高一人教版生物必修1知识点总结第一到第五章Word格式.docx
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蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
4、真核生物：
由真核细胞构成的生物。
如动物（草履虫、变形虫）、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
三、细胞学说的建立：
1、1665英国人虎克（RobertHooke）用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140倍）观看了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella（小室）这个词来对细胞命名。
2、1680荷兰人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek），首次观看到活细胞，观看过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。
3、19世纪30年月德国人施莱登（MatthiasJacobSchleiden）、施旺（TheodarSchwann）提出：
一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。
这一学说即“细胞学说（CellTheory）”，它揭示了生物体结构的统一性。
其次章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物
一、1、生物界与非生物界具有统一性：
组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到2、生物界与非生物界存在差异性：
组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同
二、组成生物体的化学元素有20多种：
大量元素：
C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；
微量元素：
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；
基本元素：
C；
主要元素；
C、O、H、N、S、P；
细胞含量最多4种元素：
C、O、H、N；
水
无机物无机盐组成细胞蛋白质的化合物脂质有机物糖类
核酸
三、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；
含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；
占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。
其次节生命活动的主要担当者------蛋白质
一、相关概念：
氨基酸：
蛋白质的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：
一个氨基酸分子的氨基（NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（COOH）相连接，同时失去一分子水。
肽键：
肽链中连接两个氨基酸分子的化学键（NHCO）。
二肽：
由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
多肽：
由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽链：
多肽通常呈链状结构，叫肽链。
二、氨基酸分子通式：
NH2｜
RCCOOH｜H三、氨基酸结构的特点：
每种氨基酸分子至少含有一个氨基（NH2）和一个羧基（COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：
有NH2和COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；
R基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质多样性的缘由是：
组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列挨次不同，多肽链空间结构千变万化。
五、蛋白质的主要功能（生命活动的主要担当者）：
①构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；
②催化作用：
如酶；
③调整作用：
如胰岛素、生长激素；
④免疫作用：
如抗体，抗原；
⑤运输作用：
如红细胞中的血红蛋白。
六、有关计算：
①肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目肽链数
②至少含有的羧基（COOH）或氨基数（NH2）=肽链数
第三节遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的种类：
脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）二、核酸：
是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
三、组成核酸的基本单位是：
核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；
组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含碱基有：
腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含碱基有：
腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五、核酸的分布：
真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；
线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；
RNA主要分布在细胞质中。
第四节细胞中的糖类和脂质
糖类：
是主要的能源物质；
主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：
是不能再水解的糖。
如葡萄糖。
二糖：
是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖：
是水解后能生成很多单糖的糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖：
葡萄糖、果糖、麦芽糖等二、糖类的比较：
分类元素常见种类分布主要功能单糖C、H、O
核糖动植物组成核酸脱氧核糖
葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质二糖蔗糖麦芽糖植物乳糖动物
