山东肉牛养殖项目可行性研究报告文档格式.docx
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饲料加工；
肉用牛的屠宰、加工、销售以及其副产品的研制和开发。
1.3可行性研究报告编制依据
1.3.1山东省《关于建设农业强省畜牧大省的决定》
1.3.2国家产业政策
1.3.3《滨州国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》
1.3.4地区资源开发及市场需求
1.4可研范围及内容
1.4.1依据国家有关肉牛养殖政策建设的实际情况论证项目建设的必要性。
1.4.2根据国内外市场需求和行业发展趋势及与之相适应的可运作资金额度，确定生产规模，并根据建设地的资源状况进行建厂条件论证。
1.4.3按照产业需求进行设施（设备）规划选型、确定经营指标
1.4.4对项目所需辅助及公用工程进行技术论证，并遵照国家和当地政府对环境保护的有关规定，综合评价项目的实施对环境的影响，并提出行之有效的环保和劳动安全等保护措施。
1.4.5对项目所需资金进行估算，并从财务分析的角度对项目进行经济分析，做出客观的公证的评价。
其内容包括：
总说明、项目建设的背景及投资建设的必要性、市场分析及拟建规模、厂址（产品）选择与基地建设、布置方案与交通运输、生产工艺及种牛品种选择、公用工程、环境保护、劳动安全及消防、资源综合利用与节能、企业组织、劳动定员及人员培训、建设工期及实施进度、投资估算与资金筹措、经济效益分析、结论与建议。
1.5建设项目构成
本项目拟对养殖户的牛进行人工授精技术培育皮埃蒙特杂交牛，回收架子牛育肥，育肥牛屠宰、销售。
项目组成如下：
1.皮埃蒙特种牛冻精引进
2.犊牛繁殖
3.架子牛回收
4.育肥基地建设
5.屠宰车间、医疗室、办公室、员工宿舍。
6.其它配套设施及相关设备
1.6项目主要技术要求
序号
主要技术要求
1
种牛的品种及购置要求
1.皮埃蒙特种牛冻精9000份，人工授精成功率1.5：
2.皮埃蒙特种牛冻精引进地以意大利为主
2
饲养方式
1.圈养：
实行圈养育肥，采用青贮料饲喂法及氨化秸秆饲喂法
3
1.饲料结构区分精、粗和矿物饲料
精饲料：
谷物、蛋白质料等
粗饲料：
青贮、干草、玉米秸、糠麸类、油饼类等
矿物质：
石粉贝壳粉、骨粉、盐、微量元素等
2.饮水量：
每100千克体重需供水10－12升/日
4
卫生标准
1.饲料卫生要求不霉变，无土及其它杂质
2.饮水器具整洁
3.牛舍无臭、无腐、无毒
4.定期防疫
5
育肥基地、牛舍建设
1.牛舍三侧朝阳，光照好
2.牛舍避开主风方向，牛舍各栋间有宽敞的走廊，有利于牛进行分离、喂养方便
3.青草垛在牛舍上坡或平行的下坡处，便于取用并预防粪、尿污染饲料
6
母牛怀胎及仔牛成活率
1.龄怀胎率：
100%；
2.成活率：
98%
1.7项目主要经济指数
项目名称
单位
指标
备注
员工定员：
242人；
机关人员37人；
育肥基地：
65人；
屠宰厂：
140人
人
242
基地占地面积
1.牛舍；
2.牧养基地；
3.其它占地
平方米
51858
项目总投资
其中：
1.中央及省投资金
2.企业自筹
万元
3714.05
3000
714.05
资金用途及流向
1.土建
2.设备、安装
3.其他费
4.预备费
5.流动资金
2238
999.91
115.04
161.10
200
设备购置如有余额移动到土建
基地产品销售收入
5588.64
年利润总额
2200.76
7
投资利润率
％
59.25
8
投资利税率
60.48
9
投资回收期
年
5.02
含建设期
10
内部收益率
