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脂肪（CHO）

磷脂

固醇

动植物都有

细胞膜主要组成成分

•★膜脂的主要成分是[磷脂]

[胆固醇]

[性激素]生殖器发育、生殖细胞形成

[维生素D]促进肠道对钙、磷吸收

•★绿色能源工程可以利用蓝藻来制作生物柴油，由此推测蓝藻体内含有丰富的[脂质]类物质<

not>

烃

蛋白质

•结构：

由氨基酸组成，肽键，肽链，二肽、三肽……多肽

•多样性

•机体能合成数百万种特异性抗体，抗体种类如此多的原因是其结构中的

[氨基酸种类、数目不同，排列次序不同，形成空间结构不同]

•某细胞不同表面执行不同功能，从质膜角度成分分析，出现这一现象的原

因是[[细胞膜蛋白]不同]

•功能

1.构成生物结构（羽毛、肌肉、头发、蛛丝）

•膜蛋白

•通过膜蛋白能将相邻的两个细胞膜[紧密连接在一起]

2.催化功能（酶）

•★细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白，说明此膜蛋白具有[催化]功能<

识别

•线粒体具有双层膜结构，其中内膜蛋白质含量明显[高于]外膜，

分析其原因是[{内膜}含有与{有氧呼吸}有关的酶]

3.运输功能

•血红蛋白

•血红蛋白是含Fe2+的[蛋白质]

•载体蛋白（膜蛋白）

•细胞膜载体化学本质是的[蛋白质]；

基因工程中的载体化学本质是[DNA]

•小肠细胞向肠腔侧形成很多微绒毛，以增多细胞膜上[载体蛋白]数量

•红细胞膜内K＋浓度是膜外的30倍，膜外Na＋浓度是膜内的6倍，

维持这种外K＋、Na＋分布不均是由细胞膜上的[载体蛋白]所控制

•糖蛋白（膜蛋白）

•癌细胞转移与细胞膜上的[糖蛋白]减少有关

4.调节功能（激素:

胰岛素、胰高血糖素、……）

•胰岛素、胰高血糖素、是[蛋白质]

5.免疫功能（抗体）

核酸

由核苷酸组成。

DNA：

脱氧核糖核苷酸，RNA：

核糖核苷酸

•病毒＝[DNA＋蛋白质]或[RNA＋蛋白质]，只有一种核酸

HIV、SARS是[RNA＋蛋白质]病毒；

噬菌体是[DNA＋蛋白质]病毒

•核糖体是[RNA＋蛋白质]

•与核糖体的化学组成最相似的是：

D

A.乳酸杆菌B.噬菌体C.染色体D.HIV

A:

DNA＋RNA＋蛋白质B:

DNA＋蛋白质C:

DNA＋蛋白质D:

RNA＋蛋白质

核酸、ATP结构详析

•两个核苷酸的连接方式：

注意每个核苷酸五个碳的位置，还有磷酸基的连接位置（必修一，28页）

•核苷酸与ATP的比较：

（必修一，28页；

88页）

ATP＝P~P~P－脱氧核糖－腺嘌呤＝P~P~P－腺苷

脱氧核糖核苷酸＝P－脱氧核糖－含氮碱基

•相关➔必修二（遗传与进化）－遗传学分子基础－DNA结构

细胞结构的物质组成

•细胞膜：

[脂质]、[蛋白质]，少量的[糖类]（脂质中以[磷脂]为主）

•脂溶性物质易透过细胞膜，表明细胞膜主要成分有[脂质]

•细胞膜蛋白➔物质组成－蛋白质

•植物细胞壁：

[纤维素]、[果胶]

•细胞壁主要成分是纤维素和果胶，而不是蛋白质，所以合成细胞壁的细胞器是高尔基体，不是核糖体

•液泡：

高等植物细胞含有[水溶性色素]的是[液泡]

细胞结构中的核酸

•DNA主要存在于细胞核中

•RNA有三种：

mRNA，tRNA，rRNA：

即信使RNA，转运RNA，核糖体RNA

•mRNA：

细胞核、细胞质

•tRNA：

细胞质、核糖体

•rRNA：

核糖体

•线粒体、叶绿体内，可进行完整的“基因的复制与表达”过程，有DNA/mRNA/核糖体

•★含氮碱基A和T互补配对，还存在于细胞质中的[线粒体、叶绿体]结构中

•细胞内含核酸的结构：

细胞核，细胞质

细胞器：

线粒体，叶绿体，核糖体（核糖体只含RNA，不含DNA）

•DNA在叶片细胞的分布：

细胞核、线粒体、叶绿体

•能从父本传递给子代的是[细胞核DNA]

