萜类与挥发油Word文档下载推荐.docx
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∙C．7个碳侧链
∙D．8个碳侧链
∙E．9个碳侧链
4.通常将三萜类化合物分成几小类
∙A．2
∙B．3
∙C．4
∙D．5
∙E．6
A.
5.挥发油采用溶剂提取法时，通常选用的溶剂为
∙A．甲醇
∙B．正丁醇
∙C．乙醇
∙D．乙醚
∙E．丙酮
6.由两个或两个以上异戊二烯聚合而成的天然烃类及其衍生物称之为
∙A．生物碱
∙B．黄酮
∙C．甾体
∙D．强心苷
∙E．萜类
7.属四环三萜类化合物是
∙A．银杏内酯
∙B．甜菊苷
∙C．紫杉醇
∙D．甘草甜素
∙E．黄芪皂苷Ⅶ
8.具有甜味的萜类化合物是
∙A．蔗糖
∙B．葡萄糖
∙C．芸香糖
∙D．甜菊苷
∙E．银杏内酯
9.环烯醚萜属于
∙A．单萜
∙B．倍半萜
∙C．二萜
∙D．三萜
∙E．甾体
10.化合物丁香酚属于哪类成分
∙A．醌类
∙B．香豆素类
∙C．挥发油中萜类
∙D．挥发油中芳香族类
∙E．挥发油中脂肪族类
11.属于双环二萜类化合物的是
∙A．青蒿素
∙B．紫杉醇
∙C．穿心莲内酯
∙E．人参皂苷
C.
12.将挥发油与邻苯二甲酸酐反应后，经酸碱处理，再进行皂化反应，其乙醚萃取物为
∙A．酸性成分
∙B．碱性成分
∙C．中性成分
∙D．醇类成分
∙E．醛酮类成分
13.挥发油难溶于
∙A．高浓度乙醇
∙B．二硫化碳
∙C．乙醚
∙D．石油醚
∙E．水
14.属于环烯醚萜类化合物的是
∙A．梓醇
∙B．龙脑
∙C．薄荷醇
∙D．莪术醇
∙E．穿心莲内酯
15.下列化合物属于双环单萜的是
∙A．薄荷醇
∙B．薄荷酮
∙C．冰片
∙D．梓醇
∙E．莪术醇
16.其主要组成为单萜及倍半萜类化合物的是
∙A．油脂
∙B．挥发油
∙C．蜡
∙D．橡胶
∙E．蛋白质
B.
17.挥发油均具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，利用该性质可用以区别
∙A．薄荷油
∙B．桉叶油
∙C．蛋白质
∙D．脂肪油
∙E．脱脑油
18.通常挥发油的比重区间为
∙A．0.250～0.525
∙B．0.552～0.850
∙C．0.850～1.065
∙D．1.105～1.350
∙E．1.385～1.505
19.化合物的沸点高低与结构有关的因素是
∙A．碳原子数不同
∙B．碳环数不同
∙C．所含单键数目不同
∙D．均无关
∙E．均有关
20.具有芳香气味、可随水蒸汽蒸馏出来又与水不相混溶的一类成分是
∙C．三萜
∙D．甾体
∙E．挥发油
21.三萜类化合物其基本母核是由多少个碳原子组成
∙A．21
∙B．24
∙C．27
∙D．30
∙E．35
22.分馏法分离，主要是利用挥发油中各组分所具有的何种性质不同而得以分离
∙A．比重
∙B．溶解度
∙C．旋光性
∙D．折光性
∙E．沸点
23.三萜类衍生物，其基本骨架是由几个异戊二烯单位组成的
∙A．4个
∙B．5个
∙C．6个
∙D．7个
∙E．8个
24.具有抗癌活性的萜类化合物是
∙A．冰片
∙B．莪术醇
∙C．薄荷酮
∙D．穿心莲内酯
25.青蒿素具有抗恶性疟疾的作用，其化学结构属于
∙A．单环单萜
∙B．双环倍半萜
∙C．三环二萜
∙D．四环三萜
∙E．五环三萜
26.挥发油采用分馏法分离组分时，在中沸程馏分（70～100℃/1.33kPa）中主要含有
∙A．单萜烯类
∙B．倍半萜烯类
∙C．含氧单萜类
∙D．三萜类
∙E．苷类
27.甘草酸和甘草次酸均具有促肾上腺皮质激素样活性，临床上作为哪类药应用
∙A．抗癌
∙B．抗炎
∙C．止痛
∙D．抗疟疾
∙E．降血压
