年出栏10万头商品肉猪建设项目可行性研究报告Word文档下载推荐.docx
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年产有机肥2.8万吨，
年焚化病死猪26000头左右
包括焚化车间
建立5座种猪繁殖场，其中：
1座种猪繁殖场包含祖代繁殖部分，该场饲养祖代基础母猪170头，父母代基础母猪1036头，年提供种猪3280头（其中：
4座种猪繁殖场每座饲养父母代基础母猪1036头，年出栏商品仔猪20210头，共饲养父母代基础母猪4144头，年出栏商品仔猪80840头。
共建10座商品猪场，每座年出栏1万头，共10万头。
年产有机肥28000吨；
焚化病死猪尸体为26000头左右（包括死胎、病死猪）。
2.3产品方案
项目建成后，年提供合格优良父母代种母猪1700头，商品仔猪101050头。
商品肉猪养殖场
项目建成后，每年出栏优质商品肉猪10万头。
有机肥厂的生产能力为年产28000吨；
焚化车间每年焚烧病死猪约26000多头。
产品质量指标
种猪
（1）一般标准：
健康无病，无外伤、无疫病、无皮肤病表现，无遗传疾患，符合品种外貌特点。
（2）特殊标准：
生殖器官发育正常；
公猪尿包大小适中，睾丸大小整齐均匀一致，对已经进入繁殖年龄的公猪，要求精液质量良好；
母猪不能有瞎乳头，乳头排列均匀，5对以上，阴门明显。
商品肉猪
商品肉猪胴体品质目标：
屠宰率75%以上、瘦肉率65～68%、眼肌面积41.94～45.16cm2、114kg平均背膘厚度1.5～1.7cm。
有机肥
有机肥以猪粪为主，按照《有机肥质量标准》（NT525~2002）的要求，氮、磷、钾总含量5%~6%；
铁、铜、锌、硼总含量1%；
钙、镁、硫总含量3%~5%；
有机质总含量30%~35%；
水分含量20%以下。
焚化车间达到防疫和卫生标准。
3.场址条件
3.1场址选择基本要求
养猪场场址选择是一项经济和技术相结合的综合工作，必须贯彻国家的基本建设方针，为将来扩建留有余地。
场址选择考虑综合性因素，如饲料及产品销售、占地、地势、朝向、交通、水源、电源、防疫条件等因素。
3.2场址建设条件
工程地质与水文地质条件
项目区地处滇东南岩溶山原区，地质构造属桂西台凹及滇东台凹，建设地点无土崩、断层、滑坡出现，其工程地质条件较好。
气候条件
项目区气候属南亚热带半湿润季风气候，特点是热量足，雨量中等，日照少，冬季阴冷。
年均温21.1℃，最冷月均温12.7℃（极值－2.4℃）；
≥10℃积温7696℃，年日照时数1232h；
年降雨量1315mm，相对湿度83%，有霜日2.4天，干燥指数1.17，年平均风速0.7m/s。
土壤条件
土壤以赤红壤为主，肥力中上，自然土代表剖面有机质含量4.2%，全氮含量0.20%，PH4.5～5.0。
水质条件
八布河从项目区穿过，径流量大，水质好，能保证项目的生产生活用水。
交通运输条件
项目区位于麻栗坡县东北部，与富宁县接壤，离董干省级口岸约有50km左右。
麻栗坡至富宁的柏油路从项目区穿过，项目区已经实现了村村通公路，公路便道四通八达，为将来运输项目产品创造了有利的交通条件。
4.技术、设备、工程方案
4.1技术方案
4.1.1品种选择
1、品种选择原则
种质是决定肉猪品质的关键，选择饲养品种不当，将会导致猪肉品质低劣，丧失应有的市场和竞争力，关系到企业生死存亡。
选用品质的影响因素很多，必须进行综合判断，谨慎决策，综合有关专家学者意见。
选择原则主要有：
生产性能好、猪肉品质佳、抗病能力强、适应性能好。
2、品种选择
目前，按地域划分的猪品种，有省内（如乌金猪、小耳猪）、国内（如新昌猪、太湖猪等）、国外（如大约克、长白、杜洛克、皮特兰、PIC等）品种；
从生产性能来看，有全球产仔数最多的中国太湖猪，还有生长期较短、成熟早的滇南小耳猪。
