最新初一七年级下册知识点归纳总结生物复习提纲Word格式文档下载.docx
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含钙无机盐
骨骼和牙齿的成分,直接影响身高外
奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮等
儿童缺钙容易患佝偻症,成年人缺钙容易患骨质疏松
含磷无机盐
构成骨骼和牙齿,磷酸组成生命的重要物质,促进成长及身体组织器官的修复
肉鱼奶豆蛋等
厌食、贫血、肌无力、骨疼
含铁无机盐
铁是血红蛋白的重要部分。
(铁元素催化促进β-胡萝卜素转化为维生素A)
血液、肝脏、肉鱼奶豆蛋等
缺铁性贫血(乏力、头晕)
含碘无机盐
甲状腺素总要成分,促进生物氧化
海带、紫菜、虾、加碘盐等
地方性甲状腺肿,婴幼儿呆小症
含锌无机盐
加速人体内部和外部伤口的愈合,防止味觉丧失,有助于生长发育和使思维敏捷
鱼肉蛋等
生长发育不足、味觉障碍
主要维生素
种类
脂
溶
性
VA
促进正常发育、增强抵抗力、维持人的正常视觉
动物肝脏、鱼肝油、玉米、胡萝卜等
皮肤粗糙、脱头夜盲症、干眼症
VD
促进小肠对钙、磷的吸收和骨骼发育
动物的肝脏、鱼肝油、蛋类
(儿童)佝偻病、(成年人)骨质疏松症
VE
与性器官的成熟及胚胎发育有关,与肌肉细胞营养有关,与营养性巨幼红细胞性贫血(特别是婴儿型)有关,抗氧化
植物油、莴苣
人类尚未发现典型缺乏症,临床用于治疗习惯性流产等
VK
与肝脏合成凝血因子II、VII、IX、X有关
肝、菠菜等,肠道细菌可合成
偶见于新生儿和胆管阻塞症,表现为凝血时间延长等
VB1
维持正常的新陈代谢,维持神经系统正常的生理功能。
稻、麦等谷类食物种皮、豆类、肉等
食欲不振、消化不良、生产迟缓、脚气病、神经炎
VC
维持正常的新陈代谢,维持骨骼、肌肉、血管的正常作用,促进伤口愈合,增强抵抗力。
新鲜水果、蔬菜
坏血病、抵抗力下降
VB2
与能量的产生直接有关,促进生长发育和细胞的再生,增进视力
猪肝、紫菜、绿色蔬菜、鸡肝、酵母、蛋等
口腔溃疡、皮炎、口角炎、舌炎、唇炎、阴囊皮炎、角膜炎等
VB6
帮助分解蛋白质、脂肪和碳水化合物
酵母、蛋黄、肝、谷类(白米)、蔬菜、肉等,肠道细菌可合成
人类尚未发现典型的缺乏症
VB12
保持健康的神经系统,用于红细胞的形成
肾脏、猪肉、鸡类等
巨幼红细胞性贫血
热量价:
1克营养物质在体内氧化分解所释放的热量。
1克蛋白质和糖都释放17.15千焦热量,而脂肪释放38.91千焦热量。
阳光中的紫外线能使皮肤内的7-脱氧胆固醇转化为VD。
鱼肝油中富含VA和VD.