28.分离挥发油中的醛类成分，通常加入何种试剂
∙A．加1％H2SO4
∙B．加5％NaHCO3
∙C．丁二酸酐
∙D．Girard试剂
∙E．均可以
29.挥发油中芳香族化合物多为苯丙素类含氧衍生物，如
∙A．桉油精
∙B．樟脑
∙C．桂皮醛
∙D．鱼腥草素
∙E．癸酸乙醛
30.挥发油大多为五色或
∙A．白色液体
∙B．淡黄色液体
∙C．浅灰色液体
∙D．淡蓝色液体
∙E．棕色液体
31.挥发油具有特殊的气味，大多数为
∙A．香味
∙B．甜味
∙C．咸味
∙D．腥味
∙E．异味
32.挥发油的化学常数，是检测挥发油在哪一方面的重要指标
∙A．重量
∙B．质量
∙C．比重
∙D．挥发性
∙E．颜色
33.樟脑油和桉叶油均为挥发油中的
∙A．萜类成分
∙B．芳香族化合物
∙C．脂肪族成分
∙D．甾体类成分
∙E．有机酸类成分
34.一般所说的酸性皂苷主要是指分子中含有什么基团
∙A．醇羟基
∙B．酚羟基
∙C．羧基
∙D．羰基
∙E．羟甲基
35.甘草酸经酸水解，能生成几分子D-葡萄糖醛酸
∙A．1
∙B．2
∙C．3
∙D．4
∙E．5
36.具有较强的折光性和旋光性的物质为
∙A．黄酮类
∙C．醌类
∙D．挥发油
∙E．鞣质
37.人参皂苷Rbl是属于哪类化合物
38.挥发油中其主要组成的萜类成分为
∙D．氨基酸
39.挥发油的沸点范围大多在
∙A．60～350℃
∙B．50～200℃
∙C．40～300℃
∙D．30～300℃
∙E．70～300℃
40.用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标，通常称之为
∙A．酸值
∙B．酯值
∙C．皂化值
∙D．酸值+酯值
∙E．pH值
二、X型题（总题数：
15，分数：
15.00）
41.挥发油又称之为精油，是指一类具有
A.可随水蒸气蒸馏
B.与水不相混溶
C.具有芳香气味
D.棕色液体
E.具有抗菌活性
42.属于倍半萜类化合物的是
A.龙脑
B.青蒿素
C.莪术醇
D.银杏内酯
E.紫杉醇
43.萜类成分沸点高低不同与结构有关的因素有
A.分子量的大小
B.双键多少
C.含氧官能团的多少
D.碳环数不同
E.碳数的多少
44.挥发油化学组成主要成分有
A.萜类成分
B.生物碱类
C.芳香族化合物
D.脂肪族成分
E.具有羟基类成分
45.挥发油的物理常数包括
A.比重
B.旋光性
C.沸点
D.酸值
E.酯值
46.双环二萜类穿心莲内酯具有
A.抗癌
B.抗菌
C.抗炎
D.利尿
E.止痛
47.具有甜味的萜类化合物有
A.甘草酸
B.银杏内酯
C.甜菊苷
D.穿心莲内酯
E.人参皂苷
48.分离挥发油中的醛酮类成分常用的方法是
A.NaHSO3法
B.Girard试剂法
C.胆甾醇沉淀法
D.均可以
E.均不可以
49.挥发油的提取方法为
A.水蒸气蒸馏法
B.溶剂提取法
C.重结晶法
D.加热回流法
E.浸渍法
50.下列哪些化合物属于萜类化合物
A.树脂
B.挥发油
C.橡胶
D.胡萝卜素
E.氨基酸
51.挥发油的分离方法有
A.化学分离法
B.色谱分离法
C.分馏法
D.冷冻法
E.渗漉法
52.挥发油的质量检查通常是依据挥发油的
A.气味
B.挥发性
C.物理常数
D.化学常数
E.化学反应
53.具有抗癌活性的萜类化合物有
A.青蒿素
B.莪术醇
C.银杏内酯
D.紫杉醇
E.甜菊苷
54.挥发油长时间暴露在空气中会使其
A.颜色加深
B.颜色变浅
C.增加香味
D.失去原有的香味
E.无变化
55.薄荷油具有的生理活性是
A.镇痛
B.止痒
C.局麻
D.抗肿瘤
E.抗风湿
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