物流管理课程教学大纲Word格式.docx

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二、日本物流业的发展

三、商流和物流

四、物流管理

第三节物流学说及观点

一、“第三利润源”说

二、“物流冰山”说

三、“效益背反”说

四、“黑大陆”说

五、竞争战略学说

第四节现代物流的发展趋势

一、物流进入全球化发展时代

二、第三方物流日益成为物流服务的主导方式

三、物流向更高阶段发展

四、物流向外围延伸

五、物流转向消费者

六、物流注重社会效益

七、物流趋向现代化

八、物流趋向合理化

思考题:

1.试简要概括“物流冰山”说?

2.试分析现代物流及其特征?

案例分析中外运的物流发展与实践

第二章物流战略管理

通过本章的学习,理解物流战略的含义与特征,掌握物流战略环境分析。

能够了解物流战略管理的目标;

能够了解现代企业物流战略的创新与发展。

物流战略的含义与特征。

物流战略环境分析。

第一节物流战略概述

一、物流战略的含义与特征

二、物流战略管理的目标

三、物流战略的地位

四、目前我国物流战略发展中存在的主要问题

第二节物流战略环境分析

一、物流战略环境综合分析的内容和方法

二、物流市场环境因素分析

三、现代物流战略发展态势分析

第三节现代企业物流战略的创新与发展

一、即时物流战略

二、协同或一体化物流战略

三、高度化物流战略

思考题:

1.试分析物流战略的含义与特征?

2.目前我国物流战略发展中存在的主要问题有哪些?

案例分析A公司物流战略分析

第三章物流系统

通过本章的学习,理解物流系统的概念、特征及物流系统的目标;

掌握物流系统要素;

能够进行物流系统的设计及其分析。

能够了解物流系统的目标、要素;

物流系统的概念、特征及物流系统的目标;

物流系统的设计及其分析。

第一节物流系统概述

一、系统的含义

二、物流系统的概念

三、物流系统的特征

四、物流系统的目标

第二节物流系统要素

一、物流系统的管理要素

二、物流系统的支撑要素

三、物流系统的功能要素

四、物流系统的物质基础要素

第三节物流系统的分类及功能

一、物流系统的分类

二、物流系统的功能

第四节物流系统分析

一、系统分析的概念

二、系统分析的原则

三、物流系统分析的内容

第五节物流系统设计

一、物流系统设计的基本特点

二、物流系统设计的准备工作

三、物流系统设计的基本要求

四、物流系统设计的内容

1.物流系统的分类及功能是什么?

2.物流系统设计的基本特点及准备工作有哪些?

案例分析海尔现代物流系统的建设

第四章运输管理

通过本章的学习,理解运输的概念、功能、作用及特点;

掌握物流运输与其他物流功能之间的关系;

掌握运输方式。

能够了解运输与其他物流功能之间的关系;

能够选择合理的运输方式。

运输的概念、功能、作用及特点;

运输方式分类及选择。

运输方式的选择。

第一节运输概述

一、运输的产生和发展

二、运输的概念

三、运输的功能

四、运输的作用

五、运输的特点

六、运输与其他物流功能之间的关系

七、运输的地位

八、我国运输体系的发展现状及趋势

第二节运输方式的分类

一、按运输设备及运输工具分类

二、按照运输线路分类

三、按照运输的作用分类

四、按照运输的协作程度分类

第三节运输方式的选择

一、选择运输方式的决定因素

二、运输方式的选择方法

第四节运输合理化

一、运输合理化的含义

二、运输合理化的目的

三、运输合理化的意义

四、影响合理运输的因素

五、不合理运输的表现形式

六、实现运输合理化的措施

1.运输方式的选择方法有哪些?

2.不合理运输的表现形式是什么?