第二节食物的消化和营养物质的吸收
消化系统:
消化管和消化腺两部分组成。
消化管:
口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
具有容纳、磨碎、搅拌和运输食物等功能。
消化腺:
唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺。
分泌(大部分含有消化酶的)消化液,促进消化管中食物的分解。
消化:
食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。
糖尿试纸用于检测糖尿病,尿液中含有葡萄糖,则试纸发生颜色变化。
唾液淀粉酶只有在与人的口腔温度37摄氏度相同时才能发挥它的最佳效果,温度过高或过低都会影响它的催化能力。
人体内消化分为机械性消化、化学性消化和微生物消化。
吸收:
营养物质的吸收是指食物中水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的小分子营养物质,通过消化管粘膜上皮细胞进入血液的过程。
吸收的部位:
口腔和食管几乎没有吸收养分的功能,胃吸收部分水分和酒精,大肠吸收少量水分、无机盐和部分卫生素,小肠吸收绝大部分营养物质。
口腔:
牙齿切断、撕裂、磨碎食物,舌搅拌食物,使食物与唾液充分混合。
三大唾液腺:
腮腺位于两耳之前,颔下腺位于下颔两侧,舌下腺位于口腔底部,均各有导管将所分泌的唾液输入口腔。
液腺分泌唾液,唾液淀粉酶能够消化淀粉,将淀粉分解为麦芽糖,成人每天分泌的唾液大约为1-1.5L。
唾液可以湿润和溶解食物,以易于吞咽,并引发味觉,还可保护和清洁口腔,杀菌。
鼻咽部感染时,各唾液腺都可能被感染,其中腮腺是腮腺炎病毒的主要侵犯目标。
腮腺炎表现是腮腺的发炎与肿大,且伴有发烧及吞咽时的剧痛。
咽:
位于鼻腔与口腔的后方,是饮食和呼吸的共同通道,自上而下,分为鼻咽、口咽与喉咽三部分。
食管:
呈管状,长约25cm,靠蠕动,将食团推入胃中。
胃:
囊状,能容纳1-2L食物,食物停留时间长(4-5h),胃壁肌肉发达。
通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合。
胃壁上有胃腺(微小腺体)分泌胃液,胃液中有蛋白酶,蛋白酶能将食物中的蛋白质分解为多肽(两个或两个以上的氨基酸)。
胃液分泌过少出现消化不良,过多会出现反酸、胃痛等现象。
(胃液中有盐酸)
小肠:
分为十二指肠、空肠和回肠三部分。
通过蠕动,促进消化,并将食物推入大肠。
肠壁上有肠腺,分泌肠液,小肠内有胆管和胰管(胰,第二大消化腺)的开口。
小肠内有肠液、胰液、胆汁,消化液中的酶使食物中淀粉最终分解为葡萄糖,蛋白质最终分解为氨基酸,脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。
小肠的结构特点(利于吸收营养物质):
1.长度长(约5-6米)2.内表面积大(内表面积约200平方米)3.小肠绒毛壁、毛细血管壁薄(都只由一层上皮细胞构成)
肝脏:
人体最大的腺体,位于腹腔上方偏左,成人肝脏重约1.5kg。
它分泌的胆汁汇集于胆囊中储存,食物进入小肠时,胆囊收缩,通过胆管把胆汁送入小肠(十二指肠)。
胆汁不含消化酶。
胰腺位于胃的下方,是一条狭长而扁平的腺体,分泌的胰液(多种酶)经胰管注入小肠(十二指肠)。
大肠:
通过蠕动,将食物残渣推向肛门,粪便通过肛门排除。
乳化作用:
由于表面活性剂的作用,使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为乳化现象。
(胆汁能乳化脂肪成为脂肪微滴)
纤维素:
糖类,无甜味,细胞壁主要成分,人体不能消化纤维素,但食草动物含有纤维素酶可消化纤维素。
第三节合理膳食
▲营养评价
正常体质指数:
体重(Kg)/身高(m)²
