商业街地产项目的规划设计doc 9页NewWord文档下载推荐.docx
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如果作一个形象的比喻,我认为商业地产是传销,住宅项目是直销。
做住宅项目时,发展商可以自己分析市场,根据对市场需求的研究作产品定位,决定户型的比例以及住宅产品的类型,然后通过销售处进行直接销售。
但大型的综合商业则完全不同,它的销售对象不是直接的购物消费者(可能有些散户,可以把他们视为直销),而是商家,特别是主
咖啡、休闲、娱乐、电脑这类游戏设施可以兼容,还有一些业态是无法互相兼容的。
有的ShoppingMall是家具城,有的是建材城,它们的定位是不一样的。
即使同是大型业态,如沃尔玛、家乐福,或者国内的联华超市,也首先得明确商业态的形式。
另一方面是专业顾问机构的重要性。
国内发展商对此基本没有认识,所以导致专业化的顾问机构在国内没有市场。
中国发展商基本上是自己做招商材料,英文写得一塌糊涂,真正讲英语的人根本看不懂。
中国人招商前几页总是自己很在乎的如政府领导的题词,而国外的企业、财团、连锁店看中的却是市场分析、财务分析等,中国恰恰缺乏这些信誉保证。
全世界能够做大型商业地产评估、资源整合、主力店招商,以至介入到最后管理和实施的顾问公司不会超过十几家。
由于发展商不认可,因此目前在北京没有市场。
发展商都以为自己能够招商,但实际上是很困难的。
像家乐福这样的连锁店,进中国的目的是为了挣钱,因此对项目一定认真评估,否则不会轻易投资。
他们会把钱花在物业上,但不会自己成立一个开发公司。
市场如何,开发商的房子如何,开店的效益如何就需要做专业的评估。
国内如果提供不了这方面的评估,就需要像顾问公司这样的中间人。
毕竟发展商提供的可行性报告是代表发展商的利益,作为国外的连锁店,需要一个代表它自己利益的机构进行评估。
中介机构就是起这个作用。
这样的顾问公司的作用就是整合资源。
如果能够找到非常好的渠道,招几家主力店进来,把几十万平米的ShoppingMall撑起来就变得很容易。
大的主力店机构比较强大,总部设在法国、欧洲、亚太地区,北京、上海也设有总部,各个部门的职责、职权都比较明确。
国内的发展商想找他们谈,却不知道该找哪一级部门,更需要通过中介机构这样的特殊合作顾问关系。
主力店招商之前不应该进行建筑设计
我们曾经做过许多购物中心的设计,完全是按照发展商的思路进行。
整个空间都很灵活,将来谁做商铺都可以,但这样的规划没有什么意义,属于非常前期的东西。
对于大型商场,商家比较强调内部空间的可视性,加大可视性可以对公共购物产生引导作用。
商场里面有很多店,如果哪一间店能够被人一眼看见或者多个角度都能看到,出租或者出售起来就非常方便,否则就很难出租。
因此加大可视性以便对公共购物产生引导作用是很重要的。
整个空间可以通过天窗和中庭的变化,让顾客产生空间安全感和舒适感,而不是像进了迷宫。
中庭做得比较好的有上海恒隆广场,做的最极端的是上海正大广场,由泰国设计师设计,中庭做得极其复杂,十几层高,进去以后有游乐场的感觉。
里边天桥横过来,绕过去,感觉很乱。
现在的大型综合商业趋向于多种购物消费形式的大融合。
比如我们做的深圳的一个项目,它融合了三家主力店,小的精品店品牌店,购物街,再加上室外露天咖啡茶座的商务餐饮部分。
室外广场不仅是商场的需要,也是城市空间的需要。
我们经常会看到有些商场在门口临时搭个台子,或是时装表演,或是抽奖促销。
跟原来的卖东西的方式不同的是,这些活动都是现代商业演化出来的形式。
如今已经变成一种模式,我们设计的王府井富阳广场就提供这样一个表演的舞台。
大型商场的交通组织非常复杂,因此还有两个方面必须考虑:
一是怎样从一开始就应该把人流分开,让人往楼上走,比如一进门就有通往二层的扶梯,或者可以直接上三、四层。
我们经常会发现所有商场的电梯都很挤,商店入口处人流压力非常大。
另外是如何把人流往深处引的问题。
只要顾客能够看到、走到的地方就会产生效益。
对大规模商业建筑来说这是最重要的。
我们的处理方式是通过大中庭,天窗的引导作用,做到店铺的均好性。
商业街的规划设计
我们给珠江做了很多项目。
珠江的项目大多都有商业街,他们把商业街作为一种聚集人气的手段。
住宅和商业是互相支撑的,以前的商业街可能是出于配套的考虑,因为住宅小区有这方面的需要。
但广东更注重人人皆商,小区下面一定要有底商,商铺也很好出租。
这种底商档次一般不高,但一应俱全,商业非常普及。
北京的高档楼盘大都规定不让餐饮业进去,实际上餐饮业也是小区配套需要的一部分。
随着北方的经济发展,北京商铺的发展现在基本可以标志着北方经济水平的提高。
商业街空间的限定和功能的划分
商业街不是简单的概念,更不是简单地把一条街道两边做成店铺就完了。
每个人对空间个性都会产生一种感受,每个不同的广场、街道也都有自己的个性,怎样能够让消费者对购物环境有一种良好的感觉?
这就需要建筑师进行精心地设计。
现在中国处于反映了经济的大爆发时代,特别强调气派,建筑设计也是如此。
很多大商厦,远看很雄伟,但缺乏人情味,不是很好的购物环境。
王府井大街经过改造以后,四、五十米宽的大尺度,购物的人只能顺着一边走,不愿走之字形来回过到马路对面购物。
过去王府井是老店街、名店街,每家店千姿百态,现在变成一眼看过去就是像政府办公大楼的几栋大厦,没有人的尺度感。
现在开始慢慢地进行改善,马路中间围起一小块咖啡座,几个凳子,几个雕塑小品,试图在辽阔的广场尺度上做出一点人情味。
其实这些东西在原来的规划设计中就应该考虑到。
商业街要特别强调平易近人,这样才能吸引人来。
尺度作为建筑用词,尽管尺寸是固定的,但小的尺度更能让人觉得很舒服、很亲切。
柏扬讲过美国的尺度体现的是马路非常宽,汽车非常宽,楼房非常高,好像是给巨人、神用的。
亚洲是鬼的尺度,主要是香港、东京的楼房非常高,给人非常压抑、狭窄的感觉。
欧洲是一种人的尺度,小镇、小桥流水都很有人情味。
所以尺度舒适应该以欧洲的商业街、步行街这种模式,而不是像美国那种自大自狂的尺度。
现在商业街的外观设计已经不仅仅建筑材料,包括用装饰材料、灯箱广告,干花、灯饰、招牌等各种各样的软性装饰,目的是为了营造繁华感和商业氛围。
商业街的细部处理,跟业态定位、店铺档次有关。
每个商业街应该有自己的个性,而不是千篇一律,做餐饮酒吧一条街和国贸品牌店不应该采用同一种手法。
建筑设计的三个层次
在我们的设计理念中,认为建筑设计应该有三个层次:
第一个层次是宏观的外观造型。
从很远的地方可以看得到建筑的天际轮廓线,强调可识别性。
第二个层次是我们通常所说的立面设计,讲究横、竖线条。
第三个层次就是细节的精细设计,国内的设计基本达不到这个层次。
人们对商业建筑感兴趣的是装修装饰层面上的设计,如建筑材料、楼梯扶手、墙上吊灯等,对跟人发生亲密接触、亲密对话这个层次的设计基本做不到。
越大的项目越容易做得宏观上气派,微观上粗糙。
作为一个建筑,发展商如果分别委托不同的公司来做整体规划、建筑设计、景观设计、店面设计,这就造成在结合点留下了很多空白。
现在的整体的发展趋势,就是多方面设计的整合最后达到最佳效果。
现在新出的几个楼盘,像珠江国际城、天津万科水晶宫这几个项目的共同点,就是把景观、规划、建筑、装修整合得非常好,在结合部分出彩,尤其是对底层近人的部分。
建筑装修上可以采用很多非建筑语言,比如装饰布、广告、旗帜、水景等都成为店铺设计的一部分,装饰材料上有很多软化的倾向,都是可以出彩的地方。
如何操作商业地产设计
在商业地产设计方面,首先要明确开发者、使用者和消费者之间的关系。
商业地产跟酒店设计比较相似,酒店设计发展商应该先把酒店管理公司找好,是喜来登集团,假日集团,还是国内的锦江集团,每一个集团都有自己的管理规定,应该按照他们的要求去进行设计。
开发商不是自己使用店面,而是要卖给主力店,必须按照主力店的要求去设计。
如果是做购物中心方面的商业地产,发展商应该找一些专业的商业顾问公司,目的是明确商业态的特点和具体的操作方式。
每个项目都有自己明确的市场定位,应该以高度专业化的方式进行操作,由专业顾问公司代理或者策划、招商。
如果做普通商业街的商铺,发展商可以自己操作,但在市场判断上可能还会存在风险。
有的商业只是住宅区的配套,商业亏盈并不要紧,只要大型住宅项目卖火就可以。
社区配套中有没有餐饮决定硬件如何设计,有的几万平米的大商业,里面有一条食街,装修气氛特别好,但没有足够的通风排烟设备,经营受很大影响。
在整个合作过程中,发展商、投资商是最大的投资方,也是最大的风险承担者。
整个操作应该以专业的态度去进行,有钱、有权不等于有专业技术,否则最后项目卖不掉要砸在自己手里。
有个广告人曾举过一个例子,主人买一条狗看家护院,夜里听到外面有动静,到底是主人出去叫还是狗出去吠?
答案很简单,当然是狗出去叫,因为主人不是学这个专业的。
地产开发也是这样一个道理,重视专业顾问机构很重要。
同时也应该选择专业的建筑设计单位。
许多的商业项目设计得不伦不类,经营使用阶段出现很多问题,特别是硬件方面的问题,如楼电梯分布不合理,店铺价值差异太大,厕所不够或找不到。
这样的问题都很难补救,给发展商或经营方带来的损失可能远远超过一次性的设计费用。
所以应该慎重地选用有商业项目专长的设计师。
同是甲级大设计院,可能专长完全不同。
正如医疗机构中口腔医院和妇产医院的专长天壤之别。
商业地产操作的核心是通过策划、规划和设计使项目升值。
全凭发展商是否有远见卓识。
不同的发展商对建筑设计的重视程度和支付水平不同,实际上反映了有人把设计看作消费,有人把设计当作投资。
那么建筑设计质量是否影响项目回报呢?
大家心中自有答案。