整理micro题库1Word文件下载.docx
《整理micro题库1Word文件下载.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《整理micro题库1Word文件下载.docx（22页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
并从实际应用、优点、使用的局限性三个方面加以具体分析。
20、设计一个筛选酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明（要求写出酿酒酵母的基本培养基和完全培养基）
21、简要叙述工业微生物研究和实验中的微生物培养基必须具备的要素和对于大规模生产时对培养基的基本要求。
22、以肌苷酸生产菌为例，说明营养缺陷型菌株筛选的机理及筛选的方法。
23、试述革兰氏阳性菌和阴性菌在细胞壁组成上的差别，并判断下述几种微生物的染色结果是什么？
a、枯草芽孢杆菌b.金黄葡萄球菌c.大肠杆菌d.乳链球菌e.假单胞菌
24、养缺陷型的定义，筛选的一般步骤，并举例说明如何检出缺陷型？
25、如何防止菌种衰退？
26、何谓噬菌体？
试述噬菌体生活周期的主要阶段。
27、生长氨基酸的高产菌株保藏有什么特殊要求？
为什么？
28、微生物的能量代谢是怎样实现的？
与化学反应相比有什么特点？
29、有四种细菌，分别属于假单孢菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。
由于保存菌种时标签失落，需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。
30、在分批培养中产物生成有哪几种类型？
这些类型各有什么特点？
31、病毒繁殖过程如何？
32、细菌芽孢有何特性？
为何具有这些特性？
33、何谓细菌生长曲线？
对微生物发酵生产有何指导意义？
34、为什么要选用高丝氨酸营养缺陷型作为赖氨酸生产菌株？
35、述细菌革兰氏染色的原理和结果。
36、微生物生长需要哪些基本条件？
37、微生物菌种保藏的原理是什么，基于这些原理菌种保藏可分为哪些方法？
38、什么叫分批操作和流加操作，各有什么特点？
39、下列代谢途径中，要得到目的产物F的大量积累，在育种过程中需选择什么样的遗传标记？
40、怎样筛选一株苏氨酸缺陷、高丝氨酸缺陷的赖氨酸产生双缺菌株？
41、现有四支斜面，分别是大肠杆菌、北京棒杆菌、假单胞菌、枯草芽孢杆菌，试鉴别确定。
42、在发酵工业中，如何实现代谢的人工控制？
简单阐述。
43、在微生物育种时，出发菌株应该怎样进行选择？
44、简单叙述原生质体融合的特点及操作步骤。
45、根据你掌握的实验方法，在由葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌、北京棒杆菌及假单胞菌组成的混合菌悬浮中，将上述菌进行分离、鉴别。
46、为了防治发酵系统受到噬菌体的污染，应该采取哪些措施。
47、某一细菌中存在如下的代谢途径：
若要获得末端产物E的高产菌株，问：
a、应利用怎样的遗传标记？
b、应采用怎样的培养基？
c、如添加前体C，对发酵结果有什么影响？
48、简述溶源性细胞的形成过程及其特点
49、子囊菌亚门的真菌特征是什么？
写出该亚门真菌中一个菌的名称。
50、比较红螺菌与蓝细菌光合作用的异同。
51、试述涂片计数的基本方法
52、试述微生物对脂肪的降解。
七、是非判断题
1、β-外毒素是一种杀虫的热稳定外毒素。
（）
2、Mycoplasma是细胞多形态，没有细胞壁，不能通过细菌过滤器且能人工培养的最小细菌。
（）
3、微生物营养就是微生物获得和利用营养物质的过程。
4、酵母菌在分类上是属于子囊菌亚门的真菌。
5、EM途径主要存在于厌氧生活的细菌。
6、β-外毒素是一种杀虫的热稳定外毒素。
