帅丰集成灶培训考试Word文档下载推荐.docx
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D.2016（正确答案）
5.帅丰拥有3个大类，有百种样式的集成灶，以下哪个不是帅丰品牌的类别（）[单选题]*
A.至美（正确答案）
B.至善
C.至臻
D.至爱
6.帅丰集成灶在油脂分离度方面优势非常明显，其油脂分离度最高可以达到（）[单选题]*
A.98.91%（正确答案）
B.99.96%
C.99.91%
D.98.96%
7.KOMS系统的精确值是多少？
[单选题]*
A.1°
c
B.0.1°
c（正确答案）
C.0.01°
D.0.001°
8.KOMS系统的全称是？
A.黑体理论
B.外测温技术
C.厨房油温监测系统
D.厨房全局监控系统（正确答案）
9.KOMS系统是根据什么技术开发的？
A.红外线测温技术（正确答案）
B.紫外线测温技术
C.接触式测温技术
D.超声波测温技术
10.KOMS系统的“超温报警”功能在油温或锅温达到多少度时会自动关闭气源？
A.180°
C
B.200°
C.230°
C（正确答案）
D.250°
11.帅丰S63、S65有几档火力？
A.3
B.4
C.5（正确答案）
D.6
12.帅丰S63、S65风机有几挡可以调节？
A.5
B.6
C.7
D.8（正确答案）
13.客户李女士做菜时不知道如何选择合适的风机档位，可以选择哪个功能？
A.烟机托管（正确答案）
B.油温检测
C.超温报警
D.人机对话
14.S63、S65在风机开启时开启童锁功能，可以通过语音功能实现哪一项操作？
A.全部不能执行（正确答案）
B.点火
C.风机换挡
D.开启照明
15.帅丰S69集成灶的长度是多少？
A.1.1m
B.1.2m
C.1.3m（正确答案）
D.1.5m
16.帅丰S69的蒸箱容积是多少？
A.53L（正确答案）
B.60L
C.63L
D.70L
17.帅丰S69烤箱的容积是多少？
A.40L
B.53L（正确答案）
C.60L
18.S69使用的炉头是？
A.火焱三
B.焱动力
C.2个火焱三+1个焱动力（正确答案）
D.2个焱动力+1个火焱三
19.帅丰S69烤箱有几种模式可以选择？
A.7
B.8（正确答案）
C.9
D.10
20.帅丰S69的蒸箱有几种模式可以选择？
21.新款集成水槽的外形尺寸是多少mm？
A.900*600*800（正确答案）
B.900*700*800
C.800*600*1000
D.800*700*1000
22.新款集成水槽承重力好，除了因为槽体和柜体都使用304不锈钢，还因为哪个设计？
A.下水器采用不锈钢双过滤器
B.盆胆内部“X”导流线设计
C.水槽底部配有消音垫
D.侧板内部有铝制蜂窝（正确答案）
23.新款集成水槽流水更顺畅是因为哪个设计？
A.盆胆内部“X”导流线设计（正确答案）
B.下水器采用不锈钢双过滤器
D.侧板内部有铝制蜂窝
24.帅丰新款集成水槽内胆底部贴消音垫的作用是？
A.保持流水顺畅
B.防潮
C.减小水滴时和盆胆的碰击声音（正确答案）
D.防止水凝结
25.新款集成水槽下水器采用不锈钢双过滤器有怎样的功能？
A.美观
B.价格便宜
C.有效防止水槽内垃圾过多掉入下水道堵塞下水管（正确答案）
D.大降低水滴敲击槽体的声音
26.帅丰新款集成水槽可以选配的水龙头型号是？
A.06、08
B.08、09（正确答案）
C.06、09
D.07、08