=18.5-25
▲饮食习惯和饮食结构影响营养状况
营养不良和营养过剩都属于营养失调,造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。
一日三餐(能量)比例:
3:
4:
3
▲均衡膳食
盐分过多:
导致高血压。
三低一高:
低盐、低糖、低脂、高纤维。
平衡膳食宝塔
食物种类
摄入量(g)
摄入百分比
谷类食物
300-500
35-40
蔬菜
400-500
30-35
水果
100-200
鱼肉蛋等动物性食物
125-200(鱼虾类50,畜禽类50-100,蛋类25-50)
18-20
奶类、豆类食物
奶类100,豆制品50
2-4
油脂类食物
<
25
2
食物中毒可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。
非细菌性食物中毒包括有毒植物引起的食物中毒、化学性食物中毒和真菌中毒。
真菌中毒包括两种情况:
由于吃了含有毒素的毒菌而引起的中毒和由于吃了被毒菌产生的毒素污染过的食物而引起的中毒。
第九章人体内的物质运输
第一节血液
人体内细胞的正常生活需要摄入各种各样的营养物质,并排除代谢废物。
营养物质和废物的运输依赖于循环系统。
循环系统主要是指血液循环系统。
血液循环系统由心脏和血管组成,血液在心脏和血管中循环流动。
▲血液的组成和功能
柠檬酸钠,一种抗凝剂,可以防止血液凝固。
血
液
特征
其他
血浆(淡黄色,半透明)(55%)
大量水(91-92%)、蛋白质(7%)、葡萄糖(0.1%)、脂类、无机盐(0.9%)、代谢废物等。
功能:
运载血细胞,运输营养物质和废物。
血清:
指血液凝固后,在血浆中除去纤维蛋白分离出的淡黄色透明液体或指纤维蛋白已被除去的血浆。
血细胞(深红色)(45%)
红细胞
成熟的红细胞没有细胞核,呈两面中央凹的圆饼状,平均直径为7微米。
红细胞中的血红蛋白(一种含铁的蛋白质;
成年男子含量为120-160g/L,成年女子为110-150g/L;
在含氧量高的地方容易与氧结合,在含氧量低的地方容易与氧分离;
当与氧结合时,血液中含氧量丰富,成鲜红色,这种血成称为动脉血,反之呈暗红色,为静脉血)运输氧气和一部分二氧化碳。
成年男子红细胞数量约为5.0×
1012个/L(正常变动范围为(4.0-5.5)×
1012个/L),女子为4.2×
1012个/L(正常变动范围为(3.5-5.0)×
1012个/L)。
红细胞寿命一般为120d。
红骨髓可以产生新的红细胞补充衰老或被破坏的红细胞。
血液中的红细胞数量过少,或者血红蛋白含量过少,叫做贫血。
贫血原因:
营养不良、再生障碍性贫血、白血病等。
症状:
面色苍白、头晕、疲乏、食欲不振、心慌。
白细胞
有细胞核,常分叶,有些白细胞能做变形运动。
体积最大。
白细胞可以穿出毛细血管壁,集中到受感染的地方,吞噬细菌。
吞噬细菌后白细胞死亡。
数量一般为(4-10)×
109个/L。
寿命长短不一。
人体出现炎症时,白细胞数量增高。
白细胞由红骨髓和淋巴器官产生。
血小板
形状不规则,比红细胞和白细胞小,无细胞核。
止血:
聚集在伤口处,堵住血管。
凝血:
释放促血凝物质,使可溶性的纤维蛋白原变成不溶性的纤维蛋白。
成年人数量为(1-3)×
1011个/L。
寿命约10d。
RBC-红细胞,WBC-白细胞,Hb-血红蛋白,PLT-血小板。
血液的作用:
运输氧和而氧化碳、运输营养物质和废物,防御保护,调节体温。
血小板中的纤维蛋白原呈网状凝结血细胞。
二氧化碳在小肠毛细血管中增多,氧气在小肠毛细血管中低,营养在小肠毛细血管中高。
毛细血管和毛细淋巴管的壁都很薄,所以,血浆中的营养成分可以进入组织细胞间隙形成组织液,组织液中的成分也可以回到血浆中。
组织液中的成分也可以进入毛细淋巴管内形成淋巴,淋巴再通过淋巴循环进入血液循环中。
