员工手册修订版Word文档格式.docx
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在做好连锁经营的同时,该公司以批发及物流配送为依托,大力发展知名品牌的区域总代理、总经销业务,与大润发、家乐福、欧尚超市、沃尔玛、华润苏果、上海华联等大超市、大卖场开展业务合作,构筑规模化营销网络。
目前已代理如伊利奶粉、多美滋奶粉、乐事薯片等几大类近二千个品种。
公司领导带领全体员工本着“以连锁经营为龙头,以品牌代理、物流配送为依托”的战略,本着服务社区居民,贴近百姓生活的宗旨,提升服务品质,营造亲情友好的购物氛围与环境,塑造“社区保姆、温馨家园、亲密邻居、生活伙伴”的品牌形象,全心全意为广大消费者服务,努力将华润超市打造成马鞍山市老百姓自己的贴心超市。
马鞍山华润超市组织构架
组织图构建说明:
构成零售企业三权分治之科学管理:
何谓三权分治:
拥有完善的公司制度体系并有效的执行并在有效执行的同时,监控体系对制度体系、执行体系进行督导与优化。
依专属职能部门制定公司规章制度及流程、构建执行体系
监控体系督导优化制度体系与执行体系、
制度体系推动执行体系之高效执行于落实
监控体系检查、监督执行体系的执行效果
执行体系反监督监控体系之监控力度与效果
制度体系检查监控体系是否履行职责
总部组织架构图:
部门核心工作目标说明:
营采部:
商品经营核心及销售管理执行部门;
负责以商品经营管理相关的业务职能,对销售、毛利、周转率、渠道费用等相关指标负责;
负责门店日常营业、顾客服务、团购开发、损耗控管等工作。
企划部:
市场竞争开拓部门;
负责公司卖场形象设计、门店营业氛围营造、市场竞争策略推动、POP、DM设计与制作等。
人资行政部:
后勤支持服务部门;
负责人力资源开发、干部梯队建设与培养、培训提升,外部公共关系维护等相关工作。
财务部:
资金运作管理部门;
负责资金运作、帐务管理、客户结算、成本费用控制、税务处理等相关工作。
信息部配送部:
数据维护管理部门及商品资金管理部门;
负责管理系统软硬件维护、保养,报表体系的提供与分析,围绕商品的订、收、调、退开展工作,对商品的库存水平负责。
防损部:
安全保障保全部门;
负责人员、商品、设备的安全以及突发事件的处理,卖场安全检查、稽核商品、控管门店商品的损耗等相关工作。
督导:
检查自查监督机构;
检核公司流程规章制度执行状况,独立提出稽核报告,呈报总经理办公室。
门店组织架构图:
一、标准超市
店长、各课核心工作目标说明:
店长:
全面负责门店人员、商品、设备、财务管理,对门店销售、毛利、损耗等相关指标负责。
1.客服课:
顾客服务部门,负责迎宾、咨询、存包、收银服务工作。
2.食品课:
销售管理部门,负责食品类、粮油类商品、人员、设备的管理。
3.生鲜课:
销售管理部门,负责生鲜类商品、人员、设备的管理。
4.百货课:
销售管理部门,负责百货、洗化类商品、人员、设备的管理。
5.收货课:
货品验收部门,负责所有商品和设备的质量、数量验收工作,不专门设人,由防损课和各营运课长组成。
6.电脑室:
负责门店数据维护、传输、打印价签等工作。
7.设备维护:
对门店的水、电、设备进行日常维护。
8.以上各门店的电脑员、设备维护人员的人员编制可根据门店大小进行区域设定编制,实行区域共管。
二、社区店、便利店
企业文化篇
第一章愿景:
创一流品牌,成为服务行业的领跑者。
践行宣言:
有远大的梦想、崇高的宗旨,脚踏实地。
把握生命的每一天,高标准严要求地做好每一个流程,持续的改进自己的工作,力求日益精进,把每件事做到极致。
第二章使命:
我们与公司共同成长,打造幸福企业,让顾客快乐消费。
为顾客用心服务,为家人成就梦想,为公司创造价值,为社会承担责任。
经营企业就是经营人才,做生意就是为了赚取人心。
第三章八项准则
做一个负责任的公司,必须确立决策准则和文化纲领,明确一切行动的指导思想和理论基础。
具体为:
1、我们必须对员工负责。
使他们在工作中享有安全感、享有公平合理的报酬和整洁安全的环境。