细胞结构和功能

细胞的类型

微生物

原核生物

蓝藻，细菌：

（醋酸菌，乳酸菌，苏云金杆菌）

真核生物

真菌：

（酵母菌、毛霉、青霉、曲霉）

蛔虫

水稻

•微生物（原核）没有线粒体，没有内质网（只能产出不带糖支链的蛋白质）

•蓝藻没有叶绿体，但有叶绿素

•蓝藻可以同时进行[光合作用]和固氮作用

•细菌没有线粒体

•微生物（真核）没有叶绿体，有线粒体

•植物有叶绿体，有液泡

•果实细胞没有叶绿体

•洋葱鳞叶表皮细胞没有叶绿体（因为是变态叶，用以储存营养）

•洋葱根尖分生区细胞没有叶绿体，没有大液泡

•动物

•蛔虫（无氧）没有线粒体

•哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，没有细胞核

•高等植物成熟筛管细胞没有细胞核

•若克隆，不能选用的是成熟[红细胞]，其原因是[成熟的红细胞没有细胞核]

细胞壁：

植物细胞，细菌，真菌

中心体：

动物细胞，低等植物细胞

细胞骨架：

真核细胞

细胞器的结构和功能

•中心体

•液泡

•内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质

•溶酶体

•水解某种糖的酶缺失，导致这种糖沉积于细胞内的[溶酶体]，进而影响细胞的正常功能

•核糖体（无膜，光学显微镜无法观察）

•核仁与核糖体的形成有关

•➔蛋白质的合成加工分泌

•内质网➔蛋白质的合成加工分泌

•高尔基体➔蛋白质的合成加工分泌；

➔细胞壁

•叶绿体（双层膜）➔细胞代谢－光合作用；

线粒体（双层膜）➔细胞代谢－有氧呼吸

其他细胞结构

•细胞核（双层膜）➔细胞结构差异、生物分类

•细胞壁

•★实验发现，细胞在持续生长过程中，细胞壁将发生一定变化，出现这种现象的原因是由于[高尔基体]为细胞壁添加了新的成分<

•细胞骨架

细胞膜的结构和功能

[流动镶嵌模型]（膜蛋白➔物质组成－蛋白质）

•结构上特性：

[流动性]

•两种膜结构正在融合，这种融合过程反映了生物在结构上具有[流动性]的特点

•功能上特性：

[选择透过性]

•人造膜模拟生物膜的[选择透过]功能对海水进行淡化处理

•转氨酶是肝细胞内的一种酶，正常情况下这类酶不会排出胞外，说明细胞膜对物质的转运具有[选择透过]的特性

1.[将细胞与外界环境分隔开]

•细胞核的[核模]使基因的转录和翻译两个过程在时空上分开

2.[控制物质进出细胞]（➔细胞代谢－物质的输入和输出）

3.[进行细胞间的信息交流]

a.通过血液运输化学物质（如激素），传递信息

•生长素作用的第一步是与细胞膜上的受体结合，形成“激素—受体复合物”，这一过程体现了细胞膜的[信息交流]功能

b.相邻细胞间通过细胞膜接触（与膜结合的信号分子），传递信息

•精子和卵细胞结合

•★神经递质的传递，体现出细胞膜具有[信息交流]功能<

选择透过性

c.植物细胞胞间连丝（通道）

生物膜系统

•细胞的生物膜系统由[细胞器膜]、[细胞膜]、[核模]等结构共同构成

•叶绿体中产生的气体从产生部位扩散到相邻细胞中被用于细胞呼吸，至少需要穿过[14]层磷脂分子层（氧气产生后首先从膜内出来，2层磷脂分子再从叶绿体出来双层膜，4层磷脂分子，从这个细胞出来细胞膜一层，2层磷脂分子进相邻细胞膜，2层磷脂分子进线粒体双层膜，4层磷脂分子）

•人工膜应用：

污水处理，海水淡化处理，人造器官材料

蛋白质的合成加工分泌－核糖体、内质网、高尔基体

•与蛋白质合成、加工和分泌直接相关的细胞器有[核糖体、内质网、高尔基体]

参与的细胞器还有线粒体（提供能量）

•[核糖体]～蛋白质合成场所

•★蛋白质在细胞的合成场所是[核糖体]<

高尔基体，内质网

•完成翻译过程的场所是[核糖体]

