《中药商品学》习题文档格式.docx

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BDAD）

A、莲花B、二杠C、单门D、三岔E、一岔

（三）1、横切面可见黄色导管孔，纵切面可见黄色条文状导管（）

2、横切面可见由纤维形成的浅棕色同心性环纹（）

3、商品品牌为人头牌的是（）

4、药用部位为花的柱头，水溶液为黄色（）

5、花冠长、色红艳、质柔软（）（答案：

EABBD）

A、葛根B、红花C、山药D、西红花E、天花粉

三、是非题（每小题1分，共10分，对的打“√”，错的打“×

”）

1、冬虫夏草为菌藻类药材，分布于我国青海、西藏、四川等地，以四川所产的质优。

（×

）

2、黄柏是以川黄柏质量优于关黄柏；

黄芩以山东的“芩王”为优。

√）

3、白芷在商品上有亳白芷、杭白芷、川白芷之分，质量以杭白芷为优。

4、附子为毛茛科植物乌头或北乌头子根的加工品。

×

5、大黄原药材在加工时，往往由于个大难干燥，易造成糠心（答案：

6、蛤蟆油来源于蛙科动物中国林蛙的输卵管，遇水可膨胀5～10倍。

7、鹿茸来源于马科动物梅花鹿雌鹿未骨化的幼角。

8、巴戟天分国产巴戟和进口巴戟，品质上以肉厚木心小者为佳。

9、复方丹参滴丸为我国首个通过美国GMP认证，并进入到美国市场的中成药。

（答案：

√）10、蕲蛇在商品上是以肉质肥厚、盘径大者为佳；

金钱白花蛇是以铜钱大小为佳。

（√）

四、填空题（每空格1分，共28分）

1、黄连在商品上分为、、。

味连、雅连、云连）

2、莪术在商品分为蓬莪术、桂莪术、温莪术，在商品质量上以为优。

桂莪术）3、黄芪的主产区为、。

山西、内蒙）

4、枸杞子以所产最着名。

宁夏）

5、板蓝根有北板蓝和南板蓝，其中北板蓝来源于，南板蓝来源于。

十字花科的菘蓝、爵床科的马蓝）

6、当归在商品上的规格分为、。

全归、归头）

7、蛤蚧属于国家保护动物，商品上分为、。

二级、进口蛤蚧、国产蛤蚧）

8、阿胶为经煎煮、浓缩制成的固体胶。

其道地产区为。

驴皮、山东）

9、杜仲一般以皮厚、块大、去净粗皮、断面、内表面暗紫色者为佳。

白丝浓密）10、龙眼肉来源于无患子科龙眼的。

假种皮）

11、耳环石斛（也称枫斗）是用石斛截段加工而成的。

铁皮石斛）

12、川贝母的商品规格有、、3种。

炉贝、松贝、青贝）

13、天然海水珍珠以所产的质佳，以“南珠”之称名扬海内外，为“道地药材”。

广西合浦）

14、四大名菊是指杭菊、、、亳菊。

滁菊、怀菊（贡菊））

15、需要经受外界刺激才能形成的药材有、、。

沉香、血竭、珍珠）

五、名词解释（每小题2分，共10分）

1、中药商品学

是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究其鉴别特征和使用价值的应用学科。

（或是研究中药规格等级与质量关系以及经营管理的一门学科。

））

2、道地药材

历史悠久，品种良好，生产及加工技术成熟，质量优良的着名药材。

）

3、豆豉尾

党参药材尾部及断口处大多有黑色胶状物，为糖粘质干燥后的特征。

4、骨豆

为鹿茸渐变坚硬的特征，多在下部出现各种形状微突起的小疙瘩。

5、云锦花纹

何首乌断面皮部有异型维管束环列，形成4~11个类圆形云朵状花纹，习称“云锦花纹”。

6、怀中抱月

指铁皮石斛的嫩茎，经炒至柔软，趁热扭成螺旋状的商品石斛。

六、简答题（共18分）

1、影响中药材质量的因素有哪些？

（3分）

①内在因素（基原因素）指中药本身所含成分因受自然界的影响而引起变异，导致其质量变化。

②外在因素：

日光、空气、温度、湿度、微生物等。

③时间因素）

2、金银花和山银花的主产地分别是哪里？

并写出它们的植物来源。

（5分）

金银花：

山东、河南来源于忍冬科植物忍冬的干燥花蕾。

山银花：

广西、广东、湖南来源于忍冬科植物红腺忍冬、华南忍冬、灰毡毛忍冬的干燥花蕾。

）

3、请分别解释药材的原产地、引种地和集散地，并举例说明。

原产地：

中药材最早生产、种植、出现的区域，为原产地。

如三七原产地田阳。

引种地：

该地区原没有的药材，从别的产地引种过来进而成为药材商品产区之一的，成为引种地。

如广西昭平、岑溪就是茯苓的引种地。

集散地：

药材商品交易的地方，形成药材商品集散地。

如雅黄在四川雅安其集散地。

）

4、普通红参有哪些规格等级（5分）

20普通红参（20支/500g）分三等32普通红参（32支/500g）分三等48普通红参（48支/500g）分三等64普通红参（64支/500g）分三等80普通红参（80支/500g）分三等小货红参分三等红混须、红直参须、红弯参须、干浆参（按质划分））

七、问答题（10分）

如何评价三七商品的质量它有哪些规格等级

三七以根粗壮，颗粒大而圆，体重质坚，表面古铜色或青黑色，肉色黑褐带青，习称“铜皮铁骨”，尾苦回甘浓厚者为佳；

春七质优于冬七；

云南文山产品质量好，加工精细，为本品的地道优质品；

广西所产亦佳；

《标准》分春七、冬七两规格，均按每500g所含个数划分：

一等20头以内/500g长不超过6㎝二等30头以内/500g长不超过6㎝三等40头5㎝四等60头4㎝五等80头3㎝六等120头2.5㎝七等160头2八等200头2九等大二外250头1.5、小二外300头1.5、无数头450头、筋条450～600头、剪口）

