平溪乡食品安全监管情况统计表Word格式.docx
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中型饭店
小型饭店
1
快餐店
小吃店
酒吧、咖啡店、茶室、饮品店
其他
小计
食
堂
大专院校食堂
中小学校食堂
幼托机构食堂
企事业、机关食堂
建筑工地食堂
注:
填报数据均截止为当年12月31日。
1、特大型饭店:
指加工经营场所的经营面积在3000平方米(不含3000平方米)以上或就餐座位在1000座以上(不含1000座)的饭店。
2、大型饭店是指加工经营场所的经营面积在500-3000平方米(不含500平方米,含3000平方米)以上或就餐座位在250-1000座(不含250座,含1000座)的饭店。
3、中型饭店是指加工经营场所的经营面积在150-500平方米(不含150平方米,含500平方米)以上或就餐座位在75-250座(不含75座,含250座)的饭店。
4、小型饭店是指加工经营场所的经营面积在150平方米(含150平方米)以下或就餐座位在75座(含75座)以下的饭店。
5、快餐店:
以集中加工、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
6、小吃店:
以点心、小吃(包括面条、馒头等)为主要经营项目的单位。
7、酒吧、咖啡馆、茶室、饮品店:
分别以供应酒类、咖啡、茶水、饮料为主的单位,同时可提供无烹制过程仅单纯加热的简单餐饮服务。
附件2
餐饮服务行政处罚等情况调查表
李洪举联系电话:
处罚总件数
警告件数
吊销许可证件数
行政复议件数
行政诉讼数
强制执行数
07~09合计
09年
07~09
21
5
小计
附件3
农村集体聚餐食品安全管理和餐饮服务培训情况
李洪举联系电话:
农村集体聚餐
报告的集体聚餐
总次数
07~09年合计:
112
09年:
35
对业余厨师培训次数
07~09年合计:
业余厨师参加体检人数
业余厨师参加培训总数
09年:
现场监督户次数
36
18
培
训
情
况
培训食品安全协管员人数
培训信息员人数
143
7
占协管员总数100%
45
占信息员总数100%
餐饮监管人员
培训次数
6
餐饮监管人员参训总数
8
2
3
占监管人员总数100%
餐饮从业人员
餐饮从业人员培训总数
占从业人员总数100%
附件4
餐饮服务食品安全监管机构能力调查表
基本情况
机构名称
朝天区平溪乡食药协管办
机构性质
非独立法人
事业法人
地址
平溪乡人民政府办公楼
电话
邮编
628014
传真
电子邮箱
法人代表
姓名
性别
年龄
学历
职称
联系电话
主管单位
单位名称
单位性质
行政部门
事业单位
人
员
在职人员构成
行政人员
执法人员
持证执法人员
人数
占在职人员比例%
10%
技术职称构成
高级职称
中级职称
初级职称及以下
学历构成
硕(博)士
大(本)专科学
中专及以下
机构情况
内部机构
业务科(室)名称
主要业务
大专以上人数
食药协管办
负责辖区内食药安全日常监管工作
附件5
餐饮服务食品安全检验机构能力调查表
企业法人
科研院校
社会团体
企业集团
职务构成
检验人员
持证检验人员
高级工程师
工程师
一般技术人员
大专以下
检
验
工
作
检验资质
授权(验收)检验产品(项目)
迄止时间(有效日期)
授权(验收)单位
证书号
计量认证参数
计量认证考核单位
9年检验业务
监督检验业务
委托类别
检验数量(批)
收费依据
占监督检验业务比例
国家监督抽查检验
地方监督抽查检验
行政许可证检验
安全认证检验
定期监督检查检验
日常监督检查检验
委托检验业务
委托单位
司法机关委托鉴定检验
行业协会委托检验
社会团体委托检验
国外检验机构委托检验
企业委托检验
消费者委托检验
9年资产情况
资金收入
收入总额:
行政拨款:
占总收入比例:
拨款单位
拨款项目
拨款额
(万元)
占行政拨款总额比例%
业务收入总额占总收入比例:
收费项目
收费额(万元)
占业务收入比例%
行政监督检验业务
民事委托检验业务
司法鉴定检验业务
技术服务收入
其他收入
资金支出
支出总额万元占总收入比例:
支出项目
支出额
占支出总额比例%
检验业务成本
检验设备投入
工资支出
办公经费
纳税情况
营业税
所得税
现有资产
固定资产
设
备
100万元以上在用仪器、设备名称
数量
单价(万元)
购置时间
50万元以上在用仪器、设备名称
10万元以上在用仪器、设备名称
备注:
其
他
资
产
项目
具体情况(面积、数量)
价值(万元)
房产
合计:
流动(发展)资金