多糖淀粉植物植物贮能物质纤维素细胞壁主要成分
糖原（肝糖原、肌糖原）动物动物贮能物质三、脂质的比较：
分类常见种类功能
脂质脂肪C、H、O1、主要储能物质2、保温
3、削减摩擦，缓冲和减压
磷脂C、H、O（N、P）细胞膜的主要成分
固醇胆固醇与细胞膜流淌性有关
性激素维持生物其次性征，促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P汲取
第五节细胞中的无机物一、有关水的学问要点存在形式含量功能联系水自由水约95％作用：
1、良好溶剂2、参加多种化学反应3、运输养料和代谢废物
留意：
它们可相互转化；
代谢旺盛时自由水含量增多，反之，含量削减。
结合水约4.5％细胞结构的重要组成成分二、无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：
①、构成某些重要的化合物，如：
叶绿素、血红蛋白等②、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）③、维持酸碱平衡，调整渗透压。
第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜------系统的边界
一、细胞膜的成分：
主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类约2％--10％）
二、细胞膜的功能：
①、将细胞与外界环境分隔开②、掌握物质进出细胞
③、进行细胞间的信息沟通
三、植物细胞含有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和爱护作用；
其性质是全透性的。
其次节细胞器----系统内的分工合作
细胞质：
在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。
细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
细胞质基质：
细胞质内呈液态的部分是基质。
是细胞进行新陈代谢的主要场所。
细胞器：
细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。
二、八大细胞器的比较：
1、线粒体：
（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量DNA和RNA内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有很多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约95%来自线粒体，是细胞的“动力车间”
2、叶绿体：
（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA和RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。
在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖体：
椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中。
是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。
4、内质网：
由膜结构连接而成的网状物。
是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”
5、高尔基体：
在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类运输有关。
6、中心体：
每个中心体含两个中心粒，呈垂直排列，存在于动物细胞和低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关。
7、液泡：
主要存在于成熟植物细胞中，液泡内有细胞液。
化学成分：
有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素等。
有维持细胞形态、储存养料、调整细胞渗透吸水的作用。
8、溶酶体：
有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解年轻、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和运输：
核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有肯定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外
四、生物膜系统的组成：
包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。
第三节细胞核----系统的掌握中心一、细胞核的功能：
是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的掌握中心；
二、细胞核的结构：
1、染色质：
由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。
2、核膜：
双层膜，把核内物质与细胞质分开。
3、核仁：
与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
4、核孔：
实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息沟通。
第一至第三章总结
1、无机化合物包括水和无机盐，其中水是含量最多的化合物。
有机化合物包括糖类、脂质、蛋白质和核酸；
其中糖类是主要能源物质，化学元素组成：
C、H、O。
蛋白质是干重中含量最多的化合物，是生命活动的主要担当者，化学元素组成：
C、H、O、N（S）。
核酸是细胞中含量最稳定的，化学元素组成：
C、H、O、N、P。
2、
（1）还原糖的检测和观看的留意事项：
①还原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖②斐林试剂中的甲乙液必需等量混合匀称后再加入样液中，即现配现用③必需用水浴加热④颜色变化：
浅蓝色棕色砖红色沉淀。
（2）脂肪的鉴定常用材料：
花生子叶或向日葵种子，试剂用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，现象是橘黄色或红色。
留意事项：
①切片要薄，如厚薄不均就会导致观看时有的地方清楚，有的地方模糊。
②酒精的作用是：
洗去浮色③需使用显微镜观看④使用不同的染色剂染色时间不同（3）蛋白质的鉴定常用材料：
鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：
双缩脲试剂留意事项：
①先加A液2ml，再加B液3~4滴②鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：
变成紫色
3、氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