《中药商品学》习题

（2）

一、名词解释（每小题2分，共12分）

1、狮子盘头

党参根头部多数密集疣状突起的茎痕及芽痕，每个茎痕顶端呈凹下的圆点状。

2、菊花心

药材断面放射状形似菊花的纹理。

3、道地药材

4、四大怀药

怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄。

5、窜尖

鹿茸渐老时，大挺顶端破皮窜出瘦小的角尖。

6、四大名菊

杭菊、亳菊、滁菊、怀菊。

（贡菊））

二、填空题（每空格1分，共20分）

1、蛤蚧属于国家保护动物，商品上分为、。

二级、国产蛤蚧、进口蛤蚧）

2、三大名芍中以质量最佳。

杭白芍）

3、西洋参的原产区为、。

美国、加拿大）

4、山药按照加工方法不同常分为和。

光山药、毛山药）

5、杜仲一般以皮厚、块大、去净粗皮、断面、内表面暗紫色者为佳。

白丝浓密）

6、板蓝根有北板蓝和南板蓝，它们有不同的植物来源，其中北板蓝来源于，南板蓝来源于。

十字花科菘蓝、爵床科马蓝）

7、当归为科植物，商品上的规格分为、。

伞形、全归、归头）

8、黄连在商品上分为、、。

味连、云连、雅连）

9、阿胶为经煎煮、浓缩制成的固体胶。

10、枸杞子以所产最着名。

三、是非题（每小题0.5分，共10分，对的打“√”，错的打“×

1、附子为毛茛科植物乌头或北乌头子根的加工品。

2、赤芍在历史上以内蒙的“多伦赤芍”最为有名。

√）

3、蛤蟆油来源于蛙科动物中国林蛙雌蛙的输精管。

4、黄芩以山东的“子芩”为优，商品上的规格有条芩、枯碎芩。

5、巴戟天分进口巴戟和国产巴戟，品质上以肉厚木心小者为佳。

6、金银花在采收时以未开放的花蕾质量好。

7、何首乌质量是以野生品优于栽培品。

8、三七以春七质优于冬七，天麻是以冬麻质优于春麻。

9、关黄柏质量优于川黄柏。

10、白芷在商品上以川白芷最优。

11、丹参的主产区在四川，其野生品优于家种品。

12、川芎在江西产者作为茶饮用，预防感冒，称为“茶芎”或“抚芎”。

3、莪术属于姜科植物，在商品分为蓬莪术、桂莪术、温莪术，商品质量以桂莪术为优。

14、八角为广西特产药材，分为大红八角、干枝八角、角花八角。

15、罗汉果在商品上以长果优于圆果，个越大价格越高，商品上论公斤出售。

16、龙眼肉来源于无患子科龙眼的果实。

17、耳环石斛（也称枫斗）是用金钗石斛截段加工而成的。

18、天然牛黄在商品性状上以断面金黄色具有同心层纹，有“挂甲”、气清香味微苦后甜者为佳。

19、天然珍珠以合浦所产的质佳，以“南珠”之称名扬海内外，为“道地药材”。

20、怀牛膝以皮细肉肥、色黄者为佳，川牛膝以条粗壮、质柔韧、油润、断面棕色者为佳。

四、多项选择题（每小题1分，共10分。

有两个或两个以上正确答案，将答案字母填在括号内）

1、党参在商品上有哪些规格（）（答案：

A、东党B、条党C、西党D、潞党E、素花党参

2、肉桂的商品规格有（）（答案：

BCDE）

