便利店创业计划书Word格式.docx

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　地面便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主（食品的销售占50-60%），要求店堂的色彩要比较淡雅明快清爽，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。

招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节省本钱还可以考虑由企业赞助制作。

　店前的地面只要平整，简单搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。

　墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。

照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常状况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。

音响――为保证顾客的舒适的购物心理心情，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。

2、经营设备

电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备特地的后台操作系统。

　　软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能依据系统来进行库存管理。

　　收银台――收银台兼管理人员工作台。

　　货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。

　　其他设备――如书报柜，糕点柜，依据经营的项目需要来进行设备的增加。

　3、商品

便利店的商品结构中，食品占比50%，化妆品20%，日用百货20%，其他10%,约需单品数2000至3000种。

三经营理念　　

1、符合目标消费者需求

――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。

2、为消费者提供方便――就近的购置条件，可适当考虑送货上门，经营项目要依据四周居民的需求来进行商品配置。

四、管理运营　　

1、制度管理

在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是亲密相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的。

2商品管理

为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新奇的商品。

3库存管理

因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制。

4系统管理

系统化，信息化，数字化的管理能有效的削减商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性进展，因此连锁店必需将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作精确率和工作效率。

　五投资分析　　

1、经营本钱及收益

每月经营本钱为6300元，收益为每月9300元，

六、风险规避　

由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一选购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作主动性.

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敬重的各位朋友大家好，我是王兆锋，今日给大家共享我最近亲自策划的一个特别胜利的营销方案，这家只有40平米的便利店运用我给他设计的这套营销策划方案，在一年的时间内，快速整合了1000多家店，年利润直接突破了5个亿，并且在主动打造上市。

下面的内容全是干货，肯定能帮助到你，马上共享给大家。

许多人认为如今的便利店竞争特别大，而且赚不到钱，因为如今的便利店实在太多了，几乎几百米就有一个。

但是上海有一家公司在竞争激烈面临倒闭的状况下联系到我，我们通过电话也加过微信，经过很细致的沟通，这位老板从上海做飞机辗转了3个机场才见到我，当时他见到我以后特别兴奋，说在网上看到了我特别多的策划方案，也听了很多遍我的音频，如今最终见到真人，感觉自己有救了。

见面之后他和他几个副总在跟我进行了很细致的沟通之后，经过认真论证和调研，他请我帮助他们设计了一套特别系统的营销策划方案，在运用了我的方案之后，在6个月的时间里开了一千多家连锁店,直接创造年利润突破5个亿，并且已经在主动打造上市。

能在这么短的时间内进展这么快速，后来这位老板亲自带着重礼第二次找到我当面感谢我，他兴奋的握着我的手，说假如不是我给他设计的这套营销方案，就不会有今日的成就。

那么具体是怎么做到的呢?

下面和大家共享我的方案，肯定能帮助到大家。

大家肯定要仔细领悟，特别重要。

其实这1000家店并不是自己开的直营店，而是采纳加盟的形式。

那么正常来说，传统的加盟店基本都是要交加盟费或保证金等等。

但是我给这家公司出的方案是让这家公司承诺，永久加盟，无需一分钱即可加盟他们!

其实我设计的这个营销方案的核心玩的是整合社群的夫妻店，也就是那种不是加盟的便利店，把这种便利店整合起来，改个logo，就变成了他们公司的加盟店。

所以顶级方案都是把社会拥有的资源整合起来，而不是自己去开加盟店，大家想一想，假如自己开一千多家直营店需要多少资金?

但是假如是整合别人的店铺，就不需要花一分钱，因为这些店铺都是已经存在的，也就是社会上已经存在的资源，不用重新投入资金。

同时：

我还给他同步设计了如何管理这一千多家店的管理方案和具体实施方法，这位老板后来感谢的说多亏了这套方法，否则有这么多店真不知道该怎么管理，累死也不知道能不能管好，这套管理方案让他顺利的运营并且持续盈利。

所以我设计的这个营销方案能在这么短的时间内让这家公司开了一千多家加盟店，为什么这些人情愿呢?

因为公司承诺不收加盟费，并且永久的。

同时对加盟店还有补助，具体补助方案因涉及商业机密这里不一一说明，并且公司不赚产品差价，一般的品牌加盟商，玩的都是，从厂家进货，中间抽取肯定的佣金，然后批发给加盟者。

但是我让这家公司批发价多少就按多少给加盟者，他们中间不抽佣金。

对于加盟者来说，明显利润高了而且大家特别情愿做。

所以这些社区的夫妻店情愿加盟他们，这是其一，其二还能给你们带来更多的利润，其三还有不菲的各种补助。

那么加盟者是受益了，但是公司怎么赚钱呢?

