科学教科版小学科学三年级上册6加快溶解 教案Word格式.docx

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这节课我们就来研究这个问题：

溶解的快与慢。

（板书课题）

【设计意图：

结合学生生活经验，创设问题情境，让学生在课的一开始就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态】

（二）、设计方案，实验探究。

1、以搅拌实验为例，探讨实验方法。

①师：

我们都知道猜想是科学发展的前奏，我们已经踏出了非常精彩的一步，但是，这些猜想是正确的吗？

有效的吗？

那么现在，我们就来做一回小小的科学家，来亲自验证他们，我们先来验证第一个猜想：

搅拌能加快物质的溶解。

老师为大家准备了食盐，你准备用什么样的实验来验证搅拌能加快溶解？

大家思考一下。

（引出对比实验）

②（师生共同讨论相同条件和不同条件。

）

师：

其实我们的科学书上对这个实验做了专门的讲述，就大家翻开书本16页，好，带着我们刚刚讨论的结果，我们一起来仔细看一看课文中第二自然段，从这里找出实验有哪些相同的条件，还需要什么不同的条件，找出之后，以小组为单位，来填写实验报告单。

现在开始，记录员以简单的文字记录讨论结果。

实验记录单一

研究问题

搅拌能否加快物质的溶解

我的猜想

不同条件

相同条件

溶解程度

搅拌快

慢

不搅拌快

研究结论

搅拌（能/不能）加快溶解

③（学生汇报记录结果，教师进一步完善记录结果。

相同的条件：

水量相同、盐量相同、温度相同、同时放盐、观察时间相同

不同的条件：

一杯搅拌、一杯不搅拌

④师：

好了，这个实验我们已经设计好了，在动手之前，老师要送给大家几个实验提示，我们一起将它读一遍。

实验提示：

1、严格按照实验方案进行实验；

2、注意观察实验现象，完成记录表一；

3、请实验操作时动作轻、声音小，勤思考；

4、注意实验安全。

（生齐读。

⑤师：

好，小科学家们，按照我们刚才的实验方案严格控制条件，开始小组实验，并完成实验记录单。

学生实验，教师巡视。

⑥得出结论：

搅拌能加快食盐的溶解

2、分别探究“加热能否加快溶解”与“捣碎能否加快溶解”实验

（分组选择感兴趣的因素进行探究,“热水能否加快物质溶解”，溶解物质是食盐；

“捣碎能否加快物质的溶解”，溶解物质是VC片）

在实验前，老师还是想请同学们设计一下，你们准备怎么来验证你们的猜想，然后你要完成的相同条件和不同条件，并且把它填写在实验记录单二中。

（小组讨论填写实验记录单二）

实验记录单二

热水能否加快物质溶解

捣碎能否加快物质的溶解

热水快

冷水快

捣碎快

不捣碎快

热水（能/不能）加快溶解

捣碎（能/不能）加快溶解

②（学生汇报记录结果，教师进一步完善）

大家注意到没有，我们填的两张记录单中，不同条件有几个？

生：

一个。

为什么只有一个？

如果不同的条件多了，这个实验还公不公平，而且我们就不知道这个溶解的快与慢究竟是哪个条件引起的，对不对？

所以我们做实验的过程中要严格的控制自己的条件。

③学生实验，教师巡视。

④得出结论：

加热能加快物质的溶解

捣碎能加快物质的溶解

我们的实验都完成的非常好，我们通过三个实验，搅拌、加热、捣碎都能加快物质的溶解，我们通过的是什么实验？

对比实验

并且在实验中我们找出了相同条件和不同条件，而且对比实验的不同条件只能有一个。

以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。

让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。

在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。

】

（三）、结合生活、拓展探究

看大家做实验这么认真，老师奖励每人吃一颗水果糖。

但先思考一下：

怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？

1．讨论游戏方案：

同时放入嘴中，1-2小组含在嘴里不动，3-4小组用舌头翻动搅拌，5-6小组把糖块咬碎但不搅拌，7-8小组咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。