A、桂枝B、板桂C、企边桂D、油桂E、桂碎

3、川贝母的商品规格有（）（答案：

ACD）

A、松贝B、宝贝C、青贝D、炉贝E、珠贝

4、下列属于茯苓商品规格的是（）（答案：

A、个苓B、白苓片C、赤苓块D、茯神木E、骰方

5、2005版中国药典收载的山银花植物来源有（）（答案：

ABC）

A、灰毡毛忍冬忍冬B、红腺忍冬C、华南忍冬D、毛花柱忍冬E、忍冬

6、目前三七商品的主产区是（）（答案：

BD）

A、四川B、云南C、贵州D、广西E、江西

A、雅黄B、蛋吉C、苏吉D、西大黄E、南大黄

8、下列属于天麻的主要性状特征及质量要求的是（）（答案：

A、断面半透明B、下有肚脐眼C、表面纵皱纹粗糙D、冬麻优于春麻E、上有鹦哥嘴

9、下列属于黄芪主产区的是（）（答案：

AB）

A、山西B、内蒙古C、河南D、广东E、云南

10、厚朴的商品规格有（）（答案：

A、筒朴B、脑朴C、根朴D、耳朴E、枝朴

二、配伍选择题（每空1分，共15分。

（一）1、虫体粗、子座短的是（）

2、色泽金黄，商品性状更为美观的是（）

3、虫体细，子座长的是（）（答案：

DEA）

A、四川虫草B、甘肃虫草C、新疆虫草D、西藏虫草E、青海虫草

BDED）

A、一岔B、二杠C、单门D、三岔E、莲花

（三）1、质软硬，表面有鳞片，断面有裂隙和筋脉点，有酸败味（）

A、熟地黄B、生地C、熟黄精D、黄精E、鲜地黄

（四）1、横切面可见黄色导管孔，纵切面可见黄色条文状导管（）

CADDE）

A、葛根B、山药C、天花粉D、西红花E、红花

六、简答题（共17分）

1、在鉴别三七真伪时，有一种方法是：

用少量猪血，洒上三七粉，猪血溶化为血水的为真品。

请解释这种鉴别方法的原理是什么？

三七中所含的三七皂苷有溶血作用。

2、野山参属于贵重药材，很多不法商贩用园参充伪，我们应如何区分鉴别之？

（4分）

野山参——“五形全美”芦艼纹体须五形俱全。

3、请写出国产血竭和进口血竭的主产地及其植物来源。

国产血竭：

广西、云南来源于百合科龙血树属剑叶龙血树根和茎木部中的树脂。

进口血竭：

印度尼西亚的加里曼丹、苏门答腊及马来西亚。

来源于棕榈科植物麒麟竭的果实及树干中的树脂。

4、请分别解释药材的原产地、引种地和集散地，并举例说明。

（6分）

引种地：

七、问答题（每题8分，共16分）

1、请举例说明中药材商品划分成不同规格有哪些方法？

①按分布和产地划分如白芍：

杭白芍、川白芍、亳白芍②按加工方法不同划分如山药：

去皮搓直--光山药、不去皮--毛山药③按入药部位划分如当归：

全归--补血活血归头--补血归尾--活血④按成熟程度划分如连翘：

秋季果实初熟尚带绿色——青翘、果实熟时采收——老翘⑤按采收季节划分如三七：

7-8月间采--“春七”12月至次年元月采--“冬七”⑥按药材基源划分如黄连，来源为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、或云连的干燥根茎。