•[内质网]～蛋白质加工：

（没有内质网的原核生物，只能产出不带糖支链的蛋白质）

•[光滑型内质网]～脂质合成

•[粗面型内质网]～蛋白质加工

•[高尔基体]～蛋白质分泌，合成细胞壁

•顺序

[附着有[核糖体]的[内质网]]➔[高尔基体]➔[囊泡]➔[外排]成为分泌物

•合成相应的蛋白质后，经过[[内质网]和[高尔基体]]的加工和分泌，形成有活性蛋白质，并通过[外排]作用释放到细胞外

•通常分泌到细胞膜外的蛋白质需经过[[内质网]、[高尔基体]]加工和修饰后，以分泌小泡的形式排出

细胞代谢

•生物通过新陈代谢不断的自我更新，代谢的主要场所是细胞✓

物质出入细胞的模式

•细胞的吸水和失水；

➔实验：

质壁分离

•胞吞与胞吐

•[胞吐]＝[外排]

•[囊泡]

•➔蛋白质的合成加工分泌

•物质跨膜运输

[主动运输]

耗能，逆浓度梯度扩散

需要载体蛋白

葡萄糖，Na+\K+\Ca+

[被动运输]

不耗能，顺梯度扩散

[自由扩散]

无需

小分子：

H2O\O2\CO2

[协助扩散]

离子、较大分子：

葡萄糖

•耗能或逆浓度梯度扩散＝主动运输

•★载体蛋白要消耗ATP，以[主动运输]方式吸收葡萄糖<

协助扩散

•杂交瘤细胞从培养基中吸收葡萄糖、氨基酸的主要方式是[主动运输]

•红细胞膜内K＋浓度是膜外的30倍，膜外Na＋浓度是膜内的6倍，维持这种外K＋、Na＋分布不均是由细胞膜上的[载体蛋白]所控制

酶的特性和作用

•本质

•蛋白质或RNA

•蛋白酶➔物质组成－蛋白质－功能－催化作用

•作用

•酶的催化反应具有高效性，某反应在酶的作用下速率加快，这是因为

[酶能降低化学反应活化能]

•特性

•专一性

•高效性

•酶的作用条件

•过酸、过碱、温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活

•★当人体进入寒冷环境中，产热量增加，同时，人体体内酶的活性的变化为[不变]（因为体温恒定不变）

ATP的特性和作用

•本质：

ATP是三磷酸腺苷的缩写

•直接给细胞的生命活动提供能量的有机物——ATP

•结构➔核酸结构详析－核酸与ATP比较

•～高能磷酸键

•反应式、过程图解➔必修一89页

同化作用与异化作用

同化作用类型：

自养生物，异养生物（生态系统中的意义➔稳态与环境－生态系统）

异化作用类型：

需氧型，厌氧型，兼性厌氧型

光合作用和呼吸作用

•光合作用

•细胞呼吸＝呼吸作用

•有氧呼吸有氧呼吸是细胞呼吸的主要形式

•无氧呼吸1.产生酒精和CO2

2.产生乳酸

•发酵酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵，（一部分有氧呼吸也是）

•酒精发酵：

产生酒精的发酵（酵母菌，真核，无氧呼吸）

•乳酸发酵：

产生乳酸的发酵（乳酸菌，原核，无氧呼吸）

•醋酸发酵：

产生醋酸的发酵（醋酸菌，原核，有氧呼吸）

呼吸作用

•意义

•[为生命活动提供能量和物质]

•生态系统中的意义➔稳态与环境－生态系统

•阶段和场所

•有氧呼吸三阶段场所：

1.[细胞质基质]，2.[线粒体基质]，3.[线粒体内膜]

三个阶段都释放能量，最后一个阶段释放能量最多

•有氧呼吸主要是在细胞内的[线粒体]中完成的

•有氧呼吸主要场所是[线粒体]

•线粒体进行的循环（在线粒体基质）是三羧酸循环（有氧呼吸第二阶段）

•无氧呼吸两阶段场所：

1.[细胞质基质]，2.[细胞质基质]

只在第一阶段释放能量

•反应式、过程图解➔必修一93页

•名称或符号：

•葡萄糖、丙酮酸、H2O、CO2、O2

•酶、ATP、[H]

•★有氧呼吸中，第一步和第二步共同的产物是[ATP、[H]★]

光合作用

•将光能转化成细胞能够利用的化学能

•阶段场所

•场所：

叶绿体

•光照强度很强时，叶肉细胞呼吸作用产生的CO2转移途径是

[从线粒体进入叶绿体进行光合作用]

•光合作用两阶段：

1.[光反应]（类囊体薄膜），2.[暗反应]（叶绿体基质）

•光照强度直接影响光合作用的[光反应]过程

•光合作用旺盛时，叶绿体内ADP的移动方向是[从[叶绿体基质]向[类囊体薄膜]移动]

•叶绿体进行的II循环（在叶绿体基质）是[卡尔文循环（暗反应）]

