吉林省白城市通榆县第一中学学年高二生物下学期第三次月考试题Word格式.docx
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B.淀粉酶活性的高低可以用一定条件下淀粉水解的速度来表示
C.α-淀粉酶和β-淀粉酶功能差异的原因是这两种酶的结构不同
D.在探究温度对淀粉酶活性的影响时，可用斐林试剂检测实验结果
7.图是某实验小组利用A酶和B酶进行实验后绘制的曲线图。
下列相关叙述正确的是（）
A.该实验的自变量是酶活性，因变量是温度
B.不可同时用A、B两种酶验证酶具有专一性
C.若要探究pH对酶活性的影响，应将温度控制在50℃左右
D.20和80℃时A酶活性很低，都是因为空间结构被破坏所致
8.在晴朗的夏季，将一正常生长的绿色植物放入密闭的透明玻璃罩内继续培养，每隔一段时间用CO2浓度检测仪测定玻璃罩内CO2浓度，绘制成如图所示曲线。
下列判断正确的是（
）
A.FG段表明气孔关闭，不进行光合作用
B.E点和F点比较，E点时C3含量低、C5含量高
C.D点开始进行光合作用，H点光合作用消失
D.该植物体内的有机物在一昼夜内有所增加
9.图为某研究小组测定光照强度对植物叶片光合作用影响的实验装置。
将该装置先放在黑暗条件下一段时间，然后给予不同强度的光照。
关于该实验的叙述，不正确的是（）
A.温度、CO2浓度和有色液滴的移动距离都是无关变量
B.CO2缓冲液的作用是维持容器中CO2浓度的稳定
C.如果有色液滴向右移动，说明光合速率大于呼吸速率
D.如果有色液滴向左移动，说明光合速率小于呼吸速率
10.如图所示为制作果酒和果醋的流程，下列相关叙述中，错误的是（）
A.①为冲洗，目的是去掉葡萄表面的污物，但不能冲洗次数过多
B.②为果酒，酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度
C.③为果醋，醋酸发酵过程中要间断通气
D.②的制作过程中既涉及到有氧呼吸又涉及到无氧呼吸
11.在一普通的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，如图甲所示，则在乙图所示有关坐标图中，正确的是（）
A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④
12.用重铬酸钾检验酒精存在的操作步骤及其反应现象是：
A.在发酵液中先滴加重铬酸钾再滴加硫酸，灰绿色
B.在发酵液中先滴加硫酸再滴加重铬酸钾，灰绿色
C.在发酵液中先滴加重铬酸钾再滴加硫酸，蓝绿色
D.在发酵液中先滴加硫酸再滴加重铬酸钾，蓝绿色
13.泡菜是我国的传统食品之一，但制作过程中产生的亚硝酸盐对人体健康有潜在危害，某兴趣小组准备参加“科技创新大赛”，查阅资料得到下图。
请判断下列相关说法正确的是（）
A.从细胞结构方面比较，制作泡菜和制作果醋所用的微生物不同
B.从细胞代谢方面比较，制作泡菜和制作果酒所用的微生物相同
C.据上图曲线分析，与第3天相比，第8天后的泡菜更适于食用
D.据上图曲线分析，pH下降是因为乳酸菌数量下降导致乳酸产生量减少
14.下图是苹果醋的制作流程简图。
下列有关叙述错误的是（
A.制酒和制醋的微生物进行细胞呼吸都能产生CO2
B.图中需要通氧的是①过程的初期和②过程
C.温度是影响①②过程能否顺利完成的重要条件
D.酵母菌是兼性厌氧细菌
15.下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（）
A.制作腐乳时主要是毛霉发挥作用
B.卤汤中酒的含量越高，杂菌繁殖越快，豆腐越易腐败
C.毛霉产生的酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子肽和氨基酸
D.盐的浓度过高会影响口味，过低则不足以抑制杂菌的生长，导致豆腐腐败
16.下列关于生物技术实践的叙述，正确的是（）
A.用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液获得充足的氧气
B.参与制作果酒、果醋和腐乳的菌种中只有毛霉是真核生物
