果蔬配送创业项目计划书.docx

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果蔬配送创业项目计划书

果蔬配送创业计划书

二、行业形势

目前，市“农超对接”的主要形式是：

农民——果蔬物流配送中心——零售市场。

因此，“农超对接”是以强有力的配送中心为依托的，没有配送中心的大批量采购，农产品价格就会居高不下，很难在激烈的市场竞争中取胜，没有配送中心的流通加工，果蔬的多品种和多元化经营就难以实现。

可见，果蔬经营有其特殊性，仅有采购基地还不够，关键是抓好果蔬进入超市的中间环节。

但是目前的“农超对接”还处于起步阶段，多数中小超市还没有自己的物流配送中心，而且市一些物流配送中心处于规模小，设施简陋，现代化程度较低的阶段，很难支持果蔬的及时有效配送，同时也不能及时对果蔬进行流通加工，损耗居高不下。

三、创业的基本思路

创业需要具备的条件，其中创业时基本的人脉是必不可少的；其次是对于创业资金的运转合理运转；再次是拥有创业的坚定信念，勇敢地走向市场，走向竞争；最后是发挥自己的知识优势，运用自身的特长。

对于我们的创业项目，我们打算投入约50万的创业资金，50万自己投资。

首先，在市二道区物流园区租赁一个厂房，在厂房修建室办公室、仓库加工中心以及车库；其次，除了实体平台，打造一个直供展销的中间角色，建立鲜益达果蔬配送，为上下游供销商提供信息，诸如政策、价格、供求、农业生产技术等；再次，农业合作社在供应平台上发布供应信息，我公司将从农业合作社采购果蔬，并进行简单包装；最后，将零售市场在供应平台上发布的需求信息以及要求配送的数量配送给零售市场，从中赚取利润。

四、创业的目标和前景

市鲜益达果蔬配送公司将在发展初期着重打造公司自己的品牌，为广大创业者，尤其是在零售市场和农业合作社提供方便，提高创业的平台。

发展成熟后，将建立连锁机制，走出市，走向省，逐步发展到省各大城市。

五、创业团队的特殊性和优势

公司拥有一批接受12年的基础教育，有相当完善的基础知识和人格、团结、务实、高效、具有很强创新精神的领导集体，他们在对农产品的理解和把握上，在市场开发、公司管理上，在产品研发、经营销售、公共关系等方面具有高超的知识和丰富的经验，他们的统一确保了公司的长远发展。

第二章公司介绍

一、公司概述

（一）公司基本情况

1.公司简介

市鲜益达果蔬配送公司成立于2012年11月1日，占地面积120平方米，现有员工6人，公司注册资金120万元。

法人代表：

何晓岚。

商业法定名称是市鲜益达果蔬配送公司,法定地址为市二道区长江物流园区，远达大街以东、东荣大路以南、东环城路以西、惠工路以北的核心商贸区和长江村区域的物流仓储区。

在管理上，公司采用WMS物流管理系统，整个订单由计算机控制，确保物资的合理安排，有效的保证了物流配送的高效率以及准确率，实现了信息的多元化、网络化。

2.主营业务

市鲜益达果蔬配送公司是一家以“农超对接”为，以倡导“绿色健康便利”为中心的物流配送公司，主营果蔬的收购、包装加工、配送。

3.业务功能

（1）信息管理

主要管理信息平台订单处理。

（2）库存管理

使实物和信息的流动处于最佳状态，包括合理库存控制与考核、先进先出、货物存储管理以及库房利用率、数据分析等具体工作。

（3）运输管理

包括运输车辆的调度、按计划备货、果蔬出库、装车、送货以及信息反馈的全过程。

（4）配送管理

采用批量供货、准时化供货的配送模式，主要的配送流程的如图1所示。

图1果蔬配送流程

（5）客户服务管理

根据公司的能力、客户的一般期望、竞争对手的服务水准、给自己确定一个适中的服务标准，并且超越客户期望，提高增值服务。

（二）企业文化

1.公司图标

LOGO标示，巧妙的运用公司名称中“益达”两字拼音的首个字母，艺术的转化为一只展翅翱翔的白鸽，寓意着安全，温馨，和平。

2.配送车辆图标

公司采用统一的车辆图标，彰显出企业的文化特色。

二、公司成立背景、经营方针、经营理念、发展战略

（一）公司成立背景

由于生产要素成本上涨推高果蔬价格，居民消费支出有所增加。

成立以果蔬“农超对接”为的配送公司有利于搞活流通和扩大消费，促进农产品市场繁荣和居民消费能力提高；有利于减少流通环节、降低流通成本，稳定市场价格和保障市场供应，促进农产品成交价格和数量维持基本稳定；有利于提高农业生产组织化程度和增加农民收入。

