输日食品中农药残留检测方法Word文件下载.docx

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质谱进行检测时，即可使用LC/MS也可使用LC/MS/MS。

3．试剂

使用第2章及第3章规定的检测方法进行检测时，除同章另有规定，使用告示中第2添加剂C试剂部中1所列的试剂或附件所列的试剂。

如果，级别要求为{特级}时，是指符合日本工业规格试剂中特级规格的试剂。

4．检测样品的制备

使用第2章及第3章规定的检测方法进行检测时，除同章另有规定，按以下方法取样。

（1） 

谷类、豆类及种子类样品，将样品粉碎至可通过425μm标准筛。

（2）水果、蔬菜及香草类样品，准确称量样品1kg，根据需要加入适量的水，细切均质。

（3）茶、啤酒花类样品，将样品粉碎至可通过425μm标准筛；

抹茶以外的茶均质。

（4）香料·

调味品类样品，根据其形态，参照种子类或水果类样品处理。

（5）肌肉类样品，尽可能除去脂肪层，细切均质。

（6）脂肪类样品，尽可能除去肌肉层，细切均质。

（7）肝脏、肾脏及其他可食用下水类样品，细切均质。

（8）乳及蜂蜜类样品，充分混合均质。

（9）鱼类样品，取可食用部分细切均质。

（10） 

贝类样品，去壳，细切均质。

（11） 

甲壳类样品，小型的甲壳类取其全部，大型的甲壳类除去外壳，细切均质。

（12） 

蛋类样品，除去壳，将蛋黄及蛋白充分混合后均质（蛋黄及蛋白分别设定了残留限量标准的除外）。

5．分析中的注意事项

（1）希望使用第2章及第3章规定的检测方法以外的方法进行检测时，只有在准确性、灵敏性及定量限等同或优于第2章及第3章规定的检测方法，且被认为具有特异性时才能使用。

（2）计算分析值时，应比基准值多求一位数，对多求的一位数进行四舍五入。

（3）个别检测方法提供的定量限是指使用通知的方法进行检测时一般的定量限。

在检测时如果检测相当于规定的残留限量标准（食品卫生法第11条第3项规定的作为对人体的健康不会造成危害的量厚生劳动大臣听取药事·

食品卫生审议会的意见后规定的量）的食品中残留浓度有困难时，需要改变仪器的检测条件（例如：

色谱柱的种类、柱温、流动相及流动相的流速、辅助气的流速、使用质谱时，改变测定方式、测定离子、电压等）；

增加仪器的样品进样量、样品溶液的浓缩、增加净化步骤减少杂质、增加称样量等方法提高灵敏度。

如果还有其他的规定方法（多残留同时检测方法）时，也应考虑使用其他的方法进行检测。

第2章

多残留同时检测方法

（通知检测方法）

·

多农药残留同时检测方法-GC/MS法（农作物）

多农药残留同时检测方法Ⅰ-LC/MS法（农作物）

多农药残留同时检测方法Ⅱ-LC/MS法（农作物）

多农药残留同时检测方法-GC/MS法（畜水产品）

多农药残留同时检测方法-LC/MS法（畜水产品）

兽药多残留同时检测方法-HPLC/MS法Ⅰ（畜水产品）

兽药多残留同时检测方法-HPLC/MS法Ⅱ（畜水产品）

兽药多残留同时检测方法-HPLC/MS法Ⅲ（畜水产品）

第3章

单类检测方法

六六六、林丹、滴滴涕、艾氏剂和狄氏剂、丁氟消草、氯唑灵、异狄氏剂、五氯硝基苯、氯丹、三氯杀螨醇、四氯硝基苯、四氯杀螨砜、七氟菊酯、氟乐灵、苄螨醚、甲氰菊酯、六氯苯、七氯、乙丁氟灵和甲氧滴滴涕检测方法（农产品）

2，4-D、2，4-DB、调果酸检测方法

2，2-DPA检测方法

DCIP检测方法

DBEDC检测方法

苯硫磷、莎稗磷、氯唑磷、异稻瘟净、乙硫磷、敌瘟磷、丙线磷、乙嘧硫磷、硫线磷、喹硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、毒虫畏、杀螟腈、乙拌磷、甲基毒虫畏、乐果、硫丙磷、二嗪农、甲基乙拌磷、杀虫威、特丁磷、三唑磷、脱叶磷、甲基托氯磷、对硫磷、甲基对硫磷、哌草磷、吡唑硫磷、吡嘧磷、哒嗪硫磷、甲基嘧啶磷、克线磷、杀螟硫磷、丰索磷、倍硫磷、双硫丹、抑草磷、丙虫硫磷、丙虫磷、丙溴磷、溴硫磷、地散磷、辛硫磷、伏杀硫磷、噻唑磷、磷胺、亚胺硫磷、甲拌磷、马拉硫磷、灭蚜磷、乙丁烯酰磷、杀扑磷和速灭磷检测方法（农产品）

