111各部门规章制度Word格式.docx

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6.员工必须服从分配，以公司领导为核心，做好本职工作，反之，公司将给予辞退处分。

7.员工请假须经组长或场长同意。

8.员工上班时间，一般情况下不得擅自离岗，包括晚上时间。

9.严格值班制度。

值班人员须日夜防范、防盗，特别是下半夜，遇到情况，应以集体利益为重，公司将给予相应的奖励与处罚。

10.食堂工作人员，在确保自身健康的基础上，做好餐具消毒等餐厅卫生工作，做到饭菜卫生可口，并及时供应开水，种好蔬菜园。

11.购菜人员需严格把好价格关，以细心、节约为准则，并每日做好购菜记录。

12.安全生产。

包括温室内的放水工作、养殖地是否有甲鱼逃跑、虾地泛荡、机械性事故等等。

发现问题及时汇报，排除隐患，确保本场工作的正常运转。

特别是夜班值班人员，若因此造成伤害的，一切费用由场部承担，并给予嘉奖。

13.严格门卫制度。

外来人员进出须经领导批准，并作书面登记。

若违反规定者，发现一次罚款50元，三次以上的作开除处理。

14.爱护场内公共财物。

不得擅自携带出场，若发现，给予开除处分。

食品加工厂工作标准

1.员工在进入厂内必须经过二次更衣，方可进入车间。

2.员工进车间之前，手脚必须在消毒水中浸泡3分钟。

3.原料在进入剖杀车间之前，须分级、清洗。

4.甲鱼在放血前，表面必须干。

5.整理去脂、去膜、去肠、剪爪工序。

必须做到干净利索。

6.烹调工序。

烹调车间的配料、去皮、去毛、清洗过程，必须在车间外完成。

⑴烹调时，配料须过称、记录，若发现物品不慎掉在地上，要清洗干净。

⑵其它车间员工若没有经过更衣和消毒，严禁进入烹调车间。

⑶清洗好的甲鱼由整理车间员工送到隔离处，然后由烹调车间员工来取。

⑷在取甲鱼的过程中，严禁把甲鱼放在地上拖着走。

⑸烹调车间员工在工作时间，必须带口罩和工作帽上岗，严禁头发外露。

7.包装工序。

包装车间需包装的原料，由烹调车间员工送出烹调间，交于包装人员。

产品包装完毕后，须轻放。

若发现因包装不合格，而送到杀菌车间的，由包装人员负责。

8.杀菌工序。

杀菌车间发现每锅有二个破包的，由杀菌人员负责。

9.若被公司抽查发现有不合格产品包装，或此包装已在市场上出售的，由仓库检验员负责。

10.车间员工在上班时间，不准做任何与工作无关的事情，如聊天、唱歌、吃零食等。

11.员工在上班时间，不准擅自离岗，串岗。

严格要求，端正态度。

12.仪表整洁。

自己的工作服自己洗，第二道工作服必须天天洗。

车间卫生工作标准

1.若员工生病（指容易传染的疾病），严禁上班。

2.消毒水必须由固定人员负责每天配制。

3.整道工序完成后，必须搞好清洗卫生工作，不可放过一个死角。

4.甲鱼在进入暂养池前，必须把它们上面的泥土和污物清洗干净，使暂养池的甲鱼保持干净。

5.员工在工作时间，若进出车间，必须更换工作服，并洗水消毒。

因工作需要调换车间的，必须更换工作服。

6.对工作服进行分档、编号。

具体如下：

整理车间红色编号；

烹调车间绿色编号；

包装车间黄色编号。

第一更衣室的工作服没有编号。

车间其它工作标准

1.上下班必须作签到记录。

2.国定假期，因工作需要加班，公司发放加班费或调休。

3.员工工伤具体分类如下：

1不可避免的工伤，或为了维护国家、集体利益，奋不顾身造成的工伤，除医药费、工资照发外，公司还将给予嘉奖。

2员工因工作时疏忽造成伤害的，允许报销医药费的60%，发给生活费200元/月。

3若完全因人为因素（违反操作规程）造成伤害的，一切费用与公司无关。

公司将给予辞退处分。

4.必须配戴上岗证上岗。

办公室工作标准

1.认真贯彻执行公司各项目标和方针政策。