员工享有建议和意见的权利,公司始终向能者敞开发展和升迁的大门,使员工的能力得到充分发挥。
2、我们必须对消费商品和接受服务的顾客负责。
为满足他们的需求,包括而不限于商品和服务,我们所做的一切都要追求卓越,力求一流。
顾客的要求必须迅速、准确地满足。
3、我们必须对我们生活的社会负责。
保护环境和自然资源。
在市场规则范围内进行无欺诈的公平竞争,合法经营、阳光运作、健康发展,决不以眼前利益出卖未来。
4、我们必须对我们的股东负责。
使我们拥有的公司资产保持良好的状况并持续地保值增值。
5、我们必须对我们的公司负责。
我们的经营要能实现利润,这是公司成长的基础,也是员工可持续发展的保障。
6、我们必须打造专业化的经营管理团队。
倡导诚实公正、严守职业道德、有强烈的进取心和高度的责任感。
同心同德、和谐合作。
7、我们必须始终遵守公司的核心价值观。
公司的一切经营活动和管理行为必须纳入到“诚实守信、务实高效、开拓创新、团队致胜”轨道上来,把公司建设成为一个学习型组织,职业化团队。
8、我们必须不断地自我总结和反思。
在不断总结经验与教训中检讨和修正自己的缺点和错误,不讳疾忌医、回避矛盾、掩饰不足。
第四章核心价值观:
诚实守信:
诚实守信的品行,诚信是立业之本。
务实高效:
高效的执行能力,是我们竞争的关键。
开拓创新:
持续创新的思维,是我们竞争的源泉。
团队致胜:
团队协作的精神,是我们的发展的根本。
第五章基本理念
工作理念:
比最努力的更努力,比最用心的更用心。
管理理念:
对下服务,对上服从。
上下理念:
可以越级检查,不可以越级指挥;
可以越级反映,不可以越级汇报。
服务理念:
以真情为导向,以感动为目标。
用人理念:
优秀人才最优惠,平庸之人最昂贵。
发展理念:
企业有什么样的思路,决定了企业有什么样的出路;
员工有什么样的思路,就决定了不同的员工不同的出路。
成长理念:
没有不公平的待遇,只有不公平的能力;
没有不公平的能力,只有不公平的学习。
价值理念:
我们的价值就在于创造价值,不创造价值就创造平庸。
晋升理念:
没有接班人就不能晋升,要想晋升必须有接班人。
品质理念:
标准决定水准,人品决定服务。
没有质量的工作一切都是负数。
品牌理念:
无形决定有形,有形彰显无形。
信誉是存折可以增值,没有信誉就没有未来,透支信誉就等于透支未来
经营理念:
顾客是衣食父母,市场是立足之本。
节约理念:
节约一元钱永远比赚一元钱容易得多.,节约也是一种贡献。
行动理念:
凡事都要主动出击,马上就办,办就办成。
拖延与被动不会有任何收获。
结果理念:
结果第一,过程第二。
没有结果的行动是最大的浪费。
专注、专业、专家;
持续改进,追求卓越。
生存理念:
顺境时乘胜追击,逆境时加倍努力。
执行理念:
没有条件、没有借口、没有不可能。
成功理念:
人生没有失败
总则
第1条为规范公司管理,完善各项工作制度,构建和谐稳定的劳资关系,促进公司长足发展,特制定本总则。
第2条公司全体员工必须遵守公司章程,遵守各项规章制度和决定。
第3条公司倡导“一盘棋”思想,树立大局意识,秉承文化传统,禁止任何部门、个人有损害公司利益、形象、声誉和影响公司发展的行为。
第4条公司坚持“以人为本”,发挥全体员工的积极性、创造性,提高全员岗位技能,提升经营管理水平,实行岗位职责和目标管理,推行绩效考核,不断提高员工收入,改善福利,壮大公司规模和实力。
第5条公司倡导全体员工学习专业技能和文化知识,制定培训计划,落实各项培训,为员工提供学习、深造的条件和机会,鼓励自学成才,构建学习型企业,造就一支理念新、作风硬、业务精、品质优的职业化员工队伍。
第6条公司推行民主管理,充分发挥党、政、工、青、妇组织作用,鼓励员工参与经营决策与管理,为员工发挥聪明才智提供平台,欢迎多提合理化建议。
第7条公司实行“岗薪制”的结构工资分配制度,保障员工的收入和福利;
为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;
