栀子的利用概要.docx

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栀子的利用概要

课程考核论文

学生姓名：

陈力学号：

20100143

学院：

林学院

专业年级：

10级林学（经济林）

题目：

栀子的开发利用现状

课程名称：

野生植物开发利用

指导教师：

王承南老师　　

　2013年　4　月

栀子的研究及开发利用现状

摘要：

栀子（GardeniajasminoidesEllis）又名黄栀子、红栀子、山栀子，原产中国，用途十分广泛。

作为乔灌混交林理想树种，在园林绿化中，可进行栅状或带状栽植，营造生物篱埂，既可迅速成林形成生物防火、防病虫害林带，又能达到缓流固坡、保持水土的目的；果实入药具消炎，解热，止血之功效；提取色素，广泛用于制药工业、印染工业和食品工业的食用色素；花含芳香油，可提取芳香浸膏，用于化妆品和香皂、香精的调合剂。

本文在栀子的应用前景的基础之上，对栀子的栽培育种、病虫害防治、园林应用、色素提取、药用等研究现状进行了简要概括，并对现有的利用开发中存在的问题提出了自己的看法及建议。

关键词：

栀子利用现状问题措施

栀子为常绿灌木,树形常为圆球状或伞状。

叶对生或三叶轮生,椭圆、深绿色,花生顶端或叶腋,单生或双生,个大、白色、两性、花萼绿色，具浓香，浆果倒卵形,成熟时色红黄,种子多。

栀子喜光,怕严寒,要求光照充足、温暖湿润、土壤肥沃深厚。

在20-25℃最为适宜,-5℃以上可以安全越冬,10℃以上叶鞘开始萌动,30℃以上生长受抑。

4月中旬孕蕾,5月上旬至6月初开花,5月中旬盛花期,6-10月果实渐大,10月中下旬果实成熟。

栀子为岳阳市市花，岳阳主要以黄栀子、大花栀子、小花栀子、斑叶栀子四个品种为主［1］。

1、栀子的栽培及育种

栀子为常绿灌木,其适应性强,对土壤要求不严,山坡、丘陵、岗地均可种植,在土层深厚、质地疏松、排水良好的壤土上生长良好，但立地条件对栀子的生长还是有一定的影响,土层深厚,栀子营养生长旺盛,则栀子产量较高。

因此,应选择地势较平缓、向阳、土层深厚、排水良好、有机质含量高、水肥足、土壤pH值在4.0-6.5之间的地段栽植,的地段造林。

林分中栀子树形有园头形和自然开心形2种,园头形树形枝条分布紧凑,树高在1.5m左右,开心形树形树体高大,树高可达3.0m左右,枝条粗壮。

3月下旬开始萌发新枝,部分老叶脱落,4月下旬-5月上旬现蕾,5月中旬-6月上旬为开花盛期;7-9月枝条生长旺盛,8-10月果实逐渐膨大,10月中旬果实逐渐成熟,果色呈黄色或橙黄色。

栀子扦插苗第2年可开花结实,播种苗第4年可开花结实,以后结果量逐年增加,生产寿命达20-25年。

不同栽植密度对栀子产量也有一定的影响,据邓先珍等（2006年）的研究表明中等肥力的立地条件,通常以1.0m×1.2m或1.0m×1.5m的栽植密度为宜［3、15］

虽然繁殖栀子花的方法有多种，但家庭盆栽最简便快捷的是漂浮的水插法。

首先找泡沫板一块，并往上打孔，将栀子花当年半熟枝剪下，插入泡沫板的孔中，然后将泡沫板放入装满水的桶中，将桶放在既能让漂板穗条遮阴，又能让阳光照射水桶的环境，将水温控制在18℃-25℃之间，栀子花一星期即能长出3厘米以上的根。

此方法扦插栀子花，成活率为100%。

2、病虫害防治

2.1栀子的主要病害及防治

栀子的主要病害有：

有炭疽病、褐斑病、黄化病、煤污病等。

在室内，病害全年都可能发生，严重时植株落叶、落果或枯死。

在病害发生初期或发生期施用多茵灵、退菌特等可有效地防治病害。

2.1.1炭疽病

病害症状：

主要为害叶片，发病初始从叶尖或叶缘上开始产生不规则形或近圆形褐色病斑。

严重时整个叶片呈褐色，造成枝枯或整株枯死，高温、高湿、通风不良的植株发病尤重。

病原菌为半知菌亚门的胶孢炭疽真菌（Colletotrichumgloeosporoi-des），以菌丝体潜伏在病叶上越冬，翌年春气温适宜时产生分生孢子进行侵染，一般4～10月均可发生。