36.88
1.8可行性研究结论
1、本项目符合国家产业政策指导思想，在培育新的经济增长点，安置下岗分流人员，带动农民和下岗职工走上致富之路，提高人民身体素质，促进区域经济发展具有重要意义。
2、本项目所需技术、资金及自然条件能够得到满足，因此所要求的各项工作的合理性与先进性均完善、配套。
3、产业基调及产品研发方向符合国家可持续发展战略，资源优势发挥到位，规模合理并有持续调整扩大再生产的基础。
4、本项目投资利润率59.25%，投资利税率60.48%，投资回收期5.02年，内部收益率36.88％，各项财务指标均表明，该项目具有显著的经济、社会、生态效益和较高的抗风险能力，具有长足发展的产业优势和市场潜力。
1.9项目建议及结论
该项目与饲养户的关系是紧密型经济、联合关系，项目建成后，公司市场开发（包括产品架子牛市场）及与之相配套的产业链需加强，否则会发生供求、产销矛盾。
同时还须保证品种优良和适时更新换代。
总之，该项目社会效益，经济效益、生态环境的效益都十分显著，供求思路清晰，长足发展定位准确，项目是可行的。
第二章 项目建设的背景及投资建设的必要性
2.1背景
山东省是“中国绿色肉牛养殖基地”肉牛品牌创建卓有成效。
华胜、福安两家企业通过国家无公害产地认证和产品认证，华港清真肉类有限公司国家无公害产地认证和产品认证正在积极申报。
目前，全县共取得一个中国名牌；
五个国家A级绿色食品认证；
一个山东名牌；
两个山东著名商标；
两个全国优秀牛肉产品品牌，两个无公害认证品牌。
龙头企业建设如火如荼。
春城清真肉类有限公司被评为全市农业产业化龙头企业，亿利源、广富两家企业被评为全省农业产业化龙头企业，相关文件正在省政府会签。
山东省成为全市拥有畜牧业省级龙头企业最多的县区。
山东省总投资50亿元的黄河三角洲高效生态肉牛产业示范区建设项目被列入滨州市黄河三角洲重点储备项目库。
总投资5000万元的文水牧业有限公司肉牛养殖场建设项目正在建设中。
第五届中国牛业发展大会将于9月27日-29日在滨州召开，滨州成为第五届中国牛业发展大会观摩现场。
根据第五届中国牛业发展大会总体方案要求，现已完成了牛业发展大会现场筹办方案和赛牛会筹办方案（建议）。
届时将有1000余人到滨州参观。
畜牧养殖合作社建设实现新进展。
今年新增畜牧专业合作社5家，合作社建设工作得到省局表扬。
目前，全县共有畜牧合作组织39家，其中肉牛专业合作社占15家。
宣传力度进一步加强，多个考察团慕名而来。
先后有新加坡、日本、美国、澳大利亚等国内外30多家客商到滨州参观学习，达成初步投资建设肉牛养殖场、屠宰加工场等意向。
十年规划，向着年出栏百万头肉牛目标迈进滨州肉牛产业发展的总体目标是通过绿色生态畜牧业基地建设，使全县肉牛产业综合生产能力和效益明显增强；
名优肉牛产品生产加工基地逐渐形成；
肉牛产业现代化水平明显提高；
现代肉牛产业支撑体系更加健全；
现代肉牛产业组织方式不断完善，初步建立起整体协调、循环再生的现代肉牛产业生产体系，全力打造黄河三角洲绿色畜产品生产基地。
至2015年，全县实现人工种草常年保留面积15万亩；
秸秆综合利用率达到85％以上。
高标准规模化、标准化养殖场达到100个；
存栏奶牛1万头，年出栏肉牛50万头。
新建和扩建大型肉牛屠宰加工企业14家；
屠宰加工能力达到160万吨；
新建和扩建饲料工业生产企业10家；
通过无公害、绿色、有机认证50个。
至2020年，实现人工种草、饲料粮常年保留面积30万亩；
秸秆综合利用率达到95％以上；
高标准规模化、标准化养殖场达到300个；
存栏奶牛5万头，年出栏肉牛100万头。
新建和扩建大型肉牛屠宰加工企业30家；