不收加盟费，又不赚产品中间的差价，还补助那么多，怎么赚钱?

虽然不赚产品差价，但是，这种模式可以大规模的整合社区的夫妻店，选购数量大了，供应商是不是应当回报他们?

也就是说我让公司从供应商里边抽佣金，这是他们的盈利之一。

这个许多人会想到。

第二点，用这种模式，全国铺开，全国的夫妻店整合起来，公司玩的不再是便利店赚钱，而是跨界。

关于跨界的具体方案由于涉及商业机密在这里就不一一列举。

比方，广告，在便利店门口搞一个广告平台，广告的利润，73分成，7分是便利店的，3分是总部的。

也就是他们把便利店变成一个广告平台。

第三，整合干洗，家政，饭店，家电修理等等，搞一个会员卡，通用，有优惠，是不是能锁定大批量的会员并且同时盈利，还有其它的等等。

第四，产业链升级，局部地区垄断销售，等等方案都特别全面的帮助了这位老板快速的进展了1000多家加盟店并且实现快速盈利。

在后面的时间里我曾受邀多次到他的公司进行指导帮扶，现场帮助他解决了许多困难问题。

在他们突破1000家店的时候，他们举办了盛大的庆祝晚会，隆重邀请我作为特邀嘉宾出席并现场致辞，同时还请到了香港的有名歌星陈奕迅、杨千嬅、和有名导演王晶等等，其实请谁不重要，重要的是你的企业做大做强了，这一切都不过是锦上添花，关键是你的企业要不断持续盈利赚钱才是王道。

同时，我设计的每一个策划方案，都是终身跟踪服务，长期去现场帮助你解决困难问题，只要你有困难，我将第一时间赶到你那里，帮助你解决问题，确保大家长期持续盈利。

所以对于社区的夫妻店来说，你愿不情愿加盟?

产品利润增多了，还有其他的盈利，当然大家都特别情愿。

对于他们来说，不用自己开加盟店，就直接拥有全国的资源，把这些便利店直接变成自己的自动赚钱机器。

所以我给这家公司设计的营销方案能在短时间内获得大量的加盟店，还获得了风投4个亿的融资。

如今许多赚大钱的项目，基本都是玩资源、玩跨界。

假如靠单一的盈利模式，基本没有什么竞争力。

互联网的进展，再加上各种各样的商业模式出现，许多干传统企业的老板的业绩都受到了肯定的影响，所以有许多传统行业的老板看着业绩下滑，心急如焚。

但是有许多的老板又不懂得如何拥抱互联网，借助互联网这趟快车进行转型，为什么要转型呢?

因为假如你不转型，一旦出现一个新的模式，直接就可以把你至于死地，而且特别快，为什么?

因为新的模式背后有大量的钱去砸市场。

每天都有许多企业家老板从全国各地赶来找到我，想请我给他们设计营销策划方案，在这里说明一下，我们肯定要先预约，因为需要解决问题的朋友实在是太多了，而帮助大家解决问题的时间又太忙，了解我的朋友都知道，我大部分的时间是设计方案，还有一部分时间会去到现场指导帮扶，现场帮助大家解决困难问题，还有一部分时间用来做教学工作，我有许多全国各地，各行各业的学生跟随我学习营销策划。

所以，请大家肯定要先预约，我们共同把状况做到细致了解，才能更好的进行方案的策划，确保时间的有效利用，也能让大家的问题得到解决和落地。

各种各样的零食吸引了一群小朋友们，小孩的钱是最好赚的，价格低廉的零食一向生意都很火爆，那么，开一家零食店如何?

篇一：

零食店创业计划书

一、项目背景

（一）项目提出缘由

1.有市场空白，利润丰厚（差异化市场营销）

目前校内内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。

进口食品专卖店尚处于引入阶段,有巨大的市场空间,利润较为丰厚。

2.有需求

经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。

可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。

另外学生购置进口零食除了用于食用之外，还有将包装制作精致的进口零食作为礼品的特别消费目的。

再者，大学生有着剧烈的好奇心，追求时尚、独特，而进口产品刚好能满足以上需求。

因此，进口零食很能吸引大学生。

3.资金充裕，风险较小，可操作性强

本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵挡风险，具体操作起来可行性强。

二、项目环境

（一）行业状况

糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。

依据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。

近几年，写满外国语言、包装精致、口感好的进口食品，不仅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少创业者蠢蠢欲动，进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。