防治方法：

①及时清除病落叶，并集中销毁，减少侵染源；②发病前喷施1%波尔多液，保护植株不受侵染；发病初期可用硫酸亚铁（黑矾）30～50倍液浇灌根际土壤，也可用0.1%～0.2%硫酸亚铁水溶液喷洒叶面；发病期间可喷施75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液。

2.1.2褐斑病

病害症状：

主要发生在植株的中下部叶片，发病从下部叶片开始，多从叶尖和叶缘处发生，病斑呈现不规则形，褐色或中央淡褐色，边缘褐色，有显著的同心轮纹，几个病斑愈合后形成不规则大斑。

温度高、湿度大、通风差的植株发病重，严重时叶片枯萎脱落。

病原菌为半知菌亚门球壳孢目生叶点霉（Phyllostictagardeniicola）和叶点霉（P.gardeniiae），以菌丝体或分生孢子在病叶及其落叶上越冬，翌年春产生分生孢子，随风雨传播侵染。

该病在3～11月均可发生。

防治方法：

①收拣残株病叶烧毁，减少越冬菌源；②一般可喷25%多菌灵可湿性粉剂200～300倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液。

病情严重，可喷65%代森锌可湿性粉剂800倍液；③5月下旬和8月上旬发病前，喷施50%托布津1000倍液或1∶l∶100波尔多液，或65%代森锌500倍液，每隔15d喷1次，连续2～3次。

2.1.3黄化病

病害症状：

主要是由于铁素供应不足引起的生理性病害，土壤过粘，地势潮湿处尤甚。

主要为害植株中上部叶片，最初从叶片的叶缘开始褪绿，然后逐步往中心发展，叶片由绿变黄或浅黄色，但叶脉仍呈绿色，扩展后全叶发黄，进而变白，最后变成褐色，并逐渐干枯。

被害叶片全株以顶部叶片受害最重，下部叶片正常或接近正常，受害严重的植株最后枯死。

防治方法：

①雨季注意排水，降低地下水位和园区田间空气湿度；②发病初期用2%～3%的硫酸亚铁灌浇2～3次，或0.1%～0.2%的硫酸亚铁喷施叶片，每次间隔20d左右；③使用有机肥料，在有机肥料沤制时混入硫酸亚铁和硫酸锌。

2.1.4煤污病

病害症状：

主要为害叶片、枝干和果实。

是红蜡蚧特别是日本龟蜡蚧等虫排泄物滋生细菌所致。

初现煤污状黑霉点，后扩大成较厚的煤烟层或在叶面、枝条上生煤灰状层，植株生长衰弱，枝条扭曲，叶变形。

随着病情的发展，煤污层逐渐扩大并且增厚，整个枝条和叶片全部被煤污层所遮盖，阻碍了光合作用，影响其生长。

病情严重时，导致枝叶枯萎而死亡。

防治方法：

①通风透光；②及时消灭红蜡蚧等虫害；③用多菌灵1000倍液进行喷洒或用1000倍液百菌清喷洒防治。

2.2主要虫害

危害栀子的害虫主要有红蜡蚧、日本龟蜡蚧、蚜虫、黄刺蛾、白粉虱、栀子灰蝶多发生在5-10月,可用乐果、敌百虫等菊酯类农药1500-2000倍液喷雾防治,或人工捕捉。

不能用有机磷农药,采果前1个月不可使用农药。

2.2.1红蜡蚧

为害症状：

在通风不良或温湿度过高的环境中，植株就会产生红蜡蚧为害，严重时密集分布于整株植株，吸食汁液为害，使植株生长势衰弱，并诱发煤烟病，使枝叶发黑，造成落叶或枯枝。

该虫属同翅目，蚧科，雌雄异形，雌虫介壳长3～5mm，高约2.5mm，半圆球形，厚而坚硬，背部中间下凹，紫红色，两侧有4条白色蜡带。

雄虫体长1.2～1.5mm，介壳细长，色较浅。

雄成虫体长1mm，翅1对，体红色。

一年发生1代，主要为害时间在6～9月份。

如果防治不及时，容易造成枝叶的枯死。

以受精雌蚧在枝条上越冬。

越冬成虫于次年5月下旬至6月上旬产卵，6月上中旬孵化为若虫。

雌若虫及成虫在叶面及嫩枝上固定为害，雄若虫及蛹则多在叶背沿主脉两侧。

雄蚧于8月下旬化蛹，9月上中旬羽化。

防治方法：

①通风、降低温湿度；②要在若虫盛期喷药，可用20号石油乳剂200倍水进行喷雾防治，或40%氧化乐果1000倍液，或50%马拉硫磷1500倍液，或255亚胺硫磷1000倍液。