2．小组进行吃糖游戏，做好记录。

3．汇报游戏结果，谈谈你的感受。

小游戏：

怎样吃糖，溶解更快

溶解糖块的方法

溶解快慢顺序

1-2小组

含在嘴里不动

3-4小组

用舌头翻动搅拌

5-7小组

把糖块咬碎

8-10小组

咬碎并搅拌

综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。

利用学生爱玩的心理，通过游戏的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现趣味和有效的统一。

（四）、收拾器材、培养习惯

在生活中我们用到了很多加快溶解的方法，也用到了很多科学的方法，只要做个有心人，我们会发现科学就在我们身边，孩子们，让我们在生活中学科学，用科学，争取成为真正的科学家，今天，我们的实验结束了，科学家在完成研究后，从来不会忘记整理他的实验材料，接下来，让我们也把自己的实验材料整理好。

六、板书设计

加快溶解

搅拌

加热

捣碎

6.加快溶解教案教学设计

教师备课

课题

溶解的快与慢

课时

教

学

目

标

1.会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。

2.引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

3.培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。

教学

重、难点

通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法

准备

塑料刻度杯2只、热水、冷水、维生素B22颗。

为每小组准备：

塑料杯四只、竹棒一根、冷水、维生素B24颗、水果糖4颗、记录纸三张。

过

程

教学设计

二次备课

课前谈话：

考考你们，如果有两个同学小明和小红，我说小明跑得快，怎么证明？

（比一比）怎样比才公平呢？

一、创设情境，引入探索。

（糖还没有溶解）

请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。

2．生1：

（用筷子搅拌。

生2：

（把水换成热水。

生3：

（把水果糖打碎。

生4：

（把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌……）

搅拌、加热（热水）、切碎……

二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。

（一）以加热实验为例，探讨实验方法。

1.师：

刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。

为了实验效果更加明显，我们这节课用维生素B2做实验（出示：

维生素B2）。

下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？

（引出对比实验）。

怎么比才公平呢？

（师生共同讨论相同条件和不同条件。

相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另一个不加热。

）这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。

现在就按照同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。

2．师做加热加快溶解的演示实验。

（边说边做，并用投影仪展示。

过渡：

观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？

（二）探究“搅拌能否加快溶解”实验

1．师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：

一个搅拌，一个不搅拌；

放入的物质应该一样多；

水一样多；

放入时间应该一样，水的温度也应该一样

2.投影出示：

“搅拌”可以加快溶解实验的步骤（抽生读一读）

3.学生领取实验材料分组探究，教师巡回指导。

4.汇报实验结果

我看到的现象

搅拌的杯中：

水（），维生素B2（）；

不搅拌的杯中：

我们的发现：

（）能加快维生素B2的溶解。

再看我们刚才加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么了？

（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验

1.碾碎呢？

你能自己设计实验了吗？

小组讨论一下，该怎么做这个实验？

2.学生交流实验方案，确定后领取实验材料进行实验。

3.汇报实验结果

VB2碾碎的杯中：

VB2不碾碎的杯中：

教师小结：

通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。

三、学以致用，探究水果糖的溶解

同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。

小组长

实验员

材料员

记录员

四、小结与拓展

1．通过这堂课的学习，我们学到了什么？

2．这里有100ML水，我想把这5颗糖都放下去，这5颗糖会不会都能溶解，如果会，我再放5颗、10颗、15颗，它们还会溶解吗？

作业设计或典型错题记录分析

板书设计

反思

6.加快溶解

（1）教案教学设计

课题

单元

第二单元

学科

科学

年级

四上

学习

目标

（一）科学知识：

（二）过程与方法：

设计“怎样加快方糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。

（三）情感态度与价值观：

重点

难点

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课

今天老师想泡一杯糖水喝，现在把这包白糖倒进凉开水中。

糖还没有完全溶解。

那你们能不能帮老师想想办法，怎样才能很快喝到糖水呢？

搅拌

加热

通过解决生活中常见问题，激发学生兴趣，导入新课

讲授新课

这只是你们的猜测，我们还要想办法来验证你们的猜测，你觉得我们应该怎么来研究呢？

我们一起走进今天的课程《溶解的快与慢》。

1、哪一个溶解得快

1.探究搅拌能否加快食盐溶解

实验目的：

检验搅拌能否加快溶解。

实验材料：

烧杯2个、食盐20克、搅拌棒1根。

实验步骤：

（1）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同时放入同样多的水中（30毫克），一个杯子静止不动，另一个杯子用搅拌棒搅拌。

