主要农作物栽培技术Word文件下载.docx

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（二）无水源的冬水田和两季田，要及早抢蓄雨水，扎边固缺，规格（10+5）寸×

5寸或（10+6）×

5寸实行宽窄行条栽，亩栽万窝、8—10万苗，力争5月底前栽秧结束。

五、科学施肥

有机肥和磷钾肥全数作底肥，氮肥分三次施用，70%作底肥，20%作分蘖肥，10%作拔节肥和穗肥。

一般亩产500—700千克稻谷需施有机肥2000—2500千克、纯氮9-14千克、五氧化二磷4-6千克、氧化钾6-8千克，强化栽培比常规栽培亩施纯氮多1—2千克。

第二节玉米

一、选择良种

建议选用适应性广、抗病抗逆性强、丰收性好的优质、高产玉米品种。

海拔400米以下2月底播种，海拔400米以上3月上旬播种。

田坎玉米育苗、办地，比正种地提前一周。

三、肥团育苗

菜地或预留行地作苗床。

（二）肥团制作。

移栽地亩备肥团5000个，肥团为堆沤半月后的2000千克菜园表土+适量人畜粪水+过磷酸钙15千克+磷酸二氢钾千克+硫酸锌千克制成，每一个重约250克。

（三）育苗。

肥团顶部按1—2厘米的小孔播一粒芽种，用细土粉覆盖种子和肥团，再起拱盖双膜，出苗后揭去底层膜，并适时揭膜炼苗。

四、规范移栽

（一）玉米露地栽培。

实行分级定向、座水座肥移栽，做到增窝、增株、增肥。

一、合理密植。

紧凑型玉米，双行单株，窝距5寸，亩植4000株；

半紧凑玉米，双行单株，窝距6寸，亩植3500株以上；

“四边三子”玉米，窝距4—5寸。

二、科学施肥。

底肥、攻苞肥各占玉米总用肥量的40%；

苗肥、秆肥各占10%。

底肥亩用土杂肥2000kg、45%的高级复合肥30㎏和硫酸锌2㎏，干施入窝内；

移栽时亩施水粪40—50担加碳铵20kg；

移栽7天后亩施水粪30担加碳铵10kg；

小麦收割后，松土、除草时用水粪40担加碳铵15kg施秆肥；

大喇叭期亩用水粪60担加碳铵35kg施攻苞肥。

（二）玉米集雨节水膜侧栽培

一、规范开厢。

实行规范开厢，预留尺或3尺玉米种植带。

二、中沟底肥和底水。

玉米播前或移栽前，在玉米种植带正中挖一条深20厘米的沟漕（沟两头筑挡水埂），按亩施过钙50千克、尿素千克、原粪1000千克兑水500千克作底肥、底水全数施于沟内或在沟内一次性施入百事达等长效缓释肥45-60千克，在大喇叭期亩用水粪40-50担加碳铵30㎏施攻苞肥。