2.2.2日本龟蜡蚧

为害症状：

雌成虫体背有较厚的白蜡壳，呈椭圆形，长4～5mm，背面隆起似半球形，中央隆起较高，表面具龟甲状凹纹，边缘蜡层厚且弯卷。

活虫蜡壳背面淡红，边缘乳白，死后淡红色消失。

雄虫体长1.0～1.4mm，淡红色至紫红色，眼黑色，触角丝状，翅一对，白色透明，足细小

防治方法：

①通风、降低温湿度；②冬季喷施1:

15倍机油乳剂或10倍松脂合剂；③初孵若虫分散转移期可喷施50%马拉硫磷乳油600～800倍液，25%亚胺硫磷或杀虫净等；成虫期用24%蚧壳速杀，或40%速扑杀700～1000倍液对已形成介壳的成虫进行防治。

2.2.3蚜虫

为害症状：

蚜虫俗称蚰，种类多，繁殖快。

能孤雌生殖，是作物、园艺花卉等的常见害虫，主要发生在4～6月，以成、若蚜聚集在栀子花的叶、嫩梢处刺吸为害，并为害花心和花瓣，常造成叶片变黄、皱缩、卷曲成团，生长停滞、发育延迟、花朵数量减少及变小，严重时全株萎蔫死亡，并且易诱发病害发生。

为害栀子的主要有棉蚜和绣线菊蚜等。

有的蚜虫有翅膀会飞，是传播病毒的一大途径，4～5月份为其繁殖高峰期。

防治方法：

①冬春季节要常铲除田间杂草，喷洒氧化乐果消灭越冬寄主上的蚜虫，减少虫源。

②喷洒氧化乐果1500倍液或洗衣粉150倍液喷杀，或喷洒50%辟蚜雾超微可湿性粉剂2000倍液或50%蚜松乳油1000～1500倍液、50%辛硫磷乳油2000倍液。

2.2.4黄刺蛾

为害症状：

主要为害植株的叶片，低龄幼虫食叶下表皮和叶肉，食后的叶片形成透明网状，高龄幼虫则将叶片全部吃光，仅留下叶脉。

一年发生2代，第一代幼虫期为6～7月份，第二代幼虫期为8～9月份，10月份虫体开始结茧越冬。

病情严重时，整个枝条和叶片全部被煤烟状煤污层所遮盖。

防治方法：

①低龄幼虫期间应及时剪除带虫枝叶，并集中焚烧；②用2.5%敌杀死乳油3000倍液或90%敌百虫晶体1500倍液喷杀；③冬季垦复田园l次，使蛹暴露于土表，被天敌所食或人工捕杀；也可用阿维菌素500～800倍液、杀螟杆菌l∶100倍液（每克含活孢子100亿以上）等生物农药喷雾。

2.2.5白粉虱

为害症状：

喜群聚为害植株，幼、若虫主要在枝条的叶背上吸食汁液，被吸食的叶片逐渐变黄、枯萎，严重时能引起整个植株的死亡。

其繁殖能力很强，一年发生3～4代，虫体世代重叠，并且能分泌蜜液，污染叶片，从而引起煤烟病的发生。

防治方法：

①植株要通风透光；②利用白粉虱趋黄性，可设置黄板涂粘油诱杀成虫［4］；③用40%氧化乐果乳油1500倍液，或10%扑虱灵乳油1000倍液，或25%灭螨猛乳油1000倍液，或90%敌百虫800～1000倍液。

2.2.6栀子灰蝶

为害症状：

华南地区多见，以幼虫为害栀子的花蕾和果实，其幼虫蛀入花果内将组织吃空，虫口密度大时严重破坏栀子的花果，造成大量的落花落果。

一年可发生7代［3］，从10月下旬起陆续以幼虫在被害栀子果内越冬；次年2～3月间化蛹，4月成虫羽化、产卵，活动为害期在3～11月。

防治方法：

①栀子灰蝶老熟幼虫多在表土中、枯枝残叶下等地越冬，可以结合冬季清园工作，及时清除枯枝落叶和病叶，铲除园中杂草，集中烧毁或深埋处理，杀死土表和浅层土中的幼虫，降低翌年虫口基数。

②冬春两季可用0.3～0.5°Be石硫合剂喷雾或涂抹树干，杀死越冬害虫；在每代卵盛孵高峰期喷药防治，每隔7d喷1次，可用90%敌百虫1000倍液+2.5%溴氰菊脂2000倍液重点对准花果喷雾效果较好。

③栀子灰蝶的天敌有螟虫长距茧蜂、赤眼蜂，可以保护利用天敌昆虫进行防治［4］。

3、园林应用

栀子多为常绿灌丛