根据选择原则，结合当地实际情况，项目拟选品种猪有大约克、长白、杜洛克和PIC。
各品种猪性能、特点参见附件。
4.1.2生产工艺及管理
1、生产工艺
目前，国内外现代化养猪普遍采用分点饲养、全进全出的生产工艺，适应集约化养猪生产要求，使生产和管理方便、系统化，提高生产效率。
主要工艺有三种：
一点式，二点、三点式。
（1）一点式饲养工艺
在一座生产区内按照：
空怀配种→妊娠→分娩哺乳→保育→生长→育肥
按照生长育肥阶段不同又可分为3种常用工艺：
1）三阶段饲养法：
配种妊娠（单体限位栏）（16w）→分娩（4w）→保育（5w）→生长育肥（16w）。
2）四阶段饲养法：
配种妊娠（单体限位栏）（16w）→分娩（4w）→保育（5w）→生长（5w）→育肥（11w）。
3）五阶段饲养法:
配种妊娠（单栏）（16w）→分娩（4w）→保育（5w）→生长1（5w）→生长2（5w）→育肥（6w）
（2）二点式饲养工艺
配种妊娠→分娩→保育—————→生长→育肥
1点隔＞250m2点
（3）三点式饲养工艺
配种妊娠→分娩—————→保育――――→生长→育肥
1点隔＞250m2点隔＞250m3点
通过对上述表中三种工艺优缺点的比较，结合项目建设规模、场址条件、建设投资等实际情况，项目采用‘二点式’饲养工艺。
2、生产管理
根据猪场各生产阶段，把生产过程划分为若干个单元，在四个车间进行流水线作业。
（1）繁殖车间：
饲养16～17周；
（2）哺乳车间：
饲养3～4周；
（3）保育车间：
饲养5～6周；
（4）育成车间：
饲养16～20周。
3、饲养管理
（1）饲养方式
采用全进全出饲养管理方式，有利于消毒和防疫。
（2）日常饲养管理
1）饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养猪工作。
2）场内兽医人员不得对外诊疗猪及其他动物的疾病，猪场配种人员不得对外开展猪的配种业务。
3）饲料每次添加量要适当，少喂勤添，防止饲料污染腐败。
4）每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽等用具干净，地面清洁。
并观察猪群健康状况。
5）饲养区内不应饲养其它动物，并严禁周围其它动物进入场区。
6）猪场尽量避免外来人员参观，饲养人员按规定外出。
7）应定期灭鼠和驱除蚊蝇。
（3）种公猪饲养管理
1）后备种公猪10～12月龄，体重达成年体重的50～60%（110kg左右）时开始配种。
2）采取自然交配的种公猪每天配种最多不超过2次，时间间隔5小时以上。
3）种公猪实行单圈饲养，公猪舍应远离母猪舍。
4）合理运动，注意猪的肢蹄护理，每天运动1～2次，每次1小时。
5）配种前1个月检查精液品质，调整营养水平。
6）种公猪的日粮体积应小些，以免造成草腹，影响配种。
（4）母猪饲养管理
1）后备母猪8～10月龄，体重达成年体重的50%（90kg左右）时开始配种。
2）准确掌握母猪发情规律，适时配种，早晚各配一次。
3）断奶后母猪单栏饲养，保持中等偏上体况，过瘦过肥时适当增减料量。
4）妊娠期应逐步提高日粮营养水平，妊娠后期增加饲喂次数。
5）妊娠母猪饲料要优良，禁止发霉、变质、冰冻和有毒、有刺激性气味的饲料。
6）妊娠母猪前期合群饲养，后期单圈饲养。
7）应有足够的运动，临产前停止运动。
8）精心护理，不驱打、拥挤母猪。
9）哺乳母猪产后10天开始加料，泌乳高峰后停止加料。
10）哺乳母猪应加强乳房检查和护理工作。
（5）哺乳仔猪的饲养管理
1）分娩栏进行彻底清洗、消毒、干燥后方准母猪进入。
预产期前1周母猪进入产房。
2）分娩时要有饲养员在场，做好接产、断脐、擦干仔猪、检查胎衣等工作。
出现难产时人工助产。