案例分析如何发挥长江在我国综合运输体系中的作用

第五章仓储管理

通过本章的学习,理解仓储的概念;

能够区分库存、储备、储存的区别;

掌握常用的库存管理方法;

掌握仓储营运设施与设备。

能够掌握常用的库存管理方法。

仓储管理;

仓储营运设施与设备。

仓储管理方法。

第一节仓储概论

一、仓储的概述

二、库存、储备、储存的区别

三、仓储的作用

四、仓储的分类

五、仓储的合理化

六、仓储合理化的具体措施

第二节仓储管理

一、仓储管理的原则

二、仓储管理的内容

三、不同行业对仓储管理的要求

四、常用的库存管理方法

第三节仓储营运设施与设备

一、仓库及其分类

二、仓储设备

三、自动化立体仓库

1.不同行业对仓储管理的要求?

2.什么是自动化立体仓库?

案例分析中国储运集团的仓储物流运作模式

第六章包装与装卸搬运

通过本章的学习,理解包装的概念与功能、包装的分类;

掌握包装材料与设备;

掌握装卸搬运的概念及作用、装卸搬运的组成与分类。

能够了解包装材料与设备;

能够掌握装卸搬运设备的选择原则。

包装的分类;

包装材料与设备;

装卸搬运的组成与分类。

常用的装卸搬运设备;

装卸搬运设备的选择原则。

第一节包装概论

一、包装的概念与功能

二、包装的分类

三、物流包装的合理化

第二节包装材料与设备

一、包装材料

二、包装容器

三、包装机械

第三节装卸搬运概述

一、装卸搬运的概念及作用

二、装卸搬运的组成与分类

三、装卸搬运的合理化

第四节装卸搬运设备

一、常用的装卸搬运设备

二、装卸搬运设备的选择原则

1.常用的装卸搬运设备有哪些?

2.装卸搬运设备的选择原则是什么?

案例分析我国平板玻璃包装现状与改进对策

第七章配送业务管理

通过本章的学习,理解配送的概念、配送的特点、配送的作用、类型和模式及配送和物流的关系;

掌握配送中心的类别、配送中心的功能、流程及设施;

掌握配送中心的建设规划。

能够了解配送的概念、配送的特点、配送的作用及配送和物流的关系;

能够掌握配送中心的建设规划。

配送的概念、配送的特点、类型和模式;

配送中心的类别、配送中心的功能、流程及设施。

配送中心的建设规划。

第一节配送概述

一、配送的概念

二、配送的特点

三、配送的作用

四、配送和物流的关系

第二节配送的类型和模式

一、配送的分类

二、配送的基本环节

三、配送模式

第三节配送中心

一、配送中心的概念

二、配送中心的类别

三、配送中心的功能

四、配送中心的流程

五、配送中心的设施

六、配送中心的建设规划

七、国内外配送中心的发展历程

第四节配送管理

一、配送合理化

二、发达国家的配送

三、我国配送服务的发展

1.配送中心的流程是什么?

2.配送模式是什么?

案例分析7-11高效的物流配送系统

第八章流通加工

通过本章的学习,理解流通加工的概念和性质、流通加工的作用和技术;

掌握通加工的技术经济指标和流通加工中心的布局;

掌握提高流通加工效益的途径。

能够了解流通加工的类型和常用的流通加工技术;

熟悉流通加工的投资管理、流通加工的生产管理、质量管理和流通加工的技术经济指标;

会布局流通加工中心。

流通加工的类型和常用的流通加工技术;

流通加工的投资管理、流通加工的生产管理、质量管理。

流通加工的技术经济指标;

不合理的流通加工的形式和实现流通加工合理化的途径。

第一节流通加工概述

一、流通加工的概念和性质

二、流通加工的作用

三、流通加工的内容和经济效益

第二节流通加工技术

一、流通加工的类型

二、常用的流通加工技术

第三节流通加工的管理

一、流通加工的投资管理

二、流通加工的生产管理

三、流通加工的质量管理

四、流通加工的技术经济指标

五、流通加工中心的布局

六、提高流通加工效益的途径

第四节流通加工的合理化

一、不合理的流通加工的形式

二、实现流通加工合理化的途径

1.流通加工的管理包括哪些?