C.海藻酸钠溶液浓度过高会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色
D.变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的
17.下列有关果酒、果醋、腐乳制作的叙述，正确的是
A.制作果酒、果醋的菌种属于真核生物，制作腐乳的菌种属于原核生物
B.制作果酒、腐乳在无氧条件下进行，制作果醋需在有氧条件下进行
C.制作果酒、果醋主要利用的是胞内酶，制作腐乳主要利用的胞外酶
D.制作果酒、果醋的过程需保持菌种活性，制作腐乳的过程不需要
18.以下关于泡菜制作过程的说法中，错误的是（
）
A.泡菜制作过程产生的亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺，亚硝胺具有致癌作用
B.制作泡菜过程中，有机物的干重和种类将增加
C.对氨基苯磺酸溶液和N-1-乙二胺盐酸盐溶液应避光保存
D.泡菜腌制时间的长短会影响亚硝酸盐含量
19.细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽灭菌、酒精擦拭、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法依次用于杀死哪些部位的杂菌（）
A.接种环、手、培养基B.高压锅、手、接种环
C.培养基、手、接种环D.接种环、手、高压锅
20.下列关于培养基的说法，正确的是（）
A.为微生物的生长繁殖提供营养基质的是固体培养基
B.培养基只有两类：
液体培养基和半固体培养基
C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D.微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的菌落
21.欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是 （ ）
A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板
C.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照
D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
22.下列就“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”实验的有关叙述，不正确的是（）
A.灭菌后的培养基所倒的平板和接种后培养时的平板均要倒置
B.同一稀释度下至少要涂布三个平板，并且要培养到菌落数稳定时才计数
C.在稀释度足够高时，所形成的单个菌落中所有细胞的遗传信息必定相同
D.一般来说，在一定的培养条件下，同种微生物表现出稳定的菌落特征
23.下列有关分解纤维素微生物的分离的叙述，错误的是：
（）
A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵
B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验
C.纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量测定
D.纤维素酶是一种复合酶
24.下列与纤维素分解菌及其分离实验的有关说法，正确的是（）
A.正确的操作流程：
土壤取样→梯度稀释→选择培养→挑选菌落
B.刚果红可与纤维素形成透明复合物，所以可通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌
C.进行纤维素分解菌的进一步鉴定可采用发酵产纤维素的实验
D.纤维素酶至少包括三种组分：
C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶
25.要将菊花茎段细胞培养成完整的植株，无需（）
A.选用生长旺盛的嫩枝
B.离体状态并且具有完整细胞核的细胞
C.导入外源基因
D.一定的营养物质和激素
26.如图是花药培养产生花粉植株的两种途径，下列相关判断错误的是（）