▲血量、输血和血型
成年人的血量相当于本人体重的7%~8%左右,一个60公斤体重的人,约有血液4500毫升。
一次失血超过1200~1500毫升(30%),就会发生生命危险。
一次失血超过800~1000毫升,就会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状。
如果一次失血不超过400毫升(10%),所丧失的血浆成分和血细胞,可以在短期内得到补充而恢复正常。
健康的成年人每次可以献血200~300(5%)毫升。
《中华人民共和国献血法》的开始实施时间是1998年10月1日。
公民(18岁-55岁)献血可献全血或成分血,其中献全血的间隔时间要达到6个月,献成分血(指献血小板)的间隔时间要达到1个月。
1829年,英国医生布伦德尔,第一次完成了人与人之间的输血试验。
1900年,奥地利医学家卡尔·
兰德斯坦纳发现了人类的血型。
1930年,兰德斯坦纳获得诺贝尔奖
▲A、B、AB、O四种血型组成ABO血型系统
血型
红细胞凝聚原
血清凝聚素
A型
A
抗B
B型
B
抗A
AB型
A、B
无
O型
抗A、抗B
献血者血红细胞
受血者血清
-
+
wet淋湿wet/wettedwet/wetted+
feel触摸feltfelt+
teach教taughttaught-
may可以might×
write书写wrotewritten-
“+”表示有凝集反应,“-”表示无凝集反应
tear撕裂toretorn
sweep打扫sweptswept
第二节血液循环
血液循环是指血液在心脏和全身血管中进行的循环流动。
系统的组成器官心脏和血管决定血液按照一定方向不停地流动。
undergo经受underwentundergone▲血液流动的隧道——血管
spell拼写spelt/spelledspelt/spelled血管分布在全身各处,是血液运输的管道。
血管可以分为三类:
动脉、静脉、毛细血管。
概念
分布
特点和血流速度
动脉
将血液从心脏输送到全身各部位的血管。
多分布在身体深处。
但在体表的个别部位也能摸到,如桡动脉。
管壁厚,弹性大,血流速度快。
静脉
将血液从身体各部位送回心脏的血管。
有些与动脉伴行,分布在身体深部,有些位置浅。
管壁较薄,弹性小,管腔大,血流速度慢,有些管腔内有防止血液倒流的瓣膜。
毛细血管
连通微小动脉和静脉之间的血管。
数量多,分布广。
管壁极薄,仅由一层上皮细胞组成;
管腔内径小,只能允许细胞(红细胞)单行通过。
血流速度最慢,利于血液与细胞间进行物质交换(是血液和组织细胞之间进行物质交换的场所)。
平均约8微米。
动脉出血止血法:
止血带止血法、指压止血法、压迫伤口止血法。
▲血液运输的动力器官——心脏及血液循环途径
血液流动的动力来自心脏。
人的心脏位于胸腔中部偏左,在左右两肺之间,形状像桃子,大小与本人拳头差不多。
心房收缩,心室舒张,动脉瓣关闭,房室瓣开放。
心室收缩,心房舒张,动脉瓣开放,房室瓣关闭。
心房和心室都舒张,此时动脉瓣关闭,房室瓣开放。
心脏在跳动过程中,心室和心房可以同时舒张,但不能同时收缩。
血液循环的途径:
左心室主动脉全省动脉毛细血管网各级静脉上下腔静脉右心房(体循环)
(始)(止)
右心房肺静脉肺部毛细血管网肺动脉右心室(肺循环)
(止)(始)
心率:
心脏每分钟跳动的次数。
成年人心率一般在60-100次/分,低于60次/分则为心动过缓,高于100次/分则为心动过快。
运动员比非运动员低。
平均心率为75次/分。
每搏输出血量:
心脏每次收缩时由心室向动脉输出的血量。
正常人在安静状态下每搏输出血量约为70mL。
每分输出量(心输出量):
心脏每分钟输出的血量。
心动周期:
心脏每收缩和舒展一次为一个心动周期。
当心动周期为0.8s时,心房收缩期为0.1s,舒张期为0.7s;
心室收缩期为0.3s,舒张期为0.5s.