公司以一家配送公司为创业起始点，最大限度将产品与服务做到尽善尽美，打造品牌信誉度，从而拓宽市场，使之得到长期发展。

（二）经营方针

永葆安全、便捷、优质、价廉的果蔬配送服务，坚持高起点、高标准、高速度、高效益的原则。

（三）经营理念

我们将紧紧围绕“产品的质量、价格、配送服务”为开展配送工作。

1.确保产品质量

（1）确保所有货物均属正生产基地绿色产品；

（2）加工产品确保外包装无破损，包装无腐烂产品；

（3）蔬菜、水果无农药；

（4）物品器具每天进行消杀，保持通风、透气所有包装袋均为白色无味食品袋。

2.平抑产品价格

（1）定价原则：

供求双方充分了解市场行情，通过双方协商制定，随行就市，做到公平、公正、以客户认可为准，最后价格合理、优惠；

（2）定价周期由供求双方共同协商制定（1周—1个月）定价有效期任何一方无权私自更改价格，否则属违约行为；

（3）个别价格差异较大的品种，我公司在将提供公司代表的联系方式，供超市直接联系，以了解市场真实行情。

我公司定期在网上发布最新市场行情及市场动态，供超市有选择性的订货。

3.提供满意的配送服务

（1）确保所有货物在贵单位制定的时间送达（含早，中及白天临时加补货物）；

（2）将为在网上订单的客户，提供方便的服务；

（3）由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货现象我们将以最快的速度与超市联系协商，更换其它品种以确保顺利销售。

（四）发展战略

我们将公司发展战略规划为三阶段：

第一阶段是在第1-2年实施立足战略，第二阶段是在第3-5年实施强者战略，第三阶段是在第5-8年实施巨人战略，具体战略安排如图4所示。

发展战略

三、公司管理设置

（一）公司组织结构

公司的组织结构要与其战略相适应，考虑到公司成立初期的规模和发展战略，拟采用直线职能制组织形式，具体人员及职责见图5。

图5公司人员职责表

（二）部门主要职责

1.总经理（何晓岚）

农业大学发展学院本科毕业。

在公司负责运营相关的所有事物，有着自己的人事任命权利。

2.财务主管（董春贤）

对公司的资金进行管理，制订筹资、资金使用、资金管理计划；提供公司的财务数据和财务报表分析；提交公司利润分配方案；负责日常会计工作，现金流监控以及成本控制。

3.技术人员（外聘）

建立鲜益达果蔬配送公司供应，每月对进行维护。

4.采购配送主管（建伟、史晓杰）

负责货物采购计划、采购预算；负责货物运输，包括采购、配送运输；负责签订采购合同、组织采购等工作；物资采购中要严格把关，竞争性谈判；物资购入后，组织有关人员做好货物分装工作；协调其他部门管理工作。

