美容美发投资预案文档格式.docx
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3、服务与技术的反馈;
4、顾客投诉的处理与沟通等。
工程部(归市场部)
监督各门店装修进展,材料的确认,管理好各门店的维修,保证门店的正常工作与经营;
注明事项:
当下正是公司发展时期,不管外面装修工程队如何进行,工程部必须拥有一份工程装修合同,通过合同监督工程款项的付款支出。
美容事业部-工作职责
负责公司的美容健康管理,培训高级美容主管,美容师的专业技术与文化理念,推动行业的高端项目,打造一流的美容团队,做出最好的服务,赢得健康口碑,做出高额业绩。
企划部(归营销部)-工作职责
本职上履行公司对市场的需求,来完成公司市场营销部推动各门店的销售方案,有针对性的去做附近商圈的宣传与门店销售内容。
做到为各门店服务、制作最有吸引力的广告,制作公司所需平面效果图、名片、贵宾卡、清单等工作。
市场部
待定
团队基本情况
公司简介
公司从预备创立第一家门店至今已安排连锁店执行方案,现场指挥调动、销售都有非常丰富的经验,团队作战能力强,创新思维强,对综合店的商业模式市场定位及市场战略部署有丰富的经验。
大部分中高层管理人员来自从基层成长起来或是具有成功案例实战经验的优秀员工。
投资模式
1.1股权结构
为了快速吸纳和引进行业人才,及实现公司和员工价值同步,公司主体占比门店股份40%-60%,以门店总经理为核心的团队占比60%-40%。
这种股权分资公司才能长久稳定的发展及快速壮大。
市场分析
2.市场的背景
世界级城市、文明城市、世界级城市、窗口城市、设计之都、时尚之都、最佳居住之都广州市2010年第六次全国人口普查主要数据公报
广州市统计局
2011年5月16日
我国以2010年11月1日零时为标准时点进行了第六次全国人口普查。
一、全市常住人口
%。
年平均增长率为2.48%。
六、人口区域分布
全市常住人口中,中心城区为7727163人,占60.84%,新城区为3343491人,占26.33%,县级市为1630146人,占12.83%。
七、分地区的常住人口分布:
地区人口数(人)比重(%)人口密度(人/平方公里)
全市合计100.001708
荔湾区8982047.0715198
越秀区11572779.1134239
海珠区155866312.2717242
天河区143243111.2814870
白云区222265817.502793
黄埔区4579303.615035
番禺区176486913.902245
花都区9450537.44974
南沙区2598992.05493
萝岗区3736702.94950
增城市10367318.16641
从化市5934154.67301
;
,居民人均消费性支出,12000家美容美发店铺,年产值200亿。
2.2发展市场前景
在市场需求与发展的强力推动下,经过与社会各界同行业精英的沟通交流中,对深圳市场的综合店目前的市场特点、布局得出以下分析:
目前没有1家品牌店在广州超过100家门店,例如:
永琪、卡雨诗、审美、木北、尚巴黎、优美世界等,与上海、杭州、北京、成都、重庆等地区相比,广州有极大的发展空间。
上海综合店约2000家、北京综合店约2000家、重庆综合店约500冢,以上为一线城市人口约2900万人,二线城市杭州综合店约600家、人口1200万,成都综合店约400家、人口1900万。
以行业市场发展比例计算,10万人1家门店1个品牌,根据数据推测广州市人口现状推测,1个品牌至少可以开150-250家门店。
企业组织
3.1企业组织特点
本着机构简洁、人员精于、注重效率的原则确定本公司的组织机构,市场部根据公司的地图规划,经过严密的市场调查,完成公司的开店指标;
关于店装修,将签订战略性合作工程装修公司,由公司工程部监工全程严格控制工程质量、工期、造价,实行董事会领导下的总经理负责,总经理由董事会确定、聘任,负责执行董事会的各项决邀和日常经营管理工作。
3.2运作模式
将分为两大中心,运营中心、勤务中心。