3）仔猪初生时保温箱须保持在32℃左右，以后逐渐下降，断奶时降至20～22℃。
4）仔猪生后1小时内必须吃到初乳，对弱仔猪要人工辅助吃奶并固定前部乳头。
5）仔猪生后3天内完成剪牙、断尾、打耳号、去势、补铁和寄养等操作。
6）仔猪应精心护理，防止压死。
7）仔猪生后1周训练采食和饮水。
（6）断奶仔猪饲养管理
1）仔猪28～35日龄断奶。
2）断奶仔猪环境温度应保持在22℃左右。
3）刚断奶仔猪需饲喂1周乳猪料，逐渐过渡到仔猪料。
（7）生长育肥猪饲养管理
1）调节温度：
温度过高过低都会影响生长，调整圈舍内的小气候，育肥猪的最适温度为18～20℃，根据猪只体重调节圈舍内的温度，尽可能保证昼夜温差不能超过5℃。
2）调节湿度：
高湿或过干均可使育肥猪发病，调节圈内湿度，舍内的适宜湿度为65～75%，
3）通风换气：
每天要根据舍内的温度结合外界温度适当地通风换气，排出舍内的污浊空气，保持空气清新，减少呼吸道疾病的发生。
要灵活掌握运用，既保持舍内温度的平稳，以要保证空气质量。
4）冲圈、消毒：
每周保持冲圈2～3次，彻底清除舍内的积粪、杂物，冲干净后进行空气消毒。
注意要向上喷洒，使气雾能均匀的向下洒落，严禁直接向猪体喷洒。
5）及时挑猪：
每天要多次全面，细致的观察猪群，将每圈内的掉队猪，病猪及时挑出，重新组圈，给予特别的照护，确保猪群的整齐度。
4.1.3猪群结构、栏头数和圈栏数设置方案
1、猪场工艺参数
根据猪的品种、生产力水平、技术水平、经营管理水平和环境设施等，准确计算本项目猪群结构即各类猪群的存栏数、猪舍及各猪舍所需栏位数、饲料用量。
项目猪场工艺参数如下表所示。
表5.3规模化猪场工艺参数
工艺参数
指标
妊娠期
114d
空栏消毒期
7d
哺乳期
21d～35d
公母比例
1:
25
保育期
28～35d
公、母猪年更新率
33%、30%
生长肥育期
105d～140d
窝产仔数
10头
断奶至受胎
7d～10d
窝产活仔数
9头
繁殖周期
147d
分娩率
98%
繁殖节律
受胎率
90%
提前进产房天数
哺乳期成活率
91%
确定妊娠天数
21d
保育期成活率
后备种猪饲养日
112d
生长育肥成活率
99%
后备母猪饲养日
35d
2、猪群结构计算
猪群结构计算采用以下计算方式：
（1）母猪年产窝数
母猪年产窝数＝（365÷
繁殖周期）×
（2）基础母猪数
计划年出栏数
基础母猪数＝————————————————————————
母猪年产窝数×
窝产活仔数×
从出生至出栏的成活率
（3）日产仔猪头数
日产仔猪头数＝母猪年产窝数×
基础母猪数÷
365
（4）公猪群组成
公猪数＝基础母猪数×
后备公猪数＝公猪数×
公猪年更新率
（5）母猪群组成
基础母猪数×
年产胎次×
饲养日÷
（6）仔猪群组成
日产仔头数×
成活率×
饲养日
（7）生长肥育猪群组成
3、占栏头数和圈栏数计算
根据猪群周转确定虚拟存栏数，并进行空栏消毒、维修，用以计算各类猪群所需的各类圈数。
其计算方法为：
存栏猪数×
（饲养日＋消毒维修日）÷
4、种猪繁殖场
根据项目建设规模，设置种猪繁殖场共5座，每座场猪群的组成结构、猪舍和圈栏的设置参见下表所示。
表5.4每座种猪繁殖场“猪群组成及猪舍和圈栏设置”
猪群及猪舍
存栏头数
占栏
头数
每栏
所需
圈栏
单元数
每单元圈数
空怀
空怀母猪
214
262
66
8
9
母猪舍
后备母猪
30
36
公猪舍
种公猪
42
后备公猪
14
妊娠母猪舍
594
642
22
产房
194
242
28
保育猪舍
1984
2380
原窝8
298
12
总计
3072
1314
5、祖代繁殖部分
本项目的父母代种猪由祖代繁育提供，根据父母代种猪每年更新数，以及公猪、母猪选种合格率，确定出祖代繁殖每年提供仔猪数，由此推算出祖代繁殖部分猪群组成结构及猪舍和圈栏的设置。
