酒店工程部半年工作总结精选多篇文档格式.docx

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  9、改造六楼厨房。

  10、安装各楼层的安全疏散指示灯箱、安全出口灯箱。

  11、制作客房内的安全疏散指示图标。

  12、清理综合楼及八号楼楼顶垃圾、杂物等。

  13、改造客房三、四、五楼走廊;

四、五楼会议室;

一楼大厅的led灯。

  二、保安工作情况

  1、时时监视监控画面,发现情况及时处理,确保宾馆以及住店旅客安全。

  2、每半小时对一楼男公厕保洁一次,确保公厕卫生干净、整洁、无异味。

  3、每日不定时清扫宾馆大门周边环境卫生。

  4、及时调整车辆合理停放。

确保车场井然有序。

  5、配合餐厅部或客房部临时性到六楼整理桌子。

  6、每周一次对宾馆消防设施设备进行安全检查,发现问题及时整改。

  7、配合各部门做一些临时性的工作。

  8、发现异常情况能够及时向领导汇报,确保宾馆的防火、防盗、防爆、防安全隐患四防工作,确保宾馆无任何安全事故。

  三、存在的问题

  虽然在2014年上半年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。

具体表现为:

  1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;

  2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;

  3、保安员安全教育力度还不够。

个别保安员安全防范意识差,有麻痹思想,甚至夜班有瞌睡现象。

  4、我们的管理人员水平还有待于提高。

  5、我们的监控设备还有缺陷,不能很好的起到监控作用,需要进一步改进。

  6、元。

已付款265万,现已结算至90%,合同日期为2014年11年5至2014年5月25日。

劳务及材料款支付元,后期洽商合计300万左右,已签订170万元、剩余130万洽商正在办理。

  5、北京润泽庄苑a03地块会所售楼处室内精装修工程本工程建筑面积1200平米,合同价款为598元。

已付款万,支付比例为20%,劳务及材料支付1700963元,合同日期为2014年3月15日至2014年8月31日。

  现场完成情况:

隔墙、吊顶龙骨完成100%,水电布管完成80%。

共计完成总工程量的10%

  二、工程管理部工作

  1、内部流程及岗位责任的制定

  内部流程:

  工程管理部依据:

工程自领到中标通知书到竣工结算的工作内容及顺序。

将流程划分为27个工序节点,工序中含各个部门的文件交接及流程顺序,从发启部门到归档部门。

起到文件无丢失及工作效率有效提升作用。

  流程中包含:

.中标通知流程、.项目启动会议流程、.项目部建立流程、.材料样品确认流程、.成本预测流程、.图纸会审流程、.施工队选择流程、.材料统计流程临建、.邻水及临电审批流程、技术交底流程、安全交底流程、.施工方案流程、.工程变更流程、.工程变更流程、.材料采购流程、.项目月报管理流程、.项目周报管理流程、.工程管理部工程例会流程、.工作联系单流程、.工作联系单流程、.办公用品领用流程、

  .项目班组材料领用流程、.项目进度控制流程、.质量控制流程、.成本控制流程、.工程竣工流程、.工程档案建立流程。

  岗位职责:

  工程管理部根据公司特点,编制本部门人员个岗位职责及岗位说明。

内容包含:

职位描述、沟通对象、工作职责、考核指标、工作权限等。

本职责不但明确了岗位的工作范围,同时也设定了岗位责任的划分。

  职责包含的岗位有:

工程管理部经理、质量主管、安全主管、成本主管、机电主管、技术主管、资料主管、项目经理、生产经理、机电工程师、精装工程师、设计师、计划员、预算员、施工员、安全员、材料员、资料员、质检员、库管员。

  2、配合相关部门完成投标工作

  为提高标书的技术含量,在投标过程中取得更高的分数及说服力,工程管理部积极配合市场部及经营部,取得了优异的成绩。

  编制标书:

  涿州产业基地二期建设项目1#、2#科研楼内部装修工程

  孔雀大湖示范区样板间精装修工程

  北京润泽庄园a03地块会所1#、2#、3#vip包房室内精装修工程

  北京润泽庄苑a03地块会所地下一层四季厅室内精装修工程

  润泽庄苑a03地块会所地下夹层厨房后勤区室内精装修工程

  郑州德润.黄金海岸1#楼精装修工程

  g130地块1-7#楼光机电管委会办公楼装修工程

  三、现在存在的问题

  虽然项目建设在进度、质量、安全方面都处于良性状态,但也暴露出一部分问题,如质量控制措施不健全、进度随意性较大、安全因整改不到位而存在隐患、工作交接处的空白,具体工作总结情况作如下阐述:

  1、个人管理水平有待提高,部门人员分工不太明确。

改进措施:

积极加强自身的学习提高管理水平。

对部门人员进一步明确分工,要敢管敢问。

  2、部门人员素质、技术水平需进一步提高。

结合下半年的考核工作,对部分人员进行调整,通过员工培训强化操作规范

  的执行,提高整体技能、服务水平。

  3、工作中处理业务的思路不清晰,目标不明确。

改变旧的思想观念、把工作效率、经济效益作为开展工作的目标。

  四、公司政策与制度执行情况的建议:

  、建议公司政策覆盖面要广且要有深度。

  、建议公司制度要人人自觉遵守且要以制度管人。

  五、下半年工作计划

  1、继续完善公司管理制度,做好工程管控。

积极学习先进的管理方法,结合本部门工作完善管理各项制度。

我部门虽然制定了多项管理制度,但是制度还不够完善,在执行中还会出现各种的问题。

做好制度修订和完善是以后制度建设的重要工作。

  2、提高员工对大局观的认识,培养员工站在公司高度上考虑问题的思维习惯,与公司内部各部门加强沟通,及时将现场状况及需要各部门协同解决的问题进行反馈,并提出合理化地建议和意见。

  3、加强工程部内部管理,加强专业知识学习,熟悉图纸,为工程的顺利进行做好准备。

部门内部员工不定期的座谈,互相沟通了解每个员工的不同时期、不同阶段的工作思路和方法,听取员工的意见和建议。

利用间歇时间,部门聚餐,增进员工间的感情交流,营造出兄弟般的团队氛围。

  4、规范工程管理。

对工程项目的管理,要兼顾公司、项目部多方的情况,采取目标责任制明确责任和义务。

分工合作。

及时核定进度计划报表,提出意见及时上报。

及时整理收集资料。

  5、完成领导交给的任务,积极参与公司的活动配合其它部门工作。

  总结:

  上半年虽然过去了,但我们不因沉浸在微小的收获中喜悦不前,更不因工作中的不足而丧气妥协。

相反,我们应该在这喜悦中更加谨慎,在这不足中加大改进。

确保整个工程的年度计划顺利完成!

  工程管理部

  2014年7月9日

  工程部

  2014年半年工作总结

  公司领导:

  在公司领导班子的正确领导下,公司各部门同事的大力支持和协作下,经我部与各个景区、施工单位、监理公司密切配合,较好的完成了的2014年上半年的工作。

  在这半年中,工程部每位成员都能遵守公司的各项规章制度,严格要求自己,廉洁自律,认真工作,同事间相互协作,理论联系实际解决施工中的各种问题。

  现将工程部2014年上半年工作总结如下:

  一、2014年上半年主要工作完成情况

  新上项目进度情况

  1、木棕河漂流工程:

  该工程概算投资300万元,2014年计划完成投资300万元,截止6月28日完成投资万元。

该工程于5月15日已正式开工建设,计划7月份投入试运行。

目前,起漂点接待大厅基槽垫层完成,车场碗口石铺设完成,场平做完,公路的整体线路已成型,开挖边沟部分完成,接待大厅的等牌正在施工,公路正在施工。

收漂点厕所、公路、停车场基础完成,厕所地圈梁完成,码头完成,水池抽水系统全部安装完成。

公路、停车场正在铺设碎石。

  -1-

  2、天生三桥景区进口扩容工程:

  估算投资900万元,2014年计划完成投资900万元,截止6月28日已完成投资万元。

目前,已完成规划设计方案、可研报告,待上会审定。

  3、地缝景区进口扩容工程:

  估算投资1400万元,2014年计划完成投资1400万元,截止6月28日已完成投资万元。

  4、芙蓉江至芙蓉洞索道技改工程:

目前已完成测绘、测量、规划设计方案、项目可研报告编制、缆车方案,正在作施工设计。

  5、景区垃圾收运系统工程:

  估算投资50万元,2014年计划完成投资50万元。

目前按照领导要求,安装垃圾箱,投资万元。

  6、芙蓉洞景区出口科普走廊工程:

  估算投资150万元,2014年计划完成投资150万元,截止6

  月28日已完成投资万元。

目前已完成规划设计、施工图设计、造价概算,准备进入评标阶段。

  7、芙蓉洞景区停车场扩容工程:

  该工程投资暂未确定,现已完成规划方案,待上会审定。

  在景区维修方面主要完成情况:

  已完成项目:

  1芙蓉洞景区厨房改造

  2芙蓉洞景区洞内道路栏杆整改工程

  3芙蓉洞用电线路掩埋等项目工程

  4芙蓉江景区码头梯步施工

  5芙蓉江景区维修场地平整施工

  6芙蓉江景区游船装修装饰施工

  7芙蓉江游船上墩、维修

  8天生三桥、地缝景区电梯幕墙清洗

  9天生三桥第四停车场缓冲栏杆制作

  10天生三桥第四停车场配电安装工程

  11天生三桥废弃索道变卖处理

  12天生三桥景区、地缝景区向日葵种植

  13天生三桥景区出口长廊屋面改造施工

  14天生三桥景区出口公路挡墙施工

  15天生三桥景区导游室建设施工

  16天生三桥景区临时摊位制作

  17天生三桥景区售货亭制作

  18天生三桥景区水池施工

  19天生三桥景区应急通道改造施工

  20天生三桥生态厕所安装

  21仙女山跑马场、卡丁车场、检票口缓冲栏杆制作

  22杨叉岭岗亭采购安装

  以上22项工程总投资万元。

  推进中的项目:

  1、天生三桥第四停车场配电安装工程

  2、芙蓉江景区游船装修装饰施工

  3、游船上墩、维修

  4、天生三桥应急通道施工

  二、施工管理及团队建设情况

  1、加强团队建设,提升员工素质。

  在上半年的工作中,我们不断加强和改进部门员工素质建

  设,组织参加各项学习培训,认真学习公司各类文件,严格执行公司的各项规章制度,工作态度端正,执行纪律严明,严格考勤记录。

在工作上团结协作,细化分工,明确职责,按时按质完成领导交办的各项工作任务。

  2、落实细节管理,保障工程质量

  今年工程建设项目多、任务重,我部要求进入景区施工现场

  的施工队伍健全组织管理体系,明确工程建设细节的重要性,对工程质量、安全、进度以及投资过程中严格按工程部要求进行施工。

同时做到植被的认真保护,做到工完料尽场地清,保证施工现场井然有序,为景区经营创造良好的卫生环境。

对工程建设的大量工程资料,落实专人管理,对各类图纸、合同、预算分别归类归档。

  3、规范施工建设,落实安全责任

  在工程建设中,时常对设施设备检查维护,对施工队伍严格

  管理,要求施工队必须配备安全设备,对建筑设施、机械、水电等设备,规范操作,文明施工,全面落实各项安全管理制度,签订安全目标责任书。

至今未发生一起安全责任事故,实现了安全责任事故“零”目标。

  三、下步工作计划

  1、争取在七月份木棕河漂流项目工程竣工。

  2、争取芙蓉江索道,天生三桥景区、地缝景区入口通道扩

  容方案的确定。

  3、抓进度、抓质量、抓管理、抓安全,将责任落实到人,

  抓紧完成各项建设任务。

  2014年7月1日

  积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。

  一、开展预防维修,提高设备功效

  四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。

对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。

对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。

减少了3台冷却泵、冷冻泵合计的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。

  对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。

拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。

对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。

全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。

  在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。

检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;

  小结:

通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。

五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比2014年下降了12%,节电25000度。

  二、采用新型建材,解决遗留问题

  客房一楼走廊的墙纸由于墙体渗水而发黑,影响了酒店的形象。

我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体渗水发黑的现象。

同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。

  七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生渗水现象,影响客房的出租。

我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗渗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。

  足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。

我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。

  除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。

将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。

将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。

酒店工程部年终总结

通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。

  三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏

  酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。

我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。

为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。

  酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,2014年消耗柴油达50吨。

为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;

另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。

夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。

对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。

对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。

20xx年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。

  酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。

不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。

我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。

其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。

通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。

  四、狠抓质量监督,严格工程验收

  在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。

在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。

根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,。

开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。

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