其中运营中心负责全部业务的运转和操作,包括营运部、人资部、市场部、信息部、物流部、事业部、客服部共个部门,每个部门通力合作来实现公司的发展目标和保障门店提供优质的服务,勤务中心包括财务部、关务部、工程部、稽查部。
商学院机构和产品公司将引进外界经验丰富的合伙人运作,纬帝国际只参与投资和重大事项的决议,公司有权派遣稽查部监督运营。
另:
18个月内各部门全力配合开设门店需达20家以上,届时公司启动项目延伸计划《微创美雕会所》方案另行。
第一章项目的概况
1.1一家优质的美容美发综合店
打破常规,将美容美发、形象设计、休闲等服务项目有机的融合、整合到一处,形成互补,这种战略调整从某种意义上是对美发行业做了一定程度的洗新革面工作,它一方面提高了美发店的服务品位档次,另一方面弱化了目前美发行业的种种弊端,人们在走进这样的一种氛围的场所,都有不同的需求,这是商家的周到之处,这种全方位的一体化经营服务策略不失为目前美发行业的一个新亮点,而且有继续发展提高的广阔空间,店铺装修风格大气、时尚、温馨,门店设置的功能区,咖啡、茶水吧、商务洽谈(VIP客户),烫染区引进最流行的微电影专场,营造健康、快乐的消费氛围。
公司现今执行的第一步就是做这种战略的转变,转型现有的所有专业美发店,整合资源,重新定位,致力于打造为美容美发行业的领先品牌。
1.2筹建好形象美容美发培训机构
随着公司的发展壮大,需要源源不断的优秀管理人才和娴熟的技术人才,根据公司的五年规划,将需求6000名以上美发和美容专业技术人员,公司必须成立专业的培训机构,引进行业优秀教育人才,同时与知名美容美发教育机构通力合作,打造美容美发行业的全能人才,提升美容美发的综合竞争力,促进公司的快速发展,同时亦可向外输送专业技术人才,带动美容美发行业的发展。
1.3三年发展规划
未来三年纬帝国际关于店面投资根据市场需求分为三大版块、进行
行市场定位、互不干扰相互支持:
一、公司经营的文化理念。
二、专业人才的打造、服务第一,顾客第一。
三、以健康为主题的美容养生。
同时关于培训机构的发展,完全以投资开店进度所需人才为核心,快速培养大量的专业技术人才来顺应公司的发展,完善培训体系,研发新的项目来满足市场的需求和进步,帮助所有想创业有梦想的伙伴。
第二章美容美发行业发展政策及背景
2.1行业政策背景
近年来,美发美容行业推行了预付卡业务。
从它的本来意义看,为顾客提供了便利,省却了每次交纳现金的麻烦,而且它的消费价格通常低于正常消费价格。
但在实际经营中,一些商家却利用这一手段,采用不明告知等办法,限制消费者享受服务的权利,损害了消费者利益,在社会中有一定的不良影响。
为切实维护消费者合法权益,从源头上规范行业行为,上海市商务委积极协调工商部门和行业协会,制定了《上海市美发美容行业预付消费卡买卖合同示范文本(2011版)》。
合同保护性条款规定:
要求经营者关闭、转让、合并、搬迁门店的,应做好消费卡善后处理工作;
明确消费卡过期后可以延期;
规范消费卡内余额不足支付当次消费的处理方式;
合理设定退卡的相关责任;
首次明确消费卡可以挂失;
消费者在购卡后可以享受一定期限的价格保护等。
2.2行业发展的市场背景
《中国美容经济年度报告》指出,从世界范围来看,美容美发产业正在向新的水平迈进。
事实确实如此,美容美发从最初的基础美容和剪发,历经20多年的发展,无论从理念、技术和服务都有了质的飞跃。
根据相关调查,目前全国美容美发行业现有服务机构近160万家,从业人员约5000万人,而且美容美发行业每年都以15%的速度迅速扩张。
还有一些统计数据表明,在未来的5年内,中国美容服务业营业总收入将在2006年2000亿元的基础上再翻一番。
因此美容业将成为继房地产、汽车、金融.IT.旅游、电子通信之后我国居民的“第七大消费热点”,巨大的商机已经开始凸现。
中国科学院院士、着名物理学家何祚庥对中国美容业做出了大胆的预言,他说,“中国将成为世界上最大的美容国”。
从一些相关的报告数据中可以看出,最近两年中国涉足美容消费的人教已达3亿多人次,城镇人口月平均美容消费已达29.33元。
2.3行业发展的依据理由
俗话说:
爱美之心,人皆有之。
生活中确实如此,尤其对于女性,哪个女人不爱美?
