专题一细胞的分子组成与结构Word文档格式.docx

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1．糖的种类及相互关系

2．糖类的作用

（1）生物细胞生命活动的主要能源物质——。

（2）生物细胞中的储能物质——。

（3）参与生物细胞构成的物质——。

3．脂质的作用

（1）脂肪：

生物体内的主要储能物质。

（2）磷脂：

的主要组成成分。

（3）固醇：

对生物体正常的新陈代谢和生殖过程起调节作用，参与血脂的运输。

4．几种有机物的元素组成图示归纳

5.几种化合物的显色反应

化合物

鉴定试剂

颜色反应

反应条件

蛋白质

试剂

常温

脂肪

苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）

色（红色）

切片，显微镜观察

还原糖

试剂

砖红色

水浴加热

淀粉

碘液

蓝色

常温下

DNA

甲基绿

绿色

温水

RNA

吡罗红

红色

三水和无机盐的作用

1．生物体内水的存在、来源和利用

2．水分含量与新陈代谢、生物抗性的关系

（1）细胞中自由

水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，其抗逆性越小；

该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性越大。

（2）衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。

（3）不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。

3．无机盐

（1）主要存在形式：

（2）吸收的主要方式：

【练一练】

1．判断下列关于核酸的叙述

（1）细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素（　　）

（2）组成DNA与ATP的元素种类不同（　　）

（3）双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数，其五碳糖和RNA中的相同（　　）

（4）DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的（　　）

（5）沸水浴条件下，脱氧核苷酸与二苯胺发生作用呈现蓝色（　　）

（6）可用甲基绿、派洛宁（吡罗红）染色观察动物细胞中的DNA和RNA（　　）

（7）DNA有氢键，RNA没有氢键（　　）

（8）真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质（　　）

（9）DNA和酶合成时，需要模板（　　）

2．判断下列关于蛋白质的叙述

（1）蛋白质区别于脂质的特有元素是氮（　　）

（2）组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合（　）

（3）细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质（　　）

（4）磷脂和蛋白质合成时，需要模板且细胞内蛋白质合成、加工和运输的场所是高尔基体（5）tRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成（　　）