7、放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。
8、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。
9、由于分子量越大的物质产生的渗透压越高，所以罐藏食品通常用50-70%的糖溶液。
10、盖氏铁细菌属是丝状体的铁细菌。
11、所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。
12、苏云金杆菌的亚种主要以其鞭毛抗原的不同进行区分。
13、放线菌的营养菌丝、气生菌丝、孢子丝均可产生或不产生色素。
14、Mycoplasma是细胞多形态，没有细胞壁，不能通过细菌过滤器且能人工培养的最小细菌。
15、真菌的繁殖是由营养菌丝进行的。
16、各种噬菌体裂解寄主细胞时释放出约100个病毒粒子。
17、丙酸、盐酸都可用作防腐剂。
18、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。
19、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。
20、组成微生物细胞的化学元素来自微生物生长所需要的营养物质。
21、水的主要功能是维持微生物细胞的膨压和作为生化反应的溶剂。
22、氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质，还可以为部分微生物提供能源。
23、土壤中微生物产生的酸可将难溶性磷酸盐转化为易被植物吸收的磷酸盐。
24、内生、外生菌根真菌都可人工培养。
25、纤毛铁细菌属是单细胞的铁细菌。
26、微生物的次生代谢产物是微生物主代谢不畅通时，由支路代谢产生的。
27、江河水体中微生物的种类和数量受流经两岸土壤的影响很大。
28、苏云金杆菌的亚种主要以其鞭毛抗原的不同进行区分。
29、丝状真菌生长最快的阶段是对数生长期。
30、酵母菌在分类上是属于子囊菌亚门的真菌。
31、所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。
32、枯草杆菌经革兰氏染色后显微镜观察为红色。
33、丙酸、盐酸都可用作防腐剂。
34、金黄色葡萄球菌细胞壁含有高量的肽聚糖。
35、大肠杆菌经革兰氏染色后在显微镜下可见为红色短杆菌。
36、自养型和专性厌氧型的微生物不是真菌。
37、从形态上看，毛霉属细菌都有假根。
38、营养缺陷型菌株不能在基本培养基上正常生长。
39、基团位移是借助于酶或定向酶系统实现的主动输送，因此不需要消耗能量。
40、培养基中加入一定量NaCl的作用是降低渗透压。
41、微生物生长量的大小取决于限制性底物的浓度。
42、细菌的芽孢和营养细胞中都存在DPA。
43、菌种退化主要由培养或菌种保藏条件引起的。
44、发酵的作用是厌氧微生物取得能量的一种方式。
45、噬菌体的RNA必须利用寄主的蛋白质合成体系翻译，因此只能在寄主体内繁殖。
46、藻状菌的菌丝是典型的无隔多核菌丝，而子囊菌的菌丝则是多隔多核细胞。
47、同功酶是行使同一功能、结构不同的一组酶。
48、原核微生物的拟核分散在原生质中形成一个核区。
49、质粒是仅仅在原核微生物中发现的染色体外的DNA片断。
50、真核微生物中细胞核是DNA存在的唯一场所。
51、原核微生物和真核微生物的唯一区别是细胞核的区别。
52、间体是细胞壁内陷形成的结构。
53、由于间体是细胞膜内陷形成的，因此其组成结构和功能鱼细胞膜是完全相同的。
54、革兰氏染色的结果与细菌细胞膜的组成有关。
55、革兰氏染色的结果与细菌菌龄有关。
56、革兰氏染色的结果与染色操作技术无关。
57、细胞膜的蛋白质的功能是相同的，都是结构蛋白。
58、革兰氏阴性细菌细胞壁的最大特点是含有脂类物质。