3、小垄双行。

结合沟施底肥、底水后复土，顺预留行作垄，垄高于地面20厘米、底宽40-50厘米的垄，垄面呈瓦片型。

4、集雨盖膜。

在春天下雨后，当即将幅宽50厘米的超微膜盖在垄面上，并将周围用泥土压严，保住降水。

五、膜侧栽苗。

将符合要求的玉米苗移栽于盖膜的边际，每垄2行玉米。

（三）玉米乳苗移栽。

推行玉米一叶一心移栽，提高成活率。

植株较高品种，宜栽植在避风处。

五、增强田管

苗期增强水肥、温湿、鼠虫害管理，中期注意除草、松土、垒窝，抽雄前重防玉米纹枯病，抽雄时要隔行去雄，实行人工授粉。

第三节小麦

一、选用良种

建议选用适应性广、抗病抗逆性强、丰收性好的优质、高产小麦品种。

海拔400米以上地域10月25日—11月7日播种；

海拔400米以下的平坝浅丘区宜安排在11月1—10日播种。

三、规范改制

（一）旱地小麦。

实行6尺开厢“双三0”或5尺开厢“双二五”改制，推行麦/玉/豆、麦

尺行距、8寸窝距，栽2个单行，亩植2500株。

大力提倡一、二台地全数和部份土层深厚的三台地种植油菜，同时栽好三边一堆油菜。

（三）科学管理

一、查苗补缺。

定植后5—7天查苗补缺，保证苗齐、苗全、苗匀、苗壮。

（1）重施底肥。

亩用优质堆渣肥2000千克，碳铵30千克，过钙30—35千克或磷铵10—15千克，草木灰150千克，硼肥1千克，混合均匀集中窝施，栽苗后亩用水粪20担灌窝。

（2）早施苗肥。

定植后7—15天，亩用水粪20—30担兑碳铵10千克提苗。

（3）重施开盘肥。

11月中旬，油菜开盘时，亩用水粪40—50担兑碳铵20千克灌窝。

（4）补施硼肥：

杂交油菜对硼肥十分敏感，不施硼肥易致使花而不实，减产减收。

坚持苗期补施，花期喷施。

二、油菜直播技术

（一）开沟整厢。

与油菜移栽开厢规格相同，主要做到厢面平整，不渍水。

（二）化学除草。

在播种前3—5天或油菜6-8叶时，按照田间杂草种类，选用适宜的除草剂，依照除草剂说明进行化学除草。

（三）施足底肥：

与移栽施肥方式相同，施肥量可适当增大。

注意亩用1千克硼砂与堆碴肥混合施用，避免与种子直接接触，影响发芽率。

（四）精量播种：

播期宜安排在9月25日至10月15日，实行宽窄行（15+10）×

8寸方式打窝直播。

方式是亩用种千克＋干细土20千克（或炒熟的商品油菜种1—2千克）拌匀后，分厢过秤均匀点播，播后用火土灰或土杂肥盖籽。

（五）匀、定、补苗：

直播的油菜常因播种不匀造成幼苗拥堵，断垄缺苗现象，应及时进行匀苗、定苗和补苗。

2—5叶期开始定苗补苗，每窝2—3株，亩大体苗10000—12000株，其中1株作为三边一堆栽培用。

最终大田维持亩大体苗6000株左右。

（六）田间管理：

注意理沟排湿，开盘肥、补施硼肥、抽苔肥等施肥技术与移栽油菜大体相同。

第二节花生

一、推行良种

花生主推天府10号、11号品种，播前用多菌灵等广谱性杀菌剂做好种子消毒处置。

二、精细整地

播前翻耕，精细整地，亩增施腐熟有机肥2500－3000kg，混合尿素15－20kg或碳铵30－40kg，过钙40－50kg，酸性土、重茬地亩增施生石灰25－30kg作为底肥。

三、规范种植

“双二五”、“双三”改制地每带为一厢，每厢播（栽）2－3行花生，净作地以－尺开厢，厢面宽5尺，每厢播（栽）6行花生，亩植－万株。

四、增强田管

（一）花生出苗后，及时除草，查苗补缺，匀密补稀。

（二）追肥。

定苗至5叶期前，结合中耕松土，亩用碳铵5－7千克兑人畜粪20－30担进行追肥。

（三）培土迎针。

初花后15天培土3厘米，隔10天再培土7厘米。

第三章病虫害防治篇

第一节蔬菜

一、蔬菜病害

霜霉病

危害症状：

苗下部叶先发病，叶片正面出现水浸状斑点，病斑呈多角形，黄褐色，严峻时整叶枯黄，潮湿时叶背面有白色“霜霉状”霉层。

此病在温暖高湿条件下发生较重，密度过大、偏施氮肥、田间水分过量等都有利于病害发生。

防治方式：

亩用50％的多菌灵100克或20％使百克30克兑水50千克喷雾。

二、黑斑病

植株的各部位都可发病。

从叶缘开始发病，病斑周围有时有黄色晕圈。

白菜叶片的病斑小，甘蓝、花菜的病斑大，病斑多时叶片会变黄干枯；

茎和叶柄的病斑为条形。

低温高湿条件下发病较重。

亩用72%的代森锰锌50克或50%的百菌清50克或58%的甲霜灵·

锰锌100克兑水50千克喷雾。

三、炭疽病

主要为害叶片，有时危害花埂。

叶片病斑初为白色水渍状小斑点，后扩大成灰褪色稍凹陷的圆形斑，最后病斑中央呈灰白色，病斑中间有黑色小点，潮湿时易穿孔，严峻时许多病斑彼此联合，引发叶片干枯。

叶脉发病多在叶背面，条形，褐色凹陷。

四、灰霉病

病部在潮湿状态下产生灰色霉层。

发病初期可选用50%速克灵1500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液或武夷霉素100倍液喷雾，每隔7—10天一次，连喷2—3次。

