最新药监局个人年终工作总结ppt工作总结文档五篇 2Word文档格式.docx
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严格执行健康体检制度,本学期总共422名幼儿,新入园100名幼儿,抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,入园体检率达100%。
本学期5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检,在园体检率达100%。
严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。
及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日情况,以便做好全日观察。
二、防病措施:
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不同,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。
坚持开窗通风,每日为幼儿提供清洁安全的生活空间。
在春夏季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口工作方面,积极采取有效措施,加强疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每天向上级部门坚持零报告制度。
配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到国家要求。
认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的意义,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。
三、营养与膳食工作:
每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄和季节特点及市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。
本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。
每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改进措施。
提高食堂人员的专业知识水平;
严把进货质量关,实行所有食品进货索证,并详细备案。
餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。
严格按人定量,力求做到不剩饭。
培养幼儿养成良好的进餐习惯:
进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;
进餐时,要求幼儿安静吃完自己的一份饭菜等等;
进餐后,要求能自己进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;
并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。
平时为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
四、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,定期检查,园长。
保健医生进行每周一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。
保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时做到规范操作。
幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。
厕所每天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。
严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。
为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。
每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
五、安全健康教育和检查
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。
在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。
我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。
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学生会对外联络部个人工作总结
经济管理学院学生会外联部本着“为广大师生服务、为学院发展服务”的宗旨,以“实践自我,服务同学”为目标,以“做大做小,做精做细,认真负责,诚实守信”为工作理念积极开展工作,倡导和建立“活泼、创意,团结、浓意,交流、诚意,行动、有意”部门文化。
通过一学年的努力本学院的外联工作取得了很好的成绩,为了进一步做好以后的外联工作,现将本学期的外联工作方法和心得总结如下:
一、对内工作(学校内部)
1、建立一个系统的外联部工作规章、例会制度、干事分工和培训计划为今后工作的顺利开展奠定基础;
如:
①完成部内分组:
内务组(以学校内部事宜为重)和外联组(以学校外部事宜为重),明确分工,提高效率。
②在每次例会结束之后开内部例会,外联部成员汇总信息并集体讨论工作进度、成果和近期安排。
③开展部内联谊和干事培训,让其在精神面貌和能力水平上能不断提高,要使外联部每个成员时刻牢记自己是经济管理学院的一份子,有义务为经济管理学院服务,做出自己的贡献。
2、在部门内部倡导和建立“活泼、创意,团结、浓意,
交流、诚意,行动、有意”部门文化,以活泼灵活的管理模式,促使部员对工作的认识、方法有所创新、有所创意,形成一个有创意的团体。
部门内部及和学生会各部时刻保持团结,使学生会成为一个充满“家”的浓意的集体。
对待所有人,与他人交流沟通,都拿起自己最大的诚意。
对商家、老师、同学的承诺在行动时,要对学院有意义,学会奉献。
二、对外工作(社会商家)
1、外联部的工作应是长期性、持续性的。
在平时就要密切注意一些与同学相关的厂商,发掘潜在的赞助商的合作意向,及时收集信息,在同学中开展调查,了解同学与商家共同需要和利益所在,以两者的结合点为出发点,做到市场调查的深入化,外联市场发展战略的科学化。
2、外联部工作是步骤化、层次化的,要以收集信息、分析信息、联系商家、与商家商讨、认真落实为步骤,一步步走、一层层做,踏踏实实走好每一步,漂漂亮亮做好每一层。
⑴收集信息的方法:
①“扫”学校。
把太原市各大高等院校分成三大区域(山大财大区、山医太师区、中北区)每两周“考察”一次,看有什么商家在学校做活动,与这些商家联系进而促使他们在理工大做活动。
②“扫”市区。
把太原市分成五四大区域(柳巷区、大南门区、南内环区、学校周边区、各
大写字楼区)部门分五组每月“清扫”一次。
时刻把握商家的动态,充分掌握商家的信息。
③“疯狂”接传单。
每个外联部成员见传单必须接,回来分析传单的内容看这个商家有没有在学校做活动的意向。
④广交人缘。
与合作过的商家时刻联系保持良好的关系,以便促成下次合作的机会及通过他的介绍联系其他商家进而促成合作。
⑤天天看广告。
天天买太原晚报、山西晚报看广告,充分掌握商家信息。
⑥培养“职业病”。
通过平时工作中的锻炼,培养外联部每个人的工作意识,不管坐公交、逛街、看报纸都时刻想着有没有商家信息,培养自己的意识,培养“外联职业病”。
⑵分析信息的方法:
①以学生市场为主线进行研究,抓住商家的活动目的,进而达到互利。
②注意学生的延伸市场(学生家庭市场、学校老师市场、学校周边市场等),以此吸引商家的目光,使外联商家的范围扩大,更好的做好外联工作。
⑶联系商家的方法:
①电话营销。
②登门拜访。
3、发展与其他高校的友好关系,大力宣传我院的活动,通过与其他高校的联系交流,把其他高校的特色引入我院,把我院的特色工作推广到其他高校,达到丰富广大同学的课余生活,扩展同学的视野,加强高校间联系交流的目的。
4、对外要形成规范化、正规化、详细化且有本院特色的合作方式,在激烈竞争的“外联市场”中抢占先机,争取为学院作出更大贡献。
厨师长个人年终工作总结三篇
【导语】当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要我们来对前段时期所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,以便于更好的做好下一步工作。
以下是我们为大家精心整理的厨师长个人年终工作总结三篇,供大家参考。
✮✮篇一:
我是餐饮部厨师长xx。
伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。
首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!
回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。
我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。
对食品原材料的进出使用;
将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;