哪个女人不希望自己青春永驻?
即使达不到青春永驻,也要通过各种美容方法延缓衰老的到来。
至于美发,更不用多说了,我想恐怕没有人长年累月的不迸一次美发店吧,尤其是男士,基本上是一个月修理一次,可以说,这个市场拥有长期稳定的顾客资源。
最近几年,随着我国对外交流的不断深入,以品牌创新、科技创新、服务创新、质量创新的新美容美发业正在走向市场,成为第三产业新的亮点。
由此看来,美容美发行业有着巨大的发展潜力和前景随着生活水平的提高,化妆美容已逐渐成为人们生活中的必须,化妆师市场需求越来越大。
以前美容美发培训学校韵学生来参加学习是为了有一技之长,有一个谋生的手段,现在学生毕业后的去向有了非常大的变化。
特别是在南方,一些入学习化妆的目的不是为了谋生,而是为了提升个人的生活品质,把自己打扮得更漂亮,所以毕业后就没有就业。
毕业后从事这个行业的学员,以前就业或去影楼,或去婚庆公司,还有一部分去化妆学校当老师,现在学生就业也出现新现象:
一些学生毕业后自己创业,开办彩妆工作室。
彩妆工作室创业成本低,只需几十平方米就可以开办,而且拓展速度快,服务对象是那些需要晚上化妆的人群或者需要跟妆的新娘。
随着人们生活品质的提高,将会有越来越多的白领和高端人士拥有私人化妆师。
这表明,一市场需求的变化为美容美发培训学校学生提供了更多的就业渠道。
第三章投资估算
3.1新店投资估算
投资一家门店根据定位和租金,大概需要,80万到120万。
(1)店面租金:
3万元-10万元,两押一租。
(2)工程装修:
以市场价:
1500-1800平米。
(300平方计算)
(3)一家店的电器;
空调,热水器,电脑等共计10万左右。
(4)灯饰,软装,家具。
(5)美发设备,美发椅,冲水床,陶瓷机,美容床,美容设备仪器约10万元左右。
(6)前期开店的人才吸纳来自全国各地,吃,住,行,车费等。
50-80元的工资补贴等,10万元左右。
(7)公共行政开支,消防,工商,税务,卫生,城管等7万左右。
(8)各项小东西前台,毛巾等5万元。
(9)不可计算的资金各项费用10万元。
第四章经济效益分析
4.1门店回报率分析
损益平衡预估(以5万的租金、30万的业绩计算)
科目名称
金额
固定成本
变动成本
比率
门店房租支出
1
16.6%
50000
宿舍房租支出
6000
营业水、电费
12000
4%
餐费(燃料、米油盐)
10000
3.3%
公司管理费
9000
3%
员工薪资(管理层)
129000
43%
杂费(购置、维修)
4000
1.3%
产品耗用
15000
5%
公关费
1000
1.2%
员工福利
2000
广告宣传(文宣)
500
教育培训费
合计
238500
17.9%
69500
56.3%
169000
综合以上损益平衡表得出参考数据:
1、每月营业额17万为保本业绩。
2、如每月平均业绩40万×
12个月=480万/年×
30%利润=144万利润/年按投资120万收回成本须10个月
3、如每月平均业绩50万×
12个月=600万/年×
35%利润=210万利润/年按投资120万收回成本须6.8个月
4、如每月平均业绩60万×
12个月=720万/年×
40W0利润=288万利润/年按投资120万收回成本须5个月
4.2收入预测
每家80-120万
每家12万-20万
另注:
以为上保守收益值,正常投资超过100万的,开业后的三个月门店基本在60-100万业绩,成本回收会提前三至六月完成。
第五章投资评估
5.1投资风险评估
任何的生意投资都伴随着一定的风险,门店投资高,属于轻资产型,单店的风险比较大,如出现天灾人祸,市场调研、商圈评估失误,技术失误,租金成本过高无法达到预期的业绩目标,人心不稳等因素,但通过连锁运营,可以规避一部分单店投资失败的风险,根据规划,基本每个商圈内会存在一到两家门店,加强顾客对品牌的认可和信任,降低投资的风险。
第一节工资核算流程制度