•CO2到C3过程发生的部位是[叶绿体基质]

•反应式、过程图解➔必修一103页

•H2O、O2、

•酶、ATP、[H]

•CO2、C3＝三碳化合物、C5＝五碳化合物、（CH2O）＝糖类物质

•酶、ADP

•光反应为碳反应提供了[ATP和[H]]，同时释放[O2]

•光反应过程可将光能转化为[ATP、[H]]中的化学能

•★CO2到C3过程须要[酶★、C5]

•C3到C6H12O6需要[光]反应提供的[ATP和[H]]

光合作用和有氧呼吸相关结构和物质

•色素：

胡>

黄>

a>

b（扩散距离与溶解度正相关）

•a、b主要吸收蓝紫光和红光

•胡、黄主要吸收蓝紫光

•叶绿体结构

•双层膜结构

•叶绿体⇐基粒⇐类囊体（囊状结构）

•四种色素分布在[类囊体薄膜]上

•基粒是由[类囊体]堆叠而成的

•线粒体结构

•内膜

•向线粒体的内腔折叠形成[嵴]，嵴使内膜的表面积大大增加

•内膜上和基质中含有许多与有氧呼吸有关的酶

光合作用和呼吸作用的影响因素

•[在一定温度范围内，随着温度的升高，呼吸作用增强，超过这一范围，呼吸作用减弱]

•影响光合作用强度的内部因素：

？

1.叶绿体数量

2.酶数量

•影响光合作用强度的外界因素

1.CO2浓度

•提高农作物产量，提高CO2浓度是可行措施。

你的措施是[施有机肥]、[通风]

2.温度

•在高温干旱的环境里，吸收的CO2会减少，原因是[在高温干旱的环境，气孔关闭]

•温度会影响光合作用的[光反应]和[暗反应]

3.光照：

光照强度、光照时间、光质（光的颜色或频率或波长）

•植物呼吸作用的有关曲线，是在[无光]条件下测量得到的

4.（水分）

•种植密度～[光照强度,CO2浓度]

•有机物积累～[昼夜温差]

•大棚种植蔬菜时，欲提高产量，可以在白天将[温度]控制在适宜范围内，

还可以[增加CO2浓度]、[增加光照强度]、[控制昼夜温差]

呼吸作用、光合作用图像

有氧呼吸＋无氧呼吸（酒精）

光合作用＋呼吸作用

x轴

图四

图一1

图一2

光

照

强

度

呼吸作用影响因素

•图一1：

影响A点上下移动的主要外界因素是[温度]

光合作用影响因素

CO2浓度增大，则B点向[左]移，Q点向[右]移

•图一：

光照强度增强到光合速率最大值后，影响叶片放氧速率主要是[CO2浓度]

•图二：

限制A～G光合作用速率的主要因素是[CO2浓度]

呼吸作用＝光合作用

呼吸＝光合时，[不能]表现处生长现象★其原因是[光合作用速率与呼吸作用速率相等，植物没有有机物积累]

•图一2：

如果在某光强下，叶片放氧速率为零，其生理学意义是[光合速率等于呼吸速率]

当外界CO2浓度处于B点时，小麦叶片光合作用所固定的CO2量与[呼吸作用释放的CO2量]相等

•图三：

当环境温度为40℃时，该植物有机物净积累量为[0]mg/h

图二

CO2

浓度

图三

温

光合速率最大

★图中c点表示[在{此光照强度}下，植物光合作用达到最大

为提高封闭大棚内作物产量，棚内人工释放CO2应控制在[D]点为宜

理论上估计，在温度为[30℃]的条件下，植物生长状况达到最佳

图四相关考点

•此图植物细胞呼吸作用有关曲线的数据是在[无光]条件下测量得到的

•在外界氧气浓度小于10%时，该器官的呼吸作用方式是[无氧呼吸和有氧呼吸]

•虚线曲线最低处在B点B点无氧呼吸最弱✕

B点植物呼吸作用最弱✓!

保存水果蔬菜时，应控制氧气浓度在[B]点对应的浓度附近最好!