27.帅丰新款集成水槽JSX1-90B消毒柜灭菌率为多少？
A.99.91%
B.99.93%
C.99.96%
D.99.99%（正确答案）
28.帅丰新款集成水槽JSX1-90B配备的二星级消毒柜，消毒原理是什么？
A.红外线高温消毒
B.紫外线臭氧常温消毒（正确答案）
C.紫外线消毒
D.臭氧消毒
29.帅丰新款集成水槽JSX1-90B二星级消毒柜款使用的哪种烘干方式？
A.PTC热风循环烘干
B.负离子烘干
C.地暖式匀加热烘干
D.红外线加热烘干（正确答案）
30.帅丰新款集成水槽JSX1-90B（消毒柜）和JSA1-90B（储藏柜）除功能上的差别外，配置上还有什么差别？
A.盆胆内部X导流线
B.氛围灯（正确答案）
C.侧板内部有铝制蜂窝
D.不锈钢双过滤器
二、多选题。
31.KOMS系统的作用有哪些？
*
A.烹饪辅助（正确答案）
B.健康提醒（正确答案）
C.安全防护（正确答案）
D.防干烧（正确答案）
32.帅丰有“防干烧”功能的燃气灶适用哪些锅具？
A.陶瓷锅具（正确答案）
B.玻璃锅具（正确答案）
C.底部不平整锅具（正确答案）
D.铁锅（正确答案）
33.帅丰S63、S65集成灶童锁功能打开以后可以锁住哪些功能？
A.烟机（正确答案）
B.蒸烤一体机（正确答案）
C.灶具（正确答案）
D.语音功能（正确答案）
34.哪些气体会引起帅丰S63、S65燃气泄漏报警？
A.天燃气（正确答案）
B.液化气（正确答案）
C.油漆味
D.香水味
35.帅丰S63、S65“人机对话”功能可以语音完成哪些操作？
A.点燃灶具
B.开启风机（正确答案）
C.故障状态播报（正确答案）
D.蒸烤一体机工作（正确答案）
36.客户丁女士家里购买了帅丰S65高端款，当她想学习制作曲奇饼干时，可以选择哪种方式？
A.烘焙书（正确答案）
B.网络菜谱（正确答案）
C.S65智能菜单（正确答案）
D.烘焙课（正确答案）
37.购买帅丰集成水槽里面除了水槽还配备了哪些？
A.皂液器（正确答案）
B.菜板（正确答案）
C.水龙头
D.沥水帘（正确答案）
38.帅丰新款5档火力是哪5档？
A.爆炒火（正确答案）
B.蒸煮火（正确答案）
C.煎炸火（正确答案）
D.焖炖火（正确答案）
E.煲汤火（正确答案）
39.帅丰新款集成水槽消毒柜款可以杀灭哪些细菌？
A.大肠杆菌（正确答案）
B.金黄色葡萄球菌（正确答案）
C.乙肝病毒（正确答案）
D.脊椎灰质炎病毒（正确答案）
40.帅丰新款集成水槽主控制板采用密封性灌胶设计有什么作用？
A.防止电路老化（正确答案）
B.防止潮气（正确答案）
C.防止害虫（正确答案）
D.便宜
三、判断题。
41.帅丰一共参与了1个国际标准、17个国家标准、15个行业标准的制定。
对（正确答案）
错
42.截止目前，帅丰集成灶一共获得了9项发明专利。
43.帅丰自主研发的上进风燃烧器包括：
焱动力和火焱三。
44.帅丰是在2001年推出了第一款集成灶。
对
错（正确答案）
45.帅丰集成灶获得了“高效净化环保之星”和“浙江制造”的荣誉，是高端品质的有力证明。
46.帅丰的油烟吸净率是行业内最高的，可以达到99.96%。
47.S63的外观设计理念源自于“天使之翼”。
48.S65的标准版无语音报警功能。
49.S69的蒸箱和烤箱不仅容积一样大，模式也是一样多，各8种模式。
50.新款集成水槽JSX1-90B/JSA1-90B有不锈钢包边。
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