l、收银每天核算美容师、技师及发型师产值、填个人工资计算表并公布于休息室,让伙伴复查,伙伴若有疑问,3天内可找收银对数。
2、收银(会计)月头出好基本工资表。
在次月5号前收银(会计)向主管收取罚款存根,超休明细扣罚表,住宿、水电、煤气费分金(其中宿舍原发票应复印后公布),以及处理个税等其他事宜。
3、月初5日交工资表给主管审核签名。
4、8日交高管复核签名。
5、20日中午提现金或银行发工资。
6、发工资时收银开单,数钱入封。
高管复核,伙伴收款签名,留存根交财务对账用。
注:
天下没有白吃的午餐,在平等的机制下
你的收入完全取决于你对工作的态度及你个人所掌握的工作技能和综合素质,一份耕耘一份收获。
第二节薪资制度及奖励标准(A店)
门店员工薪酬规定
门店所有员工均可享受门店规定以下八大酬薪分配、奖励:
1、底薪
2、现金提成
3、耗卡提成
4、会员卡提成
5、产品捉成
6、优秀员工表现奖
7、年终福利
8、综合素质达标优先持股(门店管理层)
一、标准薪资制度:
1、总经理底薪5500元(月)加店总业绩提成定1名
底薪标准:
门店亏损→1毛一1万,底薪为5000元
→1万—3万,底薪为4000元
→3万以下,底薪为3000元
总业绩提成标准:
毛利润1毛—5万,0.5%
毛利润5万—10万,总业绩提成1%
毛利润20万—50万,总业绩提成2%
备注:
①门店连续亏损3个月,门店总经理降为部门经理。
②门店亏损,盈利以(1毛为基准)。
③门店亏损没有总业绩提成。
盈利奖励:
门店利润5万—10万=800元
10万—15万=1500元
15万—20万=2000元
20万—25万=3000元
25万以上每5万为一个单位,往上增加1000元(1000单位封顶)
2、美容经理、美发经理底薪4000元(月)加店总业绩提成定2名
门店亏损→1毛一1万,底薪为3500元
→1万—3万,底薪为3000元
→3万以下,底薪为2500元
毛利润1毛—5万,总业绩提成0.5%
毛利润10万—20万,总业绩提成1.5%
①门店亏损,盈利以(1毛为基准)。
②门店亏损没有总业绩提成。
门店利润5万—10万=600元
10万—15万=1000元
25万以上每5万为一个单位,往上增加500元(500单位封顶)
3、美容导师底薪3500元(月)加美容部耗卡业绩提成定2名
门店亏损→1毛一5万,底薪为3000元
→5万—10万,底薪为25000元
→10万—20万,底薪为2000元
门店利润5万—10万=400元
15万—20万=1800元
20万—25万=2500元
25万以上每5万为一个单位,往上增加500元盈利提成。
总业绩的提成:
1毛—10万0.5%
10万以上是1%
4、(技术总监1000元(月)教育金加提成、首席设计师、资深发型师):
①洗剪吹销卡27%,现金23%,
②大项扣除成本10%、现金23%提,销卡27%提,
③开卡(会员卡)或续卡(会员卡)按照分卡制度大小项分后9%提,如有赠送项目应扣除赠送项目金额或扣1个点。
④美发部产品美容部外卖扣除成本20%,提成为30%
每星期休息一天(星期六、星期日不能休息)
5、(技师):
技师总监暑器元(月)底薪加提成
A级700元(月)底薪加提成
B级500元(月)底薪加提成
大项总业绩10%,计营业额
销卡27%,现金23%
6、(美容师):
①每洗一个头非指定(不管现金、销卡)干洗3元一位,日式8元一位。
②开卡(会员卡)或续卡(会员卡)按照分卡制度大小项分后9%提,如赠送项目应扣除赠送项目金额或扣1个点。
①美容师前3个月可薪资保底为(3500元/月)但必须能上大项牌
大项牌为(A、B、C级别)
A级薪资保底为4000元(月)要求:
必须完成12000元以上的现金业绩
B级薪资保底为3500元(月)要求:
必须完成11000元以上的现金业绩
C级薪资保底为30'
00元(月)要求:
必须完成10000元以上的现金业绩
