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能够设计配送优化方案

能够设计包装优化方案

(5)根据企业情况

能够组织对物流成本控制方案的策划与实施

能够按照作业成本法制定具体的物流成本控制方案

能够根据标准化管理原则将成本控制方案形成制度

课程知识目标:

(1)掌握物流成本构成

(2)掌握物流成本分析的要点

(3)熟练物流成本控制方案的设计

2.课程内容设计能力框架设计

主要能力

主要

知识

物流成本分析能力

物流成本控制能力

分析

案例

设计

方案

物流成

运输、仓储

作业成

本分析

等物流功能

本影响

本法

与控制

的成本构成

因素分

标准成

要点

针对已

有方案,

进行诊

断改进

课程项目安排

序号

名称

理论学时

实践学时

1

物流成本概述,分析与核算

6

2

仓储、运输成本管理

8

10

3

包装、配送成本管理

流通加工、装卸搬运成本管理

5

信息成本以及其它物流成本管理

物流成本控制

实训项目安排

实训学时

恒安纸业成本控制案例分析

祥瑞物流中心仓储成本构成调研分析

公路、铁路、海运等运输成本构成调研分析

各种装卸搬运方式的成本调研分析

包装、配送以及其他成本调研分析

鑫达物流物流成本控制方案设计

3.能力训练项目设计

编能力能力训练拟实现的能力目标

号训练亚项目

项目

1.1恒安纸

培养学生全盘把握企业物流业务成本

业物流成

的分析能力及贯彻总公司物流成本控

1成

本控制分

制能力,深度挖掘第三利润源的能力

1.2祥瑞物

仓储成本的构成分析能力,仓储成本的

流中心仓

影响因素分析

储成本分

1.3公路运

能够根据所学分析公路、铁路、水路等

输、海运运

多种运输方式的成本影响因素,并根据

输、铁路运

自己掌握的知识,能够以合理的价格选

输、航空运

择合理的运输方式

输等成本

构成调研

分析

1.4各种装

能够根据企业发展需要选择成本合理

卸搬运方

的装卸搬运方式

式的成本

调研分析

相关支撑知识

物流成本分析要点以及供应链成本优化方法以及物流成本控制要点

仓储的概念,仓储成本的构成,仓储成本的优化

运输方式,运输成本构成,运输成本影响因素,运输成本优化

装卸搬运原理,装卸搬运技术与设施,装卸搬运成本构成,装卸搬运成本优化

训练方式与手段结果(可展

示)

老师先简单讲解一下案例,同学快速浏览案例,老师提出问题,同学认真阅读案例,老师根据需要针对案例进行讲

实地考察完成项目实训。

完成祥瑞物流中心仓储情况调

研,并根据情况设计仓储物流成本核算表格,然后进行仓

储成本分析,并根据祥瑞物流中心的特点,做出成本优化

以及业务报价方案等

根据相关资料完成项目实训。

选址分析报

完成公路铁路水路等运输成本构成分析,包括告和顾客动

能够根据线路推算运输成本报价情况线调研报告

能够分析各种运输方式成本的主要影响因素,

能够分析比较各种运输成本的价格区间

能够根据政府有关产业政策进行物流成本发展趋势分析

网络调查并完成项目实训。

完成装卸搬运设备相关资料的收集并做好成本构成分析,

(包括操作原理,工作系数,价格情况等)针对企业不同情况并选择合适的装卸搬运设备

1.5包装、

能够根据商品功能的需要进行包装材

包装材料,包装机械,包装成本

完成项目的实训。

小组讨论常用的包装材料,老师引导,

成本调研

料的选材,包装成本的控制,以及包装

构成,包装优化

同学讨论,同学网上搜索完成包装材料的成本情况,

包装

成本的优化

过程情况,包装机械情况等

1.6鑫达物

能够完成物流成本的采集以及相关核

物流成本分析方法

实地考察与与合作企业共同完成项目实训。

流成本控

算情况,能够根据企业情况进行物流成

物流成本控制方法

完成物流成本数据的收集情况

制方案设

本分析,能够设计一个适用于企业的物

物流成本构成情况

完成物流成本的分析

流成本控制方案,能够预计该控制方案

方案策划与控制

制定物流成本控制方案

在实施过程中的难点有哪些,应该如何

控制,方案应该如何继续改进等

4.进度表设计

教学目标和主要内容

能力训练项

能力目标

目编号

知识目标

主要教学内容

考核方法

培养学生全盘把握企业物流

物流成本分析要点以

业务成本的分析能力及贯彻

1.1

及供应链成本优化方

课堂展示

恒安纸业物流成本突出问题,解决对策,如何持续改进的

总公司物流成本控制能力,

法以及物流成本控制

度挖掘第三利润源的能力

仓储成本的构成分析能力,

项目:

完成祥瑞物流中心仓储成本的构成情况,重点是成本的具体数据

储成本的影响因素分析

1)

提出任务

仓储的概念,仓储成

小组实地考察、讨论、网上查找

是否积极讨论

1.2

2)

和实地考察,作

本的构成,仓储成本

教师演示操作

3)

的优化

学生巩固练习,教师指导评价

业完成情况

4)

5)

教师能力点补充

能够根据所学分析公路、铁

路、水路等多种运输方式的成

运输方式,运输成本

16本影响因素,并根据自己掌握

1.3

构成,运输成本影响

的知识,能够以合理的价格选

因素,运输成本优化

能够根据企业发展需要选择

成本合理的装卸搬运方式

装卸搬运原理,装卸

1.4

搬运技术与设施,装

卸搬运成本构成,装

卸搬运成本优化

能够根据商品功能的需要进包装材料,包装机械,

510行包装材料的选材,包装成本1.5包装成本构成,包装

的控制,以及包装成本的优化优化

能够完成物流成本的采集以

及相关核算情况,能够根据企

业情况进行物流成本分析,

够设计一个适用于企业的物

16

1.6

流成本控制方案,能够预计该

控制方案在实施过程中的难

点有哪些,应该如何控制,方

案应该如何继续改进等

各种运输方式的成本分析,重点对公路运输成本进行分析,包括能够根据线路推算运输成本报价情况

完成装卸搬运设备相关资料的收集并做好成本构成分析,(包括操作

原理,工作系数,价格情况等)针对企业不同情况并选择合适的装卸搬运设备

1)提出任务

2)学生到网络上进行价格调查

3)学生分组讨论并分析,并撰写比较分析报告

4)学生互评

5)教师归纳点评

小组讨论常用的包装材料,老师引导,同学讨论,同学网上搜索完成包装材料的成本情况,包装过程情况,包装机械情况等分成项目小组

1)小组讨论

2)学生代表到讲台陈述该组的观点

3)教师总结点评

1、实地考察与与合作企业共同完成项目实训。

2、完成物流成本数据的收集情况

3、完成物流成本的分析

4、制定物流成本控制方案

5、老师点评

5.第一堂课设计梗概

教师自我介绍,然后开始提问:

物流是第三利润源,第一第二利润源是什么,为什么说是第三利润源?

应该如何挖掘第三利润源?

(5分钟)

综合学生的回答情况,阐述物流成本管理的重要性,物流成本管理学习重点等。

再结合中国远洋集团,巴拿马运河以及湖州相关企业等介绍物流成本占企业运营成本的情况,勾起学生对物流成本管理的兴趣。

(15分钟)

在勾起学生对物流成本管理的兴趣之后,讲解为什么将养路费转嫁到油价里面去的案例,让同学们站在节约成本的角度出发思考问题(10分钟)讲述本门课程的整体安排及考核方法。

讲解物流成本的基本概念以及相关物流成本各派学说以及主要观点。

(45分钟)三、考核方案设计

(一)平时成绩(10%)

课堂到课5%,课堂发言5%。

(二)项目训练成绩(50%)

实训态度20%,实训成果30%。

(四)期末考试(40%)

期末考试采用实训考试方案,试题注重能力和知识的统一,突出反映学生的

综合运用能力。

四、教材、资料:

教材:

[1]高职高专物流管理专业系列规划教材《物流成本管理》.知识产权出版

社.2010年

参考书:

[1]《物流成本管理实务》.中国劳动社会保障出版社.2008年

[2]《物流成本管理》.机械工业出版社.2005年

[3]其他相关书籍和网络资源。

五、需要说明的其他问题:

1.本课程所选教材能紧贴时代的进步,理论与实践相结合,其案例连贯性强,以工作过程为导向,学生可参考价值高。

第讲第章第周星期第节

标题:

仓储成本管理

授课班级上课地点

能力目标:

能够掌握仓储产生的原因(零库存有时候也是错误的)

能够掌握仓储成本的构成

能够掌握仓储成本优化的方法

教学

知识目标:

掌握仓储使价格发生变化的原因

目标

掌握如何计算资金占用成本

掌握仓库租赁成本的具体情况

掌握提高仓库空间利用率的方法

掌握仓储成本的构成情况分析

教学重点:

仓储产生的原因

重点

仓储成本的构成

仓储成本的优化

难点

教学难点:

任务

.引导案例分析

.仓储成本调研与分析

训练方法

训练方法:

教师提示,学生讨论,学生展现成果。

思考或作业:

哪些产品经过储存后价值增值部分超过仓

储成本后记:

教学方法

教学内容

辅助手段

课前准备:

介绍远古时代平均主义到产品出现剩余任务驱动项

步骤一:

项目一:

棉花价格暴涨引发的思考(25分钟)目教学

费解1、为什么9月、10月棉花价格暴涨演示教学法

费解2:

零库存现在还正确么(仓储产生的原因)

步骤二:

项目二:

职业指导(20分钟)

思考1:

你作为企业主:

如何管理进行仓储管理

思考2:

应该从哪些方面进行仓储成本控制

步骤三:

项目三:

仓储成本构成分析(40分钟)

讨论1:

仓储====库存?

讨论2:

仓储成本固定成本和变动成本是如何划分的

讨论3:

仓储成本的构成情况如何

讨论4:

影响仓储成本的因素有哪些

步骤四:

项目四:

仓储成本的优化(40分钟)

仓储成本计算公式

企业为什么要加快货物周转率

通过案例分析得出仓储成本中资金占用成本所占比例很高

各个小组讨论:

自建仓库和租赁仓库的优缺点

步骤五:

回顾,讲解案例,加深理解(

15分钟)

步骤六:

实训(180分钟)略

步骤七:

总结本章节,引导下章节

学生自主学

习和教师演

示相结合教

学法,中间穿

插学生讨论

和学生的综

合陈述,最后

教师总结

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