思迅烘焙之星V8培训教程.ppt

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烘焙之星8培训教程,思迅培训支持组,第一节：

安装与升级第二节：

初始设置第三节：

基本档案第四节：

采购管理第五节：

门店加工第六节：

促销管理第七节：

前台零售,教程目录,第八节：

批发团购第九节：

会员管理第十节：

礼券管理第十一节：

仓库管理第十二节：

连锁配送第十三节：

短信管理第十四节：

决策支持,教程目录,第一节：

安装与升级,1.1操作系统环境1.2SQLServer2000安装1.3烘焙之星8安装1.4烘焙之星8升级1.5软件结构,第一节安装与升级,1.1操作系统环境服务器：

Windows2000Server（推荐）Windows2000AdvancedServer工作站：

Windows9X以上Windows2000PRO（推荐）前台POS：

Windows9X以上Windows2000PRO（推荐）数据库：

MicrosoftSQL2000+SP3/SP4,第一节安装与升级,1.2SQLServer2000安装推荐安装：

1、SQLServer2000个人版（或企业版）2、SP4补丁-SQL2000.MSDE-KB884525-SP4-x86-CHS.EXE注：

补丁执行安装后会默认会在C盘下生成SP4安装文件夹SQL2KSP4，执行此文件夹中的安装程序后才算完成升级。

第一节安装与升级,1.3烘焙之星8软件安装1.3.1烘焙之星8数据库安装1、在服务器上安装好SQLServer2000并打好SP4补丁；2、将思迅软件加密锁插入电脑的USB接口，电脑将显示找到新硬件自动为该锁安装驱动，无加密狗的演示版试用期为9天；3、将思迅烘焙之星8光盘放入光驱，运行光盘中的ServerServer.exe,选择版本类型，点“下一步”开始安装软件数据库。

第一节安装与升级,1.3烘焙之星8软件安装1.3.1烘焙之星8数据库安装点击“安装后台服务”，软件自动开始安装烘焙之星8数据库及加密锁服务程序。

第一节安装与升级,1.3烘焙之星8软件安装1.3.2客户端安装程序1、完成数据库安装后，运行安装光盘中的setup_bake8Setup安装客户端序（本示例以单店版安装过程为例）；,第一节安装与升级,1.3烘焙之星8软件安装1.3.2客户端安装程序2、在以下安装界面数据库服务输入数据库服务器IP地址；,第一节安装与升级,1.3烘焙之星8软件安装1.3.2客户端安装程序数据库服务：

在数据库服务器安装时可输入服务器IP地址，在数据库服务器电脑可直接输入127.0.0.1表示指向本机在工作站机器安装程序时，数据库服务必须填写数据库服务器的局域网中的真实指定IP地址，例如：

服务器IP指定地址为192.168.0.55，则此处填写192.168.0.55。

端口号:

1433为SQLServer2000的默认连接端口，建议不修改，默认即可。

3、点“下一步”按照默认设置安装直至完成。

第一节安装与升级,1.4烘焙之星8升级1.4.1数据库升级程序思迅软件升级包包含最新的软件补丁及新增功能，建议软件安装完成后运行升级包对软件进行升级。

1、从思迅网站下载软件最新升级包，包含服务器端升级包和程序升级包两部分；2、解压后在数据库服务器机器运行bakev8_server_up.exe，输入解压密码，解压密码统一为9876；3、运行完数据库升级程序，在以下界面选择对应机构类型对数据库进行升级；,第一节安装与升级,1.4烘焙之星8升级1.4.1数据库升级程序4、选择机构类型（非总部机构选择分店），点“开始”运行数据库升级，直至软件提示执行完成对话框，如下图：

注：

数据库用户密码指SQLServer2000安装时的Sa密码，如果没有设定，此处则不用填写,第一节安装与升级,1.4烘焙之星8升级1.4.1数据库升级程序5、点完成后，如果选择“立即上传数据库升级程序”系统自动将数据库更新内容进行上传。