公司推行全员月度和年度绩效考核,评先树优,对做出突出贡献的予以表彰、奖励。
第8条公司倡导求真务实的工作作风,注重工作效率;
提倡厉行节约,反对铺张浪费;
倡导员工团结互助、同舟共济,发扬精诚合作和集体创新精神,增强团队的凝聚力和向心力。
第9条员工必须维护公司形象、遵守纪律,对任何违反公司章程和规章制度的行为都要予以追究。
第10条员工守则:
一、遵纪守法、忠于职守、爱岗敬业
二、维护公司声誉,保护公司利益
三、服从领导、关心下属、团结互助
四、爱护公物、勤俭节约、杜绝浪费
五、不断学习、精通业务、勇于创新
六、恪尽职守、求真务实、开拓进取
第一章工作纪律
第一节考勤制度
为加强考勤管理,维持正常的工作程序,提高工作效率,特制定本制度。
1.工作时间
后勤总部
夏季:
每年5月1日—10月31日
上午:
时间为8:
00-12:
00
下午:
时间为14:
00-18:
冬季:
每年11月1日—次年4月31日
时间为13:
30-17:
30
门店营运
根据门店营运特点,工作时间由营业部另行制定。
第二条迟到、早退、旷工
1.上班时间应提前10分钟到岗,开始后至30分钟以内到岗者,按迟到论处:
超过30分钟以上的到岗者;
按旷工半天论处。
提前30分钟以内下班者,按早退论处;
超过30分钟者,按旷工半天论处。
2.一个月内迟到、早退累计达3次者,扣发5天固定工资;
累计达3次以上5次以下(含5次)者,扣发10天固定工资;
累计达5次以上者,扣发15天固定工资;
累计达10次以上者,扣发当月全部固定工资。
3.凡旷工半天者,扣发2天的固定工资;
月累计旷工2天者,扣发8天固定工资,并处警告一次;
月累计旷工3天以上者,予以辞退。
4.凡公司召开的会议,或举办的培训、学习等集体活动,如有不能按时签到的,必须事先向组织者或分管领导请假;
不经请假而在规定时间内未签到、或早退者,按迟到、早退、旷工处理。
5.公司实行指纹打卡考勤方式,打卡时间为上班到岗时间和下班离岗时间。
6.因公外出不能按时打卡者,须填写《未打卡申请表》,注明外出时间、事由、起止时间,经部门负责人签字批准后,交至人资行政部。
7.上、下班忘打卡者,一个月不得超过三次,超过次数者对其进行绩效扣分1分/次。
第三条事假
1.员工因事不能出勤的,必须事先请假。
请事假的员工必须提前一天书面申请(如遇不可预测的紧急情况,必须由本人在早晨八点以前请示部门领导),如实说明原因,经部门领导报经公司领导同意后,方可休假,否则按旷工处理。
2.营运部门员工请假1天的,由所在部门负责人批准;
3天以内(含3天)的,书面报营运部经理批准;
3天以上的,需营运部经理签字书面报总经理批准。
店长需请假的3天(含3天)以内的书面报部门经理审批,3天以上的部门经理签字报总经理批准。
3.后勤总部员工请假3天(含3天)以内的书面报部门经理审批,3天以上的部门经理签字报总经理批准。
4.部门负责人需请假的,一律由总经理或董事长批准。
5.请假员工事毕返岗后,应及时向人资部销假;
因突发紧急事由需要续假的,必须提前向原批准人请求续假,得到批准后方可继续休假,否则应及时返岗,不返岗的按旷工论处。
6.事假按照日工资标准100%扣除。
第四条病假
1.员工休病假需提供三甲医院开具的病假条、诊断证明,否则按事假处理。
2.员工休病假必须提前申请,如因情况紧急或突发而无法提前请假,应在休假当天上午八点前通过电话向部门负责人请假,并在上班后第一天完成请假审批手续,否则按旷工处理。
3.员工休病假期间扣发日工资的70%。
第五条、病、事假或离岗连续超过30天按待岗处理,销假后工作岗位将根据“员工调动管理制度”规定重新安排。
第六条日常休假:
1.门店:
根据门店营运特点,工作时间实行综合工时制,工作时间超过规定工时的超过部分支付加班工资,工作时间未达到规定工时的应根据工作需要补足工时。
2.公司后勤人员在保质保量完成当天工作任务的前提下每周休息一天。
第七条非正常休假累计2天以上的不享受当月绩效奖金。