EPTC检测方法

MCPA及马麦草畏检测方法

仲丁胺检测方法

氟丙菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、四溴菊酯、联苯菊酯、除虫菊酯（Ⅰ、Ⅱ）氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氟胺氰菊酯和氯菊酯检测方法

苯并噻二唑（BHT）检测方法

四唑嘧磺隆、氯吡嘧磺隆和嘧啶磺隆检测方法

磺草灵检测方法

杀螨剂检测方法

啶虫眯检测方法

乙酰甲胺磷、氧化乐果、甲胺磷检测方法

嘧菌酯检测方法（农产品）

嘧菌酯、苄草隆、硅氟唑检测方法

Amirazine检测方法

双甲脒检测方法

甲草胺、异丙威、亚胺菌、乙霉威、异丁草胺、吡螨胺、多效唑、双苯三唑醇、蚊蝇醚、嘧草醚、氯苯嘧啶醇、丁草胺、氟酰胺、丙草胺、异丙甲草胺、苯噻草胺、咪路菌和环草定检测方法（农产品）

棉铃威检测方法

涕灭威、涕灭威砜、涕灭威亚砜、乙硫甲威、杀线威、甲奈威、抗蚜威、仲丁威和恶虫威检测方法

阿苯哒唑、丙氧苯咪唑、噻菌灵、氟苯哒唑及甲苯咪唑检测方法

氨丙啉及癸氧喹酯检测方法（畜水产品）

甲基碘磺隆、胺苯磺隆、乙氧嘧磺隆、醚磺隆、乙黄隆、醚苯黄隆、烟嘧黄隆、百速隆、甲基氟嘧磺隆、氟磺隆和玉嘧磺隆检测方法

异恶隆、敌草隆、特丁隆、杀铃脲、伏草隆和利谷隆检测方法

异柳磷检测方法

氮氨菲啶检测方法

抗倒胺检测方法

异菌尿检测方法

依维菌素、依普霉素、多拉菌素、莫西丁克检测方法

甲基咪草烟胺酸检测方法

烯菌灵检测方法

咪唑磺隆、苄嘧磺隆检测方法

双胍辛胺检测方法

亚胺唑检测方法

茚草酮检测方法

单克素检测方法

禾草畏、氯苯胺灵、沙草丹、稗草畏、二甲戊乐灵检测方法

吲熟酯检测方法

乙虫清检测方法

乙烯利检测方法

依杀螨检测方法

乙氧基奎宁检测方法

依芬宁检测方法

乙氧苯草胺检测方法

因灭汀检测方法

恩诺沙星、恶喹酸、氧氟沙星、奥比沙星、沙拉沙星、二氟沙星、达氟沙星、萘啶酸、诺氟沙星和氟甲喹检测方法（畜产品、水产品）

恶嗪草酮、稻瘟酰胺检测方法

土霉素检测方法（农产品）

土霉素、四环素、金霉素检测方法

富马酸恶咪唑（OXPOCONAZOLE-FUMARATE）检测方法

恶喹酸检测方法

奥美普林、敌菌净、甲氧苄氨嘧啶及乙胺嘧啶检测方法（畜水产品）

苯酮唑、苯醚甲环唑、环丙唑醇、西草净、噻呋灭、四克利、戊唑醇、三唑醇、咯菌腈、丙环唑、六那唑和戊菌唑检测方法（农产品）

杀螟丹、杀虫磺、杀虫环检测方法

环氟菌胺检测方法

多菌灵、硫菌灵、甲基硫菌灵和苯菌灵检测方法

丁硫克百威、克百威、呋线威和丙硫克百威检测方法

Canthaxanthin检测方法

奎禾灵检测方法

甲基可杀螨检测方法

克菌丹、乙酯杀螨醇、百菌清、灭菌丹检测方法

二氯喹啉酸检测方法

苄草隆检测方法

结晶紫、亮绿、甲基蓝检测方法（畜、水产品）

草甘磷检测方法

草胺磷检测方法

烯草酮检测方法

氯氰碘柳胺检测方法

炔草酯检测方法

可尼丁检测方法

二氯吡啶酸检测方法

四螨嗪检测方法

氯嘧磺隆、苯磺隆检测方法

溴虫腈、甲羧除草醚检测方法

氟定脲、除虫尿、虫酰肼、氟苯脲、氟虫脲、氟铃脲、氟丙氧脲检测方法

矮壮素检测方法

庆大霉素检测方法

苯丁锡检测方法

环氧丙烷检测方法

赛座灭检测方法

氰草津检测方法

丁醚脲检测方法

氰化氢检测方法

地克珠利、尼卡巴嗪检测方法

噻草酮检测方法

Diclocymet检测方法

环丙嘧磺隆检测方法

抑菌灵、双甲抑菌灵检测方法

敌草腈检测方法

哒菌清检测方法

敌敌畏、敌百虫检测方法

敌草快、百草枯和缩节胺检测方法

二嗪农检测方法

氟硫草啶、噻草啶检测方法

敌螨普检测方法

氟虫胺检测方法

氰氟草酯、二甲酚噻草酮检测方法

双氢链霉素、链霉素检测方法

双氢链霉素、链霉素、壮观霉素、新霉素检测方法

燕麦枯检测方法

吡氟酰草胺检测方法

丁氟螨酯（Cyflumetofen）检测方法（农产品），

嘧菌环胺检测方法

噻节因检测方法

烯酰吗啉检测方法（农产品）

烯酰吗啉检测方法（畜、水产品）

霜脲氰检测方法

溴检测方法

氟硅菊酯检测方法

环丙氨嗪检测方法（农产品）

环丙氨嗪检测方法（畜、水产品）

环庚草醚检测方法

多杀菌素检测方法

螺旋霉素检测方法

磺胺喹噁啉、磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、新诺明、磺胺甲氧哒嗪、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶和Sulfisozole检测方法（畜水产品）

