腊八节的活动方案Word格式.docx
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温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。
三、宗旨：
给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光
四、活动目的：
借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。
从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
五、活动意义：
通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的中国风情，拉近本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度
六、活动时间：
xx年1月x日（农历十二月初八）腊八节当日
七、活动地点：
多美丽儿童餐厅温州瓯北店
八、活动对象：
来餐厅就餐的儿童及其家长（届时将抽取3个家庭参加）
九、活动流程：
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设
2、顾客品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌（加动作）
十、具体活动内容：
准备阶段：
1月x日准备好所需的材料：
腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日：
1月x日15：
00，开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:
30，店内顾客基本来齐（七八个家庭）主持人宣布活动开始“小朋友们、孩子他爸爸他妈妈们，今天是中国的传统节日腊八节。
在这样一个美好的日子，多美丽要为您送上一份美味的多美丽特色八宝粥，并祝您节日快乐。
”服务员分发店内刚出锅的特色腊八粥，邀请顾客品尝。
在顾客其乐融融共享美味的同时主持人“在品尝美味的同时我要带着爸爸妈妈和小朋友们一起认识认识这粥里的小豆子们“主持人介绍腊八粥里的食材，父母和孩子一起学习。
随后介绍腊八节的、典故和传说。
17:
00主持人邀请每个家庭选取食材配制腊八粥新配方，时间限定在十分钟内。
要求为健康、均衡、美味。
特邀评委依据此要求做出点评并选出三个最佳配方家庭上前亲自熬煮。
50最佳配方的三个家庭上前熬煮属于他们的“特制八宝粥”，由其他顾客品尝投票选出最美味奖，获得店长亲自颁发的奖状及店内消费优惠券。
18:
20颁奖结束，活动进入尾期，神秘音乐响起，一名女服务员盛装打扮成腊八仙子，翩翩而来，音乐转欢快，腊八仙子“小朋友们，大朋友们（指家长们）让我们一起来学腊八歌吧~”随后教唱一首简短的和腊八节相关的儿歌和舞蹈。
40活动结束
十二、有关人员职务分配表：
主持人莫小熙
特邀评委温州市著名营养师黄蝶衣女士
颁奖嘉宾多美丽儿童餐厅温州瓯北店店长王薇腊八仙子多美丽儿童餐厅温州瓯北店职员陈莉莉
分发腊八粥服务员5名钱美美李啦啦王欢欢盛婷婷曲弯弯厨师三名李亮徐航陈宇
十三、策划所需的物品及场地：
演出服一套、气球30个、腊八粥食材100人分、炊具三套、音响一套、场地为多美丽餐厅
十四、注意事项及紧急预案
1顾客熬煮腊八粥时必须由专人协助，以免烫伤
2各个环节要注意提醒家长多注意孩子安全，远离危险物品，如刀具3建立活动负责小组，负责活动进程中出现的一切问题4提前准备好医药箱，以应付发生的食物中毒、烫伤烧伤十五、经费预算约需花费5000元
十六、效果预测
活动过后，家长和孩子不仅感受到腊八节气氛、度过娱乐一天，也感受到多美丽餐厅的热情和乐趣，未来可吸引更多长期顾客。
同时了新品“特色腊八粥”得到很好地推广，并且能够增加营业额。
活动：
在我国，腊八节有着很悠久的传统和历史。
在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;
而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。
为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗，我们开展了关于腊八的活动，以此增长幼儿对传统民俗的了解。
活动目标：
1、.知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。
2、通过学看日历，知道元旦和腊八节是哪一天?
星期几?
在自己探索、与同伴交流中主动求知。
3、集体体验过腊八的快乐。
活动过程:
一、谈话导入
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师：
宝贝们，马上就是元旦了，我们迎来了xx年。
在元旦的这一天，同时又是一个特别的日子。
（出示绘制好的日历）
阳历是1月1日，下面还有小字，是十二月初八，你们这是什么日子吗?
告诉你们哦，每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、腊八节知多少。
腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。
从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。
腊八节，民间大都流行喝腊八粥。
关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。
一说，腊八粥传自印度。
腊八粥称为“福寿粥”。
”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说，秦始皇修建长城时，为了悼念饿死在长城工地的民工，人们每年腊月初八吃“腊八粥”，以资纪念。
一说，腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。
每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，来纪念他。
三、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?
你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
（红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
扁扁的红豆，
圆圆的桂圆，
胖胖的花生米。
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动反思：
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓，离儿我们幼儿的生活较远，但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素，但如果将其直接作为孩子的死板的课程，一定是枯燥乏味，本着关注儿童生命成长的宗旨，使这一传统节日更贴近儿童发展实际。
在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们了解到了腊八节的由来和传说，将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起，符合大班幼儿学习的年龄特点，提升了有效的经验，体现了课程和生活相结合的教育原则。
XX餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。
刚好腊八节能和新产品推广融为一体。
所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。
温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。
给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光
借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“特色腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。
通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的中国风情，拉近本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度
xx年1月x日（农历十二月初八）腊八节当日
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来餐厅就餐的儿童及其家长（届时将抽取3个家庭参加）
30，店内顾客基本来齐（七八个家庭）
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