关于安塞山地苹果的种植概况与问题对策文档格式.docx

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二：

安塞县山地苹果的种植概况

据卫星遥感技术测定，安塞县有42万亩土地适应种植苹果，截止目前，全县苹果种植面积累计发展到19万亩，其中挂果面积5.2万亩。

2007年全县苹果产量达4.4万吨，产值8800万元，农民人均果业收入达800元。

目前全县共建省级示范园5个，省级生态示范村5个，市级示范园9个，县级标准化示范园29个，累计示范园面积达1.2万亩，占挂果果园面积的23%，苹果优果率稳在70%以上。

同时建成碟子沟和李家湾两个贮藏达500吨的苹果的冷藏库。

为把小苹果做成农民致富的大产业，县委、县政府在2007年制定出台了《关于加快苹果产业发展的决定》，从种苗补助、新建园生产道路、果实套袋、集雨窖建设等方面给于政策性扶持，极大地调动了广大群众发展果业的积极性。

安塞县苹果以其色泽鲜艳，酸甜适度，香味浓郁，清脆爽口而著称，深受广大果商的亲睐，1997年，安塞县生产的秦冠苹果荣获“第四届中国杨凌农业科技博览会”后稷金像奖；

2003年安塞县被中国果菜专家委员会审定为“中国果菜无公害科技示范县”；

2005年还被陕西省果业管理局列为“陕西优质苹果基地县”，目前安塞县山地苹果正在申请原产地保护。

三：

目前苹果产业仍然存在的问题

【一】技术人员缺乏，生产指导和技术培训工作有缺位

我们都知道技术是第一生产力，技术是科学转化为直接生产力的中介和桥梁，它可以提高农业劳动生产率，提高科技在农业总产值增长中的贡献率。

生产技术的发展直接影响着农业的产量，质量，包括销售，因此必须将技术的改进放在重中之中的位置。

但目前安塞县的苹果种植却面临着缺乏技术人员，缺乏技术指导的现状。

苹果的种植依旧主要靠果农经验，由于果农自身的素质并不是很高，造成了仍然有部分果园低产，单位面积产量低，经济效益没有达到预期的效果。

【二】分散的千家万户的小农户种植，难以形成规模经济

虽然安塞县在果业管理水平上较前几年有了很大的提高，通过建设了很多示范园区，起到了模范带头的作用。

但还是以千家万户的小农户种植为主，分散的种植，难以形成规模经济。

造成了资源的浪费，生产效率低，成本高，收益低。

【三】苹果的产业化比较低，仍然处于起步阶段

为了促进果业的发展，省委、省政府提出要走产业化的路子，但是目前苹果的产业化水平比较低。

突出表现在“订单苹果”少，苹果生产中的小生产与大社会的联接问题从根本上没有得到解决，仍然处于盲目生产的状态。

千家万户小规模的农户无法取得各种市场信息，果农销售苹果依然采用短缺经济时期的方式，“等客户上门”或“托朋友”“找熟人”自寻门路，与果行，果库，客商企业等签订合同方式销售，销售方式仍处于集市水平，有人要就买，没人要就烂在手里。

这样的经营管理销售方式影响了果业的发展，打击了果农种植的积极性。

【四】果业的深加工能力薄弱，经济效益低

在本县虽然有大量的苹果生产区，每年的苹果产量多，但却缺乏对苹果进行深加工的企业，没有开发出有浓厚地方特色和较高经济效益的果品，如果汁，果脯等。

苹果本身的价格低，导致了果业的收入很有限。

【五】品牌不突出，品牌效益低

如今社会，品牌战略已经成为市场竞争的一个重要战略战略，只有创立自己的品牌，才能在市场竞争中立于不败之地。

但目前安塞苹果业中却没有自己的品牌，虽然品质得到了一定的认可，但却没有自己独立的品牌，知名度较小，在市场中缺乏竞争力。

四：

解决对策与方案

【一】面对缺乏技术人员，技术指导与培训的状况，政府应该加大帮扶的力度，面向全县，乃至对外招聘一定的而农业技术人员，加大对果农种植的指导；

公费组织果农出去参观学习，对苹果种植基地进行参观，了解山东烟台，洛川等苹果的生产技术与管理，借鉴他人的先进技术，提高自己的种植技术，提高劳动生产率；

与各大农林类院校建立友好的关系，邀请有权威的教授对农民进行技术培训与指导。

【二】分散的小规模种植也是制约安塞县果业发展的一个瓶颈，政府应该大力加强指导力度，制定统一管理标准，实现标准化种植；

新开果园在建园时统一规划，以节省投入，可以学习西方的标准农业化生产，实现苹果种植的标准化，集中化生产，降低成本，提高效率，真正增加果业的收入。

【三】苹果的产业化是果农最关注的问题之一，如何真正的实现产业化经营也是我们需要重点解决的问题。

旬邑县的冷调果库规模已经发展到几百座，礼泉县的纸箱、套袋苹果专业市场也初具规模，各种中介、服务组织及“果业协会”等技术组织队伍不断发展壮大，苹果主产区相继建立了一批果汁厂等。