以下是近几年进口食品的行业状况：

◆利润率高，前景可观。

中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。

再加上，国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。

巨大的利润空间和市场需求，引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。

◆门槛低。

开设进口食品的门槛很低。

开间10多平方米的小店仅需10来万元，特别

迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。

◆进口食品已在中国食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。

各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。

虽然也会兼顾进口食品的销售，但只是很小的一部分。

要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多的消费者，开设专卖店成为经营的最正确形式。

◆进口食品的安全问题，是影响行业进展的一大风险因素。

今后行业的进展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑，重视货源的选择，提供良好的消费环境。

（二）市场的调查与分析

1.市场分析（市场=人群+购置力+购置意愿）

该项目的市场即商铺的所在地--北师大。

为了更多的了解这一市场，事前进行了充分的调查。

（1）人群分析

零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生，年龄集中在18-25岁之间。

这一年龄段的人喜爱新奇、时尚、潮流的东西，对进口产品普遍有着较高的认同和追求。

北师大学生的经济水平多属于中等偏上，大部分同学每月的生活费在500-1500。

他们是追求时尚、新奇的新新人类，因此，在消费零食的时候，更倾向于质优、精致、美味的进口零食。

对于吃进口零食这个概念，已基本接受。

我校的学生有购置进口零食的需求并且有着相应的经济实力。

目前，北师大学生购置零食主要通过下面几个渠道：

A.珠影超市，OK便利店等商店或小卖部。

B.出市区如香洲的吉之岛，拱北万佳等大超市

C.学校一些创业，兼职赚小外快的同学网上开店，订购后送货到门。

但由于我校地理位置较为偏僻（place），外出购置不便（convenient）;

校内的产品供应商缺乏（place）;

产品种类偏少，价格过高（price）等诸多因素，使得这一市场在校内内照旧空白。

如今的北师大尚没有一家特地从事进口零食销售的商铺。

（2）消费者分析（消费能力，消费者心理，消费者习惯，消费者价位）

针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查，结果显示有情愿消费的以女生为主。

这既与北师大的男女比例（约为3：

7）相匹配，又符合女生的消费特征。

她们多喜爱购物和吃零食，平常都会有购置零食的习惯和爱好。

更为突出的是，女生几乎同时扮演购置进口零食的决策者和购置者。

女性消费者将成为店铺的重点推广对象。

①消费能力

通过调查数据显示（图一、图二），北师大学生每月生活费几乎都在500元以上，其中约有57%的生活费在1000元以上，而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上，占生活费的10%左右。

北师大的生活及消费水平相对其它大专院校要更高，在此开设进口零食专卖店，既有市场，目标消费者也拥有相应的购置能力。

-图1-

-图2-

②消费者心理

大学生作为年轻群体，吃休闲食品，不再是单纯的充饥。

零食里掺杂着冰冻可乐的酷，麦当劳的率性和薯条的干脆。

它是一种可以共享的生活看法，又可以发觉纯粹的生活乐趣和畅所欲言的独特化表达。

学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。

大学生消费的缘由有如下列图：

另外，购置零食除了食用之外，越来越多学生将写满外国语言、包装精致、口感好的产品用来送礼。

这主要是对进口食品的印象所致（见图3）。

③消费者习惯

北师大学生要购置零食一般会在超市或便利店等商店购置，超市也有一个进口食品的货架，但是款式依旧少之又少，而且价格斐然。

假如想要买进口或者其它款式的就出去市区如香洲（吉之岛），拱北（万佳），吉大等，极其不方便。

④消费价格

虽然北师大的学生的消费水平不低，但是毕竟都是消费者都期望买到质优价廉的商品。

因此即使在前面的分析中了解到北师大的学生情愿购置进口零食，但是假如价格太高，任何消费者还是不能接受的，所以这家进口零食屋的零食价格定位为中等价格。

（三）竞争对手分析：

竞争对手主要是销售国内、外零食的各大超市以及便利店，他们的主要优势是：

1.价格廉价

超市，便利店的主要零食都是国内品牌的零食及部分进口食品，并且超市便利店在前期的运作经营中，已经建立好完善的物流网，选购团队。

所以本钱较低，从而使得商品价格也偏低。

2.已拥有肯定的顾客群因为超市，便利店的方便，价格低等特点，已经有用了一群相当浩大的消费群体。

（四）项目优势

1.项目运作的可行性

（1）迎合趋势

北师大学生对零食，特殊是新颖，好吃的零食的需求很大。

因此许多小店铺会在原来的业务基础上兼卖一点小零食来赚取利润，但是种类，款式都很少。

根本不能满足学生的需求。

类似的网上店铺出现，但是质量没有保证，款式数量等仍不能适应学生的需求。

因此，开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。

（2）地理位置（进货）

北师毗近澳门（拱北），广州等地，这些地方都说进口零食批发地，因此不存在着进货不便的问题。

加上网络技术的进展，网上进货的可能性很大。

（3）资金的充裕

店铺租金，装修，以及货物的本钱等全部费用不到20万人民币，而且这样的店铺因为商品价格高，所以利润高。

加上流淌本钱大，还可以在装修，宣扬的方面下功夫。

2.项目的独特与创新性

虽然在我们学校有超市，便利店，小卖部等商家出售零食，但是没有一家专卖零食的商家，在有市场需求的状况下，我们突破了单一零食的销售，而是把零食重点放在了进口两个字上，就意味着，从每一样的小零食到货架到整个店面的装修，都是不同与一般的零食店，而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。