A.图中的a是愈伤组织
B.选择的花药在花粉发育过程中越早越好
C.①和②过程的实质相同
D.整个培养过程中的细胞增殖方式只有有丝分裂
27.下列有关月季花药培养实验的叙述，错误的是（）
A.确定花粉发育时期的最常用方法是醋酸洋红法
B.焙花青—铬矾法适用于花药不易染色的植物，通常将细胞核染成红色
C.月季材料的消毒一般要考虑消毒效果和植物的耐受能力
D.外植体的消毒通常需要使用70%酒精和0.1%的氯化汞溶液
28.中国疾病预防控制中心发布信息：
“近期检测出三株NDM1耐药基因阳性细菌．其中，疾控中心实验室检出两株来自宁夏的新生儿，一株来自福建某老年患者．”下列关于“NDM1超级细菌”的叙述不正确的是
A.“NDM1超级细菌”具有与真核细胞相似的细胞膜、核糖体
B.从生命系统的结构层次来看，“NDM1超级细菌”既是细胞层次也是个体层次
C.“NDM1超级细菌”的生命活动离不开细胞
D.与人体细胞相比，“NDM1超级细菌”在结构上的最主要区别是有细胞壁
29.下列叙述正确的是（）
A.原核细胞结构比较简单，所以不具有多样性
B.原核细胞与真核细胞之间不具有统一性
C.细胞是最基本的生命系统
D.细胞学说的提出，主要是阐明了细胞的多样性
30.蛋白质在生物体内具有重要的作用.下列叙述正确的是（）
A.蛋白质化学结构的差异只与氨基酸中R基团的不同有关
B.加入一定量的NaCl溶液可使蛋白质的空间结构发生改变
C.蛋白质是生命活动的主要承担者
D.“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B
31.脑啡肽是一种具有镇痛作用的药物，它的基本组成单位是氨基酸。
下面是脑啡肽的结构简式，形成这条肽链的氨基酸分子数以及缩合过程中生成的水分子数分别是（）
A.AB.BC.CD.D
32.核酸是细胞内遗传信息的携带者。
下列关于核酸的叙述，不正确的是（）
A.核酸的多样性主要取决于碱基的排列顺序
B.核酸是由若干核苷酸聚合成的生物大分子
C.观察细胞中DNA和RNA的分布，应分别用甲基绿、吡罗红染色
D.DNA是大多数生物的遗传物质，少数病毒的遗传物质才是RNA
33.下列关于生物体内元素和化合物的叙述中，错误的是（）
A.C,H,O,N、P是核酸、磷脂共有的化学元素
B.多聚体蛋白质的单体是氨基酸
C.斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液完全相同
D.肝糖原和蔗糖彻底水解后得到的产物相同
34.下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是（）
A.细胞内绝大多数水与其他物质结合，称为结合水
B.水既是细胞内良好的溶剂，又是生物体内物质运输的主要介质
C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用
D.哺乳动物血液中钙含量太低，会出现抽搐等症状
35.下图的模型主要表明了细胞膜的哪种功能
A.将细胞与外界环境分开B.控制物质进出细胞
C.促进物质的运输D.进行细胞间信息交流
36.某同学在观察自制淡水生物细胞装片时，将其细胞绘成图（如图所示）。
下列说法正确的是（
）
A.该细胞为高等植物细胞，但不可能为根尖分生区细胞
B.该生物为自养生物，是因为具有3和9
C.在高等动物细胞中不具有的结构是1、3、4
D.在细菌细胞中不具有的结构是3、4、6、7、8、9、10
37.下图是细胞核的结构模式图，下列关于其结构及功能的叙述，正确的是（）
A.①属于生物膜系统，由4层磷脂分子层构成
B.②是所有生物遗传物质的载体
C.③位于细胞核的中央，是细胞核的控制中心
D.④是RNA、蛋白质等大分子物质任意运输的通道
38.如图甲为渗透作用装置吸水示意图，图乙表示图甲中液面上升的高度与时间的关系，图丙表示成熟植物细胞在某外界溶液中的一种状态（此时细胞有活性）。
下列相关叙述中，错误的是（）
A.
图甲中的渗透作用发生需要两个条件：
有半透膜c及a与b之间具有浓度差
B.
图乙中液面不能一直上升的原因是半透膜两侧的溶液浓度相等
C.
图丙中③④⑤组成原生质层
D.