每种氨基酸都至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（-COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
氨基酸的种类由R基（侧链基团）打算。
4、蛋白质的功能有5点：
①构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）②催化细胞内的生理生化反应（酶）③运输载体（血红蛋白）④传递信息，调整机体的生命活动（胰岛素）⑤免疫功能（抗体）
5、蛋白质分子多样性的缘由是构成蛋白质的氨基酸的种类，数目，排列挨次，以及空间结构不同导致蛋白质结构多样性。
蛋白质结构多样性导致蛋白质的功能的多样性。
R
6、构成生物体的蛋白质的20种氨基酸的结构通式为：
NH2-C-COOHH7、n个氨基酸脱水缩合形成m条多肽链时，共脱去（n－m）个水分子，形成（n－m）个肽键，至少存在m个-NH2和-COOH，形成的蛋白质的分子量为：
n*氨基酸的平均分子量－18（n－m）8、核酸分为DNA和RNA，DNA的中文名称是脱氧核糖核酸，RNA的中文名称是核糖核酸。
核苷酸是核酸的基本组成单位，核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮碱基组成。
9、核酸的功能是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
观看核酸在细胞中的分布应留意事项：
盐酸的作用是转变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分别，有利于DNA与染色剂结合。
现象：
甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中的RNA染成红色。
DNA是细胞核中的遗传物质，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的分布。
RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。
10、细胞中的水包括结合水和自由水，其中结合水的功能：
细胞结构的重要组成成分；
自由水的功能：
细胞内良好溶剂，运输养料和废物，很多生化反应有水的参加。
11、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，无机盐的作用有4点，①细胞中很多有机物的重要组成成分②维持细胞和生物体的生命活动有重要作用③维持细胞的酸碱平衡④维持细胞的渗透压。
二、细胞的基本结构
1、细胞膜主要成分：
脂质和蛋白质，还有少量糖类。
而脂质中磷脂最丰富，功能越简单的细胞膜，蛋白质种类和数量越多。
所以细胞膜功能有3点，①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定；
②掌握物质出入细胞；
③进行细胞间信息沟通。
2、细胞器依据膜的状况，可以分为双层膜、单层膜和无膜的细胞器。
（1）双层膜有叶绿体、线粒体（核膜）：
叶绿体存在于绿色植物细胞，是绿色植物进行光合作用的场所，但不能说叶绿体是一切生物体进行光合作用的场所，由于原核细胞蓝藻没有叶绿体，但是它可以进行光合作用。
线粒体是有氧呼吸主要场所，同理不能说线粒体是进行有氧呼吸的唯一场所。
（2）单层膜的细胞器有内质网、高尔基体、液泡和溶酶体（细胞膜）等：
其中内质网是细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所；
高尔基体能够对蛋白质进行加工、分类、包装；
液泡是植物细胞特有，调整细胞内部环境，维持细胞形态，与质壁分别有关；
溶酶体：
分解年轻、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。
（3）无膜的细胞器有核糖体和中心体：
核糖体是合成蛋白质的主要场所，也就是翻译的场所；
中心体是动物和低等植物细胞所特有，与细胞有丝分裂有关。
3、细胞器的分工合作，以分泌蛋白的合成和运输为例来说明问题：
核糖体内质网高尔基体细胞膜线粒体
（合成肽链）（加工成蛋白质）（进一步加工）（囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放）（供应能量）
4、生物膜系统的概念：
细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统。
生物膜系统的作用：
①使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递；
②为各种酶供应大量附着位点，是很多生化反应的场所；
③把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行。
第四章、细胞的物质输入和输出
1、细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液。
原生质层：
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质
外界溶液浓度>
细胞液浓度时,细胞质壁分别；
外界溶液浓度细胞液浓度
2、对矿质元素的汲取：
逆相对含量梯度主动运输；
对物质是否汲取以及汲取多少，主要是由细胞膜上载体的种类和数量打算。
3、细胞膜是一层选择透过性膜，水分子可以自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
4、流淌镶嵌模型的基本内容①磷脂双分子层构成了膜的基本支架②蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层③磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动糖蛋白（糖被）组成：
由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成。
作用：
细胞识别、免疫反应、血型鉴定、爱护润滑等。
5、物质跨膜运输的方式包括被动运输和主动运输。
被动运输又包括自由集中和帮助集中。
物质进出细胞，顺浓度梯度的集中，称为被动运输。
自由集中：
物质通过简洁的集中作用进出细胞；
帮助集中：
进出细胞的物质借助载体蛋白的集中。
主动运输：
①从低浓度一侧运输到高浓度一侧，②需要载体蛋白的帮助，③同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
方向载体能量举例自由扩高→低不需不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、散要苯、脂肪酸、维生素等帮助扩高→低需要不需要葡萄糖进入红细胞散主动运低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等离子、输葡萄糖进入小肠上皮细胞第五章、细胞的能量供应和利用1、细胞代谢的概念：
细胞内每时每刻进行着很多化学反应，统称为细胞代谢.