（6）蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变（　　）

（7）常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键（　　）

（8）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。

该蛋白质至少有氧原子的个数是n＋m（　　）

（9）某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致多肽分解为若干短肽（　　）

3．判断下列关于糖类的叙述

（1）构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖（　　）

（2）葡萄糖和麦芽糖可被水解，蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖（　　）

（3）细胞中的糖类可以分为3类，其中可以被消化道直接吸收的是单糖。

完全由葡萄糖缩合而成的二糖是麦芽糖（　　）

（4）乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收（　　）

（5）胰岛素促进糖原分解，糖原代谢的最终产物是葡萄糖（　　）

（6）葡萄糖和果糖分子均有还原性（　　）

（7）葡萄糖遇碘变为蓝色，淀粉可以用斐林试剂鉴定并呈现蓝色。

水浴加热条件下，蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀（　　）

（8）多糖在细胞中不与其他分子相结合（　　）

（9）糖类不参与细胞识别和免疫调节（　　）

4．判断下列有关脂质的叙述

（1）脂肪酸和磷脂含有的元素相同（　　）

（2）胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输（　　）

（3）脂质具有的生物学功能有构成生物膜、调节生理代谢和储存能量（　　）

（4）脂肪和生长激素是生物体内的能源物质（　　）

（5）使用苏丹Ⅲ检测脂肪预期显色结果是呈现橘黄色（　　）

（6）脂质不参与生命活动的调节（　　）

5．判断关于组成细胞的元素和无机物的叙述

（1）在人体活细胞中氢原子的数目最多（　　）

（2）细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要（　　）

（3）主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定（　　）

（4）番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等（　　）

（5）生长在含盐高、干旱土壤中的盐生植物通过在液泡中贮存大量Na＋而促进细胞吸收水分，这说明液泡内的Na＋参与调节渗透压（　　）

（6）适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐（　　）

考点二：

细胞的结构

一．原核细胞与真核细胞的比较

真核细胞

原核细胞

细胞壁

细胞核

DNA

细胞器

变异类型

二．细胞器的结构和功能

分

布

植物特有的细胞器

动植物都有的细胞器

主要分布于植物中的细胞器

主要分布于动物中的细胞器

分布最广泛的细胞器

结

构

不具膜结构的细胞器

具单层膜结构的细胞器

具双层膜结构的细胞器

成

含DNA的细胞器

含RNA的细胞器

含色素的细胞器

功

能

能产生ATP的细胞器

能半自主复制的细胞器

与有丝分裂有关的细胞器

与蛋白质的合成、加工、运输、分泌有关的细胞器

与主动运输有关的细胞器

能产生水的细胞器

能碱基互补配对的细胞器

三．细胞核的结构和功能

1．染色质与染色体的关系：

同一种物质在不同时期的两种形态。

2．核仁、核膜在细胞周期中的变化

在细胞分裂期消失，期重现；

原核生物无核膜、核仁。

3.注意：

（1）原核细胞的体积较小，是因为其没有成形的细胞核，且拟核在控制细胞的新陈代谢方面作用较弱。

（2）核糖体合成的起

点在细胞核内，发挥作用在细胞质中。

（3）蛋白质和RNA都是大分子物质，进出细胞核通过核孔，DNA不能（能、不能）进出细胞核。

四．细胞膜的成分、结构与功能之间的相互关系

五．细

胞的生物膜系统

细胞内的各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。

1.各种膜在结构上的联系

生物膜在结构上具有一定的连续性，具体如图所示：

2.各种膜在功能上的联系（以分泌蛋白的合成与分泌为例）

内膜系统组成

功能

线粒体

细胞核

基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质

线粒体提供能量

↓

利用氨基酸合成蛋白质

对蛋白质进行初级加工（如

折叠、糖基化等）形成比较成熟的蛋白质及以囊泡的方式输送蛋白质至高尔基体

再加工为成熟的蛋白质，以小泡形式运输到细胞膜并与之融合

细胞膜

胞吐作用，分泌到细胞外成为分泌蛋白

六．物质跨膜运输的方式

1．离子、小分子的跨膜运输比较

物质出入细胞的方式

被动运输

主动运输

自由扩散

协助扩散

运输方向

高浓度→低浓度

一般为低浓度→高浓度

是否需要载体

是否消耗能量

举例

O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等出入细胞

红细胞吸收葡萄糖

小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等

表示曲线（一定浓度范围内）

O2分压对该运输方式的影响

A点：

无氧呼吸为物质运输提供

能量

2．大分子的运输

图解

实例

备注

胞吞

细胞外→细胞内

白细胞吞噬细菌等

①结构基础：

细胞膜的性

②需消耗，不需载体蛋白协助

胞吐

细胞内→细胞外

分泌蛋白、神经递质的分泌、释放等（蛋白质类激素、消化酶等）

1．判断下列关于生物膜的叙述

（1）构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇（　）

（2）细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构（　）

（3）生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定，细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的（　）