坚持以公司领导为核心，在总经理的带领下，不断提高办事能力，积极配合领导工作。

2.合理安排公司各种会议的组织和会务工作，并作好会务记录。

3.根据公司发展总步骤，贯彻落实下达任务，处理公司日常事务，做好来客来访的接待工作。

4.多提合理化建议。

5.做到上承下达，发现问题及时向领导汇报。

6.协调处理各分厂、场之间的关系，并负责联络工作。

7.负责公司各项标准、规章制度、工作计划、申报项目以及工作总结的起草工作。

8.必须戴证上岗。

厂长、场长工作标准

1.制定本场管理制度与工作程序。

坚持原则，秉公办事，树立形象。

2.制定生产定额指标，增产节约，不断降低养殖成本。

3.明确分工，合理组织生产，认真完成公司下达的生产任务。

4.调动员工工作积极性。

挖掘人才潜力，提高利用率。

5.重视安全生产。

严格生产操作规程，杜绝事故发生。

6.加强夜间值班管理。

定时抽查值班情况，并做好相关记录。

7.发现问题及时汇报总经理，并提出解决问题的办法，当好参谋，使公司能够快速、稳定地发展。

财务工作标准

1.遵守财经纪律，依法履行会计职责。

2.复核全部会计凭证，保证总帐与各明细帐相符。

3.监督财务开支，审核银行对帐单，并分月收回装订归档。

4.坚持审批一支笔原则，完成领导交给的各项工作任务。

5.正确计算产品销售税金及利润，掌握财务各项指标完成情况。

6.出纳必须遵守现金管理制度，根据现金收付的原始凭证，登记现金日记帐，做到现金日清月结。

7.经常进行帐款清点核对，保证帐款相符，发现问题及时清查，按月清理往来帐务，并每季清点催收一次。

8.严格遵守财经纪律，并做好财务保密工作。

9.必须配戴工作证上岗。

后勤人员工作标准

1.搞好科、室、车间卫生工作，保证后勤供应，确保生产的顺利进行。

2.来客来访，经领导同意，安排就餐、就寝。

3.根据领导批示，负责劳保用品及节假日礼品的购买与发放。

4.负责公司办公用品的购买，领用必须登记在簿。

5.必须戴证上岗。

组长工作标准

1.做好车间的生产调度工作，一切从我做起，团结友爱，同甘共苦。

2.认真执行作业计划，合理组织生产，及时保质、保量地完成生产任务。

3.严格遵守劳动纪律，充分发挥员工工作积极性，挖掘潜力，努力提高生产效率。

4.安全生产、文明生产。

排除隐患，确保本场工作的正常运转。

5.节约公司水、电、煤等公共财产，做到认真细心，看到工作中的细小问题及待完善环节，及时解决或向公司反映。

6.刻苦钻研，提高管理水平。

营销员工作标准

1.掌握公司总目标和经营方针政策。

2.了解产品的生产情况、性能、特色和效果。

3.积极开拓新市场，联系新客户，扩大销售网。

并及时向领导汇报。

4.及时了解市场行情及本公司产品在同行业中的质量、信誉。

开展必要的市场调查。

5.不断提高自身素质。

多看报刊、书籍，掌握更多的知识与信息。

6.树立“我一定能成功”的自信心，具备克服惰性和长期工作的精神力量，多总结，多吸取他人的成功秘诀，即化失败为成功。

7.制定自己的工作计划书。

使销售工作有条不紊地展开。

8.对待客户要耐心、真诚。

多倾听客户对公司产品的宝贵意见，并及时反馈给公司领导。

9.在公司工作时，必须戴证上岗。

化验室工作标准

1.化验人员必须认真学习,掌握化验室操作规程和安全技术规程及仪器设备的性能。

2.工作时，应穿工作服，戴工作帽，不能穿拖鞋进实验室。

3.在工作时，要安全操作，预防各种事故的发生；

进行有危险性工作时要戴好防护用具。

4.实验时，对玻璃器皿的使用，要轻拿轻放，有破损的要及时登记。

5.保持化验室清洁卫生，每做完一次实验，应及时清洗实验用过的器皿，实验室秩序井然。

6.禁止在化验室内吸烟、进食、喝茶饮水。

不能用实验器皿盛放食物，不能在化验室的冰箱内存放食物，离开化验室前必须用肥皂洗手。

7.每日工作完毕，应检查电、水、气、窗等是否已关好。