2、酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物_。
酶大多数是蛋白质，少数是RNA。
3、酶具有高效性；
酶具有专一性：
每一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应：
酶的催化作用需要相宜的条件：
温度和PH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。
实际上，过酸、过碱和高温都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。
高温使酶失活；
低温降低酶的活性，在相宜温度下酶活性可以恢复。
4、ATP的中文名称是三磷酸腺苷，它是生物体新陈代谢的直接能源。
糖类是细胞的能源物质，脂肪是生物体的储能物质。
这些物质中的能量最终是由ATP转化而来的。
5、ATP普遍存在于活细胞中，分子简式写成A－P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，代表一般的共价键，～代表高能磷酸键。
ATP在活细胞中的含量很少，但是ATP在细胞内的转化是非常快速的。
细胞内ATP的含量总是处于动态平衡中，这对于生物体的生命活动具有重要意义。
ATP的主要来源细胞呼吸的概念：
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
ADP＋Pi＋能量ATP是不行逆的：
（1）当反应向右进行时，对高等动物来说，能量来自呼吸作用，主要场所是线粒体；
对植物来说，能量来自呼吸作用和光合作用。
场所分别是线粒体和叶绿体。
（2）当反应向左进行时，对高等动物来说，能量用于养分物质的汲取、神经兴奋的传导、细胞分裂和蛋白质合成，对植物来说，能量用于矿质离子的汲取、光合作用暗反应、蛋白质合成细胞分裂的生命活动。
ADP和ATP转化的意义可总结为：
（1）对于构成生物体内环境稳定的功能有重要意义。
（2）是生物体进行一切生命活动所需能量的直接能源。
（3）ATP是生物体的细胞内流通的“能量货币”。
『试验』比较过氧化氢酶在不同条件下的分解试验结论：
酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多掌握变量法：
变量、自变量、因变量、无关变量的定义。
对比试验：
除一个因素外，其余因素都保持不变的试验。
6、有氧呼吸
总反应式：
C6H12O6+6O26CO2+6H2O+大量能量
第一阶段：
细胞质基质C6H12O62丙酮酸+少量[H]+少量能量
其次阶段：
线粒体基质2丙酮酸+6H2O6CO2+大量[H]+少量能量第三阶段：
线粒体内膜24[H]+6O212H2O+大量能量无氧呼吸产生酒精：
C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量发生生物：
大部分植物，酵母菌
产生乳酸：
C6H12O62乳酸+少量能量发生生物：
动物，乳酸菌
有氧呼吸的能量去路：
有氧呼吸所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热能形式散失了。
无氧呼吸：
能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸或酒精中。
有氧呼吸过程中氧气的去路：
氧气用于和[H]生成水7、能量之源光与光合作用捕获光能的色素叶绿素a（蓝绿色）
叶绿素叶绿素b（黄绿色）
绿叶中的色素胡萝卜素（橙黄色）
类胡萝卜素叶黄素（黄色）
叶绿素主要汲取红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要汲取蓝紫光。
白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。
试验绿叶中色素的提取和分别试验原理：
绿叶中的色素都能溶解在层析液中，且他们在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上集中得快，绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的集中而分别开。
捕获光能的结构叶绿体的结构：
外膜，内膜，基质，基粒（由类囊体构成），与光合作用有关的酶分布于基粒的类囊体及基质中。
光合作用色素分布于类囊体的薄膜上。
光合作用的意义主要有：
为自然界供应_有机物和_O2：
维持大气中_O2和CO2_含量的相对稳定：
此外，对_生物进化_具有重要作用。
8、光合作用的过程：
（娴熟把握课本P103下方的图）总反应式：
CO2+H2O（CH2O）+O2其中，（CH2O）表示糖类。
依据是否需要光能，可将其分为光反应和暗反应两个阶段。
光反应阶段：
必需有光才能进行场所：
类囊体薄膜上，包括水的光解和ATP形成。
光反应中，光能转化为ATP中活跃的化学能。
暗反应阶段：
有光无光都能进行，场所：
叶绿体基质，包括CO2的固定和C3的还原。
暗反应中，ATP中活跃的化学能转化为（CH2O）中稳定的化学能。
光反应和暗反应的联系：
光反应为暗反应供应ATP和[H]，暗反应为光反应供应合成ATP的原料ADP和Pi9、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用：
光对光合作用的影响①叶绿体中色素的汲取光波主要在红光和蓝紫光。
②植物的光合作用强度在肯定范围内随着光照强度的增加而增加，但光照强度达到肯定时，光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增加③光照时间长，光合作用时间长，有利于植物的生长发育。
（2）温度低，光和速率低。
随着温度上升，光合速率加快，温度过高时会影响酶的活性，光和速率降低。
生产上白天升温，增加光合作用，晚上降低室温，抑制呼吸作用，以积累有机物。
（3）在肯定范围内，植物光合作用强度随着CO2浓度的增加而增加，但达到肯定浓度后，光合作用强度不再增加。
生产上使田间通风良好，供应充分的CO2（4）水分的供应当植物叶片缺水时，气孔会关闭，削减水分的散失，同时影响CO2进入叶内，暗反应受阻，光合作用下降。
生产上应适时浇灌，保证植物生长所需要的水分。
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