对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。
根据季节性原料供应特点,和园餐厅推出春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:
石锅木耳白菜月销量屡居榜首。
咖啡厅也针对市场所有原料价格都在上涨,利用自助餐没有用完的香蕉做出大家备受喜爱的香蕉包等等。
还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。
经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。
现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面:
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。
作为厨师长,我严把质量关。
我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;
我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;
同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。
完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。
身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。
经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;
研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;
还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。
由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。
今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。
在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;
在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。
当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。
从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。
今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
✮✮篇二:
时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。
回顾以往,现总结如下:
一、政治思想上。
我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习十七大精神,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。
在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。
虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。
首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。
平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。
其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。
在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。
最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。
我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。
三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。
我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。
总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
✮✮篇三:
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。
回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。
加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。
温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务.在20xx年里,食堂共接待外部用餐121次,共计1077人次,并受到领导及客人的一致好评。
现将一年来的具体工作总结如下:
一、工作方面:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。
首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。
在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面:
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。
结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。
经过努力,员工整体素质得以提高;
注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;
现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。
作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。
还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。
其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。
按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次
希望领导及同事们进行不定期检查;
并提出宝贵意见,加以改正。
其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;
另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。
我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面:
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。
作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。
随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;
研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;
在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。
当然,我们还存在不足。
请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。
今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。
总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。
我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20xx。
我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。
药监局个人年终工作总结ppt
以下是
我们工作总结为大家提供的《药监局个人年终工作总结ppt》,我们还为大家提供优质的年终工作总结、年度工作总结、个人工作总结,包括党支部工作总结、班主任工作总结、财务工作总结及试用期工作总结等多种工作总结范文,供大家参考!
20xx年,本人在喀什地区药监局和分局班子的正确领导下,在分局各位领导和同志们的大力支持和帮助下,以“三个代表”重要思想和地区药监工作会议提出的“五个一”工作思路为指导,继续加强学习,不断提高理论水平和业务能力,努力适应药监工作的新形势和要求,积极完成领导交办的各项工作任务,为推进分局各项工作的发展做出了应用的贡献。
现对照《自治区药品监督管理系统公务员考核实施细则》的要求,将本人一年以来的德才表现和工作、学习情况汇报如下:
一、加强政治理论学习,不断提高政治思想素质(德)
一年来,本人积极参加地区药监局、本县和分局安排的各项政治学习活动的同时,充分利用业余时间通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认