酒店节能降耗工作总结Word文档格式.docx

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此外，酒店工程人员还对灯具反射罩定期清扫和更换，以提高光照水平；

对空调进出风口定期进行清洗，提高制冷效率，减少电能消耗。

　　3、在节水方面，全面调整了公共卫生间和客房卫生间马桶水箱的水位，使其在不降低冲刷功能的情况下减少用水量，杜绝马桶长流水现象。

设立节水巡查小组，检查酒店管道系统，做到早发现、早维修，坚决杜绝跑、冒、滴、漏现象发生。

进行节水培训，提高所有员工的节水意识，自觉做到随手关闭龙头。

　　4、在工程维修方面，对于损坏的物料尽可能维修，实在不能修的再打报废。

工程人员能自己动手维修的坚决不找外来人员，仅上半年自主调配和安装客房空调主机就为酒店节约维修费用4000余元，年内通过自主维修为酒店节省了近两万元维修开支。

　　5、另外，针对中央空调这一主要的能源消耗“大户”，酒店还特别制定了对许多细节化的措施：

1>

在炎热夏季，为提加快制冷速度，尽快达到公共区域的制冷效果，酒店在各部位增设了不少电风扇，来加速空气的对流，使制冷速度大大加快，也大大缩短了空调开启的时间，为酒店节约了电能。

2>

在夏日，为酒店客房和公共区域更换加厚窗帘，有效减少了日光辐射所带来的热量，减少了空调大量开启所带来的能耗压力。

3>

冬季在阳光明媚的天气指定专人为公共区域和无人房间开窗，利用日光给房间加温和除湿，增加房间初始温度。

4>

冬季为客房提供能耗相对较低“小太阳”电暖气，缩短房间制热时间，减少空调的使用。

通过这一系列看似不起眼的措施的实施，却切实降低了酒店中央空调的使用率，为酒店在节约能耗方面起到了不可忽视的作用。

　　上林宫酒店积极贯彻西旅股份公司“以成本为核心,建立节能型企业”的指导思想，从点滴做起，严格控制各个环节的能源和资源消耗，在创造经济效益的同时，更为秦岭北麓地区营造着绿色、环保的旅游环境。