2.不合理的流通加工的形式有哪些?

案例分析上海联华生鲜食品加工配送中心

第九章物流信息管理

通过本章的学习,理解物流信息的定义与特点,物流信息的内容和标准,物流信息的分类及物流信息的作用;

掌握常见的物流信息管理方法;

理解物流信息处理的识别技术,物流信息处理的信息传输与跟踪技术及物流信息处理的相关辅助技术;

了解物流信息系统的分类、结构、物流信息系统的功能及发展。

能够掌握常见的物流信息管理方法;

能够掌握物流信息处理的识别技术,物流信息处理的信息传输与跟踪技术及物流信息处理的相关辅助技术。

物流信息的定义与特点,物流信息的内容和标准;

物流信息处理的识别技术,物流信息处理的信息传输与跟踪技术;

物流信息系统的分类、结构、物流信息系统的功能。

物流信息处理的识别技术,物流信息处理的信息传输与跟踪技术。

第一节物流信息管理概述

一、物流信息管理的理论基础

二、物流信息的定义与特点

三、物流信息的内容和标准

四、物流信息的分类

五、物流信息的作用

六、常见的物流信息管理方法

第二节物流信息技术

一、物流信息技术概述

二、物流信息处理的识别技术

三、物流信息处理的信息传输与跟踪技术

四、物流信息处理的相关辅助技术

第三节物流信息系统及其开发

一、物流信息系统概述

二、物流信息系统的分类

三、物流信息系统的结构

四、物流信息系统的功能

五、物流信息系统的发展

六、物流信息系统的开发

1.物流信息处理的识别技术是什么?

2.物流信息的定义与特点是什么?

案例分析SAP助海尔物流信息系统建设

第十章物流标准化

通过本章的学习,掌握标准化与物流标准化的概念,掌握物流托盘标准;

了解物流国家标准体系;

熟悉国际物流标准化。

能够掌握标准化与物流标准化的概念;

能够掌握物流托盘标准。

标准化与物流标准化的概念;

物流托盘标准;

物流国家标准体系。

第一节标准化与物流标准化的概念

一、标准化

二、物流标准化

第二节物流托盘标准

一、世界各国物流托盘标准化的现状

二、物流托盘标准化存在的问题

三、解决物流托盘标准化问题的对策

第三节物流国家标准体系

一、物流通用基础标准

二、物流信息标准

三、物流技术标准

四、物流管理标准

五、物流服务标准

第四节国际物流标准化

一、国际标准化组织

二、全球第一商务标准化组织

三、发达国家(地区)物流标准化

四、国际物流标准化的一个典型——集装箱标准化

第五节我国物流标准化现状及趋势

一、我国物流标准化工作基础

二、物流标准化工作进展

三、我国物流标准化工作存在的问题

四、我国物流标准化对策

五、我国物流标准化趋势

1.物流国家标准体系有哪些?

2.简述物流托盘标准化存在的问题及对策?

案例分析上海百大配送有限公司的物流配送标准化管理的实践

第十一章第三方物流

通过本章的学习,掌握第三方物流的定义、特征及分类;

掌握第三方物流的利润来源及价值分析;

了解我国第三方物流发展中存在的问题及发展趋势。

能够掌握第三方物流的定义、特征及分类;