59、革兰氏阴性细菌细胞壁脂多糖结构中的类脂A与其O-抗原有关。
60、L-型细菌即是左手型的细菌。
61、原生质体是用溶菌酶和青霉素不完全去除细胞壁的细胞。
62、周质空间仅是细胞壁与细胞膜之间的空间，并无其他组成分。
63、细胞膜是氧化磷酸化和光合磷酸化的产能基地。
64、致病细菌的荚膜与其致病力相关。
65、荚膜的组成分除了多糖外没有其他化学组分。
66、鞭毛是细菌细胞的附着器官。
67、鞭毛较纤毛更短更硬。
68、鞭毛的组成分主要是蛋白质和少量多糖和脂类，但细微组成很不相同，是一种很好的抗原物质，这种抗原称为H抗原。
69、革兰氏阴性细菌和革兰氏阳性细菌的鞭毛的着生方式是一样的。
70、纤毛是细菌细胞的运动器官。
71、所有细菌都可形成芽孢，因为它是细菌的繁殖器官。
72、芽孢在细菌细胞体内的不同部位均可随意着生。
73、所有芽孢都有伴孢晶体伴生。
74、芽孢抗逆的机理仅是因为芽孢的含水量特低的缘故。
75、芽孢形成于营养细胞体内，因此其体内的各酶系与营养细胞相同。
76、固氮菌的孢囊与芽孢杆菌的芽孢是一样的。
77、细菌一般进行无性繁殖，即称之为裂殖的细胞横分裂。
78、细菌菌落是一个细胞和一群细胞在液体培养基中分裂繁殖形成的可见的悬浊物。
79、好氧性细菌在液体培养时沉淀于底部。
80、细菌菌落较为干燥。
81、放线菌菌落表面呈现粉末状。
82、放线菌孢子丝类型是放线菌的分类依据之一。
83、细菌性纤毛是细菌之间交换遗传物质的一个通道。
84、放线菌可通过有性方式进行繁殖。
85、目前大多数抗生素产自链霉菌属。
86、放线菌的无性繁殖方式仅有菌丝片断的生长。
87、形成分生孢子也是放线菌繁殖的一种方式。
88、蓝细菌的异形胞只是比其他细胞大一些，并无其他区别。
89、蓝细菌的非异形胞具有固氮能力。
90、蓝细菌细胞质中含有气泡，功能在于使菌体漂浮。
91、立克次氏体必须在活细胞内才能生长繁殖。
92、立克次氏体在细胞结构上与细菌相似。
93、枝原体与细菌相似但无细胞壁。
94、枝原体与L-型细菌极其相似，但后者具有恢复形成细胞壁的能力。
95、衣原体是一类专性细胞内寄生的微生物，且具有独特的生活周期。
96、蛭弧菌是一类专性寄生于细菌体内并使其裂解的细菌。
97、古菌和细菌都是原核微生物的一类，因此所有细胞结构与组分都相同。
98、古菌的细胞壁与细菌的细胞壁组成上是一样的。
99、微生物的属和种拉丁名都应用斜体且第一字母均应大写。
100、菌株是微生物分类学中的最基本的单位。
101、当分离到一个菌株后对于它的分类地位可以随意给定。
102、真菌都是多细胞的丝状体。
103、酵母菌和细菌都是单细胞生物，因此在细胞结构与组分上都是相同的。
104、霉菌菌丝可有无隔多核和有隔单核菌丝之分。
105、真菌和细菌都是微生物，因此它们的细胞壁组成相同。
106、真菌的繁殖都是通过有性方式进行的。
107、半知菌是由于已知道其有性繁殖方式而不知道其无性繁殖方式。
108、接合孢子是真菌的一种无性孢子而孢囊孢子是真菌的一种有性孢子。
109、真菌菌丝的变态并无特殊功能。
110、菌索和菌核是真菌的一种休眠体。
111、真菌菌丝是真菌无性繁殖的唯一形式。
112、真菌和放线菌都具有菌丝构成菌丝体，因此它们的菌落呈现同样的特征。
113、根霉的假根是伸入培养基吸取营养的菌丝。
114、锁状联合是接合菌次生菌丝增加细胞数量的方式。
115、蘑菇是担子菌菌丝形成的子实体。
116、曲霉具有扫帚状分生孢子梗。
117、青霉的分生孢子着生在有足细胞生出的顶囊上。
118、青霉和曲霉都含有产生毒素的种。
119、青霉和曲霉都是半知菌，因此都无利用价值。
120、病毒具有完整的细胞结构。
121、病毒具有DNA和RNA核酸。
122、病毒在活细胞外可以自主复制与生存。
123、核酸和蛋白质是病毒的基本组成分。