第八条门店员工的考勤由各门店店长负责,公司营运部门负责监督检查;
公司总部员工考勤由各部门负责人负责,公司人资行政部负责监督检查。
所有考勤人员在考勤中必须秉公办事,认真负责,不徇私情。
如有包庇袒护迟到、早退、旷工等违规员工者,一经查实,按处罚规定的双倍予以处罚。
第二节公司安全保卫制度
为了维护公司正常的工作秩序,确保财产安全,特制定本制度。
第一条安全保卫工作必须严格落实“谁主管,谁负责”的工作责任制。
公司董事长为安全保卫工作第一责任人;
公司总经理为主要负责人;
所属各部门负责人为本单位安全保卫工作第一责任人。
公司上下要树立“整体一盘棋”的思想,高度重视安全保卫工作。
统一研究,统一部署,确实将全公司的安全保卫工作落实到实处。
第二条公司人资行政部全权负责全公司的具体安全保卫工作,要切实担负起责任。
日常工作中,有权对各单位的安全保卫工作措施进行必要的安全检查,发现问题,及时汇报,并采取有效措施及时加以整改。
第三条切实落实安全防火措施,各库房、门店内的消防安全设施必须定点置放,便于随时取用。
任何单位和个人不得随意将安全防火设施挪作它用。
各部门、各单位应明确一名安全员,定期检查消防安全设施,并按规定要求,定期更换灭火粉,对严重损坏的安全设施,要及时更换。
各单位的安全防火通道不得堆放杂物,以确保畅通。
第四条仓库属于要害部位,非仓库工作人员不准随便出入仓库,任何人不得将与工作无关的人带入仓库。
仓库内严禁吸烟,严禁使用明火,违者将予以重罚。
第五条必须切实做好安全用电管理:
1、各单位必须经常检查内部的用电安全设施,对老化残旧的电线、电器等用电设施要及时更换或维修。
2、严禁擅自私接电源和使用额外电器设备,不准在库房内使用取暖器。
办公室使用取暖设备,由行政部统一登记发放。
使用过程中必须切实注意安全,人员离开时,必须即时关闭,并切断电源。
3、超市在营业期间使用的各类电器设施,人员离开或下班时应及时关闭,切断电源(冷柜、展示柜等设备除外),以确保安全。
4、非专业人员不得随便进入配电房等重地。
第六条加强门岗、门店安全保卫工作:
1.切实做好防盗工作。
总部门卫对外来人员和车辆要建立出入登记制度。
下班后要及时开启监控和报警装置,夜间要经常对公司大院进行安全巡视,发现异常情况,要及时处理,紧急情况要及时报警。
超市门店的夜值人员应树立高度的安全责任感,在超市工作人员下班后,要严格做好清店工作,仔细检查,不留死角,关好店门。
夜间要常巡视、常检查、发现异常情况要及时果断处理,紧急情况要及时报警,并同时向领导汇报。
2.各部门监控设备每月测试一次,并将测试结果及时报人资行政部。
3.办公室、仓库下班或无人时,要及时关好门窗,关掉所有电源,并作仔细检查。
公司财务室下班时,必须立即接通报警装置,以确保安全。
4.公司的公共财物不得随意放置,重要文件及贵重物品必须有专人妥善保管,防止丢失。
5.车辆停放时,应该停放在安全位置,并采取必要的防盗措施。
第七条安全保卫人员要有高度的安全责任感,做到勤巡视,勤检查。
特别是对要害部位,不仅要重点巡视,重点防范,而且要制定出切实可行的安全防范措施,并切实落实到位。
日常工作中,发现问题要及时汇报,紧急情况要先报警,后汇报。
如因工作不负责任而造成事故的,一律追究责任。
情节严重触犯法律的,移交司法机关追究其法律责任。
第二章工作场所管理规范
第一条工作时间内不得擅离岗位或从事本职工作以外的事务。
第二条上班时间不得会客长谈;
不得带与公司业务无关人员进入公司机要部门;
不得在仓库、办公区域吸烟。
第三条员工着装及仪容仪表要求:
1.着装要整洁:
门店员工在上班时间应着工装上岗,佩戴工作胸牌,不允许穿拖鞋上班。
后勤人员不得着褶皱、破损、掉扣服装上岗。
2.男员工头发不得过长,不得留胡须;
女员工应化淡妆,不得浓妆艳抹。
3.女员工头发梳理整齐,不披头散发,不留长指甲,不涂抹鲜艳指甲油。
4.工作时间接听电话应礼貌问候;
“您好,这里是华润****”。
第四条不得用公司电话聊天,为节省话费,工作电话也应长话短说;