五、软腐病

症状：

由细菌浸染引发，大白菜病后，有的基部腐臭，外叶萎垂、脱落，包头暴露，稍触动即全数倒地，有的发生心腐，从顶部向下或从茎基部向上腐臭，俗称“烧心”，有的外叶边缘焦枯，乃至外叶全数腐臭，天气转晴时烂叶失水成薄纸状，植株内部完好。

发病前或发病初期喷药保护、避免病害蔓延。

一、用14%络氨铜水剂350倍液或72%农用链霉素4000倍液，50千克喷雾，10喷一次，连喷2—3次。

二、用菜丰灵（BI）防治，每200克药剂，加水100千克，在病株前挖穴落根。

六、根肿病

主要危害植株根部。

发病初期植株生长缓慢、矮小，下部叶片萎蔫，后期叶片变黄枯萎，严峻时整株枯死，根部出现大小不一，手指形或不规则形的肿瘤。

病根初期滑腻，后期龟裂。

七、猝倒病

种子出土前发病，引发烂种，出苗后至三叶期发病，幼苗徒长，纤细，颈部有水渍状黄褐斑，并非成线状缢缩，子叶尚未凋萎时倒苗，发病迅速，点片发生，潮湿时，病部密生白色絮状霉。

一、苗床前每平方米用50%多菌灵8—10克加细土10—15千克拌匀，播前撒于厢面进行土壤消毒。

二、幼苗发病时及时拔除病苗，并用75%百苗清粉剂600倍液或用50%多菌灵粉剂500倍液喷洒，10天一次，连喷2—3次。

八、立枯病

刚出土的幼苗及成苗均能发病、病幼苗茎近地面处产生暗褐色椭圆斑，发病初期白天萎蔫，夜间恢复，以后病斑扩展，收缩变细、干枯、植株直立死亡而不倒状，潮湿时病部有不明显的淡褐色蛛丝状霉。