心房:
心室:
黑格代表收缩期,空格代表舒张期,每个代表0.1s
冠脉循环
心音:
收缩0.12s-0.14s,舒张0.08s-0.10s
肺循环的意义:
为人体各个组织细胞不断运来营养物质和氧,运走二氧化碳等废物。
▲血压和脉搏
血压:
血液在血管内向前流动时,对血管壁产生的侧压力。
一般所说的血压是指体循环的动脉血压,测量肱动脉。
表示方式为:
收缩压/舒张压
收缩压:
心室收缩时,动脉血压所达到的最高数值。
舒张压:
心室舒张时,动脉血压所达到的最低数值。
血安静时压正常值
成人
90-130/60-90(mmHg)或12.0-17.3/8.0-12.0(kPa)
青少年(11-13岁)
100-110/65-70(mmHg)或13.3-14.6/8.6-9.3(kPa)
1mmHg=0.133kPa,1kPa=7.519mmHg
高血压:
一个人在安静状态下的收缩压经常超过18.7kPa或舒张压经常超过12kPa。
低血压:
一个人在安静状态下的收缩压经常低于12.0kPa或舒张压经常低于6.7kPa。
血压过高会增加心脏的负担,易使血管破裂;
过低则使血流缓慢,血液运输效率降低,从而影响器官组织的正常活动。
血液由血压高的地方由向血压低的地方流动。
脉搏:
由于左心室间断性地向主动脉射血,从而使动脉血管壁一张一缩的搏动,像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播。
脉搏的数值与心率相同。
第十章人体的能量供应
第一节食物中能量的释放
▲食物中储存能量
热价:
每克食物在体外充分燃烧时释放的能量,是食物的热价。
热价分为物理热价和生物热价。
食物的热价反映出食物中储存能量的多少。
人体生命活动所需要的能量主要来自糖类,其次是脂肪,脂肪还是储备的能源物质。
三大有机物的热价:
糖类——17kJ/g(相当于4kcal);
蛋白质——23kJ/g(相当于5kcal)(在人体氧化是为17kJ/g);
脂肪——38kJ/g(相当于9kcal)。
人类生命活动的根本能源是太阳能。
▲细胞通过呼吸作用释放能量
呼吸作用:
生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。
呼吸作用的实质:
分解有机物,释放能量,一部分用于维持体温的恒定,另一部分用于推动各种生命活动。
呼吸作用的意义:
为生命活动提供动力。
燃烧和呼吸作用的比较
项目
燃 烧
呼吸作用
相
同
点
氧化过程
氧化过程
产物是二氧化碳和水
产物一般是二氧化碳和水
需要氧气
一般需要氧气
不
一个步骤完成
一连串的化学反应过程
在任何地方都可进行
只在细胞内进行
不需要酶的参与
需要多种酶(大部分为蛋白质)的催化
反应迅速、剧烈
反应缓慢、缓和
储存的能量瞬间释放
储存的能量逐步释放
能量以光和热的形式释放
能量以热和高能化合物形式释放
呼吸作用的场所是组织细胞。
人体的产热和散热过程能够维持相对体温的相对平衡。
人体产热的主要器官是骨骼和肝脏。
人体散热的主要器官是皮肤。
脂肪是备用的贮能物质,一班贮存于皮下等处。
第二节人体细胞获得氧气的过程
人体吸入氧气和排出二氧化碳是通过呼吸系统完成的。
▲呼吸道和肺组成呼吸系统
呼吸道和肺组成呼吸系统。
呼吸道包括鼻、咽、喉、气管和支气管,是气体进出肺的通道,肺是人体与外界进行气体交换的场所。
鼻鼻是呼吸道的起点,鼻孔与外界相同,内有鼻腔,鼻腔内表面有鼻粘膜。
鼻粘膜内有丰富的毛细血管和粘液腺,粘液腺可以分泌粘液。
鼻腔上部黏膜内还有接受刺激的嗅觉细胞。
用鼻呼吸可使吸入的气体变得温暖、湿润、清洁。
气体大都以回旋式的形式接触嗅觉细胞,做短促而频繁的呼吸运动有助于分辨气体。
咽和喉咽是气体和食物的通道。
