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0.04%

徐州

56

23

-58%

150

15%

盐城

31

40

129%

250

16%

泰州

30

镇江

10

合计

583

1667

285%

2000

83%

(二)、销售趋势

1、05年片区共实现销售收入1667万元,比05年增长185%,全省呈全面增长的势头。

2、各区域费用得到有效掌控,全省地面基础费用投入比例为60%,具体如下表:

(三)、南京销售数据分析

1、各渠道销售占比分析

分析:

南京05年整体销售960万,其中酒店销售350万占比36%,团购销售510万占比54%,商场销售80万占比8%,县城分销20万,占比2%。

销量主要体现在团购、商场占比很小。

销售主要靠推销为主。

2、餐饮、商场月销售数据

分析:

餐饮销售整体呈上升趋势,但酒店销售绯徊在1100瓶左右已达4个月,销售陷入瓶劲,在目前状况下要大幅提升,困难较大。

商场部从05年6月份开始组建,整体呈上升趋势,但动销的数量不大。

3、餐饮销售结构分析

表一:

餐饮终端进场135家,其中动销86家,动销率63%,固定销售的57家,占比42%。

50瓶以上:

1家,40—50瓶:

2家,30—39瓶:

7家,20—29瓶:

8家,10—19瓶:

23家,1—9瓶:

44家、无销售的46家。

月销量20瓶以上的重点店只有18家,占比太小、同时不动销的店比较多,动销率比较低。

表二:

●宾馆进场共55家,销售一直比较稳定,月销售保持在400瓶左右,占目前餐饮销售的40%,平均每家月销售7瓶,上升的空间不大。

●A类店进场共22家,销售呈上升趋势,月销售在450瓶左右,占目前销售的40%,平均每家月销售20瓶,从7月份开始,销售较平稳,上升不大。

●B类店进场共56家,月销售200瓶左右,占餐饮整体销售的18%,平均每家月销售3瓶。

●以上数据分析表明南京餐饮销售主要还是集中在宾馆和A类店,宾馆的开发较好,但销量上升的空间不大,连续6个月保持平稳。

社会餐饮从进场数量及销量都不够,销售销售主要集中在A类店还必须强化对重点店的“单店突破”实施“一店一策”。

B类店的销售量在提升、动销的场所在增加,表明前期重点店培养的消费群体在转移。

目前要解决销量问题还要加强对B类店的开发,每家月销售3瓶、太少。

4、商超各渠道销售分析

商超的销量主要来自于名烟名酒店,销量占商超整体销量的50%以上。

名烟名酒的销售主要以推销为主,南京名烟名酒店数量多,是工作重点。

居第二的是百货类商场,销量主要体现在做了专柜及生动化陈列的商场;

连锁超市平常几乎无销售,销量主要体现在“中秋节”促销活动的推动。

商场自然动销率还是比较低,动销主要以推销为主。

5、团购分析

表一:

数据库结构分析

项目

省市

政府

区级

工商

税务

民企

金融

学校

医院

部队

公检法

媒体

数量

90

24

82

29

105

312

42

15

17

800

12%

3%

11%

4%

13%

41%

5%

2%

100%

VIP客户购买数量占比分析

销售来源主要是靠企业,其中国企占2.9%、民企占68.7%;

其次是金融—银行系统,占比10%,而政府部门购酒最少,真正体现了“买酒不喝、喝酒不买”的消费现象,下一步加强对企业系统的公关。

(四)、南京销售费用分析

费用大类

一季度

二季度

三季度

四季度

小计

人员费用

省公司工资

9.4

12.6

113

南京业务员工资

11.7

9

7.8

16.5

60

促销员工资

4

14.2

22

KP费

16.3

9.3

36

85

办公费

5.4

场地费

进场费

15.2

80

售点广告费

专柜、生动化陈列

6.4

13

41

社会营销费

营销赠酒

7

5

12.7

44.6

70

95

招待费

8.4

4.8

25

消费者促销

终端主题推广

16

5.6

21

38

促销品费

合同奖励

04年经销商返利

194

73.5

129.7

213.9

609

●南京05年共销售960万,使用费用609万,费用占比63%。

其中进场费占比最高22%,人员费用占比19%居第二,依次是社会营销费占16%,KP费占14%,合同奖励占13%,售点广告费占7%,消费者促销占6%.

●进场费、人员费用占比太高,06年需调整费用,充分发挥大包商及经销商的社会资源、调整进场策略、大量压缩费用。

●社会营销费用占16%,05年基本正常,主要与前期的重点、开展小型品鉴会、团购赠酒、社会公关有关。

●售点广告费占7%,相对较小,06年需增加费用,加大对终端的生动化开发力度。

(五)、销售渠道分析

1、各经销商销售数据单位:

经销单位

签约时间

销售目标

实际完成数

市区

华特公司

2005.1.1—2005.12.31

1000

482

高美公司

147

苏糖公司

53

海韵公司

中天公司

0.8

天友公司

20

保罗公司

2

何安德公司

弘伟公司

2005.10.8—2005.12.31

雄诺公司

2005.11.21—2005.12.31

智奥公司

2005.11.23—2005.12.31

凯安商贸

2005.11.10—2005.12.31

3

金色庄园公司

2005.11.17—2005.12.31

县城

大厂振源

2005.11.23

六合名酒专卖店

高淳宏新糖酒

溧水华夏酒业

282

2、南京国窖1573与水井坊经销商推广/配结能力的对比

国窖1573

水井坊

流动资金等资金实力评价

资金势力较好

一般

社会资源拥有的评价

有一定的政府、银行社会资源、

较好

终端介入数量与服务水平,以及在酒类客户的地位;

无酒水运作经验,无终端网络、维护靠片区及国窖公司

进入南京已4年,铺货面较广,经销商无酒水运作经验

经销商人力配置数量与部门分工专业化描述;

华特4人维护;

省国窖公司22人,分为餐饮部、商超部、团购部

主要以商场为主、餐饮维护人员较少。

高档酒综合操作水平的评价及对比;

厂家运作模式

厂家品牌推广为主

对其与片区配合协作的评价;

配合很好

3、终端进场情况

酒店

A/B酒店

总数

已进

场数

A类店

B类店

宾馆

生动化陈列数

400

40%

55

39%

50%

商超

A/B商超

百货商场

超市

酒店商品部

名烟名酒店

专柜数及生动化陈列

11

14

44

20%

(六)、销售人力平台分析

 

1、餐饮部人员基本到位、人员队伍通过培训及新招聘人员的补充,业务能力有较大提高。

2、商超部人员业务能力水平不齐,部份人员还需培养、调整。

06年在终端开发到位的情况下,人员需调整。

3、团购部人员严重缺乏,按公司规划至少要8个人,业务员的客户开发能力、公关能力欠缺,06年要重点发展人员、补充人力资源。

(七)、价格状况分析

1、价格体系状况

产品

52度

国窖

分销进价

348

358

酒店进价

388

单瓶利润

顺差利润率

8%

进货支持

10%

年终返利

2-6%

总利润率

21%

23%

酒店售价

598

商场进价

商场售价

438

备注

厂家支付进场费

无进场费支持

2、国窖1573与水井坊、五粮液在经销环节实际盈利水平的对比及趋势;

品种

五粮液

一级经销商价

338(华特)

338

二级分销商价

358(高美、天友、苏糖)

358(专业酒水买断商)

320

335

一级商利润

顺差利润6%+省公司返利10%﹣分销商返利6%,实际利润:

年终奖励

酒店供价

380

345

商超供价

350

二级商利润

顺差利润8%+华特公司返利6%,实际利润:

顺差利润8%+进货支持10%+年终销售奖励5%,实际利润:

顺差利润19%

二、国窖1573主要竟品分析

1、江苏主要高档酒容量

江苏全省茅台销售348吨,销售额1.9亿元,占比28%;

五粮液销售600吨,销售额4亿元,占比60%,水井坊销售100吨,销售额7000万元,占比10%,国窖销售24吨,销售额1600万元。

全省主要高档酒容量8.2亿元。

2、南京主要高档酒容量

南京高档酒容量2.15亿元。

茅台6000万元、占比28%,五粮液1.2亿元、占比55%,水井坊2500万元、占比12%,国窖1000万元、占比5%。

3、南京五粮液、水井坊、国窖SWOT分析:

品牌

1.2亿

2500万

1000万

主要依靠品牌影响力,以电视投放为主;

1、重点运作商超、酒店、团购次之,以品牌推广为主;

2、媒体投放以电梯挂画、报纸为主;

3、赞助小型品鉴会、团购公关;

4、对分销商实行奖励,阶段性实行“十送一”等政策;

1、分酒店、商超、团购三条线运作、强化终端推广;

2、媒体投放以电视、报纸、电梯挂画、户外;

3、公共关系活动、热点事件;

品牌号召力深入人心;

1、经过4年的培养,处于成长期,销量稳中有升;

2、知名度在扩大,且塑造的超高档酒的品牌档次与五粮液已明显拉开;

1、终端运作比较扎实、掌控能力较强;

2、在终端推广及重度消费者培养方面有人员进行系统维护与推广;

3、品牌在消费者上层有一定的认知度;

市场价格335元/瓶,经销商倒挂,近期假酒较多。

1、渠道较乱、南京水井坊公司(负责全省)与南京市经销商渠道冲突、共同供货、导至价格混乱、市场价320元/瓶;

2、投入在减少,后劲不足;

1、导入市场迟于水井坊,知名度有一些,但美誉度不足、开瓶率比较低;

2、经销客户、渠道调整需要时间;

3、经销商可利用资源少、费用投入大;

点评

五粮液在南京无任何动作、价格混乱经销商处于微利状况;

水井坊导入南京市场已达4年、无破局性发展、加上价格较乱、渠道混乱,经销商信心不大。

所有这些给国窖1573的发展留下了时间与空间。

三、市场中主要存在的问题

1、江苏省公司、南京华特公司在南京市场的定位需要明确。

南京市场竟争激烈、市场投入成本高,目前物流平台、财务平台、市场推广平台相互脱节、市场运作难度加大、成本加大。

06年需明确各经销商的责、权、利。

2、江苏国窖公司的利润问题。

江苏国窖公司价格平价出、无价差,06年需解决其利润来源。

3、窜货问题:

北京、河北、广东、安徽窜货至终端、批发市场对南京的价格体影响较大。

河北的国窖以325元/瓶的价格窜至南京饭店、北京、河北的货以320元/瓶的价格窜至长虹路市场,对名烟名酒的价格造成影响。

4、卖场问题。

麦德龙整箱价格375元/瓶,金润发在“春节”发邮报,399元/瓶,片区费了很大的劲将苏果超市的价格由398元/瓶调到了430元/瓶,结果受卖场影响,苏果超市价格马上下来。

5、促销品形式单一。

终端维护促销品严重缺乏。

6、省公司南京市场及周边地州市人力资源需加强。

江苏区

2005-12-31

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