124、噬菌体可分为温和噬菌体和烈性噬菌体两种。
125、温和噬菌体是噬菌体进入宿主细胞后迅速将宿主细胞裂解的一类噬菌体。
126、噬菌体在宿主细胞内复制增殖时依赖于宿主细胞提供复制原料和酶系。
1-绪论
大部分微生物（）。
（a）是原生生物（b）帮助改善生活质量（c）对人类有害（d）发现于深海
第一位较系统观察微生物的科学家是（）。
（a）吕文虎克（b）巴斯德（c）里斯特（d）华特生
自然发生说的理论认为（）。
（a）微生物来自无生命的物质（b）大动物中发现有系统发育（c）人类是从类人猿进化的（d）病毒是从细菌退化的
路易·
巴斯德对微生物学的贡献在于他（）。
（a）发现了病毒（b）提出了自然发生说理论（c）抨击了进化论（d）号召人们关注微生物在日常生活中的重要性
巴斯德采用曲颈瓶试验来（）。
（a）驳斥自然发生说（b）证明微生物致病（c）认识到微生物的化学结构（d）提出细菌和原生动物分类系统
病毒研究工作的迅猛发展取决于（）。
（a）光学显微镜（b）暗视野显微镜（c）紫外线显微镜（d）电子显微镜
所有微生物细胞的遗传物质是（）。
（a）ATP（b）核酸（c）DNA（d）AMP
由一团缠绕的核酸和蛋白质外壳所包围的粒子可能是（）。
（a）藻类（b）核糖体（c）病毒（d）细菌
在巴斯德做曲颈瓶实验之前，拿破仑为了解决军队的补给问题，悬赏解决方案。
有人提出将食品装入密封容器内进行高温处理后就可以长期保存（相当于现在的罐头食品）。
为什么巴斯德还要做曲颈瓶实验？
柯赫对微生物学的最大供献是（）。
（a）证实病原菌学说（b）在实验室中成功地培养了病毒（c）发展了广泛采纳的分类系统（d）提出了原核生物术语
巴斯德消毒法最早先应用于（）A食品罐头B葡萄酒C消毒牛奶D医院
盐有杀菌作用,因此人们用腌制的方法来保存食品.腌咸鸭蛋时有三种可选择方案。
（a）直接用盐腌制；
（b）用开水煮熟后再腌；
（c）用开水烫一下后再腌以上哪一种方法最好？
如果没有氧气，微生物能否生长？
如有，请举例。
如果没有有机物，微生物是否能生存？
如果没有有机物及光，微生物是否还能生长？
如果没有有机物，氧，光，还有能生长的微生物吗？
2-原核-1
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁（）。
（a）是芽孢形成的位点（b）二者含有肽聚糖（c）通过内质网连接到细胞核（d）由特异的蛋白质组成
大多数普通细菌中发现的三种基本形态为（）。
（a）三角形、方块形和长方形（b）六角形、二十面体和螺旋线（c）球状、螺旋状和杆状（d）立方形、丝状体和长菱形
线粒体被发现（）。
（a）在真细菌中（b）在所有原核生物的细胞中（c）在原核生物的细胞核中（d）在真核生物的细胞中
球菌可根据其排列的不同分为______________，_______________,_____________,______________,____________,
____________,____________,这是由于___________造成的。
原核微生物的核糖体为70S，真核微生物的核糖体为80S。
（ ）
肽聚糖物质是在（）。
（a）真核生物的核糖体（b）细菌的细胞壁（c）真核生物的染色体（d）细菌的细胞膜
细菌大小的表示方法为，球菌__________,杆菌________,螺菌____________。
其长度单位___________。
革蓝氏阳性细菌细胞壁主要组成为_______________,_______________。
革蓝氏染色后呈__________色。
革蓝氏阴性细菌细胞壁主要组成为____________,_________________,_______________。
革蓝氏染色后呈____________色。
细菌细胞壁的主要功能为__________________,____________________.
