封罐实验报告Word文档格式.docx
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二重卷边是金属罐制造工艺流程中最重要的环节,卷封滚轮是封罐机上最核心、最重要的零件之一。
罐体和罐身之间进行卷合过程,称为二重卷边作业过程。
二重卷缝质量检查主要分为外观质量检查和卷边剖开检查两部分。
在生产过程中,应按时对罐头二重卷缝质量进行抽样检查,及时发现问题,及时加以纠正。
1实验材料、仪器与设备
1.1实验材料
5133型罐,202型罐盖
1.2实验仪器与设备
手板式封罐机,扳手,未封盖的三片罐以及检测工具,罐盖切割机,卡尺、锉刀、钳子,显微镜、多媒体电脑
1.3实验方法
1.3.1滚轮形状和运动观察
观察滚轮形状,找出头道滚轮和二道滚轮。
1.3.2封罐
操作台式封罐机,封罐3个。
1.3.3外观质量检查
用游标卡尺测量二重卷缝的各种尺寸,如罐外径、罐高、埋头度等,把所测数据填入表1中。
用肉眼观察卷边外部的全周有无假封、大塌边、快口、卷边“牙齿”、铁舌、卷边碎裂、跳封、卷边不完全、双线、垂唇、填料挤出等现象,其中对垂唇、铁舌、卷边“牙齿”等必要时须进行计量检测。
将观察到的缺陷填入表1中。
1.3.4封口结构质量检查
在封口结构的三个部位用卷边切割机或卷边专用锯切取卷边截面,用剪刀剪下,用显微镜和多媒体电脑检测接缝对面卷边截面的卷边厚度、卷边宽度、身钩长度、盖钩长度、理论叠接长度和叠接长度,算出叠接率:
测量卷边截面的身钩和盖钩长度。
再用锉刀将卷边上面第一层锉去,用硬木头轻轻敲下盖钩,并慢慢抽出,仔细观察盖钩的皱纹状态,接缝处盖钩下垂程度和罐身的压痕情况,按前所述判定,并综合评价罐头容器卷边的紧密度和接缝盖钩完整率。
将检查结果记录在表2中。
2实验结果与分析
2.1外观质量检查
表1二重卷边外观质量检查记录表
罐号
罐外径
/cm
罐高/cm
埋头度
/mm
垂唇
锐边
假封
卷边碎裂
牙齿
大塌边
1
5.298
13.279
6.60
无
轻微
2
5.287
13.248
6.43
严重
3
5.231
13.255
6.48
由表1可知,3个罐都有不同程度的卷边碎裂,猜测原因是封罐时用力过猛,或者是用力方向有问题。
2.2封口结构质量检查
表2封口结构质量检查记录表
身钩长度/mm
盖钩长度/mm
卷边宽度/mm
卷边厚度/mm
叠接长度/mm
理论叠接长度/mm
叠接率/%
盖钩紧密度/%
1-1
1.99
2.47
3.98
2.58
1.00
2.48
40.30
74.44
1-2
2.10
2.66
4.24
2.72
0.99
2.82
35.11
1-3
2.18
2.53
4.10
2.56
1.12
2.74
40.82
1平均
2.09
2.55
4.11
2.62
1.04
2.68
38.74
2-1
1.90
2.32
0.67
24.32
59.64
2-2
2.11
2.40
4.18
2.50
0.80
2.90
27.39
2-3
2.52
2.54
4.25
1.40
49.65
2平均
1.91
2.42
2.63
0.96
33.79
3-1
2.31
2.60
4.22
2.71
1.18
2.78
42.59
87.89
3-2
2.02
2.39
4.16
2.46
0.82
2.70
30.56
3-3
2.15
2.36
4.17
2.38
0.85
2.81
30.13
3平均
2.16
2.45
0.95
2.76
34.43
根据数据,可看出,三个罐头的叠接率都较低,迭接率都没有达到50%的要求。
原因可能是机械多年磨损,卷边宽度过宽而导致了迭接率的降低。
而紧密度都大于50%,只是3个罐头紧密度差异较大,原因是封罐不良、用力不均。
至于埋头度,则因为没有标准的对比,无法判断埋头度对这次实验的影响。
3实验结论与讨论
3.1二重卷边封罐机的工作原理以及两道滚轮的作用
二重卷边是以橡胶或树脂材料作填充材料,将罐体与底或盖叠合,通过两个不同形状沟槽的滚轮滚动运动,先后顺序地使罐体与底或盖的边缘弯曲变形、钩合压紧,形成密封的罐边。
先是头道滚轮与底盖钩边缘接触,使卷边向罐体中心弯曲头道滚轮完成作业,再由二道滚轮与卷边接触,卷边继续弯曲,形成包裹状态,二道滚轮也完成作业。
要实现二重卷边,两道滚轮必须作相对运动和径向运动。
头道滚轮窄而深,主要是使罐盖罐身边缘弯曲成一定形状,连同罐身翻边一起进行卷曲使之钩合。
二道滚轮宽而浅,主要使头道卷边形状压紧,并保证卷边紧密密封②。
3.2综合判断一个二重卷缝罐的卷封质量
二重卷缝外观质量的要求是外表平整光滑,不得有快口、假封和大塌边,不应有卷边不完全(滑口)、卷边牙齿、铁舌、跳封、卷边碎裂、填料挤出、锐边、垂唇、双线等和因压头及卷边滚轮故障引起的其它缺陷。
卷边剖开检查:
是检查罐的封口结构的质量,主要检查罐钩叠接率、盖钩紧密度、接缝盖钩完整率是否符合要求,合格封口的叠接率、紧密度和接缝盖钩完整率三项均应达到50%以上,叠接长度≥1mm。
如果以上参数不足,会导致封口泄露①。
3.3卷边切割机或卷边专用锯切取卷边截面对卷边结构的影响
在封口结构质量检查时,用卷边切割机或卷边专用锯切取卷边截面对卷边,因为切割的时候对切口造成一定的磨损,所以会对检查的观测造成一定的影响,但影响不是很大。
封罐机的调整,首先可以调整滚轮与转轴之间的距离,如果契合得比较好,能提高封罐质量;
其次,可以调整的是滚轮本身的松紧,从而控制滚轮转动时的速度,控制好一定的速度,对封罐质量也有一定影响。
参考文献
[1]解玉岭.二重卷封质量的主要影响因素分析.轻工机械[J],1999.(02).
[2]黄来军,张键儿.二重卷封分析及改进设计.食品与机械[J],2000,(5)
[3]何雨梦.封罐机封罐成型过程仿真及滚轮曲线分析.2007.
附:
电脑原图
切口1-1
切口1—2
切口1-3
切口2-1
切口2-2
切口2-3
切口3-1
切口3-2
切口3-3
褶皱1
褶皱2
褶皱3
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