5.市场主管（昕）

负责公司日常经营管理工作；公司人力资源管理（包括人员招聘、劳工合同、技能培训、干部绩效考核）；责在上发布供应信息，并对需求信息进行跟单，与各大超市进行联系。

6.生产主管（璐）

负责对采购回来的果蔬进行简单包装。

（三）人员管理

1.每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责围、工作质量标准；

2.详细说明各人员之间的隶属关系，并实行逐级汇报，逐级负责制的工作方式；

3.制定严格的培训计划，包括日常培训及计划培训；

4.明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制；

5.正确树立外部顾客与部顾客的概念。

部顾客就是直接服务客人的一线员工，作为管理层及二线部门（如采购、财务等）是为部顾客（一线员工）服务的人。

为“部顾客”服务的工作做好了，才能做好外部顾客服务的工作。

（四）管理制度

公司的管理制度是一个公司的生命，当今社会是知识经济时代，管理越来越为企业所重视。

管理水平的高低直接影响着公司的经营效益。

故“管理出效益”是硬道理，在制订日常的管理制度时应着重考虑人力资源管理，采用激励制度。

1.精神激励

积极的与员工进行沟通，了解员工想法，及时满足员工合理的要求，每月评比最佳员工，佩戴最佳员工卡。

2.物质激励

建立考核奖罚体系，满勤奖励，年度优秀员工奖励。

四、风险分担和收益分配办法

公司风险分担和收益分配均按出资比例分配。

第三章项目介绍

一、项目主要功能和特点

市鲜益达果蔬配送公司，主营果蔬产品的采购、加工包装及配送工作。

（一）采购

1.采购地点

⑴市区镇⑵省颂禾农业专业合作社，市经济开发区浦东路898号店⑶省颂禾农业专业合作社，市经济开发区自由大路4848号北方大厦4楼402室店⑷市德惠市

2.采购数量

与两家超市签订合同，合同容写明各年所需农产品的数量，及采购所需数量中各超市给予我公司相应的配送费用。

3.采购方式及时间

租用市场上一些零担货物车辆，去各采购地点采购，其中采购时间为在零售市场发布需求信息的时候去采购。

4.采购的品种

经过市场调查，超市所需产品最多的主要水果和蔬菜如表1所示，因此，本公司采购果蔬品种为超市所需最多的品种。

表1公司采购果蔬品种表

种类

品种

水果

菇娘、南果梨、水晶梨、柿子、西瓜、葡萄、梨、香瓜、

桔子、青枣、杏、子、山楂

蔬菜

香菜、青椒、金针菇、胡萝卜、茼蒿、茄子、黄瓜、土豆、豆角

萝卜、生菜、油麦菜、鲜蘑、大白菜、芹菜、红辣椒、南瓜、

（二）加工包装

将从农业合作社手中采购回来的蔬菜，水果，进行简单的分拣加工及包装，可以方便超市直接将果蔬产品进行销售。

（三）配送

1.配送地点

（1）鑫源超市便利：

市二道区店

（2）迎春超市:

市二道区（3）华侨村超市:

市二道区（4）天润超市：

市二道区（5）新天地超市昆山路店：

市二道。

2.配送数量

配送数量以超市在网上下订单的数量为主，一年总数量以农民与附近各家超市签订合同的数量为主。

3.配送时间及方式

超市在网上下订单时进行配送，利用小型车辆配送货物。

4.配送的品种

本公司果蔬配送品种以公司采购果蔬品种为主，见表1。

二、技术或服务水平

（一）产品技术

1.建立网址

为方便公司与超市的业务往来，公司聘请一个计算机网络人员来建立一个供需的信息平台，信息平台如图6所示。

2.订单的处理

（1）农民或农业合作社将供应的产品发布在网址上；

（2）超市会在上发布他们所需的农产品数量；

（3）市场主管将超市下的订单告诉给公司采购配送部，采购配送部将超市所需产品在及时的时间配送出去。

（二）公司服务水平

本公司采用JIT模式，将生产基地合适数量的农产品、合适质量的农产品，在合适的时间供应到合适的地点。

三、项目宏观环境分析以及行业分析

（一）宏观环境分析

1.消费者环境分析

现今的消费态势是一个品牌如果具有了独特性、唯一性，并能引起目标消费群的共鸣，消费者的忠诚度也就会随之而来。

品牌能否经营成功首先要从经营理念开始看。

我公司将目标客户群定位于市二道区小型超市。

2.行业现状分析

果蔬配送服务在近几年各大城市逐步兴起，并且在逐步探索如何把该行业做大做强。

目前在市还没有实力较强，规模较大的，品牌较好的蔬菜配送企业，这对于小规模的企业的发展提供了机会，在没有强大的竞争者的外在条件下发展自身的规模和效益。

3.经济环境分析

果蔬配送中心的兴起和发展是基于社会经济高速发展，人民收入水平持续增长的基础的。

近些年市的经济总体上保持较稳定的快速发展，人民的收入也不断的增加