超市员工培训计划三篇Word文件下载.docx
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4.储值卡、会员卡使用方法。
三、服务培训
收银七步曲的培训,即“迎、问、拣、扫、查、包、送”
迎:
顾客进入服务区有问候,如“欢迎光临”
问:
结帐时询问顾客是否有会员卡或询问顾客有无已结帐商品
拣:
将购物篮内商品分拣出,先扫易碎商品、高单价商品。
扫:
快速、正确的扫描商品或手输商品,在扫描商品的.过程中进行一品一报价。
查:
扫描商品的同时或扫描后检查能打开包装的商品。
(如牙膏等盒装易换商品)。
包:
帮顾客包装好已结帐的商品,按顾客需求包装。
送:
顾客离开时有送别语,如“请核对钱物,欢迎再次光临”。
四、严明收银员的作业纪律
1.收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
2.收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
3.收银员应避免为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗。
4.在收银台上,不可放置任何私人物品。
因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
5.收银员不可随意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。
避免因引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。
6.不启用的收银通道必须用链条拦住,杜绝个别顾客趁机未结账就将商品带出超市的现象。
7.收银员在营业期间不可看报及与人谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
8.收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,方便顾客提问时做出正确的解答。
①、授课讲师:
授课讲师为____培训公司____培训师
②、授课方式:
授课方式为讲解、故事、游戏、现场情景模拟
③、课程时间:
培训时间为期2天,20__年4月1日——2日。
④、授课地点:
东多媒体330
姓名:
马旭
班级:
人力101
学号:
02
超市员工培训计划篇2
为了遵循总部领导的人才策略,把培训工作列入超市发展的总体规划中,真正使发展、培训两项工作有机地融合,20__年度培训计划如下:
培训目的:
提高职员的业务水平和综合素质能力,提高企业整体竞争力,有计划、有目的、系统地进行培训。
培训范围:
一、服务的含义及作用
二、服务的基本要求:
仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、
顾客咨询
第一章服务的含义和作用
一、服务的重要性
1、行业特点
零售业属于第三产业,也即服务业,直接面向终端市场。
服务是我们的天职。
2、顾客需求
顾客是我们的衣食父母。
好的服务才能“保证顾客满意”,吸引越来越多的回头客。
3、竞争优势
在零售业竞争日趋同质化的今天,服务是体现企业竞争优势的主要手段。
如沃尔玛以服务享誉全球。
二、服务的含义
1、广义:
商品优质、服务优良、环境优美
2、狭义:
劳务,即人的服务
员工的言行举止:
仪容仪表、表情姿态、礼貌用语、服务技巧等
三、服务的指导思想
对于我们,服务是应尽的职责
“保证顾客满意”就是一切工作的中心
顾客永远是对的。
每一位员工都是公司的代表者
需要明确的是:
顾客不只是那些在我们商场购物的人,
而是指与我们接触的每一个人,包括我们的供应厂商,他们是公司连锁事业的战略合作伙伴。
我们为顾客所提供的最基本的服务手段━━商品服务,就是来自厂于供应厂商。
职能部门的顾客是门店。
主管的顾客是员工。
四、服务的法律依据
《消费者权益保护法》所规定的九项消费者权利:
安全权:
即消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。
了解权:
即消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
选择权:
即消费者享有自主选择商品或者服务的权利。
公平权:
即消费者享有公平交易的权利。
索赔权:
即消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害时,享有依法获得赔偿的权利。
组织权:
即消费者享有依法成立维护自身合法权益的社会团体的权利。
认知权:
即消费者享有依法成立维护自身合法权益保护方面的知识的权利。
尊重权:
即消费者在购买、使用商品和接受服务时,享有其人格尊严、民族风俗习惯得到尊重的权利。
监督权:
即消费者享有对商品、服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。
超市员工培训计划篇3
一、员工培训需求分析
中国的商超零售业还成熟,起步晚,发展时间短所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。
员工培训需求分析
(一)出现的问题:
1)员工缺乏责任心
2)培训的及时性与需求达不到预期效果
3)团队协作能力欠缺
4)理论与实践脱节
(二)解决办法:
提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果
(三)工作说明书(附在最后面)
1.3培训工作目标
(一)企业培训目标:
为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。
保证服务质量,保持工作高效率。
(二)员工培训目标:
1)使员工培训后达到理想的专业技能
2)提高自身综合素质
3)增强自身的能力
4)树立正确的工作态度
1.4培训需求方法
(一)方法:
观察法,面谈法
通过使用这些方法,我们解员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。
(二)需要解决的问题:
1)员工素质和能力方面的差距
2)需要开发的培训项目
3)对每一项培训项目都要具体说明
4)项目运行可能出现的障碍和问题
二、员工培训计划
2.培训目标:
通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入解企业文化。
能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。
从而保证服务质量,保持工作高效率。
2.3培训对象:
超市所有在职员工。
2.4培训时间、考试时间:
培训时间:
5-6月每周五下午14点-16点
考试时间:
每门培训课程结束的第二天下午15点-16点
2.5培训方式及方法:
方式:
集中式学习。
方法:
讲座法视听技术学习法现场实物演练多媒体教学法等。
作用:
通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。
2.6培训考核:
①考试:
每门课程结束后,要对所学内容进行考试。
时间为90分钟。
②考后反馈:
培训负责人和经理要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。
③注:
考勤:
凡请假两次或以上,考核不予通过
三、培训的实施方案
一、培训安排
1安排场地
2联系培训师
3通知培训对象
4向员工介绍培训课程
5培训注意事项
二、具体实施
1安排场地:
室内、室外、现场演练
2培训介绍:
介绍培训师的主题和课程讲解以及培训的主要内容,介绍培训师、提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数
三、培训注意事项:
课前
(1)安排好培训师的休息室,解培训师的需求,以确保培训师在其对员工培训过程中保持最佳状态
(2)员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩
(3)提前安排教室,检查教室的设施有无故障
(4)户外培训要提前确定好具体培训地点
(5)现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点
上课期间
(1)不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为
(2)培训主管级管理层应尽量来听课,以保持上课秩序
(3)培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度
(4)户外培训由于培训人员较多,户外演练应当分批进行,做好安全工作,保证工作人员的人身安全,确定应到人数和实到人数,以免发生意外
(5)现场演练应按秩序进行,不要损坏货品
课后
(1)培训主管应与培训师及时沟通,解上课情况,并及时打扫培训室的卫生,应关闭所有的设备、电源及门窗
(2)户外演练结束后把培训师和员工送回公司,打扫好卫生,以免扰乱公共场所的秩序并检查有无破坏设备情况
(3)现场演练时学习人员应听从管理人员的安排,不准私自带走演练时用的货品
(4)未经许可不得擅自动用演练时的设备,贵重材料等应由专人保管,定点存放