文。
（课件出示习作）
要问我有什么拿手好戏，嘻嘻，没有什么特别的！
只是一些雕虫小技而已。
我说了，你可别见笑喔！
就是游泳呢。
我是一年级暑假学会游泳的。
一到夏天，我就迫不及待地与朋友一起到游泳池游泳。
我的同伴喜欢游泳比赛，而每一次游泳比赛，我都是第一个到达对岸。
每次比赛过后，同伴们已经累得气喘吁吁，而我还在自由自在地畅游。
别看我那么瘦，游起来比别人快多啦！
也许是我爱游泳的缘故吧，所以我长得又高又瘦。
大家是不是很羡慕我喔？
和别人游泳比赛，我教你几招，保证你能赢。
第一招：
海豚跳法。
这招是以跳水来领先对手的。
第二招：
鱼式游法。
这招是以潜水速度来领先对手的。
怎么样，我教你的这两招还行吗？
能否战胜对手？
下次再教你几招。
过渡：
同学们，看了这篇习作，你们有什么想要说的吗？
这篇习作内容过于简单，写了两招，却都是几句话，描写不具体，只能打1☆。
字数不达标，拿手好戏是游泳，写游泳有关的趣事却只有寥寥数语，情节平淡，我一颗星都不想给。
5.教师小结。
同学们刚刚对这两篇习作的解读都很细致，通过对比，我们可以很快分辨出一篇好的习作一定要做到这几点：
书写认真、字数达标、内容真实、描写细致、情感真挚。
对重要部分要介绍清楚，文章要注意详略得当。
赏析作文，重在“赏”“析”“评”，欣赏优秀作文，学习其优秀之处；
分析不佳之作，避免走入同样的误区。
五星的评价方式让课堂更具趣味性。
二、习作要点了于心，修改作文助提高
让学生结合五星评价法，用自己喜欢的颜色的彩笔给自己写上评语，并对自己的作文进行修改。
习作对于小学生来说，是伤脑筋的事。
因此，我注重激发学生对写作的兴趣，并让学生有东西可写，看到作文会写。
我认为这节课的可取之处在于：
1．宽松情境。
上课伊始，我并未说明这堂课是作文课，而是以一位表演者的身份当堂包饺子，激发了学生的好奇心，为下一步习作教学做好铺垫。
2.课堂表演。
邀请部分学生在课堂上表演拿手好戏，让学生有素材可写。
使学生明确本次习作的中心内容。
3.人人参与。
本次习作要求列提纲，提纲对于学生来说很陌生。
因此，在表演后，我要求每位学生结合文本所列提纲和黑板上的提纲，自己写出拿手好戏的提纲，明确了写作的思路，也学会了写作的技巧，先列提纲后落笔。
4.五星评价。
五星评价机制让学生更直观地了解优秀习作的可取之处，以及部分作文的不足之处。
取长补短，让自己的习作更优秀。
部编版小学语文六年级年级上册教学设计
习作
我的拿手好戏
课题
变我的拿手好戏
课型
授课
时间
1课时
教学
目标
学习在习作时写出自己的看法和感受。
能确定写作的顺序，知道哪些内容应该详写，哪些内容应该略写。
写作前怎样列出合理的提纲。
教具
准备
课件
教学设计
设计意图
新课
（
）分钟
一、揭示课题
1.经常听有的同学说唱歌是他的拿手好戏，还有的同学说画画是他的拿手好戏。
是呀，每个人都有自己的长处，都有拿手好戏。
2.看看下面的十八般武艺中，有你的拿手好戏吗？
你的拿手好戏是什么？
3.今天，请同学们把自己的拿手好戏写下来，和同学们一起交流。
【课件1：
课题】
我的拿手好戏）
二、审清课题
1.首先看清题目中的关键词：
我拿手好戏
2.分析：
文章要写“我”而不是别人；
写“拿手好戏”，即自己最擅长的事情，而不是不熟悉或做不好的事。
3.小结：
文章要求写自己最擅长做的事情。
三、弄清选材
1.应该怎样来写好这次作文，首先弄清这次作文的中心是自己的拿手好戏，所以，按照这个要求选自己做的最好的事情，写自己的一种本领。
2.应该怎样选材。
（1）同学们想一想，该选哪些具体材料？
（2）确定了要写的“拿手好戏”后，怎样来选择具体的材料呢？
比如，“我”的拿手好戏是钓鱼，要写什么内容才能让别人看出钓鱼是我的拿手好戏呢？
请同学们想一想，下面哪些材料合适呢？
【课件2】
示例：
我每次去钓鱼，总是钓很多。
我经常钓到一些大鱼。
有一次我钓到了一条五斤多重的大鲤鱼。
在一次钓鱼比赛中我获得了冠军。
我的鱼竿和钓钩比伙伴们的好。
（3）请同学说出这些材料哪些最能符合这次作文？
（4）小结：
选材时，要注意选择最能表现中心的事例。
3.请同学们说出要选的材料。
精心选材）
四、写作指导
1.怎样写好自己所选的材料呢？
按顺序写）
2.思考讨论：
《我的拿手好戏》选择的材料有哪些?
