翠冠梨无公害栽培技术示范Word格式.docx

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1、项目名称：

2、项目实施单位：

3、项目负责人：

黎修爱

4、项目建设地点：

安义县新民乡白田村果园场

5、项目总投资：

17.6万元

6、项目建设规模：

翠冠梨30亩

安义县地处红壤丘陵地区，全县有耕地25万亩，旱地3万亩，山地面积10多万亩，地形概貌为“五山一水三分田，一分道路和庄园”，土地资源相对比较多，气候、土壤条件适宜，劳动力丰富，距离南昌市较近，运销比较方便，非常适宜发展果业生产。

同时，南方早熟梨“翠冠梨”有以下几个特点：

1、投产快：

三年试果，四年开始挂果，五年正常挂果，六年盛果。

2、成熟早：

7月中下旬，比北方梨早30—40天，大面积栽培可以利用季节差销往国内市场和国际市场。

3、产量高：

五年后开始进入盛产期，亩产达4000斤左右。

4、品质优：

口感好、果心小、香味浓、糖份高、外观漂亮更适合现代人生活消费需求。

5、价格好、效益显著：

按1.5元/斤计算，亩产值6000元，纯利润5000元/亩。

6、储藏时间长：

采后可自然放置20天左右，冷藏保鲜可达3—4个月。

市委、市政府早在90年代初，按照“山上再造”的发展思路，在全市大力实施“果业工程”，每年从市财政拿出专项资金用于发展果业生产，还专门制定了《南昌市果业财政专项资金扶持办法》，全国各地也叫响了一个口号“要致富，种果树”、“要脱贫，更要种果树”，各地涌现出一大批果树专业乡村，使农民过上了小康生活。

因此，应该大力发展果树生产，特别是要大力种植有特色的“翠冠”等南方早熟梨。

1、自然条件优越

该果园场位于亚热带季风气候区、气候温和、雨量充沛、光照充足、四季分明、无霜期长、果树生长期平均每年长达270天左右。

雨水、热量和光能都适宜该果树生长的需要。

2、土壤肥沃

该果园地处缓坡丘陵地区，项目区属常年耕作的果业区，土层深厚，土质肥沃。

如实施套种土豆、花生、红薯、芝麻等经济作物不仅有丰厚收成，而且大幅度提高了土壤生产能力和利用效率。

3、果品销路广阔

该果园场位于安义县城西北5公里处，安合公路旁边，距南昌65公里，距九江120公里。

我市人口200多万，加上郊县共有人口430多万，随着生活水平的提高，人们对果品的需求量逐年增加，本地市场销路前景广阔，而且我市又处于东南沿海的腹地，是沿海地区的优质农产品供应基地和后花园，公路、铁路发达，为果品运往全国、运销世界提供了有利条件。

4、技术条件优越

我县果业开发规模大、质量优、效益好，有一支掌握果业生产和管理的技术队伍，尤其是县果业协会的组建，为全县水果生产提供了产前、产中和产后的一系列技术，市场和信息服务。

1、改善梨园道路等基础设施

2、实施电力改造，解决灌溉动力问题

3、整地打穴施肥

4、购买种苗

5、引进推广无公害标准化生产技术，普遍使用梨果套袋

6、科学使用有机肥、化肥、生物农药

7、聘请农艺师，引进高产栽培技术

1、梨园道路等基础设施建设投资1万元；

2、电力设施配套0.8万元；

3、整地打穴1700个、每个2元，投资0.34万元；

4、购买种苗2000株，每株1元，投资0.2万元；

5、购置果袋15万个，每个0.05元，投资0.75万元；

6、购买有机肥、化肥、生物农药投资7.51万元；

7、聘请农艺师，引进无公害高产栽培技术，投资3万元；

8、其他费用4万元。

该项目建设共需投资17.6万元，其中自筹资金11.6万元，市科技局申请科技三项经费6万元。

翠冠梨是浙江省农科院园艺所于1979年以日本幸水与杭青X新世纪杂交育成的梨树新品种，原代号为8—2，1998年定名为翠冠，并在全国推广。

翠冠梨既是目前推广的蜜梨品种，又是目前南方最早成熟的蜜梨品种，果实大，平均单果重230克，大果500克。

果实长圆形，果皮黄绿色，平滑有少量锈斑。

果肉白色，石细胞少，肉质细嫩疏脆，汁多、味甜。

含可溶性固形物12%—14%。

果心小，品质上等。

翠冠梨在种植过程中，要掌握好选苗、种植、定干、修剪、施肥、病虫害防治等技术：

1、园地选择：

翠冠梨应选择背风向阳，土层深厚，坡度小于15度，地下水位（雨季）低于一米，附近没有柏树的缓坡地或坡地。

建园时，开挖1米深宽定植穴，分2—3层施入有机肥料。

2、适用壮苗：

要求苗高80—100厘米，苗粗0.8—1.0厘米，主根长≥20—25厘米，侧根数3—5条，须根发达，无严重病虫害及机械伤，嫁接口愈合良好。

3、栽培

①栽种时间：

一般以秋季栽植为宜。

11月中旬—3月上旬。

②栽植密度：

普通栽培为每亩55株，株行距3×

4米，矮密栽培为每亩83株，株行距2×

4米。

③主栽与授粉品种合理配置：

梨树自花授粉率不足10%，单一品种栽植不结果，必须两个或两个以上品种混栽才能正常结果。

因此，要选择花期相近，花粉量较多，易亲和的品种作为授粉品种，按照主栽品种与授粉品种混栽的比例3:

1，每栽三行翠冠间栽一行黄花梨或清香梨。

④栽植方法：

适度修根，栽植深度适度，嫁接口露出地面2cm，栽植时注意苗子挺直，根系舒展，距根系周围0.2米范围内不要使用肥料，以免烧根而影响成活率，用火烧护根；

以细土压根，踩紧，浇足定根水后，覆草保墒。

⑤栽后定干：

栽后距嫁接口0.5－0.6米，剪去顶梢。

如果梨苗高度不够，则等待苗长到打顶的高度后再打顶。

4、整形修剪

①幼年树修剪要掌握以下原则：

定杆较低，横向压枝。

定杆通常在定植第二年后实施，一般在2月上中旬定杆，在离地高20厘米处截去主杆上部即成。

单株一般可保留布局合理的4—6个结果基枝。

定杆后的当年即进行横向压枝措施，一般在6月底至7月底，最迟不得迟于7月30日。

横向压枝需连续进行多年，直至结果基枝驻杆固定成型在90°

交角上为止。

②4—5年生树应以缓为主，适当轻剪，使营养枝转化为结果枝。

合理增加小枝密度，培养结果枝组，获得早期丰产，使五年生树冠基本定形。

③6—7年生树，主要是缓放和短截相结合，控制徒上枝，竞争枝，控制树顶，适当回缩。

④8—10年生树，主要是以弱枝换头，或甩放形成花芽结果，以果控顶。

⑤10年生得以上的树，修剪必须做到中心杆年年用弱枝换头，控顶或甩放结果，以果压顶。

5、合理施肥

①适时施肥：

5月下旬—8月上旬，每隔15天左右，追施一次尿素，复合肥或腐熟人粪尿等；

5—6月份，每担水加尿素2—3两或加腐熟人粪尿3—4瓢，泼施8—10株/担；

7月份采用环形沟方法埋肥，每株幼树埋磷、钾肥各0.5—1两或复合肥1—2两，埋施深度20公分；

8月中旬后，不施速效肥，施肥应距树杆30公分。

②套种与埋绿：

果园较适合套种豆类、花生、西瓜等作物，不适宜套种玉米、棉花等高杆作物，冬季可套种萝卜或其它冬季绿肥。

作物收获后应立即将秸杆在树冠滴水线下开沟埋施。

③夏季根盘覆盖：

夏季干旱季节可在梨树根部用秸杆，稻草、丝茅等进行覆盖，有利于土壤保墒防旱。

6、病虫害防治

危害翠冠梨的主要病虫为“四病五虫”。

“四病”即为梨锈病，黑斑病、轮纹病、黑星病。

“五虫”为梨二叉蚜、梨木虱、金龟子、刺蛾、红蜘蛛。

具体防治方法：

①萌芽前：

萌芽前需喷3—5度石硫合剂，铲除越冬病源。

②萌芽至开花前：

用10%一遍净粉剂1000倍加20%杀灭菊脂2500倍混合喷施，可以防治梨蚜等害虫。

③谢花后至幼果套袋前：

谢花后喷15%粉宁可湿性粉剂1500倍加80%大生粉剂，600倍加10%一遍净粉剂1000倍进行混合喷施，间隔15天，连续喷两次，对防治锈病、黑星病、蚜虫、梨木虱等病虫效果好。

④果实膨大期：

此期是各种病虫危害的猖獗期，喷用40%杜切福星6000倍，或40%大生1000倍，或70%托布津1000倍，加15%杀灭菊脂2500倍，加90%敌敌畏1000倍，加15%达螨灵乳油1500倍，每隔7—10天喷一次，连续喷2—3次对黑星病、黑斑病、轮纹病、刺蛾、金龟子、红蜘蛛等病虫具有特效。

注意农药要交替使用，以免产生抗性。

⑤果实采收后到落叶前：

此期着重是防病治虫保叶工作，加强枝条充实，积累花芽养分，为明年的丰产打基础。

采收后用上述农药进行2—3次防治。

1、投入

第一年：

每亩总投入467.5元，其中：

1、打穴2元/个×

55个=110元

2、肥料：

枯饼3斤×

0.7元/斤×

55株=115.5元

磷肥2斤×

0.25元/斤×

55株=27.5元

复合肥0.5斤×

0.8元/斤×

55株=22元

3、农药：

每株1元×

55株=55元

4、人工费：

每株2.5元×

55元=137.5元

第二年：

每亩总投入456.5元，其中：

1、肥料：

有机肥5斤×

55株=192.5元

复合肥1斤×

55株=44元

磷肥2斤×

2、农药：

3、人工费：

55株=137.5元

第三年：

每亩总投入599.5元，其中：

1、有机肥8斤×

55株=308.5元

复合肥2斤×

每株2元×

55株=110元

第四年：

每亩投入增加套袋成本246元

每亩产量1200斤，每株22斤，单果重800克，每株约55个共3025个

每亩共投入845元，收入1200斤×

1.5元/斤=1800元

2、投产概算

第四年果园效益分析：

每亩投入845元，

每亩平均产量1200斤×

1.5元/斤=1800元，纯利润955元/亩

第五年果园效益分析：

每亩投入860元

每亩平均产量2000斤×

1.5元/斤=3000元，纯利润2140元/亩

第六年果园效益分析：

果树进入盛产期，每亩投入1000元

每亩平均产量4000斤×

1.5元/斤=6000元，纯利润5000元/亩

该项目由新民乡农技站统一负责实施，根据项目要求做到严格管理，认真落实，使项目建设取得预期效果。

该项目的实施和示范，能极大地辐射和带动我县农民利用当地丰富的土地资源发展和推广水果生产，增强农民种植翠冠梨信心，为农民增收提供了致富渠道，同时，又能丰富水果市场，提升我县水果产业。

因此，敬请市科技局对该项目予以立项支持，并给予6万元三项经费扶持。