一、播前用50%代森锌400倍液喷洒苗床，每平方米用药水2千克。

二、齐苗后喷70%甲基托布津800倍液1次，幼苗发病时及时拔除病株及周围幼苗，并用75%百苗清1000倍液喷雾。

九、番茄青枯病

一般在番茄植株长到30厘米时表现症状，典型的植株青枯死亡，土地干燥2—3天植株死亡，土地湿度大6—7天植株死亡，为细菌病害。

1.及时清除残病株，幷带出田外烧毁。

2．病穴灌2%甲酚液，或用25%络氨铜水剂500倍液或用77%可杀得粉剂400倍液灌根，每穴灌300毫升，10天灌1次，连灌2—3次。

十、早疫病

主要为害番茄、茄子、马铃薯，苗期至结果期都可受害，温暖高温或天阴多雨发病较重。

番茄受害，叶片出现褐色圆形病斑，有明显的同心轮纹，外围为黄色晕倒；

茎部病斑多在分枝处，灰褐色长条形，稍凹陷；

果实病斑一般在果蒂周围，黑褐色圆形，凹陷明显。

马铃薯除叶片受害，块茎出现褐色凹陷、圆形或不规则的病斑，皮下半厘米内薯肉为褐色。

十一、病毒病

一、番茄病毒病，主要有花叶，条斑，蕨叶（线状）三种类型。

二、辣椒病毒病：

主要有花叶、畸形和丛蔟状，条斑三种类型。

3、茄子病毒病：

主要表现为花叶、叶面皱缩不平，心叶细小、畸形、结果少或不结果。

4、马铃薯病毒病：

主要皱缩、卷叶、块茎纺锤形三种。

（二）防治方式：

一、种子处置：

60℃温水浸种15分钟，待水温降至35℃左右再浸泡4—6小时，在催芽播种。

二、苗期用2%宁南霉素水剂200—300毫升兑水60千克喷雾。

雾。

（十二）莲藕腐败病

发生和危害：

发病初期叶色较淡，叶缘干枯变褐，后期整叶枯死，叶柄顶端呈弯曲状，地下茎表面粗糙，中间少数部份变成褐色，严峻时地下茎变深色或腐臭。

发病后，及时拔除病株，然后用50%百菌清50克或50%多菌灵100克或70%甲基托布津70克兑水50千克喷雾。

（十三）莲藕褐斑病

危害特点：

病斑初为黄色小点，后扩大为圆形褐色枯死斑，边缘褐色，中间灰色，病健界限明显，严峻时大片叶片焦枯。

高温天气利于此病发生，暴风暴雨或藕田肥力不足、生长衰老时发生严峻。

（十四）姜腐臭病

主要发生根茎上，也能够危害茎叶，先从种姜及抽出的嫩茎发生，而后向子姜，孙姜及其抽生的茎上扩展，病株茎基部水渍状，淡褐色，叶片青枯、反卷，以后茎基腐臭植株倒伏，严峻的全数枯死，乃至连种姜也全数腐臭，俗称“姜瘟”。

1．姜下种前用3%广枯灵水剂500倍液浸种6小时，闷种6小时，或种姜切开前用1:

1:

100倍波尔多液浸种20分钟或蘸草木灰保护姜伤面。

2．药剂防治。

田间发病初期用45%代森锌水剂1000倍液或1:

200倍波尔多液或50%琥胶肥酸铜600倍液或用链霉素5000倍液。

7—10天喷1次，连喷2—3次。

也可浇根，每窝灌药千克。

二、蔬菜虫害

（一）菜青虫

幼虫取食叶片，低龄幼虫在叶背咬吃叶肉，留一层表皮，以后吃成孔洞或缺刻，严峻时仅留叶脉和叶柄，植株成型时，钻入一植物体内取食嫩叶。

防治方式:

在卵孵顶峰期用20%除虫脲1号1000倍液或25%灭幼脲3号500倍液防治。

低龄幼虫盛期用15%安达悬浮剂3000—4000倍液或90%万灵可溶性粉剂2500倍液或12%农年丰乳油1000倍液喷雾。

（二）小菜蛾

幼虫取食叶片后留下透明的表皮，形同菜叶被开“天窗”。

大发生时，幼虫群聚危害，植株仅剩叶脉和茎秆。

（三）蚜虫（萝卜蚜、桃蚜、甘蓝蚜）

分有翅和无翅两种，常聚集在叶背和心叶刺吸汁液，造成叶片失水卷缩、变形。

大白菜、甘蓝受害严峻时整株不包心。

蚜虫还能传播病毒病。

干旱少雨或高温有利于蚜虫发生。

亩用3%啶虫咪20毫升或10%吡虫啉30毫升或10%虱蚜锉30毫升兑水50千克喷雾。

（四）甜菜夜蛾

甜菜夜蛾幼虫以绿色为主，双侧各有一条黄白色纵线。

幼虫取食叶片、花蕾和果实，低龄幼虫群聚叶背取食，留下透明表皮，3龄以上幼虫钻入叶球心叶，影响蔬菜的商品价值。

亩用20%辛硫磷50毫升或25%灭幼脲3号50毫升兑水50千克喷雾防治。

（五）黄曲条跳甲

成虫体形较小，背为软壳，擅长跳跃，中午前后活动最盛。

成虫聚集在幼苗叶背取食，被害叶片布满许多小圆孔，严峻时造成断垄缺苗。

幼虫在土内取食蔬菜根部表皮，植株萎蔫而死。

大白菜受害后易引发软腐病。

根类蔬菜被害后表皮蛀成许多黑斑，腐臭变黑。

亩用20%辛硫磷50毫升或25%灭幼脲3号50毫升或90%晶体敌百虫100克兑水50千克喷雾防治。

第二节粮食作物

水稻

一、稻瘟病

（一）症状

一、慢性型病斑：

病斑呈梭形或纺锤形，病斑中央灰白色，最外层黄色，中间褐色，两头各有一条坏死线，形似鱼眼睛。

二、急性型病斑：

病斑灰呈绿色不规则形或椭圆形，病部背面长满灰绿色霉层，急性型病斑的出现是稻瘟病大流行的预兆。

（二）防治时期和方式

一、药液浸秧。

在秧苗移栽时，用20％三环唑可湿性粉剂750倍液，或用75％丰登可湿性粉剂2000倍液浸秧，即将秧苗倒置于药液内浸1分钟后掏出，堆闷半小时后移栽。

二、秧田喷雾。

移栽前三天，亩用75％丰登20克加水50千克喷秧。

3、移栽返青后。

田间发觉中心病株或病团或有暗绿色病斑时，应施药防治，并对周围100米左右的稻田进行预防。

即亩用20％三环唑可湿性粉剂100克或75％丰登可湿性粉剂20—30克，或40％富士一号或稻瘟灵乳油100毫升兑水50千克喷雾。

4、穗瘟预防。

对常发病区和感病区品各种植区和发生过叶瘟的田块，在孕穗末至破口初期，亩用20％三环唑100克或75％丰登可湿性粉剂20至30克兑水50千克喷雾预防穗颈瘟。

对未在孕穗末至破口初期预防的田块，在水稻抽穗10%，必需用上述药剂预防。

二、纹枯病

（一）症状。

初期在近水面的叶鞘或叶尖上出现暗绿色像开水烫过似的小圆斑，以后病斑逐渐扩大，形成“云纹状”斑块，潮湿时可见白色菌丝。

（二）防治时期和方式。

水稻封行后，田间病丛率15—20%时，亩用20%井岗霉素晶体50克兑水50—60千克在8－10时或下午黄昏5－6时对准水稻中下部喷雾。

三、稻曲病

（1）症状。

在水稻开花至乳熟期发生，病苗侵入谷粒后形成菌丝块，逐渐增大，使内外颖张开，露出淡黄绿的块状物，以后逐渐膨大包裹全粒，比健粒大3-4倍。

（2）防治时刻和方式。

抽穗前10天，亩用20%井冈霉素晶体50克或15%三唑酮可湿性粉剂50—75克，或35％的稻曲清粉剂50克兑水50千克喷雾。

四、烂秧

一、青枯型：

呈青枯死苗，病根色暗，根毛稀少，称“卷心死”。

二、黄枯型：

死苗从下部叶开始，叶卷向叶茎逐渐黄，再由下

向上部叶片扩展，最后茎基部软化变褐枯死，俗称“剥皮死”。

（二）防治方式。

秧苗移栽后，亩用65%敌克松可湿性粉剂100克兑水50千克喷雾预防。

五、水稻螟虫

（一）危害状。

田间水稻植株出现“枯心”或“白穗”。

（二）防治时刻和方式。

一代二化螟，平坝区5月中旬、山区（丘陵区）在5月下旬，亩用三唑磷乳油120ml或1%甲维盐30ml兑水50千克喷雾；

二代二化螟在7月上旬，田间卵孵顶峰期，用上述药剂进行喷雾防治。

六、稻飞虱

田间植株基部因枯萎失水“趴下”，最终出现“通火”。

百丛虫量为1000—1500头时，亩用10%吡虫啉10—15克或25%扑虱灵75克于低龄若虫顶峰期用药；

“通火”时，必需亩用10%吡虫啉10—15克或25%扑虱灵75克+敌敌畏100ml兑水50千克喷雾。

七、稻苞虫

田间出现一片叶或3－5片叶纵缩包裹呈“苞状”叶，剥开可见稻苞虫一龄或3－5龄幼虫。

我县有“一代”或“二代”防治适应。

“一代”防治在5月20－25日，“二代”在6月18－25日，亩用30%农赞乳油70ml或5%锐劲特乳油15—20ml或苏云金杆菌（BT乳剂）150—200ml兑水50千克喷雾。