在金融危机背景下，以实实在在的工作为西安旅游企业的可持续性发展作出着贡献。

　　西安旅游上林宫酒店

　　二〇〇九年十二月二十一日

　　篇二：

酒店节能降耗总结文章

　　酒店节能降耗之我见

　　每次看到“节能降耗”这个词，我脑海中就会浮现出领导们会上常说说到“我们目前赚钱很难，那我们还不会省钱吗？

”是的，在酒店日常运营中，能耗是首当其冲的费用支出，因此对能源的性质以及整个流动过程，进行相应的控制是节约能源十分必要的工作。

　　通过日常工作和对各部门的了解，加之翻阅酒店书籍，我总结了以下几点节能降耗方法。

　　一、加强宣传培训，全员参与节能工作，行动在人，出发点源自心中意识，因此宣传十分重要。

后勤办公区域，要求员工做到人走关灯、电脑关闭、使用使用纸张正反面；

同时加强特别岗位员工对重要设备（空调、锅炉、厨房蒸箱、洗衣机等）的操作培训，良好运作也是执行节能降耗的前提。

　　二、对于使用清洁剂用量，例如洗洁精，酒店一方面建立好配比、领用的工作制度，采取空罐调换的方式控制使用量，另一方面对牙膏、肥皂、火柴等一次性用品进行回收再利用。

　　三、客房房门锁换下的电池，实际工作中闹钟、遥控器、计算器等还可进行再次利用，确实是电压耗尽的，领用时要以旧换新。

　　四、区域内充分利用节能开关和节能控制器等对水电进行节约和控制。

　　五、降低维修费用。

加大培训员工维修常识和技术，以节约工程部用功量；

对于损坏丢弃的各种电器和部件进行再利用；

要求对损坏的设备多维修少更换。

日常报修时，对于大的维修项目，主管要核实是否有更换的必要和再利用的价值。

　　节约是一种美德，每个人都应从点滴做起增强节约意识，看到水管没关严主动给关上，工作完毕随手关灯，发现管道跑冒滴漏，及时修理。

事无巨细，需全员参与，更贵在坚持。

节约每一滴水、每一度电，不仅是节约钱的问题，更是在工作中处处注意培养节约意识。

这样增强市场竞争力，为生达大厦的持续稳定发展做贡献。

　　多措并举做好节能降耗大文章

　　“节能降耗”是企业永恒的话题。

酒店历来鼓励员工积极献计献策，把各项节能措施落实到工作的各个环节。

客务部在节能降耗工作中多措并举取得了一定成效，去年被酒店评为“节能减排先进集体”。

　　首先，强化员工节能意识是基础。

客务部常通过会议和培训，使员工明白“勿以善小而不为”的真理。

如：

节约1元=营业额10元；

节水以滴/秒计算：

1小时：

；

一个月吨（足够一个人一个月生活），1年吨……以平凡的事实为依据，使大家意识到养成节能降耗的好习惯也是酒店的一种无形资产，是每位员工应尽的义务。

　　其次，制定相应节能措施是保证。

严格执行各种机器设备操作程序，同工程部协调，定期对设备进行检测和维护保养工作；

部分清洁用品在保证清洁效果的前提下稀释后再使用，房间物品配备实行“减量化原则”；

严把查退房、运送洗涤、月底盘点三关，尽量减少布件流失及清洁过程的报废量，对破损布件缝补利用，报废布件以大改小利用；

回收牙具、香皂等小件物品，用于日常计划卫生（给PA、洗衣房作清洁卫生用）等。

　　最后，抓住能源节约是关键。

以洗衣房为例，该班组合理安排工作时间，早班按当天工作量多少调整上班时间，尽量每天在8点前完成熨烫任务，避开用电高峰，利用“分时电表”费用差价实现节能。

　　生达大厦工程部

　　篇三：

　　开源和节流一直是酒店非常重视的两大主题，20xx年受世界金融危机的持续影响，酒店的经营压力加大、收入增长趋缓，各部门群策群力围绕着保增长、控成本大做文章，前厅、营销、旅行社几大前台部在经营上深挖潜力的同时，酒店也积极探索控制成本之路。

在cpi持续走低的大好形势下，随着酒店投入巨资兴建的热电蒸汽管道4月份的正式启用，酒店的成本控制效果日益突显，为超额完成上半年的gop指标提供了重要保障。

为进一步巩固上半年的经营成果，深入贯彻企业成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起的成本理念，酒店领导高度重视，以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起，向管理要效益，在八月全员参与开展了节能降耗月活动。

现将活开展情况总结如下：

　　一、节能降耗月活动开展情况

　　1.切实加强领导，层层分级抓落实

　　为保证节能降耗月活动的顺利实施，酒店认真组织，成立了以执行总经理为首、各部门经理为组员的成本管理小组，下设能源成本检查小组，根据实际情况对《东方大酒店能源检查控制奖罚细则》进行了重新修订，使能源成本有章有循;

下发了《节约型饭店节能215条》，各部门组织收集员工节能降耗金点子收集工作，共收集员工金点子68条，很多切实可行的金点子都付之实施取得了明显效果，如pa主管提出的镜面机前方加装操作灯可以节约工作时所在区域大量灯光电费等，为节能降耗活动开展创造了有利条件;

同时利用清洁生产审核的平台，安排资深老师针对性地对如何节能减排进行了培训，通过部门经理例会、检查小组计论会等，提高了全员节能降耗的思想认识;

通过对历史能耗、物耗数据的比较比析，结合操作流程，运用8020法则，对控制薄弱的环节和能源成本耗费大的岗位进行了专项分析，找出可控制的关键点，如厨房通过分析工作流程提出除洗碗间为其余各区域热水均可关闭节约了冷热水的价差;

加强能耗成本管理力度，加大检查频率，活动月期间共检查18次，发现问题43项，有力地监督了各部门节能降耗的实施情况;