不允许在上班时间看小说杂志、玩电脑游戏或上网看与工作无关的信息,禁止在公司电脑上安装有害系统运行的无关软件,禁止下载与工作无关的资料、图片、视频等。
第五条、对部门主管级以下员工使用电脑予以网络屏蔽,未经许可不允许上网操作。
第六条严禁未经许可的非专业人员对电脑及周边设施硬件进行拆卸。
第七条营业和办公场所应保持安静,禁止大声喧哗。
打电话应尽量放低音量、参加会议应提前自觉关闭手机或设置静音状态,以免影响他人。
第八条空调使用实行“专人负责制”,要求夏季室温在30摄氏度以上,冬季室温在10摄氏度以下,方可开机使用空调。
每天下班后要及时关闭空调和电源。
第九条制冷时,空调设定温度不得低于26℃。
制热时,空调设定温度不得高于20℃。
第十条员工应维护营业场所和工作环境卫生,管理好商品、经营设备及自己的物品。
不乱堆乱放,定点摆放,定期清理,使工作环境整洁舒适。
第十一条下班时必须关好POS机、条码秤、电脑、空调等设备电源,保管好重要单据和文件。
最后离开的员工要认真检查电器、窗户、照明等是否已全部关闭。
第十二条经营工作中严格执行《食品安全法》。
第三章“7S”管理规定
第一条7S的内容
整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)、素养(Shitsuke)、安全(Safety)、节约(Stint)
第二条范围
适用全公司
第三条7S的定义及目的
1、整理:
将营业和工作场所内的任何物品区分为有必要与没必要的,除了有必要的留下来,其余的都清除掉。
其目的在于:
腾出空间,空间活用;
防止误用、误送;
塑造清洁舒适的工作场所。
(注意:
要有决心,不必要的物品应断然的加以处置,这是7S的第一要求。
)
2、整顿:
把留下来的必要的物品依规定位置摆放整齐,加以标识。
目的在于识别:
营业、工作场所一目了然;
免除寻找商品和物品的时间;
整整齐齐的工作环境;
消除过多的积压。
这是提升效率的基础。
3、清扫:
将营业和工作场所内看得见和看不见的地方清扫干净,保持以上场所干净、亮丽的环境。
目的在于:
优化环境、提升品质。
4、清洁:
维持以上3S的成果。
5、素养:
每位员工养成良好的习惯,并按照规则做事,培养主动积极的精神。
培养遵守规则、有良好习惯的员工,营造团队精神。
6、安全:
预防和杜绝人身安全事故及设备非预期的损伤事故发生。
7、节约:
预防和杜绝不必要的资源、能源浪费。
第四条推行7S的目的
1、提升企业形象
整齐清洁的营业、工作环境易于吸引顾客;
口碑相传,成为学习赞誉的对象。
2、提升员工归属感
人人变成有素养的员工:
员工有尊严,有成就感;
易于带动,有改善的意愿;
对自己的工作易于付出爱心与耐心。
3、减少浪费
人、场所、时间等资源的浪费减少
4、安全有保障
营业、工作场所宽敞明亮,通道畅通;
地上不会随意摆放不该放置的物品,日常用品定点摆放,有明确的管理规定和标识,并按规定实施。
5、效率提升
好的营业和工作环境及氛围;
有素养的工作伙伴;
商品及用品摆放有序,易于找寻。
6、品质有保障
工作品质保障的基础在于做任何事都要“讲究”,不“马虎”,7S就是要去除马虎,工作质量才有保障。
7、建立良好的工作、生活习惯
第五条7S推行组织结构
组长:
各店店长、部门主管
组员:
各店员工、各部门成员区域分片负责包干、负责人监督(轮流制)
第六条处罚制度
营业、工作区月度检查不达标的,将予以每人10元处罚,罚款在整个门店、部门所有人员的工资中扣除,并要求在指定时间内改善,监督改善效果。
第七条奖励制度
每月评选7S检查优秀门店,优秀部门,优秀区域各1个,进行物质奖励。
第八条7S检查方式:
采用每周一次不定期检查,个人核查和部门核查相结合的方式,到月底汇总评比。
第九条本办法行政会讨论通过,领导签批之日起执行
第十条本办法由人资行政部负责修订、解释。
第四章出差管理制度
为完善公司管理,有效控制和压缩出差费用的支出,加强财务监督,结合公司实际情况,特制定本制定。
一、适用范围