台湾style创业计划书Word格式.docx
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企业服务对象2
企业创业设想2
企业经营目标2
二、企业的管理3
企业的组织机构3
企业分工计划3
三、工模市场分析4
工模的市场分析4
工模的顾客分析4
企业具体的竞争力和赢利能力5
四、企业的营销计划5
产品定位5
营销策略6
推广策略6
产品介绍7
五、企业财务计划9
企业的资产9
销售收入预测和成本计划9
销售利润9
六、创办企业的行动计划10
一、企业介绍
企业名称：
台湾style
企业类型及经营范围
本企业营业范围为饮料，熟食，餐点，与外界商家达成协议，引进货源，并在市场购进原材料并自主加工成产品,再销售。
企业传统及宗旨
本企业以满足大学生的消费需求为己任，产品绿色健康有保证，并且以顾客便是上帝为宗旨，全心全意为顾客服务。
企业服务对象
本企业的商铺位于东莞理工学院城市学院工商模拟市场，主要服务对象为东莞理工学院城市学院的广大师生和所有光临现场的顾客。
。
企业创业设想
东莞理工学院城市学院目前在校师生达一万多人，其中男女比例为4:
6，女生居多，而大多女生都喜欢吃小吃，并且在4月底时，气温较热，所以我们也主打冷饮等。
虽然在这次工模中会有很多商家与我们竞争，但是我们借此推出台湾特色美食，抢占新的市场，而且我们坚信，只要我们将店面设计的有特点，让人过目难忘，并且在商品上下足材料的做，做出精美的餐点，一定可以获得众多顾客的认可。
企业经营目标
经营我们基本锁定在大范围，销售的产品达七八种种类。
我们投资金额也基本锁定在三千八百元左右。
在扣除竞投费用后，剩余两千元左右，但两千元应该不够投入到购进设备，原材料，租用设备，各项管理等费用，所以我们会将每天的营业额加入进去，将资金流动起来。
我们的目标是做得全工模最成功的摊位，并力争获得“优秀创业计划书”“综合奖”“绿色经营奖”“最具营销潜力奖”。
二、企业的管理
企业的组织机构
企业分工计划
核心团队：
由总负责人（黄嘉蔚）与各组组长组成，指定筹划全局。
详细分工：
（1）财务组：
负责人——姚炜。
工作：
管理资金，预先计算各项目的预算，并跟随各组共组工作，记录资金流向，做资金收尾总结。
（2）采购组：
负责人——何柳菁。
考察各批发市场，寻找优惠价格的合格商家，谈妥价钱，并协调好每日货物的购入量。
寻找租借设备。
寻找东城、南城、莞城、寮步的饮食商家，拉有意向的商家并对其作出承诺，保证对其有利，前提不违规，不触犯我方利益。
借商家来降低成本。
（3）宣传组：
具体内容分为网络宣传与实物宣传（负责人——张雪琳）。
1、网络宣传：
运用身边好友与班内成员的微博、QQ、微信等手段，尽最大力度宣传团队摊位。
设立电子版宣传海报。
2、实物宣传：
制作宣传广告，校内派送。
并设计摊位外貌，风格及布局，让客人眼前一亮，秀出与众不同，并将摊位空间运用充分。
（4）营销组：
摊位经营（负责人——吴韩）与铺外宣传（负责人——林丹）。
工作：
1.摊位经营：
对待顾客，态度友好，尽力满足顾客所提出的要求，并以最快的速度完成，不要让顾客久等。
时刻面带微笑。
2.铺外宣：
在摊位外围，进行派发传单，举牌环绕全场，或进行喊口号等方式吸引顾客到我方摊位进行消费。
并且制定具体的促销方式。
（5）后勤组：
负责人——熊巧燕。
管理设备与货物商品，时刻保障摊位货源充足，为各成员的利益作保障。
（6）办公室：
负责人——林剑娜。
跟随核心团队做会议记录，并将会议中重点内容记录在策划书中。
工模结束后，做团队总结和PPT记录。
三、工模市场分析
工模的市场分析
现在的年轻人都喜欢具有街头特色的地道小食，由于我校地理位置偏远，不易购到此类产品，所以我们借此次工模把这些小食带进校园，这些小食的需求存在着可观的潜在市场。
经调查后可得结论：
打出以小食为特色会是消费者考虑光顾的优先因素，另外合理的价格与食品的多样化也是其中重要因素之一。
因此，我们打算把这些因素结合起来，就能牢牢把握这个市场机会。
工模的顾客分析
本次工模，面对的顾客即为城市学院喜爱吃熟食，爱喝饮料的广大师生群体。
主要顾客为学生，因为大多学生都喜欢吃熟食和喝饮料，而顾客一般结伴而来，分为情侣累消费群体，同性消费群头，所以我们提出情侣套餐和团体套餐供他们选择，使营业额上升。
企业具体的竞争力和赢利能力——SWOT分析
优势S：
1.学习外界技术，技术较同行高
2.品种多样，产品新鲜
3.规模大，价格较低
4.摊位位置好
5.团队成员积极参与
6.前期准备充分
劣势W：
1.需要资金多
2.前期宣传力度小
3.经营和管理经验不足
市场机会O：
消费群体规模大，美食区较能吸引顾客光临。
主推台湾特色美食，能吸引到更多的顾客。
威胁T：
团队内存在分歧，意见不统一。
其次供应商的不确定的态度容易造成潜在的危险。
对外界环境变化做出反应的能力较弱。
四、企业的营销计划
产品定位
我们的产品包含了台湾特色餐点，小吃，饮品等，主要面对的是喜爱吃的城院的师生，而对于他们来说，即要吃的不贵，又要吃到好吃的，不像在平时生活可以随处可见的小吃，所以我们将产品定位在“便宜，新颖，好吃”上，吸引广大顾客的光临。
◎产品的采购与储运
我们的在采购上是由众成员所决定出来的产品后作出采购计划，再由采购组组队进行采购的，我们先在批发市场寻找有保障的且价格适当的供应商，协商购进数量及每日的输送量，签定相关的合作内容或达成协议，避免供应商变更价格和不按时供应，从而就避免了一定的风险。
产品的储运方面，我们的原材料要求比较新鲜，所以不能储存太久，由于冰箱属于大功率电器，不能在工模现场使用，所以我们会适当计算当天需要的量，适当购入，并租用学校附近商铺的冰箱，以存放货物，在需要时，到商家处取出即可。
营销策略
1．主要采取的策略
广告目标：
我们对产品作大量的网络广告宣传，并拍制作视频，突出产品特点，吸引大家注意。
服务目标：
我们以“顾客便是上帝”为目标，为顾客提供最周到的服务
限时促销：
在每天临近结束时，对剩余的产品进行降价促销，但是不允许低于成本价进行销售。
并在每天结束时，以成本价销售给团队内成员，努力达到清仓不亏本
2.市场促销活动计划
广告
在开业之前进行网络宣传及现场宣传，板报，传单等
促销方式
优惠劵，套餐购买，晚上9:
30进行降价促销
现场宣传
在店铺附近分发优惠劵，招揽顾客并进行宣传
推广策略
在工模期间，由于经营时间短暂，竞争激烈，我们将设计自己的特色名称、品牌标志、产品等作为宣传手段。
一个好的名称可具有新颖、独特、好认、好记、易于传播、冲击力强的特点，同时藉此能以最短的时间内在消费者心中树立品牌形象；
品牌标志是作为与品牌名称同步的显示企业文化的标识；
产品中将写上我们的宣传标语、口号，把产品的特色以文字传播予他人。
同时，利用合伙人每个人的公共关系建立第一批顾客，由顾客传播宣传方式扩展品牌影响力。
产品介绍
主打特色--台湾月亮虾饼
材料原装从台湾进口，每日到东莞厚街购进货源。
台湾大肠包小肠正宗台湾肉粽
台湾特色烧仙草1台湾特色烧仙草2
草莓思乐冰芒果思乐冰
五、企业财务计划
企业的资产
固定资产——冰箱*1，热狗机*1，刨冰机*1，沙冰机*1，电磁炉*3，锅*3，电饭煲*2，
流动资金——2000元
销售收入预测和成本计划
1.销售收入预测
2.销售成本计划
销售利润
预计扣除租金，市场管理费，原材料采购费，交通运输费等一系列费用之后，销售利润可达600元左右。
六、创办企业的行动计划
1、前期活动准备工作：
（1）将成员分组。
（2）组成核心团，确定团队工作方向，开始制定策划书。
（3）在团队内部征集产品想法，并投票决定。
（4）财务组筹募资金，并确定各项目的预算。
（5）组长制定各组工作的策划书，并在每项工作后召开总结会议。
（6）参与竞投会，拍下摊位。
（7）采购组外出采购，联系商家。
（8）宣传组制作电子海报，并录制视频。
2、工模期间工作：
（1）营销组摊位内销售。
（2）采购组在每天结束营业时，统计存货量，以计算第二天的进货量。
（3）后勤组在每天营业结束后，清理现场，并管理好设备。
（4）财务组现场收钱，营业结束后作总结
（5）办公室负责与工模管理者沟通各项事务。
3、后期总结工作：
（1）财务组做结尾财务清算。
（2）办公室做工模总结。
（3）采购组将购入的设备折售出去。
7、后勤部门具体工作
后勤部是每个企业的后盾，为企业的发展提供源源不断的支持。
针对“台湾style”,后勤部门制定以下的工作内容：
（1）营业之前：
后勤部就要提前布置好摊位，搬需要的桌椅及设备，并且与采购部联合清点当日所需的物资
（2）营业时：
后勤部需留一名工作人员在现场，进行餐具清洗，消毒和保管，并要观察物质和设备是否补充，并且留一名工作人员到仓库管理，与现场的后勤人员保持联系，便于及时补充，让“台湾style”得以正常营业
（3）营业结束后：
后勤部的全体工作人员要清理摊位的卫生，包括餐具的清理和放置，摊位门前及四周的卫生，让顾客感受到我们“台湾style”干净整洁，搬运桌椅及设备到仓库，清点物资，保证物资完数完整，保证明天能正常营业。
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