在格兰氏染色中如果省去最后一步番红染色,格兰氏阴性菌在显微镜下呈（）色。
（a）紫色（b）浅红色（c）无色（d）不定
除（）之外，下面所有微生物都被认为是原核生物。
（a）细菌（b）病毒（c）衣原体（d）支原体
周质空间是指格兰氏阳性细菌细胞壁与细胞膜之间的部分.（）
原生质体可在高渗溶液中用溶菌酶处理格兰氏阴性细菌,去除其细胞壁后生成.（）
原核生物与真核生物的主要区别为______________，_______________,_________________。
2-原核-2
细菌的基本构造有，，，；
特殊构造为，，，。
特殊构造和基本构造的区别为。
原核生物细胞DNA发现于（）中。
（a）染色体和线粒体（b）染色体和质粒（c）染色体叶绿体（d）仅为染色体
原核生物细胞膜的两个成分是（）。
（a）肽聚糖和磷壁酸（b）脂蛋白和肽聚糖（c）蛋白质和脂类（d）脂多糖和磷壁酸
原核生物细胞染色体形态为（）。
（a）长的线型构型（b）X构型q（c）型构型（d）闭环构型
荚膜多数为或组成，可以用方法进行观察，其主要作用为，，。
原核生物与真核生物的细胞膜含有两层平行排列的。
原核生物的呼吸酶类位于细胞膜上。
原核生物细胞的核糖体（）。
（a）在细胞核中（b）在细胞质中游离（c）在内质网上（d）光学显微镜下可见
细菌鞭毛是由称为肽聚糖的糖类组成的。
（）
细菌的鞭毛（）。
（a）所有细菌鞭毛数目相同（b）由糖类组成（c）只着生于细胞的一端（d）由蛋白质组成
细菌鞭毛的作用为，根据其着生方式可以分成，，，四种形式。
细菌的运动方式有，和三种。
细菌的菌毛根据其功的不同可分为两种，分别为，，其功能为__________和________________。
自然界中已知最大抗性的一种生命形态是细菌的________________其抗性的原因是，，。
细胞一端有许多鞭毛的那些细菌描述其鞭毛特征为______________。
细菌细胞中的主要内含物有，，，，它们的生成条件和功能（不做）。
细菌的核糖体可分为和的亚基，其主要化学组成为，。
其功能为。
细胞膜的主要组成为，，其主要功能，，
，，。
原核生物中在细胞新陈代谢有作用的核糖体是悬浮在________________中的。
细菌染色体DNA多数为结构。
原核生物细胞中的DNA发现在_________和___________中。
2--原核-3
蓝细菌生长的能量来源是；
它可以利用空气中的和进行生长。
它细胞中的氢来自于。
异形胞是生成的一类特殊的细胞，它能固定，但不能固定，也不能产生。
枝原体与其它原核微生物的主要区别是，它们对（抗生素）不敏感。
古细菌和真细菌是两类不同的微生物，有三个常用的指标来区分两者，它们是，，。
所有细菌都有细胞壁。
细菌、蓝细菌一起皆属于（）。
（a）原生动物（b）真核生物（c）绿藻门（d）原核生物
能进行光合作用的原核生物称之为蓝细菌或蓝绿藻。
除了支原体和热原体外，所有细菌都有___________。
古细菌是真细菌（如大肠杆菌等）的祖先.（）
蓝细菌与其它原核生物所不同的特征是它们能进行（）。
（a）固氮（b）异养营养（c）产氧的光合作用（d）运动
微生物双名法两个组成部分是（）。
（a）目名和科名（b）科名和属名（c）属名和种的形容词（d）属名和多样化的词
蛭弧菌是一类寄生于细菌中的细菌.（）
放线菌有三类不同的菌丝，它们分别是_______________,_________________,__________________。
名词解释：
原生质体，原生质球，细菌L型，周质空间，菌落，异形胞，孢囊，伴孢晶体,质粒，聚B羟基丁酸，吡啶二羧酸，中间体，类囊体，载色体，异染颗粒，气泡
3--真核-1
真菌细胞壁的主要成分是。
真菌的菌丝有多种变态其主要种类是，，。
游动孢子是由产生；
分生孢子是由产生；
孢囊孢子是由产生
真菌的有性繁殖一般分三个阶段它们是，和。
有性孢子为双倍体的真菌是，，单倍体的是，。
真菌有四种有性孢子它们是_____________，_______________，_____________和_____________。
卵孢子是卵菌的和接合后生成的。
接合孢子是接合菌的生成的。
厚垣孢子和节孢子都是无性孢子。
（）
产生有隔菌丝的真菌有，。
真核生物细胞溶酶体含有（）。
（a）消化功能的酶（
升级会员 