如客户使用连锁模式，分店数据库在总部升级后可实现自动升级（建议连锁型门店使用）。

第一节安装与升级,1.4烘焙之星8升级1.4.2客户端升级程序1、执行升级包bakev8_pbd.exe文件解压程序，对客户端程序进行升级,注意升级程序的路径需与软件安装路径一致（一般默认即可）；,1.4烘焙之星8升级1.4.2客户端升级程序2、客户端升级完成后，选择“立即上传新版本程序”（软件默认），局域网内工作站机器登陆时可自动进行升级。

此种方法方便其它工作站自动升级（推荐选择使用）。

第一节安装与升级,第一节安装与升级,1.5烘焙之星8软件结构1.5.1单店网络“单店版”仅在单店独立安装使用，单店版可在同一店安装多台机器上安装客户端，通过局域网布置成单点网络版。

服务器：

安装SQLServer2000及烘焙之星8数据库工作站：

工作站一般应用于采购、财务、营运部门业务操作使用，无需安装数据库，只安装客户端即可POS机：

前台销售电脑，用作前台零售收银，只安装软件客户端,第一节安装与升级,1.5烘焙之星8软件结构1.5.2连锁结构“连锁版”适用于连锁型门店，连锁机构分为总部、分部和配送中心，配送中心安装成分部数据库。

第一节安装与升级,1.5烘焙之星8软件安装1.5.2连锁结构总部：

安装总部数据库及总部程序客户端配送中心：

安装配送中心数据库及配送中心程序客户端分店：

安装分部数据库及连锁分店系统客户端注：

1、烘焙之星8连锁总部可负责门店的配送，也可以安装独立的配送中心进行配送。

2、配送中心系统没有前台销售程序，即配送中心不能实现前台销售。

3、总部、门店、配送中心之间采用宽带连接并建立虚拨局域网进行数据传输。

第二节：

初始设置,2.1系统初始化2.2基础数据导入导出2.3操作员密码修改2.4软件界面设置2.5操作员维护及权限2.6分店模块权限设置2.7数据库备份与恢复,第二节初始设置,2.1系统初始化1、安装完成后，运行桌面上的“思迅烘焙之星管理系统8”，系统将出现如图所示的操作员登录窗口。

输入默认用户名：

1001（系统管理员）密码（默认）：

1001点登录进入系统初始设置界面,注：

系统管理员1001密码可登陆系统后参照下节3.3操作员密码修改进行修改,第二节初始设置,2.1系统初始化2、首次登录系统设置相关信息，如图所示，设定公司名称、地址、联系人等信息；,第二节初始设置,2.1系统初始化3、设定完公司信息后点确定按钮，登录系统主界面，如图所示:

第二节初始设置,2.1系统初始化烘焙之星8系统主要由以下功能模块组成：

基本档案,季节产品,结算管理,采购管理,会员管理,连锁配送,促销管理,礼券管理,短信管理,批发团购,仓库管理,门店加工,决策支持,系统管理,零售管理,第二节初始设置,2.2基础数据导入导出为方便基础数据快速录入，可将需要录入的基础数据转换成可直接导入的文本格式，导入烘焙之星8系统中使用；具体步骤如下：

1、进入“系统管理”“系统数据管理”，选择需要导入数据存放的位置，输入特殊操作密码点“数据导入”按钮将数据导入进去；,第二节初始设置,2.2基础数据导入导出2、当系统数据库需要重装并且保留客户录入的基础资料时，可在此窗口通过点“数据导出”按钮，将基础资料导出到文本文件中保存，重装数据库后，再次执行导入基础数据即可；3、为方便代理商演示软件功能，烘焙之星8提供了行业的演示数据，可选择思迅专卖店数据库安装目录下对应的行业演示数据进行导入；注：

