物流管理基础教案设计文档格式.docx
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1、运,空间状态,(位移附加值);
2、储,时间状态,(时差、价差值);
3、包,保护、集中、便利(物品保值);
4、装,分、理、配货(物流速度增值);
5、加工,物理、化学手段(形态变化增值);
6、信息,订、存、配送一体化的基础(整合增值)。
1.1.3、作用:
1、形质效用(组装、包装等改变形态方法产生);
2、空间效用(拓展市场边界产生);
3、时间效用(库存战略产生)。
1.1.4、分类:
1、按作用:
供、销、产、回收、废弃;
2、按范围:
地区、国内、国际;
3、按性质:
社会(宏观流通领域)、
行业(同行竞争协作)、
企业(内部生产经营)。
1.2、物流学说与物流管理
1.2.1、物流观念
1、商务分流理论:
商业流通和实物流通各独立运动。
2、黑大陆学说:
著名的管理学权威P·
E·
德鲁克1956年曾经讲过:
“流通是经
济领域里的黑大陆”,德鲁克泛指的是流通,但是,由于流通领
域中物流活动的模糊性尤其突出,是流通领域中最具潜力的领
域,所以,“黑大陆”说法现在转向主要针对物流而言。
3、物流冰山说:
物流冰山说是日本早稻田大学西泽修教授提出来的,他潜心
研究物流成本时发现,现行的财务会计制度和会计核算方法都不
可能掌握物流费用的实际情况,因而人们对物流费用的了解是一
片空白,甚至有很大的虚假性,他把这种情况比做“物流冰山”。
冰山的特点是大部分沉在水面以下,是我们看不到的黑色区域,
而我们看到的不过是它的一部分。
4、利润中心说:
其含义是,物流可以为企业提供大量直接和间接的利润,是
形成企业经营利润的主要活动。
非但如此,对国民经济而言,物
流也是国民经济中创利的主要活动。
物流的这一作用,被表述为
“第三利润源”。
“第三利润源”的说法主要出自日本。
从经济
发展历程来看,能够大量提供利润的领域主要有两个:
第一个是资源领域,
第二个是人力领域。
在这两个利润源潜力开拓越来越困难的情况下,物流领域的
潜力被人们所重视,按时间序列排为“第三利润源”。
5、成本中心说:
其含义是,物流在企业战略中,只对企业营销活动的成本发
生响,物流是企业成本的重要的产生点,因而,解决物流问题,
主要是通过物流管理和物流的一系列活动降低成本。
所以,成本
中心既是指主要成本的产生点,又是指降低成本的关注点,物流
是“降低成本的宝库””等说法正是这种认识的形象表述。
6、服务中心说:
服务中心说代表了美国和欧洲等一些国家学者对物流的认识,
他们认为,物流活动最大的作用,并不在于为企业节约了消耗,
降低了成本或增加了利润,而是在于提高企业对用户的服务水平
进而提高了企业的竞争能力。
因此,他们在使用描述物流的词汇
上选择了后勤一词,特别强调其服务保障的职能。
通过物流的服
务保障,企业以其整体能力来压缩成本和增加利润。
7、效益背反说:
在经济学中,“效益悖反”是指“对同一资源的两个方面处于
相互矛盾的关系之中,要想较多地达到其中一个方面的目的,必
然使另一个方面的目的受到部分损失。
”
效益背反说是物流领域中经常出现的普遍现象,是这一领
域中内部矛盾的反映和表现。
以包装问题为例,包装方面每少
花一分钱,从表面上看这一分钱就必然转到收益上来,包装越省,
利润则越高。
但是,一旦商品进入流通之后,如果简省的包装降
低了产品的防护效果,造成了大量损失,就会造成储存、装卸、
运输功能要素的工作劣化和效益大减。
8、战略学说:
当前非常盛行的一种说法,实际上学术界和产业界越来越多的
人已逐渐认识到,物流更具有战略性,是企业发展的战略而不是
一项具体操作性任务。
应该说这种看法把物流放在了很高的位
置,企业战略是什么呢?
是生存和发展。
物流会影响企业总体的
生存和发展,而不是在哪个环节省下几个钱。
1.2.2、物流关系
1、物流与流通
1)流通内容:
A、商流:
批发、零售、网购........
B、物流:
运、保、装、包、加工、配送.......
C、资金流:
转账、支票、现金支付........
D、信息流:
收集、传输、分析、应用的.....
2)商流与物流的关系:
物流是产生商流的物质基础,商流是实施物流的先导。
2、物流与生产
1)物流是生产系统的支柱
加工活动和物流以活动是生产系统的的两大支柱,无物流就无加
工,无加工就无生产,无生产就无满足社会需求的物流。
2)物流对生产系统的影响
A、物流为生产的连续性提供保障。
B、物流是企业的第三利润源泉。
C、物流状况对生产环境和秩序有着决定性影响。
3)生产力对物流的制约
生产力大小决定着物流量大小,生产力的发展决定着物流的发展。
3、物流与市场营销
物流是市场营销的一半,物流系统承担着存储、运输的基础职能,与
市场营销共同履行着满足用户需求的功能。
从市场营销的4P理论看:
1)产品
产品的物理特性及工业包装、消费包装影响着物流系统对产品的移
动和存储。
2)价格
运量大小影响着运价,托运量和采购量应考虑与运输价格水平及运
输折扣批量相吻合。
3)促销
拉动式策略(通过广告)引起的需求不平衡要求物流系统具有应变
能力,推进式策略(通过合作)则较平衡稳定。
4)渠道
物流系统应满足客户交易渠道和配送渠道的决策。
1.2.3、物流管理的基础原理
1、概念:
物流管理(亦称“软技术”),是指对原材料、半成品和成品等物料在
企业内外流动的全过程所进行的计划、组织、实施、控制等活动。
现代物流管理的基本任务,就是对物料经包装、装卸、搬运、运输、
储存、流通加工、直至物流信息等环节的全过程进行综合、系统的管理,
以取得全面的经济效益。
2、目标:
以最低的成本向客户提供满意的物流服务。
3、范围:
1)物流战略管理
2)物流系统设计与运营管理
1.3、物流标准化
1.3.1、物流标准化的含义
1、物流标准化概念
定义:
标准是对重复性事物和概念所做的统一规定,它以科学、技术和实
践经验的综合成果为基础,经有关方面协商一致,由主管机构批准,以特定的
形式发布,作为共同遵守的准则和依据。
(GB3935)
含义:
1)物流标准化是一个制定、贯彻、修订标准的活动过程;
2)物流标准是物流标准化活动的产物;
3)物流标准化效果只在经过实施才能表现出来;
4)物流标准化是一个由单个标准构建标准系统并与系统配套的协
调、发展过程。
2、物流标准化系统的特点
1)涉及面广
2)属于后标准化系统
3)要体现科学、民主和经济性
4)国际性强
1.3.2、物流标准种类
1、基础标准:
1)专业计量单位
2)物流基础模数尺寸
3)集装基础模数尺寸
4)物流建筑模数尺寸
5)物流专业术语标准
6)物流核算、统计标准
7)标志、图示识别标准
2、分系统技术标准
3、工作标准及作业规范
1.3.3、物流标准化的原则
1、市场导向
2、一致性与协调性
3、科学发展
4、推进企业创新
1.3.4、物流标准化的方法
1、物流标准化的形式
形式是内容的表现形态,物流标准化形式中运用较多的有:
简化统一化系列化通用化组合化
2、物流标准化的基础思路
1)基点:
集装系统
2)集装与物流系统各环节的配合
3、物流系统标准化的方法
1)确定物流基础模数尺寸:
600mmX400mm(SO认定,是适合人体操作
的最高限尺寸)
2)物流模数:
即集装箱基础模数尺寸(最小的集装尺寸),以物流基础模
数尺寸按倍数系列推导。
3)以分割及组合方法确定物流系列各环节的系列尺寸。
1.4、物流服务的特性与物流发展
1.4.1、物流服务对象
1、原材料生产企业
2、制造业
3、商业贸易企业
三、思考练习:
第2课题物流系统
1、教学目的:
①了解物流系统的基本模式、目标;
②熟悉物流系统的要素;
③掌握物流系统的概念及特征。
2.1、物流系统概述
2.2、物流系统要素
2.3、物流系统分析
第3课题物流社会化与物流企业
①了解物流社会化与物流服务的特点及物流网络构成;
②掌握第三方物流功能特点;
③熟悉物流发展趋势。
3.1、物流社会化与物流服务
3.2、物流网络与物流结点
3.3、第三方物流
3.4、现代物流发展趋势
第4课题物流战略与组织
①了解企业物流战略的环境因素分析及目标;
②掌握企业物流战略的定义及主要的物流战略;
③熟悉主要的物流组织结构类型。
4.1、物流战略概述
4.2、物流组织结构
4.3、物流成本管理与绩效管理。
第5课题采购管理
①了解采购管理的概念与目标;
②掌握采购管理流程;
③熟悉各种采购管理方法的基本原理。
5.1、采购管理概述
5.2、采购管理流程
5.3、采购管理策略与方法
第6课题库存管理
①掌握库存与库存管理的概念、功能及目标;
②了解库存成本的分类及库存成本管理的方法;
③熟悉各种库存管理方法。
6.1、库存管理概述
6.2、库存成本管理
6.3、库存管理方法
第7课题生产运作物流与销售物流
①了解生产运作物流的含义、分类以及影响要素;
②了解销售物流服务要素的内涵。
7.1、生产运作物流
7.2、销售物流
第8课题装卸与搬运
①了解装卸搬运的内涵、特点及在物流系统中的地位和作用;
②了解装卸搬运作业内容及考虑因素;
③掌握集装箱装卸搬运的方式与合理化。
8.1、装卸搬运概述
8.2、装卸搬运的工作组织
8.3、装卸搬运设备的选择与应用
第9课题运输与配送管理
①了解运输、配送的概念、特点;
②掌握运输业务的操作程序;
③掌握配送的流程。
9.1、运输管理概述
9.2、运输管理实务
9.3、配送管理实务
第10课题物流信息系统管理
①了解物流信息的功能和特征;
②了解物流信息系统的基本特征;
③掌握物流信息系统的主要类型。
10.1、物流信息
10.2、物流信息系统
10.3、物流信息技术
第11课题国际物流
①理解国际物流与国际贸易的含义;
②了解国际物流系统;
③熟悉国际物流中心的作用与特点;
④掌握国际物流运输方式与运作方式。
11.1、国际物流概述
11.2、国际物流动作方式
11.3、国际物流中心
第12课题供应链物流管理
①了解供应链、供应链管理的基本概念与特征;
②了解供应链的类型及供应链管理的发展趋势;
③了解供应链管理与物流管理的联系与区别;
④掌握供应链管理下的物流环境及物流管理的特点;
⑤掌握供应链管理下的物流战略及供应链管理方法;
⑥掌握基于供应链的第三方物流管理内容及运作。
12.1、供应链与供应链管理概述
12.2、供应链的管理方法
12.3、供应链管理的发展