如果丙细胞没有细胞壁支持，置于清水中也会发生吸水涨破的现象
39.据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素D等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）
A.细胞膜具有一定流动性
B.细胞膜是选择透过性
C.细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架
D.细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子
40.下图表示物质跨膜转运的一种方式，据图分析正确的是（）
A.这种转运方式可逆浓度梯度进行
B.乙醇分子是以这种方式进入细胞的
C.细胞产生的能量增加会提高物质的转运速率
D.载体蛋白在物质转运过程中形状会发生改变
第II卷（非选择题40分）
二、填空题（本大题共3小题，每小题各8分,共24分）
41.早在数千年前，人类还不了解微生物的时候，就已经能够利用微生物进行酿酒和制酱等，如今形形色色的发酵食品已在食品业中占据重要的地位。
回答下列问题：
（1）葡萄酒呈现红色的原因是____________________。
在酿制葡萄酒时，发酵液中并不需要添加抗生素等物质以抑制杂菌的生长，原因是_____________________________________。
自然酿制葡萄酒的过程中起主要作用的微生物是附着于______________________________。
（2）果醋可在果酒制作的基础上进一步酿制，其制作机理是___________________________。
（3）腐乳制作过程中应选择含水量为__________左右的豆腐作原料；
制作过程中添加的__________（不少于两种）均具有防腐杀菌的作用。
（4）泡菜也是利用微生物发酵制得的，该过程利用的微生物细胞结构与__________（填“果酒”“果醋”或“腐乳”）制作中利用的微生物最接近。
检测泡菜制作的好坏时，其中亚硝酸盐的含量是重要的衡量指标，若腌制时__________________________（不少于两点）均容易造成细菌大量繁殖，导致亚硝酸盐含量增加。
42.近年来，《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中不乏利用微生物发酵制作的美食，如素有“东方奶酪”之称的“石宝寨牌”忠州豆腐乳、中国泡菜领导品牌“吉香居”等。
请回答下列有关问题。
（1）我国酿醋的历史悠久，其主要生产工艺流程如图。
在果酒制作时，酒精发酵阶段，参与反应的酵母菌菌种来自于葡萄皮上的野生型酵母菌，在_______、_________的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
当氧气和糖源充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸；
当缺少糖源时，醋酸菌将__________________________________。
（2）制作吉香居泡菜时，起主要作用的微生物是____________．泡菜制作中盐和水的比例是_____。
泡菜中的亚硝酸盐过多会对人体产生危害，通常用________法检测亚硝酸盐含量。
（3）“石宝寨牌”忠州豆腐乳前期发酵是在严格的无菌条件下温度应控制在___________，并保持一定的湿度，然后向长满毛霉的豆腐块加盐，其作用_______________，同时，盐还能____________，避免豆腐块腐败变质。
之后要加入配置好的卤汤，其中卤汤中加酒的含量应控制在12%左右。
酒精含量过高，_____________；
酒精含量过低，可能导致豆腐腐败变质。
43.图1是人甲状腺细胞摄取原料合成甲状腺球蛋白的基本过程，图2表示两种跨膜运输方式，图3是质壁分离过程中的相关图示。
请据图回答问题：
图3
（1）细胞内的碘浓度远远高于血浆中碘浓度，这表明图1中a过程跨膜运输的方式是
，甲状腺球蛋白运出细胞穿过
层生物膜。
（2）图2中，跨膜运输方式甲可代表
，乙可代表
，葡萄糖进入红细胞的方式是图2中的
。
若对离体的心肌细胞使用某种毒素，结果Mg2+的吸收显著减少，而Ca2+、K+、C6H12O6等物质的吸收没有受到影响，其原因是
（3）图3中，以紫色洋葱鳞片叶为材料进行细胞质壁分离和复原的实验，原生质层长度和细胞长度分别用X和Y表示，在细胞存活和处理时间相同的前提下，同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，
值越大，则所用蔗糖溶液浓度越高。
（用X、Y表示）
三、探究题（本大题共2小题，共16分）
44.对光合作用进行持续的研究，有利于解决粮食、能源、环境等问题。
（1）植物光合作用的作用光谱是通过测量光合作用对不同波长光的反应（如O2的释放）来绘制的：
光合作用的作用光谱也可用______速率随光波长的变化来表示；
叶片在640～660nm波长光下释放O2发生在叶肉细胞的______；
类胡萝卜素在红光区吸收的光能用于光反应中______的合成。
（2）如图一，是研究者在30℃恒温下，对莴苣种子萌发率的研究结果
本实验中，研究者使用的是冷光源LED灯，原因是______。