八、稻纵卷叶螟

6月下旬至7月20日，若发生大暴雨，植株呈现叶肉被吃掉仅剩表皮的“白叶”状。

大暴雨后3－5天，亩用30%农赞乳油70ml或苏云金杆菌（BT乳剂）150—200ml或40%的毒死蜱40ml兑水50千克喷雾。

九、秧田杂草

（一）秧田杂草。

亩用10%农得时13—20克防治。

（二）本田杂草。

移栽后5-7叶时，亩用20%丁.苄30克或乙.苄50克兑沙或细土粉撒施。

玉米

一、玉米螟

（一）危害特点。

以幼虫蛀食玉米茎杆，初卵幼虫在喇叭口期蛀食心叶，心叶受损展开后，出现不规则的半透明伤痕或排孔；

茎秆被虫蛀后，极易被风吹断，引发全株报废；

幼虫为害果穗，咬食嫩粒，引发霉烂，降低品质。

心叶末期（大喇叭口）用％的锌硫磷颗粒剂1千克或％的杀虫双大粒1千克或BT乳200毫升加5千克制成颗粒点心。

二、玉米纹枯病

玉米底部叶片出现“花脚杆”症状，随后向上蔓延，严峻时达到苞叶部位。

在玉米田间病株率达15-20％时，先刮掉病叶，再亩用20％的井冈霉素50克兑水50千克喷雾或涂秆。

三、玉米大、小斑病

一、小斑病：

病斑椭圆形，近圆形或长圆形，大小为10-15毫米×

3-4毫米，初为水浸状，后变黄褐色，明显变粗叶脉限制。

病斑密集时常彼此连片融合，致使叶片枯死，多雨潮湿时，病斑上隐约可见褐色，霉层，病斑由下向上端叶片蔓延，严峻时整株枯死。

二、大斑病：

病斑梭形，中央黄褐色，边缘褐色梭斑，严峻时，几个病斑彼此联接成条斑，叶片枯死，潮湿时产生大量的黑色霉层。

发病时，用75％百菌清可湿性粉剂800倍液或70％甲基硫菌灵（托布津）可湿性粉剂600倍液或50％多菌灵可湿性粉剂600倍液喷施，连防2—3次，每次距离7—10天。

小麦

一、条锈病

小麦锈病有条锈、叶锈、秆锈，我县以条锈病为主。

它在幼苗期即可发生，在叶片上产生成行的鲜黄色夏孢子堆，以夏孢子随气流传播为害。

播种前，按15%三唑酮可湿性粉剂2g拌1kg种子的比例拌种后播种。

苗期至拔节孕穗期发生中心病团后，用25%三唑酮100克或25%科惠乳油30-40毫升兑水50千克喷雾。

二、赤霉病

初在小穗颖壳上出现水渍状淡褐色病斑，逐渐扩大到整个小穗，呈枯黄状，在颖壳合缝处或小穗基部产生粉红色胶质霉层，后期病穗上出现黑色小粒。

在抽穗扬花期遇温暖多雨的天气发生最重。

以预防以主。

在齐穗扬花初期，用50％多菌灵100克或75％的甲基托布津50克或25％使百克30克兑水50千克喷雾预防。

三、纹枯病

俗称“花脚杆”。

苗期在接近地面的叶片或叶鞘初现水渍状病斑；

拔节后在茎秆基部叶鞘形成中间灰色、边缘浅褐色云纹状病斑，严峻时造成茎部失水坏死，形成“枯穗”。

在小麦拔节期，亩用20％井岗霉素晶体50g兑水60—70kg对准麦株中下部喷雾。

四、白粉病

主要为害叶片、叶鞘，严峻时可为害茎秆和麦穗。

初发病时在叶片、叶鞘出现褪绿的黄色小点、逐渐形成霉斑，表面有一层白粉。

发病后以苗期喷药保护叶片为主，亩用25%的三唑酮100克或75％的甲基托布津50克兑水50千克喷雾。

五、麦蜘蛛

常见的主要有麦圆蜘蛛长腿蜘蛛。

成蛛和若蛛均以刺吸式口器吸食小麦汁液，麦叶被害后出现白色长条或白小点，后迅速变黄；

严峻时，整叶发黄、植株变小、不能抽穗，乃至枯死。

亩用40%乐果乳油50ml或20%达螨灵50毫升或20%的甲氰菊脂40毫升兑水50千克防治。

六、麦蚜虫

我县主要以麦长管蚜为主。

它以刺吸式口器吸取麦株汁液，致使叶片出现黄色斑点，严峻的全叶发黄，植株早衰；

小麦抽穗后，麦蚜群集在穗部为害。

孕穗末、抽穗初期，选用3％的啶虫脒15毫升或10％的蚜虱净30克或10％的大功臣20克兑水50千克喷雾。

薯类

马铃薯

（一）马铃薯晚疫病

一、症状。

在幼苗至成株期都可发生，潮湿时在病部产生疫霉状病班