ABC级标准:
A级一具备美容基础知识、养身知识与经过美容部A级技术考核
B级一具备美容基础知识与经过美容部B级技术考核
C级一经过公司培训学习与经过美容部C级技术考核
②前3个月如提成不够保底薪资基准,差额撂资如实发放。
③提成超过保底薪资,如实全额发放(另底薪600元)
④每星期休息一天(星期六、星期日不能休息)
⑤扣除20%成本,按次记账(查令病程,按卡金提点)
7、(收银待遇):
底薪为2000元(月)×
2名
正式入职后每季度提升100元
薪资提升封顶为2600元一位
①每一份流程单0.4元提成,
②上班时间为店营业时间为准,
③如收银全部到位,最好一人一天上班时间。
④工作期满2年者,可优先入门店股(1股)
8、后勤待遇(煮饭阿姨、卫生阿姨):
底薪为2200元(月)×
2名(阿姨或大叔);
试用期间为2000元(试用期1个月);
正式入职薪资为2200元起,每半年提升100元;
薪资提升封顶为2500元;
工作期满2年者,可优先入门店股(1股);
每月3天休息,上班时间以门店营业时间为准(星期六、星期日不能休息);
每天工作时间10个小时(早上9点到晚上9点,中午1
点到3点休息)(接待)。
9、大堂经理:
底薪为2500元(月)+提成;
正式入职底薪为2500无起,每3个月提升100元;
薪资提升封顶为3000元;
工作期满1年者,可优先入门店股(1股),可晋升考核
店总;
提成标准:
(推总监3元\推首席3元);
每月休息4天,上班时间12个小时
第三节、员工福利和奖励制度
一、门店第一个月完成任务额公司奖励3000元为员工活动经费,后期完成当月任务额的门店员工奖励标准为:
总人数40人以下的活动经费为2000元,每增加5人按100额度递增,以此类推。
奖励共分为四种类型:
能力奖、行为奖、考勤奖、年终奖,其它福利。
奖金分配规定如下:
A、能力奖
1、每月个人业绩或销卡在前3名者可享受一次电影(公司出资)外加现金奖励:
根据门店当月业绩达标和盈利而定。
2、个人连续三个月老客回头率(回头客人数)第一名奖200元。
B、行为奖
1、连续三个月内没有受到门店制度处罚,奖励100元。
C、考勤奖
1、连续三个月考勤满者则奖励价值280元现金奖。
D、年终奖
l、个人年总业绩(现金+卡金+产品)完成达200万,老客回头率(回头人数比列)达70%,奖励现金8888元。
2、半年内个人总业绩(现金+卡金+产品)完成达100万以上,老客回头率(回头客人数比列)达60%以上奖励现金3888元。
3、个人季度(3个月)总业绩(现金+卡金+产品)40万以上,老客回头率(回头客人数比列)达40%以上奖励现金1888元。
入职后当天开始计算,导师、部门经理、总经理不在以上奖励以内
4、被公司年终评为杰出员工者,公司将邀请其父母及所有家人来聚会,报销来回车费及酒店住宿费。
E、其它福利
1、工作满一年奖励员工服装一套。
怎样开办一家具有生命力的专业型综合店
(一)什么是专业性综合店
经过行业20年的发展洗礼,美容美发行业已经进入了多方位立体化、横向联合、跨行业借鉴等特点或竞争,单一技术核心竞争力的模式已经过时,必须引进商业模式。
跨行业联合、人性化管理。
科学性前期洞等高等级竞争模式。
管理采用框架式、数据化参与性、空间性管理模式。
(二)门店前期筹备市场分析几大事项
1地域、人群、性格、消费习惯、思维方式分析
2城市属性(移民式、居住式工业型或消费型等)
3门店所属地域周围消费人群特点分析(组成、年龄阶层、工作特性、房屋房价,自购或租,总结出消费潜力、消费性格等,根据以上分析可确定此门店消费定位、装修风格、人才引进、营销模式等。
(三)门店装修筹备各工作的大事项
1根据地域、周边消费人群的习惯、喜爱、门店定位等确定装修风格。
开放式、半封闭式、专业性或商业色彩明快性、豪华性或平民性。
2根据行业特色,注意:
1、防水到位2、供水排放科学