设置参见下表所示。
表5.5祖代繁殖“猪群组成及猪舍和圈栏设置”
35
43
11
5
6
7
97
105
32
40
353
424
53
生长育肥猪舍
1382
1451
181
1913
401
6、商品猪场
项目商品猪场共设置10座，每座场猪群组成结构、猪舍和圈栏参见表5-6。
表5.6每座商品猪场“猪群组成及猪舍和圈栏设置”
占栏头数
每栏头数
所需圈栏
3888
4082
510
18
5.2设施、设备选择方案
5.2.1饲养设施、设备
1、猪栏
（1）公猪栏、后备公猪栏及配种栏
公猪采用单栏饲养，公猪栏及配种栏合二为一，双列式布置。
为保证公猪有一定的活动空间，防止过肥，公猪栏尺寸稍大，确定为3.0m×
2.5m×
1.3m，金属材料，共289套。
栏内设有食槽和饮水器。
（2）妊娠栏
妊娠期母猪采用单栏限位饲养，双列式布置，栏体尺寸规格为2.2m×
0.6m×
1.0m，金属材料，共3315套。
（3）分娩栏
分娩母猪采用单栏限位饲养，双列式布置，栏体尺寸规格为2.1m×
1.8m×
1.0m，金属材料，共1250套。
仔猪活动区内设饮水器、活动补料食槽和仔猪保温箱，保温箱内装有电热板，为仔猪取暖提供热量。
（4）仔猪保育栏
仔猪保育采用高床群养方式，双列式布置，栏体尺寸规格为2.1m×
1.75m×
0.7m，金属材料，共1543套。
栏内设有保温箱、食槽和饮水器。
（5）生长育肥栏
生长育肥猪采用群养方式，双列式布置，8～10头一栏，每头猪占栏面积为0.8～1.0m2，砖墙间隔，尺寸为3.1m×
3.0m×
1.0m，金属栏门，共5281套。
（6）空怀及后备母猪栏
空怀及后备母猪采用群养方式，双列式布置。
空怀母猪3～4头一栏，每头占栏面积2.0～2.5m2；
后备母猪4～5头一栏，每头占栏面积0.8～1.0m2；
结构都为砖墙间隔，尺寸为3.1m×
1.0m，金属栏门，共393套。
2、清粪设备
采用干清粪工艺，配置简单的清扫工具和手推车，手推运粪车规格为1.0m×
0.58m×
0.63m，共200辆。
5.2.2饲料加工主要设备
猪场饲料加工主要设备为颗粒饲料加工机组，项目共需15套。
猪场采用人工饲喂方式，饲喂设备选用手推人力加料车，规格为1.22m×
0.83m，共180辆。
5.2.3有机肥厂主要设备
1、有机肥车间的设备主要由：
发酵系统、干燥系统、除臭除尘系统、粉碎与配料系统、混合系统、造粒系统和成品包装系统组成；
2、焚化车间的设备是病死猪尸体焚烧炉。
5.3土建工程方案
5.3.1主要建、构筑物的特征及结构方案
建筑设计贯彻“适用、经济”的原则，符合结构变形和结构抗震的原则。
布置满足生产操作要求，并在可能的条件下注意景观设计。
所采用的标准满足生产和生活的要求，符合现行国家有关建筑设计规范和行业标准，并与当地建筑标准相适应。
1、建筑物
项目主要的建筑物包括：
猪舍、康复饲养舍、饲料加工车间、更衣消毒间、有机肥和焚化生产建筑、生活办公综合楼等建筑物。
（1）猪舍
项目全部猪舍面积总共92807m2。
其中：
1）种猪繁殖场（包含祖代繁殖）面积10299m2；
2）其余4座种猪繁殖场每座7127m2，10座商品猪场每座5382m2。
猪舍均采用有窗式密闭舍，分娩舍、保育舍和隔离舍采用砖混结构，普通窗体结构；
公猪及配种舍、空怀及后备舍、妊娠舍和生长舍为钢架结构，卷帘式窗结构。
各猪舍内圈栏均为双列式布置，使建筑跨度较小，有利于自然采光、通风和减少梁、屋架等建筑结构尺寸。
（2）康复饲养舍
康复饲养舍共建15个，采用砖混结构，面积总共2100m2。
1）包含祖代繁殖部分的种猪场康复饲养舍1个300m2；
2）其它4座种猪场康复饲养舍各建一个，每个200m2；
