快捷酒店的设计注意 2Word文档格式.docx

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快捷酒店的设计注意 2Word文档格式.docx

有的新酒店使用不到半年就旧了、脏了,除了管理清洁的原因,也有设计师选材不考虑其使用性的原因。

客房的走道尽量不要选用浅色的地毯,而要选择耐脏耐用的地毯;

墙边的踢脚板可以适当地做高一些,可以做到200㎝高度左右,以免行李推车的边撞到墙纸;

有的酒店客房走道甚至还设计了防撞的护墙板,也起到扶手的作用。

如此,既防止使用过程中的无意损坏,也为老年人提供了行走上的方便。

现在流行不压角线的施工工艺,即墙面的墙纸和天花直接连接,最好不要这样设计,因为墙与天花乳胶漆的收边会成为问题,时间长了,会由于热胀冷缩的不同而产生裂痕。

如一定想如此设计,也可以考虑在墙纸与天花交接处做凹入1.2㎝左右的缝。

天花板不宜做得太复杂,空高也不宜太高或过矮,一般不要高于2.6m、低于2.1m。

客房入口门上的猫眼不宜太高,也要考虑身材不高和未成年人的使用因素。

一、关于入口的通道

一般情况下入口通道部份设有衣柜、酒柜、穿衣镜等。

在设计时要注意如下几个问题:

1.地面最好使用耐水耐脏的石材。

因为某些客会开着卫生间的门冲凉或洗手,水会溅出或由客人的头发等带出;

2.衣柜的门不要发出开启或滑动的噪音,轨道要用铝质或钢质的。

因为噪音往往来自于合页或滑轨的变形;

3.目前流行采用一开衣柜门,衣柜内的灯就亮的设计手法,其实这是危险的,衣柜内的灯最好有独立的控制开关,不然,会留下火灾或触电的隐患;

4.保险箱如在衣柜里不宜设计得太高,以客人完全下蹲能使用为宜,千万不要设计在弯腰的地方,不然客人会感到疲累;

5.穿衣镜最好不要设在门上,因为镜子会增加门的重量,而使门的开启不显得那么轻巧,时间长了,也会导致门的变形,穿衣镜最好设计在卫生间门边的墙上;

6.酒柜烧开水的插座不要离台面太近,起码要有50~60㎝的距离,不然,插入插座时,由于插座的尾线是硬质的不能弯曲而不能使用;

7.柜后的镜子要选用防雾镜,因为烧开水的水会产生雾气;

8.天花上的灯最好选用带磨砂玻璃罩的节能筒灯,如此,不会产生眩光。

二、关于卫生间的设计

1.很多的酒店卫生间天花板选用防水石膏板,其实不然,我们建议使用铝板或其它表面防锈防水的金属材料,但不要使用600×

600或300×

300的暗龙骨铝板天花,因为设备维修时其会因为人为拆装而变形;

2.进入卫生间的门下地面设一防水石材板,以免卫生间的水流入房间通道;

3.选用抽水力大的静音的马捅,淋浴的设施不要选用太复杂的,而要选用客人常用的和易于操作的设备,有的因为太复杂或太新奇,客人不会使用或使用不当而造伤害;

4.设淋浴玻璃房的卫生间,一定要选用安全玻璃,玻璃门边最好设有胶条,既防水渗出,也能使玻璃门开启时更轻柔舒适;

5.手盘水龙头的水冲力不要太大,要选用轻柔出水、出水面较宽的水龙头,有时,水流太猛,会溅到客人的裤子上,而造成一时的不便和不悦;

6.镜子要防雾,并且镜面要大,因为卫生间一般较小,由于镜面反射的缘故,而使空间在视觉上和心理上显得宽敞。

卫生间巧用镜子会起到意想不到的效果;

7.卫生间的地砖要防滑耐污。

地砖与墙砖的收边外最后打上白色或别的颜色的防水胶,而让污物无处藏身;

8.卫生间的电话要安放在马桶与洗手台之间,以免被子淋浴的水冲到;

9.镜前灯要有防眩光的装置,天花中间的筒灯最好选用有磨砂玻璃罩的;

10.卫生间的门及门套离地200㎝左右的地方要做防水设计,可以设计为石材或砂钢饰面等;

11.淋浴房的地面要做防滑设计,浴缸也可选择有防滑设计的浴缸,防滑垫也是必须配备的。

三、关于房间内的设计

1.床离卫生间的门起码不得小于200㎝,因为服务员需要一定的操作空间;

2.客房的地毯要耐用防污甚至防火,尽可能不要用浅色或纯色的,现今,有很多的客房地面是复合木地板,既实用又卫生而且温馨舒适,是值得推广的材料;

3.客房家具的角最好都是钝角或圆角的,这样不会给年龄小个子不高的客人带来伤害;

4.窗帘的轨道一定要选耐用的材料,遮光布要选较厚的,帘布的皱折要适当,而且要选用能水洗的材料,若只能干洗的话,运营成本会增加,得不偿失;

5.电视机下设可旋转的隔板,因为很多客人在沙发上看电视时需要调整电视的角度;

6.房间的灯光控制当前较流行的是各个按钮控制,而不是从前的触摸式电子控制板;

7.插座的设计要考虑手机的充电使用,这往往是很多酒店客房设计所忽略的;

8.床头灯的选择要精心,既要防眩光,也要耐用;

9.行李台的设计往往不受重视,很多的酒店客房的行李台的木质台边的漆被撞得凹凸不平,若采用这样的行李台其软包部分最后能由平面转到立面上来,并且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;

也可采用活动式的行李架,但墙壁上要做好防撞的设计。

有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃,既新颖有个性,又实用;