不单卖进口的零食，更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不一样的气氛。

在卖零食的同时，吸引顾客更多的目光去选择拥有他们喜爱颜色的包装小零食，有他们中意收集的卡通人物小装饰，有他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味，等等。

在现阶段，北师大珠海分校的学生假如想买这类进口商品必需坐车到市区，车程较远不方便。

但如今也有些学生自己在宿舍开一些小零食店，可是却没有质量保证，且包装上并不是太尽如人意。

我们要在北师大珠海分校校内开一家有实体店形式的进口零食店，并且在质量上有所保证，且可以规定买满N元就可以送货上门的形式，还可以在各种节日搞一些优惠活动来吸引顾客前来购置，同时我们还可以向顾客宣扬别的国家的节日，让他们了解他们的文化，从而更加对我们的进口零食铺感兴趣。

三、市场战略

（一）市场细分与定位

在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因此，我们通过这一实际状况将北师大珠海分校的市场从人口上进行细分,分为男性市场和女性市场。

在市场调查中，被调查者为女性的占65.97%，而男性占34.03%。

女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看，是较有优势的。

1.目标市场

依据进口零食店的市场上的消费群体，并且结合北师大珠海分校男女学生的比例为3比7的实际状况，还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析，我们得出了消费群体：

（1）主要的消费群定为：

女生。

针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查，结果显示情愿消费进口零食的绝大部分是女生。

这既与北师大的男女比例（约3：

7）成相关，又符合女生的消费特征。

爱吃零食是女生的天性，对于那些味道好又包装精致的零食，我们的进口零食店卖得部分零食有美丽的值得收藏的包装盒，又有着不同国家的零食口味，女生很难抵抗得住这种种的诱惑。

再者，女生是如今哈韩、哈日市场的主要成员，对于这些国家的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解，因此，这两个国家的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。

所以，女性是进口零食店的肯定主要消费群体。

（2）潜在消费群定位：

男性。

虽然男生在零食方面不太感兴趣，可是，由于我们北师大地理位置较为偏僻，所以外出买东西十分不方便。

所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时，男生都需要送礼物给对方，这时进口零食店的包装精致的零食就成为他们的不错选择。

2.市场定位

（1）从前期的市场调查中我们发觉，不会去进口零食店消费的主要缘由集中在价格太贵上（见图5），所以我们在产品的价格上分两个层次，一个是中等价格，另一个是高档次的价格，两个层次能兼顾到不同消费水平的顾客，并且给与顾客更多的选择空间，打破他们认为进口零食店的价格肯定就贵的思想。

-图5-

（2）在北师大珠海分校粤华区有一家买零食的小店，可是从店内的装修来看，他们并没有把重心放在店内设计上。

因此，我们要把握到这一点，从竞争对手的缝隙找到我们进口零食店的竞争优势。

因此，我们决定我们的零食店店内的整体装修风格为大处简约，小处精致。

从整体的购置环境上给与消费者舒适但又从小详情上觉得我们细心的感觉。

（3）我们的进口零食店选址在海华区。

从调查报告中得出有52.08%的同学期望将进口零食店开在海华区，并且在海华区的年级分部较广，离燕华区也近，可以同时拥有两个区域的人流量。

（二）推广策略

进口零食专卖店店名定为：

SugarCandy

1.媒体广告

依据SugarCandy进口零食店的实体店位置--北师大校内和目标市场--在校师生，广告宣扬手段主要选择购置木铎（阳台网）网站广告、派发传单、在校内杂志等广告三种。

目的是在开店初期透过广告宣扬使SugarCandy在短期内快速受到目标市场的关注，至少了解该店的地理位置和主营产品，从而提高知名度。

而长期的宣扬则能到达SugarCandy店名被目标消费者认知和了解，快速为消费者提供各种店内主营产品信息以及各种不定期的促销活动信息，方便消费者了解和购置产品，从而促进销量，最终到达增加盈利的目的

媒体形式广告位置广告规格发布时间广告数量广告价格预期效果

木铎（阳台网）首页顶部760*80，动态广告开店一周