（4）膜载体蛋白的合成不需要ATP（　　）

（5）植物原生质体的融合依赖于细胞膜的流动性，mRNA与游离核糖体的结合不依赖细胞膜的流动性（　）

（6）生物膜之间可通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新（　　）

（7）真核生物细胞具有细胞膜系统（生物膜系统），有利于细胞代谢有序进行（　）

（8）“传出神经细胞兴奋引起肌肉收缩”未体现生物膜信息传递功能（　　）

2．判断下列关于细胞器的叙述

（1）线粒体是细胞内物质氧化和能量转换的主要场所，生命活动所需ATP均由其提供（　　）

（2）在吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端；

而在精细胞变为精子后，尾部的线粒体与其运动有关（　　）

（3）叶绿体在光照和黑暗中均能合成ATP，其基质中含有核酸和参与光合作用的酶（　　）

（4）线粒体的嵴和叶绿体的基粒均显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率（　　）

（5）核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所，其由蛋白质和核糖核酸组成，具有特定空间结构

（）

（6）分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成；

合成固醇类激素的分泌细胞的内质网一般不发达（　）

（7）核糖体、内质网、高尔基体的膜都参与蛋白质的合成与运输，在造血干细胞中，合成的细胞膜蛋白的运输途径为高尔基体→核糖体→细胞膜（　　）

（8）溶酶体内的水解酶是由核糖体合成的，执行功能时伴随着其膜组分的合成的细胞膜蛋白：

高尔基体→核糖体→细胞膜更新，正常生理状态下溶酶体对自身机体的细胞结构无分解作用（）

3．判断下列关于细胞核的叙述

（1）细胞核是mRNA合成和加工的场所（　　）

（2）核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出（　　）

（3）氨基酸、葡萄糖和核苷酸分子均可通过核膜（　　）

（4）紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见（　　）

（5）甲基绿染色可使人口腔上皮细胞的细胞核呈绿色（　　）

（6）真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关，其中口腔上皮细胞比胰岛细胞和造血干细胞中核孔数目少（　　）

4．判断关于真、原核细胞的叙述

（1）蓝藻细胞具有细胞核且DNA分子呈环状（　　）

（2）蓝藻中进行光反应的膜结构不能合成ATP（　　）

（3）硝化细菌无染色体，只能在DNA水平产生可遗传变异（　　）

（4）真核生物细胞只进行有丝分裂，原核生物细胞只进行无丝分裂（　　）

（5）原核生物细胞无线粒体，不能进行有氧呼吸（　　）

5．判断下列关于物质运输方式的叙述

（1）叶肉细胞不能以主动运输的方式吸收矿质元素离子（　　）

（2）蛙的神经元内、外Na＋浓度分别是15mmol/L和120mmol/L。

在膜电位由内负外正转变为内正外负过程中有Na＋流入细胞，膜电位恢复过程中有Na＋排出细胞，其方式分别为被动运输和主动运输（　　）

（3）酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞（　　）

（4）如图中曲线a、b表示物质跨（穿）膜运输的两种方式，抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均有影响（　　）

（5）质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高（　　）

（6）小肠上皮细胞中的葡萄糖浓度比血液中的高，驱动葡萄糖由上皮细胞进入血液的动力来自于葡萄糖浓度差（　）

（7）抗体从在细胞内合成到分泌至细胞外的过程为核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→胞外（　　）

（8）液泡中积累大量离子，故液泡膜不具有选择透过性（　　）

（1）（　×

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（2）（　×

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（6）（　√　）（7）（　×

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（2）（　√　）（3）（　√　）（4）（　×

（1）（　√　）

（2）（　×

（6）（　√　）

1.原核细胞与真核细胞的比较

主要成分是纤维素和果胶（植物）

主要成分是肽聚糖（细菌）

由核膜包被的成形的细胞核

无核膜包被，称为“拟核”

①核内DNA分子与蛋白质结合形成染色体

②细胞质DNA分子（线粒体、叶绿体）单独存在

DNA分子单独存在，不存在染色体

各种细胞器

只有核糖体一种细胞器

基因突变、基因重组、染色体变异

基因突变

考点二　细胞器的结构和功能

叶绿体、液泡

线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体

液泡

中心体

核糖体（真、原核细胞）

核糖体、中心体

高尔基体、内质网、液泡、溶酶体

线粒体、叶绿体

线粒体、叶绿体、核糖体

核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（动物）、高尔基体（植物）、线粒体

核糖体、内质网、高尔基体、线粒体

核糖体（载体蛋白合成）、线粒体（提供能量）

叶绿体（光合作用）、线粒体（有氧呼吸）、核糖体（脱水缩合）、高尔基体（植物细胞壁的形成）

叶绿体和线粒体（DNA复制、转录、翻译）、核糖体（翻译）

（6）（　√　）（7）（　√　）（8）（　×

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　）（4）（　√　）（5）（　×

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（6）（　√　）

5．判断下列关于物质运输方式的叙述

　）（7）（　√　）（8）（　×