本实验不需要设置光照强度为零的对照组，原因是______。
根据图一所示实验结果，可以得出的结论是______。
（3）图二是交替地暴露在红光和远红光下莴苣种子的萌发率（26℃下，连续lmin的红光和4min的远红光照射，R-红光，FR-远红光）。
该实验可以得出的结论是：
莴苣种子萌发率的高低以______为准。
45.尿素是一种重要的农业肥料，但若不经细菌的分解，就不能更好地被植物利用。
生活在土壤中的微生物种类和数量繁多，同学们试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计了以下实验，并成功筛选到能高效降解尿素的细菌（目的菌）。
培养基成分如下表所示，实验步骤如图所示。
请分析回答下列问题：
KH2PO4
Na2HPO4
MgSO4·
7H2O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
0.2g
10.0g
1.0g
15.0g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL。
（1）此培养基________（填“能”或“不能”）用于植物组织培养，理由是___________________
__________________。
（2）培养基中加入尿素的目的是_____________________，这种培养基属于________培养基。
（3）“目的菌”生长所需的氮源和碳源分别来自培养基中的_________和_________，实验需要振荡培养，原因是__________________________________________。
（4）图中将细菌转到固体培养基上时，可采用____________或_____________________在含尿素的培养基上接种，获得单菌落后继续筛选。
初步筛选出来的菌种还需要用生化的方法作进一步的鉴定：
在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂，接种并培养初步筛选的菌种，若指示剂变成________色，则可准确说明该菌种能够分解尿素。
（5）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是_________，需要消毒的是_________（填序号）。
①培养细菌用的培养基与培养皿②玻棒、试管、锥形瓶和吸管
③实验操作者的双手
（6）实验结束后，使用过的培养基应该进行_________处理后，才能倒掉。
参考答案
1.【答案】C
【解析】解：
A、ATP即三磷酸腺苷，含有C、H、O、N、P元素，A正确；
B、活细胞中能量转化的过程（ATP与ADP之间的转化）时刻发生，B正确；
C、葡萄糖是生物体生命活动的能源，ATP是能量载体，C错误；
D、动物形成ATP的途径是呼吸作用，动植物通过呼吸作用释放能量暂时贮存在ATP中，使能量被生命活动直接利用，D正确。
故选：
C。
在光合作用的光反应中，叶绿素分子吸收光能，在酶的作用下把光能转变为化学能，使ADP与Pi结合形成ATP，将光能储存在ATP中。
动物形成ATP的途径是呼吸作用，不进行光合作用，动植物通过呼吸作用释放能量暂时贮存在ATP中，使能量被生命活动直接利用。
本题考查ATP的相关知识，意在考查考生能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力。
2.【答案】C
【解析】【分析】
本题主要考查ATP的结构和功能，属于识记内容。
对ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系知识的掌握是解题的关键。
【解答】
A.过程①为ATP的合成，过程②为ATP的水解，催化①、②过程的酶的种类和功能不同，A正确；
B.过程②能量来源于高能磷酸键的断裂，用于各项生命活动，过程①能量来源于光能或有机物氧化分解所释放的化学能，用于合成ATP，储存在高能磷酸键中，B正确；
C.ATP的合成与水解也可以发生在同一个细胞器内，如叶绿体，C错误；
D.ATP的结构简式为A-P~P~P，含有两个高能磷酸键，D正确。
故选C。
3.【答案】D
本题主要考查光合作用的过程的相关知识，意在考查考生分析和解决问题的能力。
A.光反应产生ATP，暗反应消耗ATP，A错误；
B.光反应产生ATP的过程中，光能转化为ATP中活跃的化学能，属于能量代谢，暗反应合成糖类属物质代谢，B错误；
C.光反应需要光也需要酶，暗反应不需要光而需要酶，C错误；
D.暗反应必须依靠光反应提供的物质和能量，如[H]和ATP，D正确。
故选D。
4.【答案】D
本题考查光合作用相关知识，意在考查学生对知识的理解和记忆能力。
用含14C的二氧化碳，来追踪光合作用中碳原子在下列分子中的转移，最可能的途径是CO2→三碳化合物→葡萄糖，综上所述，D符合题意，ABC不符合题意。
5.【答案】B
本题以“甲型流感病毒”社会热点为素材，综合考查细胞免疫的相关知识，意在考查考生的识记能力、识图能力和理解应用能力。
A.图中④为蛋白质，构成细胞膜的基本骨架的是磷脂双分子层；
A错误;
B.溶酶体处理病原体，暴露抗原，没有特异性，B正确；
C.人体
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