商品上依次称为味连、雅连、云连。

2、甘草是我国临床最常用的中药之一，在采购中如何评价它的质量它有哪些规格等级

甘草以大条、皮纹紧细、两端切齐，中央又呈小凹陷（如肚脐眼）习称“翻皮突肉”，肉色鲜黄、粉性足、味甜者为质佳；

味苦者（称苦甘草）质劣；

西草优于东草，东草又优于新疆甘草。

西草：

大草（统货）呈圆柱形，斩头去尾，切口整齐，长25~50cm，顶端直径2.5~4cm，黑心草不超过总重量的5%，无须根、杂质、虫蛀、霉变。

条草（三等）单枝顺直，顶端直径1.5cm以上，间有黑心，余同大草，为一等；

单枝顺直，顶端直径1cm以上，间有黑心，余同大草，为二等；

单枝顺直，顶端直径0.7cm以上，余同大草，为三等；

毛草（统货）呈圆柱形弯曲的小草，去净残茎，不分长短，顶端直径0.5cm以上。

无杂质、虫蛀、霉变。

草节（二等）一等：

圆柱形，长6cm以上，顶端直径1.5cm以上。

二等：

顶端直径0.7cm以上，余同一等。

疙瘩头（统货）系加工条草砍下之根头，呈疙瘩状。

去净残茎及须根，大小长短不分，间有黑心，无杂质、虫蛀、霉变。

东草：

条草（三等）一等：

呈圆柱形，上粗下细。

表面紫红或灰褐色，皮粗糙，不斩头尾。

质轻体松。

长60cm以上，芦下3cm处直径1.5cm以上，间有5%的20cm以上草头，无杂质、虫蛀、霉变。

长50cm以上，芦下3cm处直径1cm以上，间有5%的20cm以上草头，无杂质、虫蛀、霉变。

余同一等。

三等：

间有弯曲分枝的细根。

长40cm以上，芦下3cm处直径0.5cm以上。

毛草（统货）呈圆柱形弯曲的小草，去净残茎，间有疙瘩头。

不分长短，芦下直径0.5cm以上，无杂质、虫蛀、霉变。

《中药商品学》习题三

一、名词解释（每小题2分，共10分）

1、中药商品

结果枝：

医药市场流通、交换和经营的特殊商品，包括中药材、饮片和中成药。

2、药用部位检测

是指对药材的某些特定药用部位在总药材中所占比例的检测。

3、蛋片吉

为纵切成瓣的半圆形块状西大黄。

4、边条参

是指具有芦长、身长、腿长特点的人参。

5、枫斗

二、译出下列中药商品的药材拉丁名、英文名或中文名（每小题1分，共10分）

1、三七→药材拉丁名（答案：

RadixNotoginseng）

2、三七→药材英文名（答案：

Pseudo-ginseng）

3、槟榔→药材拉丁名（答案：

SemenArecae）

4、槟榔→药材英文名（答案：

BetelNut）

5、牛黄→药材拉丁学名（答案：

CalculusBovis）

6、HerbaEphedrae→药材中文名（答案：

麻黄）

7、Ephedra→药材中文名（答案：

8、RhizomaGasrodiae→药材中文名（答案：

天麻）

9、Poria→药材中文名（答案：

茯苓）

10、Realgar→药材中文名（答案：

雄黄）

三、填空题（每小题1分，共10分）

1、填入道地药材的含意

①岷归：

。

②石牌广藿香：

。

③贡菊：

主产于甘肃岷县的当归、主产于广东广州市郊石牌的广藿香、主产于安徽歙县的菊花）

2、填入商品特征

④二妙丸：

⑤复方丹参滴丸：

黄棕色水丸；

气微香，味苦、涩。

、棕色滴丸；

气香，味稍苦。

3、填入中药商品的主要成分

⑥大青叶：

⑦金银花：

靛蓝、靛玉红。

、绿原酸、木犀草苷。

4、填入中药商品含量测定的标准成分

⑧天麻：

⑨大青叶：

⑩枳壳：

天麻素、靛玉红、柚皮苷）