这些材料哪些要先写，哪些要后写？
（根据文章需要确定，要让读者能一眼就看明白记叙的事情，还要能引人入胜，吸引读者读下去）
3.思考讨论：
哪些内容要详细写，哪些内容要简略写呢？
（最能表现中心意思的内容要详细写，其他略写）
详略得当）
五、范文评析
1.【课件3、4】出示例文《我的拿手好戏》
不绝于耳的鞭炮声，五彩缤纷的烟花，红彤彤的大灯笼……不知不觉，新年已经来临，人们都在忙碌着，准备着。
我想：
新年中，我也应该做点什么。
于是，我便决定表演一下我的拿手好戏，做一盘我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋。
我来到厨房，系好围裙，拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，然后把鸡蛋打在碗里。
我很有把握地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！
接着我又开始搅拌，我一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢，鸡蛋很快就搅拌好了。
这时，我把西红柿洗干净放在了菜板上，又小心地拿起菜刀，真沉呀！
但是，凭着我的经验，这一点算不了什么。
我对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！
我真为自己感到骄傲。
接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去，翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒。
虽然锅里的油吱吱地响，但是我一点也不害怕。
就这样，我的拿手好戏表演完毕——西红柿炒鸡蛋做好了！
望着这盘菜，我心里甜滋滋的，比吃了蜜还要甜！
2.请各位同学朗读例文，同学们思考：
例文的中心是什么？
3.这中心能否符合这次作文的要求？
是不是写自己做的事？
是不是写最拿手的事？
4.例文是按什么顺序来写？
5.例文一个突出特点是什么？
6.从哪几个方面写具体？
7.小结：
写具体，主要把经过（发展）写具体。
六、列出提纲
1.仔细阅读提纲示例。
2.说一说这个提纲安排的合理吗？
3.根据同学们所选的材料，列出提纲。
4.请各位同学说一说怎样把自己的材料的经过部分写具体些（主要写出人物的心理活动、语言、行动、神态这一些）
七、布置习作
按照你们所选的材料，所列的提纲，写一写你的拿手好戏，写完以后和同学交流。
自己的拿手好戏，自己的生活，自己有最深的体验。
从生活出发，从自己的情感体验出发，学生应该有话要讲，写出的文章不至于空洞无物。
写好一篇文章，选材至关重要。
指导学生选材，让学生在选材时能够动脑筋分析一下，所选的材料是否能表现中心意思，这是写好作文的首要条件。
出示例文，学生读后思考，目的是要让学生学习文章如何选材，如何安排顺序，如何确定详略等写作文的基本方法，为这次习作做导引。
板书
设计
精心选材按顺序写详略得当
教学反思
“习作”要求是写一写自己的拿手好戏，写完后同学们一起分享。
一、教学效果
围绕本课教学目标，我取得了以下教学效果：
教学“习作”时，说说自己的拿手好戏。
首先老师让同学们在一张纸上写下自己最拿手的戏，并写上自己的名字交给老师。
接着老师随意从其中抽出一张，被抽到的同学走上讲台，说说自己的拿手好戏是什么，是怎样形成的，以及有哪些有趣的故事。
同学们可以向这位同学发问。
然后根据陈述的内容，请一名代表进行总结发言。
教师根据同学们的发言，引导同学们有顺序地进行写作。
最后才艺展示会。
同学们将自己的才艺作品展示出来，也可以当场演示给同学从头看。
将同学们的才艺作品收集起来做一个小型的展览。
二、成功之处
在上这节课的时候，我最大的成功之处是：
在教学习作时在本课的教学中,我从学生的兴趣引入,和同学们谈心交流,走进孩子的内心世界,指导他们健康向上的兴趣爱好,通过小组合作交流展示互动,学生们的兴趣更加广泛丰富,语言词汇更加动听多彩。
三、不足之处
在多媒体课件中插入过多的动画或视频文件，也容易分散学生注意力。
过多依赖于多媒体课件，会使教师、学生之间失去互动性，难以发挥教师在课堂上的主导作用和学生的主体作用。
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