科学制定了节能降耗目标，使各部门责任明确，发动员工从一点一滴做起，从身边小事做起。

　　2.各部门齐抓共管，节能效益显著

　　活动开展以来，各部门按照活动实施计划表有条不紊推进。

活动当月节约用电XX0度，节约用水670吨，使用管蒸汽后费用支出较去年同期使用柴油节约83291元。

工程部作为酒店能源控制的主要部门，加强能源统计分析和能源节约技改力度，合理使用大功率能耗设备，坚持每天完成一项能源节约工作任务，全月完成33项大大小小节能改造任务，对酒店原灯光照明、空调、马桶等进行了有效地改造，仅投入材料费元，创造了每年可为酒店节约8100度电、84吨水的良好效益;

餐饮部制订了一系列节能降耗的活动方案，建立了回收物品登记表，成立内部检查控制小组，抓落实抓整改，划定各区域灯光空调等能源设备的管理责任人，合理使用能源和回收消耗品，当月回收火柴3583盒、牙签3584包、a4纸536张、口布3222条等等，节约用电6135度、节约用水22吨;

客房部楼层、pa、洗衣房联动，通过内部交叉检查多管齐下，在总结过去成功经验的基础上，员工广泛参与，加强与前厅部的沟通控房封楼层工作，特别洗衣房，通过重新合理安排班次，错开高峰利用低谷电，水洗工边试验边摸索对蒸汽冷凝水的回收利用方法，仅洗衣房一个班组每天节约元。

酒店的其它部门，如采购部积极寻找节能产品，前厅部重新设计欢迎卡力求做到即操作简便又节约成本，财务部加强仓库管理及时清理积压物资，安全部在巡更过程中加强能源管理，旅行社努力控制办公费用，营销部削减出差支出提高营销效率，形成了全员节能降耗的良好氛围。

　　3.制度化管理、数据化分析、多样化宣传

　　本次节能降耗月活动的主旨是强调人人参与，因此，在活动一开始，人力资源部就下足了功夫在员工区域、后台区域广泛宣传，正如我们的宣传横幅所述节能降耗从身边小事做起，从我做起，在具体实施过程中，各部门都制定了节能降耗的计划书，采取了明确目标，责任到

　　人的方法，细化和控制能耗的每一方面。

在员工区域张贴各类节能降耗的宣传海报，在员工宣传橱窗实时进行了节能降耗活动的图文并茂的报道，营造了人人讲节约、人人重节能的良好氛围，所有区域的灯都有明确的开关时间和有关管理规定，做到人走灯灭、人走水关、空调停的良好习惯。

小到办公室的用纸问题，全体员工做到了节能从一点一滴做起，大处着眼，小处着手。

工程部对各区域各阶段的电、油、汽（液化气、蒸汽、冷媒）用量实习每天抄表纪录，积累数据，做到能耗统计量化、图表化。

并通过各种表格做出对比，关注每天的能耗变化，清除节能盲区，杜绝隐性浪费。

财务部通过历史数据的对比分析，结合实际，为各部门的节约成本空间提供了指导。

本次节能降耗月活动中，很多部门、班组、员工献计献策，取得了骄人的成绩，通过总结评选，洗衣房班组获得了节能降耗先进班组称号，工程部杨荣虎同志荣获节能降耗先进个人。

节能降耗知识竞赛更是将本次活动推向高潮，各部门充分准备，认真学习节能降耗的相关法律法规、节约常识、绿色饭店相关理念，巩固了员工的节能降耗意识。

　　二、存在的主要问题

　　此次节能降耗月活动虽然取得了一些成绩，但纵观全局还存在许多问题和不足，主要表现在以下几个方面：

　　1.少数部门存在认识不到位、责任不明确、制度不落实等问题，都认为节能降耗工作只是讲形式，走过场，没有深刻领会此项工作的重要性、紧迫性和艰巨性，致使政策措施落实不完善，工作难以顺利开展。

　　2.节能不是以牺牲服务质量为代价，不得降低对客服务质量，不应影响服务标准。

然而很多员工对于把握好节能降耗与服务质量的度掌握不灵活、不准确，甚至有些部门教条式地形而上学地