四、单项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）

1、药品经营质量管理的基本准则是（）（答案：

B）

A、GMPB、GSPC、GAPD、GLP

2、中药资源的类别包括（）（答案：

C）

A、天然资源与加工资源B、生产资源与加工资源C、天然资源和生产资源D、区域资源

3、我国外经贸部2001年4月23日发布实施的对有害物质进行检测的标准是（D）。

A、《七十六种药材商品规格标准》B、《中华人民共和国卫生部进口药材标准》

C、《中华人民共和国卫生部药品标准》D、《药用植物及其制剂进出口绿色行业标准》

4、位于山东省的17个中药材专业市场之一的是（）（答案：

A）

A、鄄城药市B、安国药市C、亳州药市D、荷花池药市

5、属于四大南药的一组商品中药是（）（答案：

A、槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁B、槟榔、砂仁、豆蔻、益智仁

C、槟榔、砂仁、巴戟天、草果D、槟榔、砂仁、三七、益智仁

6、按每50g的个数划分等级的一组中药商品是（）（答案：

A、天麻、枸杞子B、川贝母、麦冬C、三七、麦冬D、人参、白芍

7、中药商品特征描述准确的是（）（答案：

A、蛤蚧吻鳞切鼻孔，尾部具6～7个银灰色环带

B、蟾酥味初甜，而后有持久的辛辣感

C、毛壳麝香开口面密生白色短毛，从两侧围绕中心排列。

D、牛黄质硬脆，断面金黄色，有细密的同心层纹

8、中药商品金银花来源于忍冬科（）干燥花蕾。

A、灰毡毛忍冬B、红腺忍冬C、忍冬D、华南忍冬

9、不属于进口中药商品的是（）。

A、血竭B、大黄C、羚羊角D、公丁香

10、砂仁药材中质量最优的是（）。

A、阳春砂仁B、进口缩砂C、绿壳砂D、海南砂

五、多项选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）

1、我国现行的中药质量标准包括（）（答案：

A、国家药品标准B、省、自治区、直辖市药品标C、企业质量标准

D、医院制剂质量标准E、研究院质量标准

2、中药商品划分规格等级的主要类型有（）（答案：

A、品别B、规格C、统货D、等级E、品种

3、属于道地药材名称的是（）（答案：

A、太仓薄荷B、鸡心槟榔C、加工血竭D、云苓E、光东酥

4、来源于伞形科的中药商品是（）（答案：

A、白芍B、白芷C、白芥子D、当归E、甘草

5、西红花商品药材习称（）（答案：

A、草红花B、红花C、菊红花D、番红花E、藏红花

6、黄芪中有机氯农药残留的限量标准是（）（答案：

A、六六六不得过千万分之二B、六六六不得过千万分之一

C、五氯硝基苯不得过千万分之二D、五氯硝基苯不得过千万分之一

E、DDT不得过千万分之二

7、中药黄连的商品规格有（）（答案：

A、云连B、峨嵋连C、雅连D、味连E、川连

8、显微鉴别特征描述准确的中药商品是（）（答案：

ABCE）

A、人参：

树脂道B、黄连：

黄色石细胞C、甘草：

晶鞘纤维

D、大黄：

含草酸钙方晶E、天麻：

细胞内含糊化多糖颗粒

9、属于党参商品特征的是（）（答案：

ABE）

A、狮子盘头芦B、根头下致密的横环纹C、支根断落处有红棕色胶状物。

D、表面平滑E、气香特殊，味微甘

10、外观质量要求描述准确的中药商品包括（）（答案：

A、沉香以色黑、质坚硬、油性足、香气浓而持久、能沉水者为佳。

B、羚羊角以质嫩、色白、光润、内含红色斑纹、无裂缝者为佳。

C、薄荷以叶多、色深绿、味清凉、香气浓者为佳