磺胺二甲嘧啶检测方法

拿扑净检测方法

头孢唑啉、头孢吡啉、头孢氨苄、头孢洛宁、头孢呱酮和头孢呋肟检测方法（畜、水产品）

头孢噻呋检测方法

玉米赤霉醇检测方法

杀草隆检测方法

硫氰酸甲酯、必速灭、 

检测方法

特草定检测方法

V-Get检测方法

噻菌灵、5-丙基硫酰-1-H-苯丙咪唑-2-胺检测方法

硫双威，灭多威检测方法

替米考星检测方法

土拉霉素检测方法

叶枯酞检测方法

双苯胺灵检测方法

醌胯草检测方法

COPPERITELEPHTHALATE检测方法

三氯苯哒唑检测方法

水杨菌胺检测方法

三氯乙酸钠检测方法

灭菌唑检测方法

抗倒酯检测方法

特富灵检测方法

三溴沙仑，硫双二氯酚检测方法

唑虫酰胺检测方法

钾检测方法

尼古丁检测方法

硝胺烯啶检测方法

敌草胺检测方法

蚜灭威检测方法

有效霉素检测方法

卡呋菊酯检测方法

毒锈定检测方法

双草醚检测方法

砒霜检测方法

联苯菊酯检测方法

恶霉灵检测方法

吡蚜酮检测方法

百克敏检测方法

苄草唑检测方法

速草灵检测方法

哒螨灵检测方法

定虫丙醚检测方法

嘧硫草醚检测方法

哒草特检测方法

啶斑胯检测方法

抗蚜威检测方法

嘧霉胺检测方法

吡利霉素检测方法

噁唑菌酮检测方法

氟虫腈检测方法

恶唑禾草灵检测方法

咪唑菌酮检测方法

四咪啉酮检测方法

唑螨酯检测方法

环酰菌胺检测方法

三苯锡检测方法

丁草敌检测方法

吡喹酮检测方法

福拉比检测方法

氟啶胺检测方法

吡氟末草灵检测方法

唑啶草检测方法

氟酮磺隆检测方法

氟硅唑检测方法

磺菌胺检测方法

氟苯咪唑检测方法

丙炔氟草胺检测方法

咪鲜胺检测方法

腐霉利检测方法

氟啶虫酰胺检测方法

霜霉威检测方法

PROHYDROJASMON检测方法

调环酸钙盐检测方法

噻螨酮检测方法

宾克隆检测方法

青霉素检测方法

BENZOBICYCLON检测方法

灭草松检测方法

苯噻菌胺（benthiavalicarb.Isopropyl）检测方法

恶嗪酮（pentoxazone）检测方法

呋草磺检测方法

啶酰菌胺检测方法

乙磷铝检测方法

抑蚜丹检测方法

腈菌唑检测方法

四聚乙醛检测方法

甲基苯噻隆检测方法

苯嗪草酮检测方法

灭虫威检测方法

叶菌唑检测方法（农产品）

烯虫酯检测方法

嗪草酮检测方法

灭派林检测方法

禾草敌检测方法

莱克多巴胺检测方法

磷化三氢检测方法

左旋咪唑检测方法

参考

食品、添加剂等规格基准（1959年厚生省告示第370号）规定的检测方法

（告示检测方法）

2，4，5-T检测方法

环己锡及三唑锡检测方法

杀草强检测方法

艾氏剂、异狄氏剂及狄氏剂检测方法

敌菌丹检测方法

卡巴氧检测方法

蝇毒磷检测方法

克伦特罗检测方法

氯霉素检测方法

氯丙嗪检测方法

己烯雌酚检测方法

地美硝唑、甲硝唑、洛硝达唑检测方法

丁酰肼检测方法

地塞米松检测方法

三唑磷、对硫磷检测方法

α-群勃龙、β-群勃龙检测方法

二溴乙烯检测方法

呋喃西林检测方法

呋喃妥因、呋喃唑酮、呋喃他酮检测方法

苯胺灵检测方法

孔雀石绿检测方法

注：

检测方法的请参考《食品中农用化学品残留检测方法（及其增补本1），》由国家质量监督检验检疫总局食品安全局及中国检验检疫科学研究院编译，中国标准出版社出版，书的编号为ISBN7-5066-4048-5/TB1569；

增订本的编号ISBN978-7-5066-4555-3。