喉位于咽的后下方,由软骨(咽部的最大软骨是甲状软骨)和声带(两片)(男性的声带长而宽,所以声音粗而低;
女性的声带短而窄,所以声音细而高)组成。
吞咽时,会厌软骨会盖住喉的出入处。
有时感冒会引起咽部发炎,此时应多喝白开水(不可过热),少吃有刺激性的食品,少喝酒,不抽烟等。
气管气管壁由C形软骨支撑,管壁上有粘液腺。
管壁内有纤毛。
纤毛摆动将粘液推向喉。
气管后面的软骨缺口处由肌肉相连与食管相接触。
气管和支气管感染时不及时治疗,易引起肺炎。
树形分支:
气管、支气管、细支气管、呼吸性细支气管、肺泡管。
肺泡管是几个肺泡囊的共同通道。
相邻肺泡之间的组织叫肺泡膈。
肺泡膈中有丰富的毛细血管、弹性纤维、肺泡吞噬细胞。
肺泡之间有小孔,气体可交换;
在肺被感染时,微生物也可以经过这些小孔在肺内扩散。
肺位于胸腔,左右各一个,中间包着心脏。
新鲜的肺是粉红色的(经常吸烟的人的肺呈灰黑色),由细支气管的树状分支和肺泡组成。
肺泡位于最细的细支气管末端。
人体的肺泡总数越3亿个,总面积有100m2。
肺泡壁由单层细胞构成,缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。
弹性纤维使肺有较好的回缩能力,有利于排出肺内气体,使更多的新鲜气体进入肺泡中。
患哮喘病的人,弹性纤维失去原有弹性。
▲呼吸运动与肺通气
肺通气:
人体从外界吸入空气,呼出肺泡内的气体。
外界与肺泡之间的气体交换,就是呼吸,即肺通气。
肺通气由胸廓和膈的运动引起的。
胸廓由脊柱、肋骨、胸骨及肋间肌组成,底部由膈封顶。
胸廓有节律地扩大和缩小,从而完成了呼气和吸气,这就是呼吸运动。
呼吸肌:
主要有肋间肌和膈肌。
深呼吸时,除了肋间肌和膈肌之外,还有胸大肌、腹部肌肉、背部肌肉等的参与。
▲肺的换气
气体扩散:
气体可以由浓度高的一侧向浓度低的一侧运动。
肺的换气:
肺泡与血液之间的进行的氧气和二氧化碳的交换。
肺活量:
一次呼吸运动中肺的最大通气量。
肺活量=潮气量+补吸气量+补呼气量
肺总容积=肺活量+余气量
余气量:
尽力呼气后肺内残留的气体量。
补呼气量:
平静呼气后,再尽力呼气所呼出的气体量。
潮气量:
平静呼吸时,吸入或呼出的气体的量。
补吸气量:
平静吸气后,再尽力吸气所吸入的气体量。
此外,每次呼吸所吸入的气体并不能全部进入肺泡,其中的一部分停留在鼻腔等处,约为150mL。
肺活量反映一次呼吸运动中最大通气量,它是衡量肺工作能力高低的标志。
▲组织气体交换
组织气体交换是血液与细胞之间进行氧气和二氧化碳的交换。
氧气在人体内以氧合血红蛋白的形式运输。
大部分二氧化碳在血浆中运输。
第十一章人体代谢废物的排出
第一节人体产生的代谢废物
排泄的途径
呼吸系统二氧化碳和少量水分以气体的形式排出。
皮肤一部分水和少量无机盐、尿素等以汗液的形式排出。
泌尿系统绝大部分水、无机盐以及尿素以尿液的形式排出。
排泄的意义:
将代谢废物排出体外。
调节体内水与无机盐的含量平衡,从而维持细胞生活环境的稳定,保证体内细胞正常的生命活动。
尿素是一种含氮的代谢废物,糖类和脂肪由碳、氢、氧构成,代谢终产物中只有二氧化碳和水,不含尿素。
蛋白质主要由碳、氢、氧、氮构成,代谢终产物中有二氧化碳、水及尿素。
第二节尿液的形成与排出
泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。
肾脏是泌尿系统主要的器官,主要功能是形成尿液。
位于腹腔后壁、脊椎的两侧,左右各一个,左肾稍高于右肾。
外形像蚕豆,前后略扁,表面光滑,呈红褐色。
肾脏的凹陷处叫肾门,与之有肾动脉、肾静脉和输尿管相连。
宏观:
从肾脏的纵剖面看,可分为皮质、髓质和肾盂。
周围颜色较深的是皮质,有丰富的毛细血管。
皮质内侧是颜色较深的髓质。
中央的空腔是肾盂。
微观: