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除此之外,还有寄人篱下的无奈和孤独。
因超市离我家有六七十公里,所以老板娘安排我住在同事家里。
每晚8:
30去她家住,早上7:
10去上班。
我们两个感情很好,她每晚都跟我说悄悄话。
可是她妈妈实在让我感到不自在。
为了赶我走,竟说我那同事睡觉会又踢又抓。
不过她也真可怜,我同事亲口对我说他恨她妈妈让她没有朋友,没有自己的空间和思想。
不管怎样,整个寒假我通过工作了解到了挣钱的不易,在应对各种人和麻烦的过程中学到了许多,理解了人生的许多无奈,体验了想一个工作狂般工作的充实感。
总的来说,这个寒假收获不小。
一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。
谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?
谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?
走出校园,踏上社会,我们能否不辜负他人的期望,为自己书写一份满意的答卷……
作为土木工程卓越班的一名学生,我们更应该尽可能多的参加社会实践,在注重素质教育的今天,大学生假期社会实践作为促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长成才的重要举措,作为培养和提高学生实践、创新和创业能力的重要途径,一直来深受学校的高度重视。
社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。
寒假期间社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。
它有助于当代大学生接触社会,了解社会。
同时,实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。
多年来,社会实践活动已在我校蔚然成风。
大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。
我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。
社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;
才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。
今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。
坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
这次假期实践我以“善用知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富假期生活”为宗旨,利用假期参加有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。
这次的社会实践收获不少。
我认为以下四点是在实践中缺少的。
一。
在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人。
如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。
以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。
与同事的沟通也同等重要。
人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。
别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二。
在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。
在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。
你没有社会工作经验没有关系。
重要的是你的能力不比别人差。
社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?
有自信使你更有活力更有精神。
三。
在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。
自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。
几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。
如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。
”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。
战胜自我,只有征服自己才能征服世界。
有勇气面对是关键,如某个名人所说:
“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。
”
四。
工作中不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。
人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
以上是我自己觉得在这次假期社会实践学到了自己觉得在社会立足必不可少的项目。
大学是一个教育我、培养我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。
社会是一个很好的锻炼基地,能将学校学的知识联系于社会。
实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。
亲身实践,而不是闭门造车。
实现了从理论到实践再到理论的飞跃。
增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。
为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。
以前打过很多的暑假寒假工,而且基本上都是在工厂打工的。
这次是第一次到酒店打工很有压力,因为根本不知道酒店服务员是做什么的,除了知道要端茶倒水之外。
但,去到之后才知道,原来就酒店的工作一点都不容易。
今年的寒假因为学校的原因,全校提前放假,从元旦那天开始放假直到三月七号。
第一次的寒假放这么多天的假,不想那么早回家没事做。
刚好学校有招聘广告,是去酒店打工的,不过要到做到年初八才可以回家,也就是过年那几天不能回家去。
想想过年不回家行不行呢?
家里人会不会答应呢?
带着种种的问题打了个电话给大姐,问问她的意见,大姐听了很支持我,说这是一个难得的机会,可以锻炼锻炼,酒店不像在工厂里,它更具有挑战性。
也可以学着怎么同人交流。
听了大姐的话觉得也对,于是告诉老妈我的决定,没想到老妈也答应了。
于是,带上了行李,带着忧虑的心情踏上了去酒店的打工之路。
我打工的酒店是在顺德的乐从,和我一起的还有我们班的十几个同学,这让我少了一些担心,毕竟有同学可以互相照顾。
第二天就开始工作了,穿上了酒店的工作服,俨然是一位服务员了,再也不是在学校读书的大学生了,在客人面前你就是一个必须服务他们的服务员,他们教你做什么就得照做。
这天是1月1号元旦,是一个假日,来了很多的客人,早茶的时候已经把整个大厅都坐满了,,忙得团团转,拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接而来,这边还没做完那边要开始叫人拿这拿那得。
没想到第一天上班就要面对这么多的客人,而我是第一次做服务员根本就不知道要做些什么,应该怎么做,觉得自己就像一个大傻瓜一样。
拿着托盘看到客人吃完的碗盘就帮他们收起,拿去碗盘车里,这样从开始工作开始一刻都没停过,就是不停的走啊走啊,客人走了一批又一批,换台布,摆碗筷,身子都开虚脱了,脚也疼得不行,但却不能休息,只要还有客人就得继续工作。
终于挨到了吃午饭时间了。
半个小时的间。
一下子就过去了,又得开始工作了。
发觉时间怎么过得这么慢啊?
什么时候才放工啊?
终于挨到了下午三点钟下班,回到宿舍感觉整个人都快散了,脚也麻痹了。
傍晚,六点钟准时上班,全部大厅和房间都被订满了,工作工作。
。
没想到酒店的工作是这样的,以前在工厂工作根本就不会这样,就算再忙也不会没得坐,而服务员就只能站着,坐的只有客人。
排班轮到了收市班,得等客人全部走光了,负责收尾的工作,还得准备明天早茶的事务,第一天上班就忙到了晚上十一点半,算起来今天工作了差不多十个钟。
回到宿舍还不能冲凉,十多个人来排着洗,等到洗完澡洗完衣服差不多一点钟了,人多吵吵闹闹,习惯了学校安静的生活,真的受不了那么闹睡不着是难免的。
两点了还是睡不着,都不知道自己第一晚是几点才睡的了。
第一天就这样在忙碌中渡过了。
迎接我的事另外一个忙碌的明天。
忙忙碌碌的日子在不断地延续着,终于感受到一句话:
度日如度年。
上班就想着能够快点下班,就这样过了几天终于开始淡下来了。
酒店的经理觉得得给我们上上一下课才行,培训我们,教我们一些基本的服务礼仪。
从最基本的铺台布开始,不知道原来铺台布也有这么多的技巧了,手的姿势应该怎么拿,台布怎么抛才可以把台布铺整齐,还有换台布,其实很不容易的。
铺完台布就是摆桌子,大大小小的碗筷,盘子碟子,摆到桌子上,要怎样对整齐,分清主谓宾位,分清左右的不同,认识一些杯子,红酒杯,洋酒杯,水杯,白酒杯等等。
倒酒倒饮料的姿势,分量多少,看似简单其实里面是大有学问的,弄不好很被客人骂的。
而最重要的应该是如何去托托盘了,主管要我们盘不离手,托托盘的手势也是有讲究的,左手托盘,手肘不能碰到盘,五指张开,托住盘底,右手放在背后,腰板挺直,走路要抬头挺胸,目视前方,也要左右观察,这样可以随时回应客人的要求。
还有大厅的服务跟房间是不一样的,看房间的要求要严格多了,而且有它的一套程序,客人来了就得上热毛巾,倒茶,倒完茶就得收毛巾,上小菜,再上热毛巾等等一系列的规则都得背熟,没想到比背书还要难啊!
服务性的工作不仅需要你在功夫上做好,还要你在嘴上做好,要时时刻刻把客人服侍好:
“先生小姐早上好,请问有什么可以帮到你吗?
”“请用巾、请用茶”、“请问有什么可以帮到你吗”、”欢迎观临”、“慢慢走欢迎下次再光临”“对不起、不好意思”、这些话几乎每天都要说到,话不离口就是这个意思吧!
有些事也不是一下子就能明白过来的,需要实践之后才知道,但通过培训后真的了解到了不少的知识,也不像之前那样迷糊,不知道要做些什么。
也发觉原来酒店的服务其实没有我们想的那么简单的,作为客人你根本就不知道,酒店背后的运行是怎样的。
酒店就是一个大社会一般,在这里你可以见到形形势势的人,要学会怎样与人相处。
客人的脾气也是有好有坏的。
有时候就会被客人骂说做得不好,有些客人也会故意为难人,明明是自己不对还总是理直气壮的骂人,以为客人就是上帝。
而作为服务员只能默默的忍受着。
但,有些客人还是很好的,记得又一次我帮客人倒茶的时候不小心把茶倒到客人的衣服上了,急得我不断地说抱歉,很怕客人会为难我,要我赔钱,但客人却没说什么跟我说不要紧不要紧,这才让我放下心来。
一开始,总觉得自己跟这里的一切都格格不入,相处久了,才慢慢发现自己开始适应了这里的生活了,也开始发现这里的人的对我们的态度好像好了很多了,再也不会动不动就骂我们了。
开始和酒店的员工们聊天,交流了。
工作也开始得心应手了,开始感觉自己有点像一位正式的员工了。
自己的白话也提高了不少,因为这里的人都是说白话的,也没要求我们也都要回讲,但为了锻炼自己,把自己的广州话讲好,从一开始就跟着讲了,虽然讲得流利但别人还还是听得懂的,平时只是听现在要自己讲确实是不一样。
这次打工要做到年初八才可以回家,过年就只能呆在酒店了,第一次过年没回家,真的有点伤心,看着别人全家团团圆圆的吃着团圆饭,而自己却只能看着,看着人家在过年,而自己却还要工作,心里真不是滋味。
数着日子过,只希望能快快回家,回家,回家。
成了我每天的期望。
终于等到了2月22号这一天,拿着手上这一个多月来的工资真的很高兴,一终于可以回家了,二得到了自己辛辛苦苦挣得的工资。
收拾完行李回家了。
在酒店工作真的是一项很苦的工作,人家放假你没得放,你还要加班,每天还要忍受客人的埋怨,但在这次的打工中发觉自己真的长大了不少,也成熟了不少,以前只要遇到不顺心的事就会发脾气,闹变扭,受了委屈就会当着人面前哭,但这次我学会了凡是都告诉自己要忍,没有过不去的炕,发脾气闹别扭只会让人觉得你不是一个会懂事的人。
别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。
但我还是坚持了下来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的保护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。
且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱,但仔细想想,做哪行不要付出艰辛与努力呢?
你有真正想到过作父母的辛和酸吗?
通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。
挣钱真的不容易,别看是一点小钱,那也是由宝贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺,有时甚至要牺牲自己自尊与骄傲。
很庆幸自己在这次的打工中没有打退堂,很庆幸自己有坚持下来。