10.艺术品如挂画,最好选用原创的国画或油画,不管水平高低,总比电脑打印的装饰画值得一挂,而从侧面体现酒店管理者的品味;

11.电脑上网线路的布置要考虑周到,其插座的位置不要离写字台太远,拖得太长的连接线也显得不是那么雅观。

如家连锁酒店设施

  娱乐设施:

棋牌室,桌球室,乒乓球室,健身室。

  提供服务:

电梯,无线上网区域,免费停车场,票务服务,前台行李寄存,当地旅游服务,ATM取款机,

  客房叫醒服务中餐厅

  客房设施:

客房设施国内长途电话24小时热水淋浴吹风机拖鞋 

  消遣设施:

酒吧,桑拿浴室,按摩,足疗,会议室

早餐:

15元/份;

加床:

无;

上网情况:

免费

 

一、 

位置与环境 

经济型酒店并不是廉价酒店。

投资较少,运营成本低,是经济型酒店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。

经济型酒店的本质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。

经济型酒店的特点是少花钱快赚钱,但却往往只能在经济发达、人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生存。

经济落后的地区很难诞生真正意义上的经济型酒店。

经济型酒店内部以客房为主要经营项目,餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有,所以酒店四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点也应较近。

为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。

二、 

投资与评估

投资额度与投资目标必须取得合理的平衡。

选址的同时需要对客源结构及其可靠性和持久性进行评估。

投资额的确定基于对建设成本和运营成本两个内容的精确了解,以及对投资回报可行性和周期的客观计算。

房间越多单位造价越低。

设备的实用主义选择。

三、 

规模与功能

*经济型酒店可大可小,但每层16-20间客房,总层数不超过10层的设定是比较理想的。

恰当的总建筑面积应该限制在6000-10000m2之内。

当然,完全可以再小些。

也可以将经济型酒店建在一个大的商业建筑群体内,让这组建筑的其它功能区(如餐馆、酒吧、剧场、商店等)自然而然地为酒店配套、服务。

也可以将酒店首层的某个区域用来招商租售,比如安排快餐店、洗衣店、旅行社等,既补充了功能,又方便了客人。

“B&

B”(Bed 

and 

Breakfast),客房是经济型酒店的最重要功能,应占酒店建筑总面积的70-80%;

其次是一个前厅(大堂)、 

一个餐厅(或自助餐厅),有时可能会有一个饼店、一个小商品亭、一个小酒吧等等。

经济型酒店并不希望客人在酒店公共区有长时间停留,大堂是精致而实用的。

酒店的运营、调度、监控、财务功能都设在前台区域。

安全、卫生、方便是基本标准。

社会化服务配套系统的支持和保障。

雇工管理模式及应用。

四、 

风格与形式

经济型酒店也有“风格”和“通俗”之分。

风格型更具文化性,追求某种艺术效果和主题内涵,强调人性化环境,利于销售。

通俗型比较简单、廉价,对位置要求极为苛刻,经营不易。

经济型酒店也分为“城市风格”、“度假风格”、“大陆风格”:

不同的规律、不同的定位、不同的效果。

风格的周期性:

经久不衰的酒店风格大多是非“时髦”的,而比较通俗的酒店则必须不断用设计注入大量的文化血液以维持风格的生命。

经济型酒店的经济指标(例表)

建筑面积:

40-50m2/每间客房(包括公摊、公共、后勤面积)。

投资概算:

10-15万元人民币/每间客房(包括土建、设备、装修、家具、电器)。

酒店员工:

5-8间客房/每位员工。

销售收入:

40,000-60,000元/每间客房/年(限大、中城市)。

直接运营成本:

销售收入的20-30%。

例:

一个120间客房的经济型酒店:

6,000 

m2。

建筑结构:

钢筋混凝土框架剪力结构 

1800万元

20人 

平均600万元/年 

运营成本:

约180万元

说明:

客房越多,则公摊面积越少,单位造价越低,运营成本相对也低。

但经济型酒店一般不宜超过200间客房数量。

酒店设计师要设计能够成功运营的经济型酒店酒店,就必须认识经济型酒店的本质与其特征。

经济型酒店并不是廉价酒店,而是投资较少,运营成本低,经济型酒店设计中,要注意内部以客房为主要经营项目,餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有,这也是经济型酒店的特征之一,这也要求而且酒店型酒店地理位置的四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点也应较近。

经济型酒店的本质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围,他的这一本质决定了经济型酒店只能在经济发达、人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生存。

 

综合商务酒店的特征与本质,为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。

酒店设计师在设计经济型酒店的时候还要知道业主的投资与评估。

投资额度与投资目标必须取得合理的平衡,同时需要对客源结构及其可靠性和持久性进行评估。

这样设计师就可以根据客户群的心理与投资目标进行设计酒店。

*经济型酒店的客房设计

客房是经济型酒店的最重要功能,应占酒店建筑总面积的70-80%;

在经济型酒店设计中,要注意客房的大小与数量,每层16-20间客房,总层数不超过10层的设定是比较理想的。

经济型酒店的其他设计

经济型酒店中,除了客房,一般还包括一个大堂、一个餐厅或者自助餐厅,有时可能会有一个饼店、一个小商品亭、一个小酒吧等等。

经济型酒店并不希望客人在酒店公共区有长时间停留,大堂是精致而实用的,酒店的运营、调度、监控、财务功能都设在前台区域,安全、卫生、方便是其基本标准。

*经济型酒店设计的风格

经济型酒店也有“风格”和“通俗”之分。

经济型酒店也分为“城市风格”、“度假风格”、“大陆风格”:

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