能够就我国第三方物流发展中存在的问题提出一些改进措施。

第三方物流的服务类型、利益来源与价值分析。

第三方物流的利益来源与价值分析。

第一节第三方物流的基本概念

一、第三方物流的发展历史

二、第三方物流的定义

三、第三方物流的其他称谓

四、第三方物流的特征

第二节第三方物流的分类

一、第三方物流的服务类型

二、第三方物流公司的类型细分

第三节第三方物流的利益来源与价值分析

一、第三方物流的经济意义

二、第三方物流的利润来源

三、第三方物流的价值分析

第四节国际第三方物流

一、欧洲第三方物流

二、美国第三方物流

三、日本第三方物流

第五节我国第三方物流

一、我国第三方物流企业

二、我国第三方物流发展中存在的问题

第六节第三方物流的发展趋势

一、外包已成为商业领域中的一大趋势

二、物流技术高速发展

三、专业物流形成规模,共同配送成为主导

四、物流企业向集约化、协同化、全球化方向发展

五、电子物流需求强劲

六、绿色物流成为新增长点

七、物流专业人才需求增长,教育培训体系日趋完善

1.第三方物流的利益来源与价值分析是什么?

2.我国第三方物流发展中存在的问题有哪些?

案例分析一家优秀的第三方物流企业——宝供储运

第十二章电子商务物流

通过本章的学习,掌握电子商务中物流的特点和作用;

掌握电子商务与物流的关系;

掌握电子商务物流管理的基本内容;

掌握电子商务下的物流模式。

能够掌握电子商务与物流的关系;

掌握电子商务下的物流模式;

能够洞察电子商务物流的发展趋势。

电子商务与物流的关系;

电子商务下的物流模式。

第一节电子商务与现代物流概述

一、电子商务概述

二、电子商务中物流的特点和作用

第二节电子商务与物流的关系

一、电子商务对物流的影响

二、物流对电子商务的影响

第三节电子商务物流管理的目标和基本内容

一、电子商务物流管理的目标

二、电子商务物流系统

三、电子商务物流过程

四、电子商务物流技术

五、电子商务物流费用

六、电子商务下的物流管理方法

第四节电子商务下的物流模式

一、传统物流模式中存在的问题

二、主要的电子商务物流模式

三、物流模式的选择

第五节电子商务物流的发展趋势

一、多功能化

二、一流的服务

三、信息化

四、全球化

1.试分析电子商务与物流的关系?

2.主要的电子商务物流模式有哪些?

3.如何选择物流模式?

4.电子商务物流的发展趋势是什么?

案例分析戴尔的物流电子商务化

四、有关教学环节的要求

本课程采取课堂教学与案例分析相结合的方法,辅之以课堂讨论的学习方式,使学生对物流管理学基础有一个全面的了解、领会和掌握。

课堂教学主要采用以PPT为主的多媒体教学手段,综合运用评测、教师讲授、教辅工具和平台、自主学习和训练、案例讨论、过程中评测等方式。

以多种形式的问答、作业题及案例分析题加深学生对相关知识的掌握。

在教师的组织和指导下,开展教学活动,组织多种形式的讨论和训练,并辅之以课件,以弥补教学水平及学生理解的差距。

通过有计划地学习教材和课件,按时递交作业,然后参加统一的短时间的辅导,教师和学生共同学习。

在学生自主学习阶段教师主要进行答疑、督促、检查、并认真批改作业和报告。

本课程采用闭卷考试,考核采用百分制,60分为及格。

五、学时分配

教学内容

各教学环节学时分配

采用何种多媒

体教学手段

章节

主要内容

讲授

实验

讨论

习题

实践

其它

小计

1

现代物流管理概述

4

多媒体课件

2

物流战略管理

物流系统

运输管理

5

仓储管理

6

包装与装卸搬运

7

配送业务管理

8

流通加工

9

物流信息管理

10

物流标准化

11

第三方物流

12

电子商务物流

合计

48

六、使用教材及主要参考书目

教材:

《现代物流管理》,潘尤兴主编,机械工业出版社,2011年。

参考书目:

1、《现代物流管理》,申纲领主编,北京大学出版社,2010年。

2、《现代物流管理》,黄中鼎主编,复旦大学出版社,2009年。

3、《物流管理》,毛禹忠主编,机械工业出版社,2010年。

4、《物流管理》,孟祥茹主编,机械工业出版社,2008年。

 

执笔教师:

邱慧教研室主任:

教学系(部)主任:

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