这些现象都说明了很多苹果示范县都在向产业化靠近。

我们也应该学习他们的方法，根据我们县自己的特点，推出自己的战略，如：

加大发展套袋苹果，“以套袋提质量、以套袋争市场、以套袋增效益”；

加快果库的建设；

政府通过网站、新闻、报纸等媒体宣传以招商引资、寻找合作对象等。

【四】众所周知，加大农产品的深加工会提高农产品的价格，增加收益，因此，发展果业深加工是果业发展的一个重要出路。

首先，政府应该鼓励或出资建立苹果深加工的企业，发展有地方特色的果品，并寻找合作伙伴，创立自己的品牌，提高收益。

【五】加强品牌战略，政府在进行标准化管理的同时也应该创立自己的品牌，以“高标准，高品质”获得社会认可，增强市场竞争力。

【六】加强基础设施建设。

通过建设生产道路，进一步改善果业的生产环境。

【七】走“自繁，自育，自用”的路子，加大对育苗基地的人力物力财力的投入。

【八】不断完善惠农政策。

对地膜和化肥进行补助；

实施奖励政策，调动果农的积极性。

总结

安塞是种植苹果的好地方，如何发挥优势，使苹果业得到进一步的发展，使农民的收入增加，是我们所关注的问题。

通过调查研究，很多专家也提出过很多的意见和建议，以上是我个人的想法与观点，可能有些想法还不够成熟，还需要长期的考证得以改进、完善。

我只想为自己家乡的发展尽自己的微薄之力。

参考文献：

《黄土高原地区农林牧业综合发展与整体布局》科学出版社中国科学院黄土高原考察队

《陕西苹果生产及市场问题研究》三秦出版社王安仁

张新权陈瑾

《安塞县果业发展局二00九年上半年工作总结》

附1：

实践日志

时间

地点

内容

2009年7月26日

安塞县果品局办公室

了解安塞县苹果种植的具体情况

2009年8月1日

沿河湾镇

到果农家了解一些情况，了解苹果种植中的一些问题。

2009年8月2日

招安镇

了解当地的苹果种植，并了解果农的期望

2009年8月3日

与局里的工作人员进行交流，反映调查中的一些问题，并向他们请教，得到他们的意见

2009年8月4日

安塞县果品局文印室

和文印员一起打印了单位的上半年工作总结与一些相关的资料

2009年8月20日

北校图书馆

查找一些关于苹果种植的资料

附2：

调查问卷

姓名:

＿＿＿年龄:

______苹果种植面积_____

1：

目前你家苹果的亩产是多少？

较往年是否有所增加？

2：

苹果的单价大概是多少？

（元/公斤）与前两相比有何变化？

3：

您在种植苹果中遇到问题主要依靠什么解决？

A：

专家指导B：

专业技术性指导书C：

自身经验

4：

政府是否开展苹果种植技术的培训？

有B：

无

如果有，多久一次？

三个月B：

半年C：

一年D：

其他

5：

村里是否有技术人员？

没有

6：

本村或其他村是否有苹果深加工工厂？

7：

您家主要以什么方式出售苹果？

有批发商直接预订B：

集市自销

8：

您认为在苹果的种植过程中还存在什么问题？

9：

您希望政府提供哪些帮助？

感谢您的支持！

祝您身体健康，万事如意！

备注：

为了调研的质量，此问卷全部采用访谈的形式，各个被调查人最好是来自不同的村

附3：

图

硕果累累

忙碌的身影

西北农林科技大学

暑期社会调查报告

调查人：

经济管理学院

会计082

李黎

2009年9月5日

出师表

两汉：

诸葛亮

　　先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。

然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。

诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。

　　宫中府中，俱为一体；

陟罚臧否，不宜异同。

若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏，以昭陛下平明之理；

不宜偏私，使内外异法也。

　　侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：

愚以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。

　　将军向宠，性行淑均，晓畅军事，试用于昔日，先帝称之曰“能”，是以众议举宠为督：

愚以为营中之事，悉以咨之，必能使行阵和睦，优劣得所。

　　亲贤臣，远小人，此先汉所以兴隆也；

亲小人，远贤臣，此后汉所以倾颓也。

先帝在时，每与臣论此事，未尝不叹息痛恨于桓、灵也。

侍中、尚书、长史、参军，此悉贞良死节之臣，愿陛下亲之、信之，则汉室之隆，可计日而待也

。

　　臣本布衣，躬耕于南阳，苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯。

先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顾臣于草庐之中，咨臣以当世之事，由是感激，遂许先帝以驱驰。

后值倾覆，受任于败军之际，奉命于危难之间，尔来二十有一年矣。

　　先帝知臣谨慎，故临崩寄臣以大事也。

受命以来，夙夜忧叹，恐托付不效，以伤先帝之明；

故五月渡泸，深入不毛。

今南方已定，兵甲已足，当奖率三军，北定中原，庶竭驽钝，攘除奸凶，兴复汉室，还于旧都。

此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。

至于斟酌损益，进尽忠言，则攸之、祎、允之任也。

　　愿陛下托臣以讨贼兴复之效，不效，则治臣之罪，以告先帝之灵。

若无兴德之言，则责攸之、祎、允等之慢，以彰其咎；

陛下亦宜自谋，以咨诹善道，察纳雅言，深追先帝遗诏。

臣不胜受恩感激。

　　今当远离，临表涕零，不知所言。