基础资料在导入与导出时，需按照资料名称进行选择，如需要导入或者导出全部资料时，请选择“全选”选项。

基础资料导入时仅支持文本文件导入，暂不支持EXCEL格式资料导入，TXT格式的转换请联系技术中心进行处理。

第二节初始设置,2.3操作员密码修改登录系统后台“系统”菜单“操作员密码修改”可修改登录操作员的密码，为确保系统安全，请在第一次登陆后及时修改密码；注：

请谨记修改后的密码；如不慎将密码忘记，可通过以下3种方式获取密码：

1、与系统管理员联系。

2、联系我司渠道部，查询当天万能密码，登陆系统后重新修改管理员密码，万能密码仅在当日有效，次日需重新进行查询。

3、与技术支持中心联系录求帮助。

如其他操作员密码忘记，可由系统管理员登陆后进行修改。

第二节初始设置,2.4公司信息设定系统初始化之后，可在系统管理系统设置公司/分店信息中修改公司的详细信息。

如图所示：

第二节初始设置,2.5操作员维护及权限1、进入“系统管理”“操作员管理”在操作员管理下点“增加”为系统增加操作员资料；,第二节初始设置,2.5操作员维护及权限2、在数据权限中对操作员赋予数据查看权限，数据权限按照商品的大类进行控制，如果未对操作员赋予类别权限，则在查询报表以及商品档案时该操作员无法查看相应类别的数据；,2.5操作员维护及权限3、在“操作员权限”中，按照软件模块为操作员分配相应的权限。

第二节初始设置,第二节初始设置,2.6分店模块权限设置作用：

对不同类型机构设置模块是否显示，方便管理与操作进入“系统管理”“分店模块权限”，针对不同类型的机构设置是否显示模块，如下图：

注：

此设置对1001不生效，用户使用1OO1登陆系统时，将显示所有模块。

第二节初始设置,2.7数据库备份与恢复1、进入“系统管理”“数据库管理”，选择备份方式，软件提供了手工备份与自动备份两种方式，选择数据库备份路径，建议将数据库备份在非系统盘下，点“立即备份”即可手动备份数据库；,第二节初始设置,2.7数据库备份与恢复2、如操作系统需要重装，先运行上述步骤对数据库进行备份，重新安装好操作系统后，再安装SQLServer2000数据库，运行烘焙之星8数据库安装包中的Server.exe，找到数据库备份文件存放路径，点“数据库安装”，操作过程与数据库安装相同；,第三节：

基本档案,3.1商品设置3.2品类维护3.3供应商资料3.4商品档案3.5季节商品属性3.6商品标签设置3.7工艺配方3.8商品调价,3.1商品设置1、“基本档案”“商品设置”可针对商品的业务、商品档案编码、新品默认值等项进行设置；如在录入商品资料时，客户可设置系统由系统自动生成“货号”或者自编码，在商品设置中“自动编码”选项卡中进行设置；,第三节基本档案,3.1商品设置自动产生货号：

对于没有条码的商品，选择“自动产生货号”可由系统自动生成货号，编码的规则可采用使用商品大类前缀，例如：

商品香芒面包属于02成品类，自动编码采用当前类前4位，则自动生成的编码前缀为0201001步长：

设置编码的跨位，设置步长为1，则生成的编码流水顺序加1，一般默认为1，可以不用进行修改自动校验PLU码：

此选项选择后，软件会自动按照一定的校验算法校验货号，当编码位为7位、12位时，软件会自动校验生成8位和13位编码，如编码0201001X最后一位X由系统自动校验生成自动产生自编码：

设置方式与自动产生货号一样，选择后由系统自动生成自编码,第三节基本档案,第三节基本档案,3.1商品设置2、在“新品默认值”选项中设置一些在新建商品档案时常用的信息默认项，在建立新商品资料的时候，系统自动默认值，可缩短录入商品档案的时间。

3.1商品设置3、在“类别品牌”选项中设定商品分类和品牌分类，系统默认最大为3级2位，该分类可以满足大多客户的应用，同时用户还可更改3级以下的类别，比如2级2位等，但不可更改为3级以上的数字；,第三节基本档案,3.2品类维护3.2.1增加商品品类软件对商品的品类维护比较严格，默认分为3级，每级2位编码。

选中“类别信息”，点击“增加”按钮添加名称为“外购成品”的一级品类，编码为01；建立好后，选中01的品类点击“增加”，可在该类别下建立二级类别，例如“饮料”和“食品”，二级类别的编码也为2位编码，系统自动将一级类别的2位编码和二级类别的2为编码组合成4位的二级编码。

软件最小可以到3级类别，编码