3）10座商品猪养殖场康复饲养舍各建一个，每个100m2。
（3）饲料加工车间
1）包含祖代繁殖部分的种猪场饲料加工车间一个，每个400m2。
2）其它4座种猪场饲料加工车间各建一个，每个150m2。
3）10座商品猪养殖场饲料加工车间建一个，每个400m2。
饲料加工车间全都采用砖混结构。
（4）有机肥加工车间
1）原料临时堆放场：
用地100m2，
2）厂房：
占地2000m2，建筑面积为1000m2，其中，轻钢结构为400m2，砖混结构为600m2；
3）仓库：
占地为200m2，建筑面积为200m2，轻钢结构；
4）工作人员用房占地为400m2，建筑面积为200m2，砖混结构；
其余为绿化和道路用地；
5）焚化车间：
占地为800m2，建筑面积为400m2，砖混结构。
（5）门卫、大门、办公等建筑
门卫、大门、办公等建筑面积5400m2，其中：
1）包含祖代繁殖部分的种猪场建筑面积1200m2；
2）其它4座种猪场每座600m2，4座共2400m2；
3）10座商品猪养殖场每座200m2，10座共2000m2；
（6）职工宿舍总建筑面积2500m2，其中：
1）包含祖代繁殖部分的种猪场：
职工宿舍建筑面积300m2；
2）其它4座种猪场：
职工宿舍建筑，每座250m2，4座共1000m2；
3）10座商品猪养殖场：
职工宿舍建筑，每座120m2，10座共1200m2。
办公生活建筑均为砖混结构形式，初装均为水泥砂浆地面，混合砂浆仿瓷双飞粉墙面及顶棚。
2、构筑物
主要包括污水处理池、排水沟、道路、围墙等构筑物。
（1）污水处理池
主要包括500m3和300m3两种规格，500m3采用20×
18×
1.5m，300m3采用15×
14×
1.5m，均为砖砌。
（2）排水沟
在项目区内建筑四周和道路及场地边修建排水沟，排水采用宽为260mm和400mm两种排水沟。
采用毛石砂浆支砌。
（3）道路
1）场内主干道宽6m，采用24cm厚C30混凝土面层，15cm厚水泥碎石稳定基层，砂卵石垫层；
2）净道宽3m，采用20cm厚C30混凝土面层，10cm厚水泥碎石稳定基层，砂卵石垫层；
3）污道宽1.5m，采用12cm厚C30混凝土面层，10cm厚水泥石灰稳定基层。
（4）围墙
围墙总长9600m，砖混结构，高度为1.8m，墙体采用M5砂浆。
（5）消毒池
1）车辆消毒池：
设置于场区大门处，与大门等宽，长度为通过最大车辆车轮周长的1.3倍左右。
用1∶5～1∶8的坡度和地面连接，池深为0.15m，池底设0.5%的坡度朝向排水孔。
用混凝土浇注，表面用1∶2的水泥砂浆抹面。
2）脚踏消毒池：
设置于更衣消毒间的进口和每栋猪舍的人员入口处。
3.3.2“三材”用量估算
根据项目的建设内容，项目建设中“三材”用量为：
1、钢材：
2235吨；
2、木材：
2109m3；
3、水泥：
11665吨。
5.3.3主要建、构筑物工程一览表
表5.3主要建、构筑物工程一览表
序号
名称
单位
规模
结构形式
生产性建筑设施
1.1
公猪及配种舍
m2
3150
钢结构
1.2
空怀及后备舍
7836
1.3
分娩舍
6776
砖混
1.4
妊娠舍
8003
1.5
保育舍
11309
1.6
生长舍
55727
1.7
康复饲养舍
2100
1.8
有机肥车间厂房
600
1.9
有机肥发酵车间
400
轻钢结构
1.10
动物焚化车间
生产辅助建筑
2.1
饲料加工车间
4850
2.2
办公生活等建筑
7900
2.3
有机肥仓库
200
构筑物
3.1
围墙
m
9600
高1.8m
3.2
主干道
5880
宽6m
3.3
净道
3270
宽3m
3.4
污道
6440
宽1.5
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