（2）整理观察信息，填写实验记录表

实验结论是什么呢？

实验结论：

可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。

温度能否加快溶解呢？

2.探究温度能否加快食盐溶解

检验温度能否加快溶解。

烧杯2个、食盐、冷水、热水等。

（1）取大约30毫克热水（60℃）和冷水各一杯。

（2）取两份同样多的食盐、每份大约10克，同时放入两个杯子中，都不搅拌。

（3）整理观察信息，填写实验记录表

可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与水的温度有关。

想一想：

什么是对比实验呢？

两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其余条件都相同。

上面探究搅拌和温度能否加快食盐溶解的两个实验都是对比实验。

食盐可以通过上述两个方法加快溶解，那么怎样能加快水果糖的溶解呢？

2、加快水果糖溶解的研究

水果糖溶解受哪些因素的影响？

有哪些方法可以加快溶解？

怎样选择实验材料？

用多少水进行实验？

（1）确定实验项目

利用“活动一”中的结论进行对比实验，探究水果糖的溶解受哪些因素的影响及如何加快水果糖的溶解。

交流下实验结果是什么呢？

加快水果糖溶解的方法有搅拌、加热、和将水果糖碾碎等。

做搅拌能否加快食盐溶解实验

填写实验记录表

得出实验结论

做温度能否加快食盐溶解实验

学习什么是对比实验

做搅拌是否影响水果糖的溶解实验。

做温度是否影响水果糖的溶解实验。

做颗粒大小是否影响水果糖的溶解实验。

通过实验验证搅拌能否加快食盐溶解

通过填写实验记录表，加深对实验的理解。

通过动手得到实验结论可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌有关。

通过实验验证温度能否加快食盐溶解

通过动手得到实验结论可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与水的温度有关。

通过实验验证水果糖的溶解与哪些因素有关。

一、判断题

1.温度对物质溶解的快慢有一定的影响。

（）

2.溶解的速度只与物质本身有关，与其他条件无关。

3.三种加快溶解的方法在生活中多数情况下是分开使用的。

4.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与搅拌有关。

二、选择题

1.使水果糖溶解速度最快的方法是（）

A用舌头搅拌B含在嘴里不动C咬碎并用舌头搅拌

2.哪种水会使水果糖溶解得更快。

A常温B冷水C热水

3.在对比实验中说法正确的是（）

A一个条件不同B两个条件不同C三个条件不同

三、简答题

1.仔细想想生活中哪些地方用到了溶解，是怎样加快溶解的，请至少举2例说明。

2.探究搅拌能否加快食盐溶解实验，填写溶解快与慢的比较记录表，并写出实验结论。

1.√

2.×

3.×

4.√

1.C

2.C

3.A

（1）吃冰糖，加快溶解的方法：

咬碎，用舌头搅拌。

（2）冲咖啡，加快溶解的方法：

用热水冲泡、用勺子搅拌。

1.考察温度是否与溶解快慢有关。

2.考察溶解的知识。

3.考察加快溶解的方法。

4.考察溶解快慢与什么有关。

1.考察溶解快慢。

2.考察什么能加快溶解。

3.考察对比实验。

1.考察溶解在生活中的应用。

2.考察搅拌能否加快食盐溶解实验。

课堂小结

1.可溶性的固体物质（如食盐）在水中的溶解快慢与液体是否被搅拌、水的温度有关。

2.对比实验是两组实验中，除了一个需要研究的条件不同外，其余条件都相同。

3.碾碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。

板书

溶解的快与慢

哪些因素？

碾碎

搅拌碾碎并加热