•两曲线交于C点C点时，植物既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸✕

C点植物纸进行有氧呼吸，此时无氧呼吸完全抑制✓

•D点时，虚线位置到实线高度，恰等于，实线到x轴高度

D点时，无氧呼吸强度与有氧呼吸强度相同✕（无氧，1葡～2CO2；

有氧，1葡～6CO2）

•图中阴影部分面积代表[无氧呼吸释放的CO2量]

•AB表示CO2浓度量减少，其原因是[无氧呼吸强度减弱较快，而有氧呼吸强度增强较慢]

•无氧呼吸强度与O2浓度之间的关系是[O2浓度增大，无氧呼吸强度减弱]

细胞增殖与分化

细胞周期

有丝分裂

•实验相关➔生物技术与实践－染色体（有丝分裂）

•意义：

将亲代细胞的染色体经过复制之后，精确地平均分配到两个子细胞中，由于染色体上有遗传物质DNA，因而在细胞地亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性

•过程、特征

•赤道板（看不到）

•纺锤丝

•若某药物可抑制肿瘤DNA复制，则使肿瘤停留在细胞周期的[分裂间期]

•基因型为Dd的昆虫，细胞分裂复制形成的两个D基因发生分离的时期有

[有丝分裂后期]和[减数第二次分裂后期]

减数分裂

➔遗传与进化－遗传的细胞学基础

细胞分化、全能性，基因的选择性表达

•相关内容：

现代技术－植物组织培养，细胞－细胞增殖，遗传－基因的表达

•过程：

细胞分化

•在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化

•在植物体的个体发育过程中，细胞在形态、结构和生理功能上，都会出现稳定的差异，形成这些差异的过程，叫做[细胞分化]

细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率

•根本原因：

基因的选择性表达

•细胞分化的根本原因是[基因的选择性表达]

•分化是机体细胞中基因[选择性表达]的结果

•★红豆杉不同部位紫杉醇含量不同的根本原因是[基因的选择性表达]<

•骨髓造血干细胞分裂，分化成单核细胞、粒细胞、红细胞、淋巴细胞等细胞，

原因是[基因的选择性表达]的结果

•细胞的全能性

•定义

•细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能

•具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成完整生物的潜能，也就是说，每个生物细胞都具有全能性的特点

•应用

•植物组织培养的原理：

细胞的全能性

•细胞工程的原理：

植物：

细胞的全能性；

动物：

细胞核的全能性

•愈伤组织

•如果抗虫棉培育过程中，受体细胞采用愈伤组织，与采用叶肉细胞相比较，

其优点是[全能性高]

•干细胞：

动物和人体仍保留着少数具有分裂和分化能力的细胞，叫做干细胞

•骨髓中的[造血干细胞]能够通过增殖分化，不断产生红细胞、白细胞和血小板

•分化程度最低的体细胞是[胚胎干细胞]

•生殖细胞

•属于高度分化的细胞，但全能性较高

凋亡和衰老

•个体衰老与细胞衰老

•单细胞生物体

•细胞的衰老或死亡就是个体的衰老和死亡

•多细胞生物体

•细胞的衰老和死亡与个体的衰老和死亡不是一回事

•个体衰老的过程是组成个体的细胞普遍衰老的过程

•细胞会随着分裂次数的增多而衰老

•细胞衰老的特征

1.细胞水分减少：

细胞收缩、体积变小

2.细胞核体积增大、核模内折、染色质收缩、染色加深

3.色素积累：

妨碍细胞内物质的交流和传递

4.细胞膜通透性改变：

使物质运输功能降低

5.新陈代谢速率减慢（呼吸速率减慢）

6.酶活性降低：

酪氨酸酶活性降低，黑色素减少，头发变白

•人头发基部的黑色素细胞衰老时，细胞不能合成酪氨酸酶导致头发变白✕

（不是不能合成。

能合成只不过活性降低，导致头发变白）

•细胞的凋亡

•由基因所决定的细胞自动结束生命的过程，也称编程性死亡（是自然生理过程）

•细胞衰老和死亡是一种正常的生命现象，在胚胎发育过程中也存在✓（胎儿手指）

•细胞坏死

•由于细胞正常代谢活动受损或中断引起的损伤和死亡（非自然过程）

•转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出胞外，若在血液中检测到该类酶，可能的原因是[肝细胞膜受损（或细胞裂解）]

癌变

•癌细胞：

有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞

癌症：

也叫恶性肿瘤，是由癌细胞大量增殖而引起的

•癌细胞的主要特征

1.能够无限增值

2.形态结构发生显著变化：

成纤维细胞：

扁平梭形➔癌细胞：

球形

3.表面发生了变化：

糖蛋白等物质减少，使得癌细胞彼此间的黏着性显著降低，容易在体内分散和转移

•致癌因子

•物理致癌因子：

辐射（紫外线、X射线）

•化学致癌因子：

无机化合物、有机化合物；

吸烟

•病毒致癌因子：

Rous肉瘤病毒

•致癌因子导致细胞癌变的原因

•原癌基因：

主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程

•抑癌基因：

主要阻止细胞不正常的增殖

•原癌基因和抑癌基因都是正常的基因

•