屠宰加工能力达到300万吨；
通过无公害、绿色、有机认证80个在“黄河三角洲高效生态经济区建设”发展战略的工作思路给予了充分肯定。
一致认为，滨州在发展“现代高效生态畜牧业”的整体工作中，步伐大、思路新、视野阔，标准提升别开生面、四大体系保驾护航、七化建设步入轨道、龙头企业建设如火如荼、品牌创建卓有成效，尤其值得肯定的是滨州合作组织建设和肉牛发展产业。
合作组织建设逐步实现了由“粗放型”向“集约型”转型升级、肉牛产业实现了量的提升、质的飞跃，在全省树立了典范。
滨州畜牧在“黄河三角洲高效生态经济区建设”发展战略中的发展优势。
2.2项目建设的必要性
2.2.1建设养牛基地为农民脱贫致富提供机会
养肉牛投资少，效益高。
饲料主要是秸秆、青草、糟渣和适量精料（玉米、糠麸、饼粕等），来源广泛，农户饲料成本低。
牛舍要求不高，牛病少，抵抗力强，易于管理，平均每头上市肉牛纯收入2000元。
同时，养牛业可以带动相关行业（如饲料厂、肉食品加工厂、屠宰厂、皮革厂、医药加工厂等）的发展，为劳动力就业创造了机会。
2.2.2为轻工业提供原料，外贸出口创汇的需要
饲养肉牛所生产的肉、皮、毛、骨、内脏、血液等副产品，是食品、医药、制革、服装等轻工业的重要原料。
肉牛饲养业的发展，能够促进与之相配套的轻工业的发展。
肉牛产品是国际市场上的畅销商品，我国黄牛经过改良育肥后质量完全达到国际标准，加之我国育肥肉牛成本较低，价格竞争实力强，能够促进牛肉对外贸易的发展。
2.2.3促进实现生态农业良性循环的需要
养牛可提供畜产品，又可提供粪肥，增加土壤肥力，改变土壤结构，提高土壤蓄水力，促进粮、果、菜增产，降低生产成本，增加农民收人。
种植业为养牛提供了秸秆、农副产品、精饲料，牛利用了这些饲料，减少了焚烧秸秆。
所以既有经济效益，又有生态效益。
一头牛每日排粪尿30千克，年产粪肥11000千克，约相当于100千克氮、磷、钾肥料。
河北省无极县是牛多肥多，每年施有机肥29万吨，相当于碳铵4350吨、磷肥1921吨、硫酸钾1370吨，降低了生产成本，粮食平均每公顷产11790千克，同时土壤有机肥增加0.15个百分点，走出了农牧结合良性循环的路子。
安徽省阜阳地区由于大力发展养牛，大量牛粪还田，近年来土壤有机质由1%上升到1.39%，全区粮食产量也由502.7万吨（1990年）迅速提高到600万吨（1993年），3年就增产100万吨，增长19.4%。
当然，增产是多种因素综合作用的结果，但其中土壤有机质含量提高是个重要的因素，形成“牛多、肥多、粮多、草（秸秆）多”的良性循环。
2.2.4发展肉牛业有利于优化畜牧业生产结构，推进节粮型畜牧业结构的建立
农业产业结构调整是2000年以后农业工作的重点，而畜牧业又是农业结构调整的重要组成部分。
根据中央精神，畜牧业结构调整的重点内容是要稳定发展生猪和禽蛋的生产，加快发展牛、羊肉生产，突出奶类和羊毛生产。
由此可见，牛肉在结构调整中的重要作用。
畜牧业结构指的是畜种、品种、畜群和产品结构，任何国家的畜牧业生产结构都应与其国情相适应。
我国的畜牧业生产结构关系到我国畜牧业的前途和命运，也关系到市场供应和人民膳食结构的改善。
节粮型畜牧业是以优化的畜种结构、以先进科学饲养技术和饲料资源的合理利用为特征的节粮高效畜牧业。
我国人口众多、耕地每年减少、粮食生产不足、饲料短缺的基本国情，决定了发展畜牧业必须走节粮型的道路，在生产上要发挥牛等草食家畜的优越性和生产潜力。
从畜种结构看，我国畜牧业历来是以耗粮型生猪为主的，从肉类结构看，1998年全国肉类耗粮型
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